1. 长相思是什么葡萄酒
白葡萄酒一般不具备长久储藏的资质，长相思也不是擅长储存的葡萄品种，所以我的建议最好在3年内饮用完比较好，因为越新的白葡萄酒其实越好喝的，与红酒不同的！
以保质期来论，白葡萄酒最多也就是5年，从曲线上来讲，2~3年就是口感巅峰了！
2. 长相思葡萄酒的口感
长相思葡萄是国内的人管这葡萄的一种叫法，其实国外的人把这种葡萄叫做白葡萄。可能因为从英文翻译过来有点像长相思的意思，就把这个葡萄的品种命名为长相思葡萄了。长相思葡萄做出来的葡萄酒的味道有点清淡，有的长相思葡萄酒的葡萄味道浓郁些。
3. 长相思葡萄酒产地
都兰区(Touraine)是法国卢瓦尔河附近的一个小地方。那里坐落着几个酒庄。最著名的算是圣文森酒庄（SAINTVINCENT）。一般国内也有销售。卢瓦尔的长相思世界有名，而且价格不是很贵。在国内的售价在200元左右就可以拿到。
4. 长相思葡萄酒为何叫长相思
中端档次。
云雾之湾长相思产自新西兰云雾之湾酒庄，虽然是一个很新的酒庄，但也算是新西兰葡萄酒业的拓荒者，而这款云雾之湾长相思曾被葡萄酒鉴赏家评为91分，可以说是高品质长相思的代名词，虽然口感偏酸，但其风味很丰富，是经过橡木桶陈酿的丰富味道。
5. 长相思酿酒葡萄介绍
1、霞多丽霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。
2、长相思长相思，是酿造葡萄酒品种葡萄之一，原产于波尔多，是一种香气浓郁的白葡萄品种，带有突出的青色水果香和植物香，所酿成的葡萄酒酸度高，酒体适中，带有刺鼻的青草味。
3、黑皮诺黑皮诺葡萄，原产自法国勃艮第，这种细小的葡萄成熟较迟，由此能酿造香气细腻，酒质丰富充实的葡萄酒4、雷司令雷司令，指盛产于德国的一种葡萄，主要用来生产葡萄酒。著名的雷司令葡萄酒包括： 蓝姑雷司令、 蓝色德堡雷司令、 洛温斯坦雷司令三种。5、赛美蓉赛美蓉，原产于法国的白葡萄品种，在法国的波尔多地区，该品种是甜葡萄酒索泰尔讷的主要原料，也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。
6. 长相思属于什么葡萄酒
干白葡萄酒没有固定的保质期，一般在3到5年内喝完最好，只有少数高品质的干白葡萄酒可以存放10年以上。干白葡萄酒不会过期，但是存放时间过长酒液风味会变差，葡萄酒依然能喝，但是口感不好。
干白葡萄酒在开瓶后三天内饮完，若瓶后未饮放在常温或者气温高的地方会变味，可以闻或者试一下，味道很怪的就过期了，如果未饮完及时用抽真空酒塞把里面的空气抽完放冰箱保存能保存很久的。
7. 长相思干红葡萄酒
可诺酒庄（Knorhoek）位于南非的斯特兰德（Stellenbosch）产区，是产区内一座较为出色的酒庄。
可诺酒庄的历史可以追溯到18世纪。1783年，马丁·梅克（Martin Melck）购下了酒庄所在的这片土地。酒庄的酒标上画有一只花豹，这是因为当时酒庄周围的山上经常有花豹出没。马丁的外孙简·安迪斯·贝耶斯（Jan Andries Beyers）是在这片土地上耕作的第一代人。1887年，JGB范涅克（JGB Van Niekerk）与贝耶斯的曾孙女结为夫妇。现今酒庄的拥有者是范涅克兄弟，他们是第五代继承人。其中詹姆斯（James）负责葡萄的种植，汉斯（Hansie）负责市场方面的事宜，巴瑞（Barry）则负责酿酒。正是这样一支年轻有活力的团队，将酒庄发展得有声有色。
可诺酒庄的葡萄园坐落在西蒙山（Simonsberg Mountain）的缓坡上，海拔高度为200-380米。葡萄园的占地面积为105公顷，园内种植的品种有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、白诗南（Chenin Blanc）、皮诺塔吉（Pinotage）、长相思（Sauvignon Blanc）和品丽珠（Cabernet Franc）等。朝向北面的山坡光照充足，气候温暖，用来种植红葡萄品种。西面的山坡受到凉爽的海风影响，用来种植较晚熟的白葡萄品种。园内85%的土地是采用最先进的滴灌技术来灌溉的。酒庄还会经常对酒窖进行翻新，以提升葡萄酒的质量。
