一.请帮忙介绍一下洋酒都有哪些种类?不是品牌!是种类!我很想了解一下洋酒!
1.国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。
2. 洋酒白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
3.威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。
4.而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。
5.伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酎、泡盛酒和龙舌兰酒(Tequila)。
6.烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同我国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。
二.介绍几款不贵的洋酒
白兰地的就是轩尼诗,人头马,马爹利。就好拉。。。。不是很贵的就选vsop三四百块。。。。
三.现在听说市面上很多洋酒都不纯正,有没有什么洋酒真假辨别的方法?
1.哈哈,楼主你可算是问对人了,我也刚知道这个洋酒真假辨别的方法,昨天买洋酒时已经试过,还不赖。只要拿起手机打开二维码扫描对着洋酒上面的二维码,扫了后会有一个页面出来,然后你核对产品名、任意7位数字和灌装日期这些信息,信息一致的话就能辨别真假啦,给力不`(*∩_∩*)′。
四.有什么好的洋酒推荐下么?现在市面上的洋酒会不会是假的啊?
1.就一般情况而言:干邑类:人头马特醇XO(XOS) REMY MARTIN XOS 700ml 法国 680 人头马天醇XO(XOE) REMY MARTIN XOE 700ml 法国 780人头马远年特级 REMY MARTIN EXTRA PERFECTION 700ml 法国 1680 人头马路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII 700ml 法国 8100轩尼诗 XO HENNESSY XO 700ml 法国 810轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADISE 700ml 法国 1790轩尼诗理察 HENNESSY RICHARD 700ml 法国 8800威士忌类:皇家礼炮21年 ROYAL SALUTE 21 YEARS OLD 700ml 苏格兰 730尊尼获加 尊爵 Joannie Walker Premier 750ml 苏格兰 760尊尼获加 蓝牌 Joannie Walker Blue Lable 750ml 苏格兰 1080一些纪念版限量酒价格更贵,属于收藏类了有真有假,辨别要有经验和技术。