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1,2020年茅台酒为什么没有誉称国酒四个字了
茅台酒在注册的时候,这四个字注册国家没有审批,所以说从2020年起茅台酒上面再不回出现这四个字。
2,世界古酒之一的黄酒本是民国时期的国酒如今为何被茅台取代
黄酒其实并没有被茅台取代,黄酒只是偏安一隅,受众约为1个亿。在地位上,茅台作为酱香型白酒典范,除品质卓越之外,在当代还带有光荣的红色镀金史,取代黄酒的地位,终其原因还是因为白酒在中国的受众最多,茅台则是白酒中的王中王,殿堂级别。不喝黄酒的地区人们,提到黄酒,势必想到江南,也会想到鲁迅小说中的孔乙己。黄酒在绍兴发展壮大,江苏南部穿越魔都直达浙江,这一范围是黄酒最大的消费地区,而白酒,则扎根全国,品种多,而品牌更是浩瀚如海,据说,中国人每年消费的白酒,可以装满好几个西湖。从品牌上来说,中国黄酒主要产地在江浙沪地区,品牌上能让大众记住的没有几个,优秀的黄酒品牌只有浙江古越龙山,苏州的沙洲优黄,上海的和酒。而其它黄酒品牌只能沦为二三线,且市场销售渠道不大丰富。从口感上来说,黄酒口味相对单一,酒精度比较低,在喜爱高酒精度的国度里,黄酒只存在繁华的江南烟雨里。而白酒,香型丰富,口感层次丰富,品牌更是无比的丰富,整个中国,只要提到同学会,几乎都要穿越大半个中国来喝白酒。而茅台作为酱香型最高级别的白酒,更是殿堂级别的存在,是不能不说的白酒。从文化风俗上来说,黄酒主要产自盛产大米的南方,气候湿润,物产丰富,黄酒主要酿造原材料也是大米,从饮食习惯上,黄酒更搭配水产品,而江浙沪沿海更喜欢吃海鲜河鲜,特别是大闸蟹。江南自古繁华,经济繁荣,生活的相对优越,对高度白酒并没有向其他地区那样依赖。茅台的国酒地位是在当代建立起来的,茅台除了在万国博览会上享誉国际,而且在解放战争中有着光荣的历史,加上酒体优质,茅台并非浪得虚名,它丰富的酒感层次,简直醇香浩荡,无与伦比,特别是泛黄的年份茅台酒,作为国酒当之无愧,但是缺点就是太奢侈了,喝的不买,买的不喝,简直是太贵了!黄酒作为比白酒更古老的酒种,其实并没有被茅台取代,黄酒只是偏安一隅,恬淡如闺秀,是江南水乡饮食的象征,而白酒如茅台,是大国饮食气魄所在,其实问题是,茅台并无意取代黄酒,而是白酒受众太多了,茅台就是顶级存在。民国时代虽然生猛,但是时代变了,人们的口味也变了。