1,嫩秋葵可以泡酒吗
青秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产非洲,我国也有野生种。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,是一种适宜的营养保健蔬菜.一般不用来泡酒。{0}
2,秋葵做酒的制作方法秋葵可以和枸杞一起泡酒吗
白酒醋腌制秋葵的做法 选取大小适中,个头差不多的秋葵12个,洗净放入盛有冰块和冰水的大碗中,谁要没过秋葵,将放有秋葵的大碗放入冰箱中冷却3-24小时请点击输入图片描述先将水、白酒醋、盐、糖倒入小锅中煮至沸腾请点击输入图片描述在醋汁中放入一把芥末籽请点击输入图片描述加入一小把黑胡椒粒请点击输入图片描述再加入蒜头和干红辣椒,煮一会后关火,然后放入石萝叶请点击输入图片描述将冰镇过的秋葵擦干,放入消毒过的玻璃瓶中,然后倒入醋汁请点击输入图片描述放在阴凉处腌制3天至两个星期,看个人的酸甜口味而定。请点击输入图片描述小贴士糖和盐的比例也可根据个人的口味进行调整{1}
3,秋葵如何泡酒
秋葵泡酒的制作方法1、首先挑选比较优质的黄秋葵然后清洗干净后沥干待用;2、将沥干的黄秋葵加入玻璃器皿中,然后按照1:3的比例倒入适量的高浓度的白酒;3、将玻璃器皿密封后放置在低温、避光、干燥的地方储存;4、在储存的过程中每隔一段时间建议倒置一下,这样差不多半年的时间便可饮用。黄秋葵泡酒的好处1、降低血脂血压:黄秋葵中含有丰富的营养物质,是比较出名的保健蔬菜之一,对人体的血压血脂有很好的降低作用,因此日常饮用黄秋葵泡酒有很好的降低血脂的作用。2、美容养颜:黄秋葵中含有大量的维生素和类黄酮化合物,能很好的促进黑色素代谢,对于美白皮肤有很好的功效,能够增强肌肤的弹性,另外酒精也能促进血液的循环,因此能有美容养颜的功效。3、预防便秘:黄秋葵中含有大量的果胶和纤维素,能起到滋润肠道、增强肠道的功能,从而能刺激肠胃的蠕动,达到预防便秘的作用。4、增强食欲:黄秋葵中含有十四烷酸这种饱和性的脂肪酸,能起到很好的增加香味的作用,从而能促进人的食欲,更能帮助人进食。5、消炎杀菌:黄秋葵中含有丰富的杨梅素,有很好的杀菌效果,泡酒后饮用能对人体的一些病毒有很好的消灭效果。{2}