1. 金水滴白葡萄酒
自制葡萄酒很简单的，去年俺酿过,是不错的。绝对的百分百原汁红葡萄酒.去年我酿酒时红葡萄才七毛钱一斤,味道和干红非常相似.酒精度约在十三度左右。 葡萄酒对身体有很多好处，这已经是经过科学论证过的了，如果自己酿造葡萄酒，又好喝，又省钱（一斤不到2.5元,5斤葡萄可酿4斤葡萄酒），又不用担心有化学成分。
并且喝到自己酿造的葡萄酒会觉得更美味的。
自己酿造葡萄酒是非常简单的，大家可以因地制宜，另外注意卫生就行了，按照我介绍的方法酿造出来的葡萄酒属于干红葡萄酒，并且一般比买来的干红更醇和。
买来葡萄后最好不要洗，因为土法酿制发酵是靠葡萄表面附着的野生酵母微生物发酵，要洗也千万不能用手、刷子“穷”洗，更不能用洗净剂、高锰酸钾等消毒药品。
要最大限度保证微生物成活。
工业上葡萄是不洗的，很多大型葡萄酒企业都有自己的葡萄种植园，是严禁使用化肥和农药的。
市售葡萄的确很难保证不使用农药，但据我知道一般果农也很忌讳把 农药直接喷洒在葡萄上的，因为这会在葡萄皮上形成斑点，而且缩短了葡萄保鲜期。
（如果实在不放心可以用水整串淋洗。） 然后用洗净的手将葡萄尽量撕揉碎，连皮、籽一起装罐。
工业上是用粉碎机粉碎的。
法国传统的方法是雇佣年轻漂亮姑娘爬进盛葡萄的木桶里用脚踩烂葡萄。
工业上也有用榨汁机榨取葡萄汁，只发酵葡萄汁的。
如果做白葡萄酒，则要将白葡萄迅速挤出葡萄汁，防止葡萄皮、籽浸入葡萄汁内而使颜色变红。
自己酿制葡萄酒，不用添加发酵剂，也不添加任何防腐剂和澄清剂。
家酿的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份转化为酒精，另加点糖提高酒精度。
一般保质期不超过两年，所以成酒后应在两年内喝光。以下就是酿酒的方法。 一：酿酒所需的工具：
1、主发酵器。
建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、一根细塑料管。
用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。
用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5、丝袜或细纱布。
用来过滤葡萄酒汁。 二、材料： 非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。
用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。 三、过程：
1、将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。
2、取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。
洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。
3、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。
如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。
4、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。
发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。
5、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 6、在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。 7、发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。 9、葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。 10、当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。 11、此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。 12、 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其 他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物（死酵母泥等）扔掉。 如果不是马上喝，可以在酒中添加一点没有杂味的高度白酒（如二锅头），放入冰箱存放起来。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用，延长保存时间，这样的葡萄酒一般可以存放两年。但如果酿制的葡萄酒质量很高，又有较高的酒精度（最高可达15度），不加白酒也可以经得住陈酿。 四、注意事项： 1、各类容器一定要洗干净，葡萄在酿制过程中不能碰到油污、铁器、铜器、锡器等，但可以接触干净的不绣钢制品。 2、在发酵时，发酵器的盖子一定不要盖死，防止爆炸。 3、糖不要多放，那样会影响发酵过程，产生我们不希望的成分，如果想喝甜葡萄酒，可以在发酵完成后饮用时加糖。 4、酒虽好喝，注意节制。 自酿干红葡萄酒是不是很容易？按照我的方法，我保证你能酿出美味的葡萄酒来！
2. 滴金庄白葡萄酒
