1. 葡萄酒的喝酒顺序
在用餐的时候，如果在你的餐巾前有4个杯子，你应按十分明确的规矩用大杯子盛凉白开水，中杯盛红葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高脚杯盛香槟酒。
如果是你做东或者由你斟酒，那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。
如果你认为酒味不佳(有瓶塞味或异味)，应该要求换一瓶同一产地的酒。如果酒好，那你就应按地位重要的顺序为你的客人斟酒。
喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你认为不需要。
2. 喝酒的顺序白酒红酒
主人先提
在酒桌上，比方主人小普请四个朋友吃饭，小白，小马，小魏和小古
到点，客人全齐，菜单上来。
酒单上面全有，品种价格。
菜点好了，该提酒了！
谁先提！
主人先提！
因为，首先四个客人品味不同，小魏喝白酒，小马喝红酒，小古喝茶不喝酒，小白喝洋酒！小普也喝白酒！
四个客人谁先提都不妥！
主人先提
因为可以照顾到方方面面！
小普先提，大家今天随意喝！
我点了二瓶白，二瓶红，一瓶洋，一壶茶！
所以答，主人先提
不知道有没有帮到你
3. 品鉴葡萄酒的顺序
1、手握葡萄酒杯柄
用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不利的。
2、白葡萄酒喝之前要先冰一下，红葡萄酒要稍微低于室温
通常人们认为红葡萄酒要在室温下(21ºC)饮用，但其实最适宜的温度是14-18ºC。
3、酒体厚重的年轻葡萄酒需醒酒，老酒需要小心对待
接触氧气可以使酒体庞大的葡萄酒口感圆润，香气更丰富。虽然醒酒主要是针对红葡萄酒，但是一些单宁紧实的白葡萄酒也需要醒酒。但是，对于陈年老酒，则要避免醒酒和过度转杯，因为这样会加速老酒衰败。
4、赤霞珠是红酒之王，梅洛易饮，黑皮诺性感
赤霞珠、梅洛和黑皮诺是三种最常见的红葡萄酒。赤霞珠单宁厚重，有黑加仑味。黑皮诺口感丝滑，有覆盆子味。梅洛介于两者之间，因此为大多数人接受。赤霞珠和梅洛适合搭配扒类肉食，黑皮诺适合搭配禽类食物。
5、长相思酸度高，雷司令类型多样，霞多丽酒体饱满
长相思、雷司令和霞多丽是三种最常见的白葡萄酒。长相思酸度高，有柑橘类水果和青柠味。雷司令可干可甜，因此易于配餐。霞多丽经常采用橡木桶陈酿，具有香草、奶油糖果和坚果味。长相思适合搭配海鲜，而经过橡木桶的霞多丽则要避免与贝类食物搭配。
6、饮酒顺序：先白后红，先干后甜，先轻后重，先新后老
这个就是传统的侍酒顺序。干型意味着不甜。一般先喝酒体轻淡的黑皮诺，然后才是丰满的赤霞珠。最近年份的新酒也要先喝。
7、换杯可以，涮杯不要
品尝不同的葡萄酒时，尽量更换不同的酒杯，以避免各种葡萄酒串味。用水涮杯也不可取，因为水会稀释葡萄酒的味道和香气。如果一定要涮杯，可以用将要喝的那款酒来涮。
8、沉淀物不好看，但是可以喝
陈年葡萄酒里面会有一些深色的沉淀物，有的人会选择用醒酒的方式过滤掉这些沉淀物，但是这些东西喝下去也是安全的。
9、并不是所有的葡萄酒都适合陈年
有的人认为葡萄酒越老越好，其实不然。世界上90%的葡萄酒酿造出来之后最好在3-5年内被饮用掉。年份很重要，好年份的葡萄酒品质更好，但价格也更高。
10、脱口而出葡萄酒术语并不难
把葡萄酒想象成一个人。一款简单的葡萄酒可以描述为果味浓郁，平易近人。一款大气的酒可以描述为结构严谨，酒体饱满，香气复杂。绿色和黄色水果可以用来形容白葡萄酒的香味，红色和黑色水果可以形容红葡萄酒。
4. 葡萄酒上酒的顺序,应该遵循什么原则?
