1. 广东米酒多少度
广东米酒是29.5度（实际不止，有30多度，因为30度以下的酒税率较低）。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。
米酒的酒精度数一般是15～25度左右。米酒是通常是指用糯米（江米）酿制的酒精饮料，而一些连米一起的糯米酒(醪糟)，酒精度数较低，约为3-5度；而完全发酵去除酒糟的，一般为8-13度。
米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久，因为原生态的米酒留久了会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。
1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。
2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。
3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见。
米酒主要原料是糯米，用蒸熟的糯米（江米）拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人们的喜爱。中国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒除了作为饮品，也是厨房常用的调味品，可去除腥膻味。
2. 广东米酒多少度?
米酒，也叫酒酿，甜酒。它是汉族传统名酒，主要原料是糯米。其实米酒的度数与制作工艺有关。简而言之就是和时间温度有关，米酒发酵的时间越长，酒精就越多，发酵温度越高，发酵速度就越快。不过米酒不宜长时间保存，因为原生态的米酒会持续发酵，所以它的酒精度数会越升越高，越来越烈。
1、连饭一起吃的米酒（醪糟）一般是3-5度。
2、如果完全发酵的老米酒(并除去酒糟），大约8-13度。
3、发酵过的米酒，即高度酒，一般是30-60度之间。
米酒以糯米为主要原料，它酿造工艺简单，味道香甜醇美，而且酒度极低，因此也深受人们的喜爱。中国习惯用优质糙米来酿酒，而且酿酒历史已经有上千年了。米酒除了可以作为饮料，它还可以做调味品，它可祛除肉类的腥味。总的来说，米酒还是很好的，不过大家千万不要喝多了。
3. 广东米酒多少度最好
一般家常吃的米酒是3-5度，彻底发酵的老米酒是8-13度，经过发酵、蒸馏出来的白酒就在30-60度左右了。现在的米酒一般指用糯米加酒酵发酵而成的甜米酒，其酒精含量极低，通常不会喝醉，其已经成为农家经常饮用的饮料。
4. 广东米酒多少度好喝
米酒的度数与工艺有关，特别是与发酵时间和温度密切相关。温度高会加速发酵时间；发酵时间越长，糖化成酒精度数也越高。一般米酒在六度到二十几度左右，目前市面上消费者接受度较高的是6度的低度米酒。
5. 百家味广东米酒多少度
广东米酒和普通米酒的区别
酿造工艺上：广东米酒是糯米发酵，糯米酒一般发酵时间较短，30摄氏度左右。20小时左右就可以做好；而普通米酒发酵时间更长，是在酒曲的作用下，发酵时间越长，酒精浓度会越高。
酒精含量上：糯米酒酒精含量低，普通米酒又叫白酒，则酒精含量较高，易醉；
糯米酒因为营养丰富，酒精含量低，所以老少咸宜；白酒则需要注意，未成年人不要饮用白酒，成年人饮酒也要适量，请勿贪杯哦。
6. 广东米酒多少度适合做菜
如果是甜的米酒，不能用来泡酒；如果是用米酿酒后蒸出来的米酒，是可以用来泡药酒的，最好是用浓一些的米酒泡。
如果你的药是草药，用45度左右的米酒就可以了，但是酒越淡，泡的药酒越容易坏，可能变臭的。
如果泡酒用的比较坚硬或者有动物药材，最好是用60度的酒来泡。酒浓，泡的时间可以短点，酒淡，泡的时间就需要长点，效果不会有什么区别。
7. 米酒多大度数
1、一般发酵紫米酒3-5度。
2、如果彻底发酵，并且去除酒糟，8-13度左右。
3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度。
8. 广东米酒一瓶多少克
250g虎骨可以泡25斤酒。
用虎骨泡酒。首先要把虎骨清理干净，风干。使用50度以上的纯粮酒。准备一个可以盛放15斤水的玻璃容器。放入清理干净风干好的虎骨100克，再倒入10斤白酒。一定要把容器密封好，在凉通风处存放。一个月后即可饮用。但一定要适量。建议可以找有经验的中医，根据自己身体的实际症状，添加一些别的药材。
9. 广东米酒多少度适合厨房用
广东醉鹅用的是红米酒，28度最好
10. 什么是广东米酒
广东红米酒是纯粮发酵出来的食酒，它是由食粮煮熟加酒饼发酵出來的酒，喝起来非常有营养，而且对于身体是没有影响的，我们可以放心饮用，广东纯粮红米酒入口感觉绵醇，贾齿留甘，淡淡阵阵清香，回味无穷，让人赞不绝口，非常香醇。广东红米酒的确好酒！！