可诺酒庄现已发售多款红、白葡萄酒，包括可诺酒庄皮诺塔吉干红葡萄酒（Knorhoek Pinotage）、可诺酒庄长相思干白葡萄酒（Knorhoek Sauvignon Blanc）和可诺酒庄潘特尔赤霞珠干红葡萄酒（Knorhoek Pantere Cabernet Sauvignon）等，具有不错的表现。
8. 长相思葡萄酒产区
桑塞尔（Sancerre）产区不仅是个风景如画的地方，也是世界上最出名的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒产区，酿酒历史相当久远，当地的葡萄酒自12世纪开始就名声大振，当然这里也有非常不错的，以黑皮诺（Pinot Noir）酿造的红葡萄酒与桃红葡萄酒。
桑塞尔长相思葡萄酒的特点是果香四溢、清新爽口，堪称法国品质最卓越的白葡萄酒。它所呈现出的风味成为世界上其他产区酿制长相思所追寻的参照标杆，因此，经常会听到这样的评价：“还不错，不过和桑塞尔的长相思没法比。”“很可口，很像桑塞尔的长相思！”此外，这里的黑皮诺葡萄酒也十分美味，香气袭人，优雅高贵。
9. 长相思是白葡萄酒吗
1、长相思（Sauvignon Blanc）
长相思风格多样，法国长相思白葡萄酒以波尔多和卢瓦尔河谷最为出名，大多以长相思为主要酿酒葡萄品种，法国卢瓦尔河谷的长相思通常带有绿色水果和草本植物的风味,酸度很高,酒体适中；在加州，长相思经常采用橡木桶发酵或陈年，赋予其更加醇厚的酒体，这种经过橡木桶的长相思也被人们称为“白富美”（Fume Blanc）；新西兰则以清爽口感的长相思最为著名，其酒的风味相近，伴有显著的青草气味，而不喜欢这种味道的人称其为“猫尿味”。
2、雷司令（Riesling）
雷司令以德国出产的最为著名，其陈年潜力相当可观。年轻的雷司令，甜美活泼；陈年后的雷司令散发着汽油气息，颜色也随之变深，最后，你会发现，雷司令的原有风味不再，而其他陈酿风味突显。德国雷司令白葡萄酒最适宜搭配亚洲料理。不过，由于雷司令葡萄酒的酒精含量较大多数白葡萄酒都更低，因此会被人觉得不上档次。
3、霞多丽（Chardonnay）
霞多丽曾经是世界上最流行的白葡萄酒，不过现在已时过境迁，霞多丽仅在销量上能赢取些许面子。现在，资深酒客们是很少会点霞多丽的，除非其产自勃艮第。作为勃艮第法定白葡萄品种，以霞多丽酿造的勃艮第白葡萄酒颇具“万花丛中一点绿”的感觉，在一众高品质勃艮第红葡萄酒中体现其价值，当然它们的价格也相当不菲。霞多丽葡萄酒最令人惊喜之处就在于其风味多变，有待你细细去发现。
4. 灰皮诺（Pinot Gris）
灰皮诺在法国被称为Pinot Gris，而在意大利被称为Pinot Grigio。作为黑皮诺（Pinot Noir）的变种之一，灰皮诺常被用于酿造干白葡萄酒，不过见到用灰皮诺酿造的冰酒也并不奇怪。意大利的灰皮诺风味简单淡雅，与风味平淡的长相思类似。
5. 维欧尼（Viognier）
在约30年前，维欧尼在全球的种植面积仅仅不过30英亩，不过幸运的是，现在维欧尼的种植面积已经翻了好几倍。维欧尼属于芳香型葡萄品种，花香味浓郁，但种植难度大，产量少。在北罗讷河谷，维欧尼有时会与西拉（Syrah）混酿或调配，赋予西拉葡萄酒几分浓郁花香。一般而言，单一品种的维欧尼葡萄酒酒精含量都较高。
10. 长相思是红葡萄酒吗
这款酒是法国波尔多大产区的红葡萄酒。
葡萄酒等酒是AOC-BORDEAUX(AOC-波尔多)。是波尔多大产区级的，也就是波尔多AOC认证里面最常见，也就是最廉价的等级。这类酒在国内非常常见，基本每个卖进口葡萄酒的酒庄都有这个等级这个产区的酒卖，所以其价格也非常透明。这类酒国内的市场价在150元左右。
11. 葡萄酒 长相思
意大利也种有长相思。在意大利，长相思表现最出色的地区位于弗留利（Friuli）东北部，其中的代表有特伦托（Trento）和科利奥（Collio）葡萄酒，这些葡萄酒果香尤为细腻，风味纯正。许多东北部质量较佳的长相思葡萄酒是由罗斯德地区的葡萄苗圃R3克隆而成的品种酿制而成。不过，试图将长相思种植在意大利中部的努力并没有如此成功。不过，在20世纪80年代，意大利长相思的种植面积还是翻了一倍，达到了近3,000公顷（约7,410英亩）。需要说明的是，在意大利最东北部以外的地区，长相思只是一个较次要的葡萄品种。