多种葡萄酒一起喝时，是能够产生对比的，酒的饮用顺序会影响到对它们品质的品鉴，为了减少先品的酒对后品的酒造成干扰，品酒的次序通常是： 较清淡的酒放在前面，味道略重、香甜浓郁的酒尽量留在后面；从色泽上先白后红；从甜度上先干后甜；从酒度上先低后高。
品酒的顺序 •干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。 •白葡萄酒酒要在红葡萄酒酒之前饮。 •新酒要在陈酒之前饮。 •淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。 •按级别：二级酒在一级酒之前饮（以此类推）。那种片面的强调所谓先差酒后好酒的说法是不科学的，所谓的好差是以什么评判的？价格么？这很难界定。
5. 葡萄酒的饮酒顺序
喝葡萄酒的顺序应该是先香槟，然后喝白葡萄酒，然后喝红葡萄酒，最后喝甜葡萄酒。
搭配菜肴，香槟配新鲜或冰鲜的海鲜如生蚝，白葡萄酒配开胃菜也就是头盘或者主餐里面的鱼类食品，红酒自然就配牛、羊肉等等，餐后甜酒像是Port，Sherry，Garppa就要配蛋糕，水果一些列甜食。
6. 喝红酒顺序
大家好，我们喝葡萄酒的时候有什么讲究呢？
让我们一起来看一下。
葡萄酒是我们日常吃饭，朋友聚餐，公司晚会等重要场合必备的酒水，它味道甘美，酒香醇厚，用于搭配宴会及日常配餐，既能烘托饮食气氛，还对人体健康有不少帮助，是最受人们欢迎的一种酒。
尤其是在吃西餐时，喝葡萄酒早已成了惯例。
而葡萄酒时我们会专门配备红酒杯。
红酒杯杯脚一般较细长，杯身较肥大， 我们饮用时可以用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身，这样手的温度有助红酒释放其香味。
在敬酒与朋友或领导碰杯时，自己的杯身比对方略低时，这一方面是表示你对对方的尊重，另外一方面也是避免杯口相碰，不注重卫生。
另外，可以边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、以及口红印在酒杯边上等，都是失礼的行为。
这些我们平时生活中都需要注意，以免让人产生误会。
最后祝您生活愉快家庭幸福。
7. 葡萄酒的喝酒顺序是什么
一、西式斟酒
西式斟酒主要应用于洋酒。这里所说的洋酒主要是葡萄酒、起泡酒（香槟等）、白兰地等常见进口酒。不过，这不是讲究入乡随俗的时候，如果在高大上的西餐厅，也该遵循其“洋气”的斟酒礼仪，方不失高雅。
1、斟酒顺序
先斟什么酒、后斟什么酒要分明，以增强味蕾感知，提升用餐满意度。
（1）先起泡酒，后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽，而静态葡萄酒通常口感很重。这也是为什么西餐中起泡酒先上桌，餐前敬酒用酒一般是起泡酒。
（2）先干型葡萄酒，后甜型葡萄酒。先干后甜才不会灼烧你的味蕾。这要求你能够辨别哪些是干型的，哪些是甜型的，酒标上一般不会标明葡萄酒的甜度，所以学习一些基本的葡萄酒知识还是很有必要的。
（3）先轻酒体，后重酒体。这样一来，轻酒体的精细和重酒体的复杂就都能感受得到。
（4）先白葡萄酒，后红葡萄酒。因其不同的酿造工艺，白葡萄酒中单宁较少，酒体更轻，适合比红葡萄酒先上。
（5）先年轻，后成熟。一般来讲，葡萄酒陈年的时间越长，风味就越复杂。
