酒窖的基本要求(地下酒窖的基本要求)

1. 地下酒窖的基本要求

1. 地下酒窖的基本要求

应该是5米深温度恒温对酒有好处

2. 家庭地下酒窖的基本要求

2. 家庭地下酒窖的基本要求

目前标准型酒窖造价每平方米在1.5万-2万元,面积根据储酒量、设计目的来定,家庭私人酒窖以30-50平方米为主,总成本在百万元以内。一间几平方米的私人酒窖可以存放近百瓶红酒。

但一些爱酒人有特别要求,比如注重酒架材质,选择非洲的花梨木、美洲进口橡木等,这样造价就难以衡量了。

3. 地下酒窖的基本要求是什么

家庭酒窖的8点设计要求: 地点要求: 最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。最不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里,夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖最好放在西北方向,西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

木板骨架: 墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。

隔热保温: 隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。

酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。

隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。

酒窖的门: 酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。

主要问题是门上要有排气和带有门栏。

玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。

防潮墙: 墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。

如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木

4. 地下酒窖高度

做地下酒窖有以下8点技巧:

控制气温。如果预算充足,建议多投资在酒窖专用空调系统上。保持酒的温度与湿度适中才能保证酒的口感。

普通保温保湿处理。如果系统不符合你的预算,那就需要利用装修手段来保持室内的温度了。你需要请专业的人士来为你做测量,找出房间内合适的地点来做酒窖。比如你在美国南部的话,就需要在天花,立面以及地面安装防潮板,并且增加闭孔泡沫保温,以防止冷气堆积在酒架上。

充分利用空间。如果地下室的空间过于紧张,那么可考虑规划出一片小地方做壁橱,既节省空间又能保证酒的质量不变。

选择不锈钢材料。用不锈钢材料的酒架代替传统酒架其实是不错的选择,它不仅符合当代室内装饰风格,而且不容易腐烂,更利于酒的存放效果。

传统与自然效果并存。设计师建议选择木质酒柜的原因很简单,这种酒柜具有强烈的时代感。常用于制造酒柜材料的木材有红木、胡桃木、柏树等,抛光之后更显自然。

使用环保涂料。如果你决定把酒架直接放在空气里,那就使用释放物的涂料处理空间,这样可防止涂料造成酒的污染。

照明需注意。酒窖的照明一定要合理,应注意射灯的照明温度与照明角度,以免射灯温度过高造成葡萄酒变质。

藏酒搜集系统。如果你的藏酒量很大的话,不妨考虑做一个大的图片集系统地管理藏酒,现在有很多酒房的管理软件可供使用。目前葡萄酒窖,使用了法国涂漆字母标签来标注每一瓶酒,这些红酒不仅外表很好看,且相当实用。

5. 地下酒窖设计要求

地下城堡2矮人兄弟酒窖是一个任务,需要通过指定位置前往。

  酒窖位于冰峰谷坐标(22,22)位置,玩家进入冰峰谷地图后照着坐标就能找到酒窖了,那里还有矮人兄弟的父亲,找到酒窖后回去告诉矮人兄弟再和他们一起前往酒窖,任务就完成了。

6. 白酒地下酒窖要求

        白酒酒窖要求:

1.酒窖设计的温度要求:白酒正是因为较高的度数,对其储藏的白酒酒窖要求极高,酒精具有挥发性,如果所处的环境温度高,就会造成挥发,如果温度低,也不便于酒类的保存,故一般要求在10度到16度,最高不能超过24度。

2.酒窖设计对光的要求:白酒怕强光直射,会出现酒味寡淡,浑浊,变色等现象。应存储在阴凉处,把酒窖设计在地下最好,这里不仅温度合适,存储效果会更具优势。

3.酒窖设计对空气的要求:酒窖内空气干燥效果要到位,不得过于潮湿。以此来保证白酒的浓郁香味。

4.对环境的要求:白酒储存期较长,不可轻易移动位置,最好在一个地方进行储藏。不要轻易移动换地方,换环境,影响酒的实质效果和白酒的质量。

5.对酒器的要求:陶土容器是传统容器,小口为坛,大口    为缸,优点是透气性好,含多种金属氧化物,可促进酒体老熟。贮存必须封好容器口,避免经常开启白酒过多地接触空气,适应地控制氧化过程,提高酯化的比率。

7. 家庭地下室酒窖要求

酒窖要求

1

木板骨架

墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。

2

隔热保温

隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane, 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。

3

制冷设备

制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。

4

内外部通风

酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。

5

防潮墙

墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。

8. 地下窖酒地窖要求

清理基层:基层表面应坚实具有一定的强度,清洁干净,表面无浮土、砂粒等污物,表面平整、光滑、无松动,要求抹平压光,对于残留的砂浆块或突起物应以铲刀削平,局部不合格的基层用LM防水腻子进行修补,基层处理后,基层上面应无明显积水。

细部处理:桩基坑、集水坑、比底板部位标高低的部位、地面四周与墙体连接处,应抹成半径为20mm的圆弧,穿墙管根定位后,楼板四周用水泥砂浆堵严,管根周围与地面相连部位用水泥砂浆抹成八字形,穿墙管道及连接件应安装牢固,接缝严密,若有铁锈、油污应以钢丝刷、砂纸、溶剂等予以清理干净。

配制LM防水涂料:配料时应掌握以配制一次性施工的用量充分拌合均匀,特别是在施工温度较高后较低的情况下,温度过高会使混合料过快固化。

防水涂刷:有平面和立面的部位,应先涂立面,涂刷顺序为由上而下,以免涂料下滑,影响膜整体光滑平整。立面不容易刷出厚度,可以多涂刷几遍,涂刷时会产生1.2-1.5mm左右的孔缝,所以需要分遍涂刷,来增加其密实度,填充空隙密度。平面涂刷时采用后退法施工,以免破坏刷完的涂膜涂刷第一道涂膜,第一遍需要只朝一个方向来涂刷,涂刷第二道涂膜,第一道涂膜干固后,及时在上面涂刷第二道涂层,涂刷方法同第一道,但方向与第一道相互垂直。涂刷每一道涂膜与上一道相隔的时间以上道涂膜的固化程度确定,一般不小于4小时(以手感不粘),保持每道涂层涂刷均匀。

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