甜白葡萄酒中，最昂贵的是产自法国波尔多苏岱法定产区的贵腐甜白，产区内的顶级酒，动辄上千乃至上万（如某些年份的滴金庄，也称伊甘堡）；德国和加拿大是冰白和冰红甜酒的著名和主要产酒国，质量上乘的冰酒，价格也不菲。 个人认为最实惠的，是产自德国的甜白酒及晚摘甜白酒（指葡萄的采摘在深秋进行），百元左右的，有许多就非常值得一饮，如德国爱德堡贵族冰甜白葡萄酒、德国威特驰晚秋清甜白葡萄酒、德国凯思乐雷司令白葡萄酒等。
国内也有一些品牌的冰甜酒，如莫高、祁连等，但不是太推荐，喝过后有点上头，怀疑有勾兑成分，价格还不低，接近200。按理说，优质100%葡萄酿制的葡萄酒，即使稍微喝多了，也顶多只是困倦想睡的感觉，头晕头痛绝对不正常。
3. 金水珠红葡萄酒
1、可用干净的布，粘点洗洁精擦去，然后再用湿润的干净布擦去洗洁精。若还有痕迹，可以去文具店买块“高级绘画橡皮”（半透明的那种），擦几下就干净了。然后用“碧丽珠”喷一下（注意，就一下），再用干净的干布擦拭就好。“碧丽珠”喷一下，是利用“碧丽珠”含有的液体蜡，保护擦过的墙体表面。
2、不耐水墙面用橡皮擦拭 发现墙面特殊脏迹要及时擦除，方法是对耐水墙面可用布擦洗，洗后用干毛巾吸干即可；对于不耐水墙面可用橡皮等擦拭或用毛巾蘸些清洁液拧干后轻擦。总之是要及时除去污垢，否则时间一长会留下永久的斑痕。
3、硬质墙面与硬质地面的保养有所不同，因为作为墙饰面磨擦少，主要是灰尘，水珠等溅垢，如在大厅，则主要是灰尘。清洁保养方法是每天擦去表面浮灰，定期用喷泉雾蜡水清洁保养，该蜡水既有清洁功效，又会在面层形成透明保护膜，更方便了日常清洁。 如打理卫生间的墙面，则应定期使用碱性清洁剂清洁，洗后一定要用清水洗净，否则时间一长，会使表面失去光泽。所有墙纸墙面的正常清洁是定期对墙面进行吸尘清洁，将吸尘器换上吸头即可。
4. 金水滴珍藏干红葡萄酒
1、干露，干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一，该酒庄多次荣获世界最畅销葡萄酒品牌称号,现在已经成为全球第二大最受欢迎的葡萄酒。
2、桑塔丽塔桑，塔丽塔酒庄（Santa Rita）是智利第三大酒庄，该酒庄以生产物美价廉的葡萄酒而闻名，曾8次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。
3、蒙特斯欧法西拉干红葡萄酒 ，由90%西拉、7%赤霞珠和3%维尼欧混酿而来，酒体呈枣红色，闻起来是丰富的蓝色、红色浆果味，像蓝莓、樱桃，同时法国橡木桶给它带来了火腿、香草、巧克力的味道。
入口酒体充满活力，口感柔软、单宁平衡。
4、 Catrala葡萄酒， Catrala葡萄酒的酒标是一个 美丽的智利女子弹着琴, 酒标比较独特,酒名Catrala是一个女子的名字。Catrala是一 位17世纪非常闻名的智利女性,她与众不同的性格使她的一生都充满了惊奇。
她是Catrala酒庄诞生的精神火花:向智利女性的坚韧、优雅和简朴致敬。
5、柯诺苏红酒，是在英国市场销量最大的智利葡萄酒酒品牌，也是日本漫画《神之水滴》推荐酒。2014年环法自行车赛法国段唯一葡萄酒赞助商。八大国际航空线(英国航空、芬兰航空、德国汉莎航空、荷兰航空、智利航空、加勒比海航空、韩国航空、维珍航空)头等舱用酒。
5. 滴金干白葡萄酒
详解2016年世界百强葡萄酒品牌前十
6. 金水滴白葡萄酒怎么样
醒酒器，亦作醒酒瓶、醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分挥发，并让酒里的沉淀物隔开。
醒酒器的形状标志一般是长颈大肚子，随着时尚潮流的变化，各种新款式容器层出不穷，并结合美观装饰，让呈现着美味佳酿的桌面更添雅致。第一代醒酒器是通常能够看到的经典水滴形结构；第二代醒酒器瓶口开在侧上方，瓶子的形状由两个三角形组合而成；第三代醒酒器与第一代醒酒器样式接近，上窄下宽，线条典雅。
7. 滴金甜白葡萄酒
不一定
白葡萄酒不一定都是甜的。白葡萄酒按照含糖量可以分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。干白葡萄酒的含糖最少（低于4g/L），几乎没有甜味。甜白葡萄酒最甜，含糖量则超过45g/L。
8. 滴金酒庄葡萄品种
2001年、2005年和2009年都是21世纪中较好的贵腐酒年份。滴金贵腐酒的酒体颜色金黄透亮，花香和果香馥郁，口感也香甜。
滴金酒庄在苏玳产区内的葡萄园面积为113公顷，但其中只有100公顷一直用于生产。酒庄每年都会将2-3公顷的葡萄树拔出，让这片土地休耕一年，而新栽的葡萄树在前5-7年酿的酒都不会用酒庄的名称命名。虽然滴金酒酿制所用的葡萄赛美蓉（Sémillon）和长相思（Sauvignon Blanc）各占50%，但有75%的葡萄园用来种植赛美蓉，而剩下的25%则用来用来种植长相思。葡萄平均产量为900升每公顷，远低于苏玳地区的1,200-2,000升每公顷。
9. 金水滴红葡萄酒
红酒瓶里有水珠具体能不能喝，还要视情况而定。
如果一瓶葡萄酒是轻微漏液，也就是说只有瓶口和酒标处有少许酒液，这时可以开瓶，倒上一小杯来观察品质是否受到影响。
如果没有产生让人不悦的气味，口感也正常，就说明该酒的品质并没有因为漏液而受到太大影响，只是少了一点而已，该怎么喝还可以怎么喝。
如果是漏液漏得多的，闻起来还有明显的烂水果或者是蔬菜味，那就说明葡萄酒的品质已经受到影响，该扔就扔了吧。
10. 滴金葡萄酒价格
当然有甜葡萄酒，但一般是白葡萄酒还有冰酒。波尔多贵腐葡萄酒是很出名的。比如滴金庄园的一瓶要上万元。当然，三五百的也很多。只要找苏代产区（Sauterne）的就是甜白，再就是德国的白葡萄酒一般是酒精度比较低，都有甜感，价格也适中。还有加拿大冰酒也是非常好的。可以去大型超市看看，比如家乐福，欧尚等地方选购。