总而言之，斟酒的顺序就是先口感风味简单的葡萄酒，后口感风味复杂的葡萄酒。
2、斟酒方式
斟酒的方式主要有两种：一是桌斟，是指将酒杯放在餐桌上的斟酒方式，瓶口不宜接触杯口，以免发出声响。二是捧斟，指一手握瓶，一手将酒杯捧在手中斟酒的方法。
捧斟时，有可能是别人捧杯，也有可能是你自己捧杯。若你自己捧杯时，要注意捧酒杯的姿势，下图所示的捧杯方式都是正确的，有你中意的捧杯方式吗？
3、斟酒步骤
（1）开瓶后，将瓶口处的锡纸撕掉，并用餐巾将瓶口和瓶颈处仔细擦干净，以免倒酒时造成污染。
（2）用干净的餐巾布（或餐巾纸）包住瓶身防止斟酒的时候打滑，然后双手或单手握住瓶身的中部或下半部。
（3）对着酒杯中心斟酒，不要沿着杯壁。瓶口不要碰到酒杯，比较适宜的距离是瓶口离杯肚底部的距离约 15-25 厘米（这样能使葡萄酒充分地接触到空气，彻底发展葡萄酒的风味）。斟酒时要控制好量，要不然不好摇杯。
（4）在快要斟好酒时，轻轻逆时针转一下瓶口，让酒液自然停止流出。斟完一杯酒时，要用干净的餐巾纸将瓶口擦干净再斟下一杯酒。
（5）斟酒的方向应是逆时针方向（如果没有特别的尊者在场的话），即从自己右边的一位开始，自己的酒最后斟。
（6）在斟完最后一杯酒时，要将瓶口和瓶颈擦拭干净再放好酒瓶。
斟酒的动作要娴熟连贯，如行云流水般才好看，因此自己私底下也要多加练习。
4、斟酒份量
红葡萄酒入杯份量为 1/3 杯；白葡萄酒为 2/3 杯；白兰地为 1/2 杯；起泡酒要分两次倒，先倒 1/3 杯，待气泡稍稍消退再继续斟酒，倒满至 3/4 杯。
二、中式斟酒
那如果餐桌上的是白酒、米酒、啤酒等国人的日常餐酒呢？
1、斟酒次序
（1）给长辈和领导斟酒时，先给最尊者斟，然后依次按级别给各位斟满八分酒，最后是斟自己的。
PS，虽然咱们中国人崇尚十分满，但让酒杯有一定的剩余空间可以防止端起来喝的时候溢出来，这在有长辈的场合尤其需要注意。
（2）在朋友聚会的场合，斟酒时要斟满接近外溢为度，斟酒次序可以按座次来（或者长者优先、女士优先），最后斟自己的。
2、斟酒姿势
（1）斟酒前用餐巾纸或布巾将瓶口擦拭干净。
（2）斟酒时依次走到各位的右后方，最好不要捧斟，以免不小心撒到别人的衣服上或撒在桌面上。
（3）斟酒技艺要求较高，要不滴不洒，不少不溢，是较细致和耐心的工作。
3、斟酒份量
中国有句俗语——倒酒满杯，茶倒半杯，但是从礼仪上讲应倒八分满，这样端起酒杯时酒液不容易洒出溢出。白酒、米酒一般八分满；啤酒则是八分酒液二分泡沫（泡沫不外溢）
8. 喝葡萄酒的先后顺序
葡萄酒的正确倒法
斟酒方式
斟酒的方式有两种：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下，瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜，瓶口不宜沾贴杯口，以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会，其方法是一手握瓶，一手将酒杯捧在手中，站在宾客的右侧，优雅、大方地向杯内斟酒。
斟酒姿势
侍者在斟酒时，要站在每一个餐位的右侧，面向客人，右脚前，左脚后，呈“丁”字步站立，用右手握住酒瓶下半部和酒标背部，需要强调的是，必须把酒的正标显露出来，以便喝酒的人看到酒标。斟酒时需尽量伸直手臂，避免胳膊肘弯曲过大影响后面客人。
斟多少酒?
