1，酿酒多少米放多少适量的水合适
如果是液态发酵。100斤粮.200斤水，7两酒曲
如果酿酒时水太热，会影响酒的质量的，现在很多新工艺酿酒设备，水温是可以控制的。
2，用蒸馏水稀释白酒比例是怎样的
一斤60度白酒用一斤八两水稀释可以变成20度
3，白酒蒸馏后酒醅和打量水的比例是多少
白酒蒸馏过后，酒醅就成了酒糟，对于酿酒来说已经成为废物了啊，可以用来喂猪或喂别的，但肯定对酿酒来说没什么用了。而且打量水是什么意思？没有看懂。
决定酱香白酒风格的三种香型体分别是:酱香、窖底、醇甜.它们是由窖池中的窖底、窖壁、酒配内和做窖底、窖面时喷洒尾酒的酒醅蒸馏所得.
4，用蒸馏水稀释白酒比例是怎样的
一斤60度白酒用一斤八两水稀释可以变成20度,但是降度后会出现浑浊现象。
5，做蒸馏实验时蒸馏瓶里的水放多少
根据情况。比需要制取的蒸馏水多一些就可以不可以完全蒸干
去掉前面的2～3ml蒸馏水,是为了防止实验器材里面的残留杂质（灰尘、冲洗器材所使用的未甩干净的自来水）,以免影响蒸馏水的纯度 ，继而影响实验效果。 应把最先制得的蒸馏水在瓶子里晃晃，冲掉瓶子里的杂质物质，倒掉，再轻轻甩一甩瓶子再继续收集蒸馏水。
6，度的白酒想要稀释成2400毫升20度的酒需要白酒多少蒸馏水多少
2400毫升20度的酒酒精含量是480ml50度的白酒折合含量480ml酒精就是960ml。所以需要50度的白酒960ml，蒸馏水1440ml。
7，请教一下50度的白酒想要稀释成2400毫升20度的酒需要白酒多少
2400毫升20度的酒酒精含量是480ml50度的白酒折合含量480ml酒精就是960ml。所以需要50度的白酒960ml，蒸馏水1440ml。
泡脚的话，白开水也可以，最好是纯净水或蒸馏水。不过影响不大。如果是兑酒的话，一般是用蒸馏水或者酿酒的水源水。
喝半斤之后再喝 就变20度了
8，急求2400毫升30度白酒要多少蒸馏水才能被稀释到20度
1200ml 蒸馏水，使用1个1000ml容量瓶和一个200ml容量瓶，用蒸馏水定容倒进去就行了。(2400*30%) /20%-2400=1200
9，一斤52的白酒加多少水可以变成38
找一个容量瓶、把52°的白酒倒出450毫升，加水到580毫升就成了38°了。使用其它容量可以参考这一比例。
7.3斤水！
低度酒不是高度酒兑水兑出来的
加水口味会大变的，白酒在生产的时候专门调的各种口味，里面含有不止酒精，还有各种芳香烃。
九两多
加四两 不过酒味会变
10，500mL52度白酒加多少蒸馏水熊变成25度
加432克蒸馏水。1、白酒降度的公式如下：原酒的酒度乘以原酒的重量，除去所需勾调的酒度，再减去原酒重量，等于加水重量。2、500ml白酒重量在0.8两左右，按照此公式，52乘以0.8除去25减0.8等于0.864斤。3、0.864斤等于432克，故需要加432克蒸馏水。
11，要是酒的度数不合适怎么算加多少水或原酒
比如高度酒降度：60度降为50度，按1000ml计---1000*60/50=1200ml，需要加水200ml低度提高酒度：40度提高为52度，按1000ml计---用95度食用酒精来调整---1000*（52-46）/（95-52）=139.5ml----加95度酒精39.5ml来调，最后总量为139.5ml
本来水、高粱、大麦就很好了，白酒原酒成了画蛇添足。高粱，高档酒的原料；大麦，大曲酒的象征。白酒原酒，意为购买，且不知道原料和档次。如此分析，不能认为是高档酒了。但是，比玉米（意为酒精或低档酒）+食品添加剂（香精）要好得多。
12，高度白酒重新蒸馏需要加水吗
加水问题，根据固态发酵蒸馏和液态发酵蒸馏不同而不同；固态发酵蒸馏需要有锅底水这个不说了，如果你做的是大米液态发酵蒸馏，可以加锅底水也可以不加，加锅底水往往是提前烧开，这样把发酵的酒醪倒入锅中不容易糊锅。
加水问题，根据固态发酵蒸馏和液态发酵蒸馏不同而不同；固态发酵蒸馏需要有锅底水这个不说了，如果你做的是大米液态发酵蒸馏，可以加锅底水也可以不加，加锅底水往往是提前烧开，这样把发酵的酒醪倒入锅中不容易糊锅 这也牵扯出你说的纱布问题，纱布是为了隔离大米酒醪中的固态米粒和液态酒液，为了避免固态米粒糊锅而用的 低度酒或者说尾酒，可以在下次蒸馏时直接回锅复蒸，这样可以提高酒度，物尽其用
