皇台酒业为什么叫西北茅台，西北的皇台酒喝起来怎么样有哪些特点

皇台酒是甘肃武威皇台酒厂出品，地理位置优越，属于国内比较有名的葡萄酒产地，也就是著名的古凉州，皇台酒有35年建厂历史，有南有茅台，北有皇台的美誉。2019年新推出窖底原浆系列更是精品中的精品，酒体入口柔和，窖香醇厚，入喉顺微甜，不上头，醒酒快，不口干，建议购买品尝。

皇娘娘台，距武威城西2.5公里处，原名窦融台。公元420年，北凉王后尹氏至凉州，蒙逊重其高节，迎夫人居窦融台，因尹氏为西凉国王李浩皇后，唐初，开国皇帝李渊，为怀念先祖，将窦融台改名尹夫人台，并建寺院“尹台寺”。后人把尹夫人台称“皇娘娘台”，亦称“皇娘台”、“皇台”。皇台酒因此而建，因此而名。南有茅台，北有皇台皇台酒，皇家案台上的美酒 西北地区的酒业之王

皇台酒业来自甘肃武威。武威是汉武帝开辟四郡之后，为彰显汉军在河西走廊的武功军威而命名。武威文化积淀丰厚，1986年被国务院命名为全国历史文化名城和对外开放城市；武威文化旅游资源丰富，是中国旅游标志——马踏飞燕的故乡。武威不仅是历史文化名城，而且酒文化历史源远流长。武威有文字记载的酿酒历史，可追溯到战国末年乌孙、月氏驻牧时期。武威的酿酒史，距今已有四千年的悠久历史。三国时，以葡萄酒为代表的凉州美酒就已久负盛名，并以国酒进贡朝延。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催；醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”王翰的《凉州词》脍炙人口，流传千古；岑参的《戏问花门酒家翁》：“老人七十仍沽酒，千壶百翁花门口。道旁榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否！”千年不朽，意趣生动。地理之特，人文之盛，培育了大气磅礴、纵酒豪歌独特的凉州文化。都说，读唐诗就绕不开《凉州词》，读《凉州词》，就绕不开凉州酒，由此证明：凉州自古以来就是酒乡，就是酒文化的沃土，河西走廊，因此也被人们广泛俗称为“河西酒廊。” 甘肃皇台酒业就是在酒乡沃土上成长起来的企业，创建于1985年，主要是白酒、葡萄酒的生产与销售，是甘肃省内唯一一家集名优白酒、名优葡萄酒于一身的上市公司，也是武威第一家上市公司，是全国19家酿酒板块上市公司之一。 公司自1985年建厂至今30余年，先后被列入国家大型一档工业生产企业、省级大型骨干企业集团，和全省首批建立现代企业制度试点单位；曾荣获全国优秀轻工业企业、全国轻纺系统先进企业、全国法制宣传教育先进企业、省级文明单位、甘肃省优秀企业、“重合同守信用”单位、中国白酒工业100强企业、食品安全信用体系建设试点工作先进单位等荣誉称号。公司生产的凉州皇台酒荣获包括第二届巴拿马特别金奖在内的国际、国内酒类最高奖项100多项，享有“南有茅台，北有皇台”的至高美誉。 酿造一杯好喝的美酒，是皇台酒业始终如一的宗旨。武威有得天独厚的酿酒条件，好酒必要佳泉，这里，不仅有祁连冰川雪水，而且出产的酿酒原料小麦、玉米、高梁等农作物都品质优异。有好水好粮，还要花真诚的心思，还要倾注一生的坚持和专注。为全面提升产品质量，公司聘请了国家白酒评委、教授级高级工程师为生产总工程师。生产总工带领酿酒团队，经过反复实验，在皇台传统发酵工艺的基础上，开拓创新，采用了单窖循环法、小窖分型发窖工艺，其工艺，完美融合了单粮醇香与五粮芬芳之精华，使酒体独具西北特色，口感柔顺、绵甜，醉得慢、醒得快，饮后不口干、不头疼。