红葡萄酒入杯均为1/3;
白葡萄酒入杯为2/3;
白兰地入杯为1/2;
香摈斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。
斟酒的顺序
斟酒时，应先斟一些给主人品尝，在主人表示满意后再为他人斟酒。我国的葡萄酒礼仪大体上遵照国际上的做法，但在服务的顺序上有所区别。在家宴中，我国一般遵循先长辈后小辈，先客人后主人的顺序。而在国际上，妇女则处于绝对的领先地位。侍者首先要给女主宾斟酒，然后依次给所有女性倒酒，随后再男性，最后才是主人。主人也可以给自己倒酒，但顺序依旧不变。不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的，如先上酒质较轻的葡萄酒，后上酒质较重的葡萄酒;先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒;先上新酒，后上老酒。
斟酒的时机
在宴会开始前五分钟之内要将葡萄酒斟入每位宾客杯中。斟好酒后就可请客人入座。在宴会开始后，应在客人干杯后及时为客人添斟，每上一道新菜后同样需要添斟，客人杯中酒液不足时也要添斟。不过，当客人掩杯或者用手遮挡住杯口时，说明客人已不想喝酒，此时，则不应该再斟酒。
喝葡萄酒的注意事项
1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时
2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”;白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。
不要与红酒一起食用的:
咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收;
猪肝+红酒,不利于人体对铁的吸收。
葡萄酒什么时候喝最好
下午喝红酒最有益
一般来说，喝红葡萄酒的最佳时间是在每天下午2时以后，此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。此外，空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。
除了可以在下午2时以后喝适量红葡萄酒，也可以在晚上睡觉前1个～2个小时饮用。在晚上时，用小茶杯的红葡萄酒配上1片～2片的奶酪，这样可以提高代谢率，有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说，3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质，红葡萄酒含有酒精，都具有产热作用。而睡眠时人体内的代谢慢、体温低，吃奶酪和喝红酒，可让身体温度逐渐升高，加速新陈代谢，消耗体内脂肪，达到瘦身效果
睡前来杯红酒助睡眠
自古以来，睡前饮酒作为催眠的方法之一，在民间广为流传。研究表明，少量酒精对大脑起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。所以，你还在为失眠而发愁吗?不如每天睡前来一杯葡萄酒吧!
红葡萄酒是以葡萄为主要原料，经过发酵酿制而成的一种饮料酒，其果味醇香，除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外，还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。除了红酒中有益睡眠的成分，在心情极度疲倦、郁闷时适量饮用红酒还能帮人放松身心、调节情绪。从红酒这一放松效用角度来看，它也能帮助晚上失眠的人尽快入睡。因此晚上失眠的人可适量饮用红葡萄酒帮助自己入睡。
不过酒精对大脑的神经系统有双层作用，过量的酒精反而使大脑兴奋，常让人们陷入辗转反侧之间。而酒精对睡眠最普遍的影响包括：经常醒来、睡眠质量较低、熟睡时间缩短以及较早地醒来。且大量酒精需要肝脏消化，如果立刻睡觉的话，人体新陈代谢缓慢，对肝脏危害很大。所以一般来说，每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜，切莫贪杯。
9. 葡萄酒的喝酒顺序是怎样的
（1）先起泡酒，后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽，而静态葡萄酒通常口感很重。这也是为什么西餐中起泡酒先上桌，餐前敬酒用酒一般是起泡酒。
（2）先干型葡萄酒，后甜型葡萄酒。先干后甜才不会灼烧你的味蕾。这要求你能够辨别哪些是干型的，哪些是甜型的，酒标上一般不会标明葡萄酒的甜度，所以学习一些基本的葡萄酒知识还是很有必要的。
（3）先轻酒体，后重酒体。这样一来，轻酒体的精细和重酒体的复杂就都能感受得到。
（4）先白葡萄酒，后红葡萄酒。因其不同的酿造工艺，白葡萄酒中单宁较少，酒体更轻，适合比红葡萄酒先上。
（5）先年轻，后成熟。一般来讲，葡萄酒陈年的时间越长，风味就越复杂。