1,安阳的特产酒有吗我爱喝酒想尝尝本地的酒
暂时没有。只有一些低档的垃圾酒。建议你不要去尝试
2,汤阴特产的酒叫什么
双头黄黄酒是中国独有的酒种,而“双头黄”黄酒是中华黄酒这一领域里的一朵奇葩,是河南安阳的特产黄酒。其酿酒原料独特,采用了产于北方的小米和稷米,因生产原料和酒都是黄色,故名双头黄。该酒营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法独特,毋须加热或添加其它作料,深受当地人们的喜爱。
3,汤阴县的特产有哪些
汤阴县的特产:一:汤阴樱桃西红柿汤阴樱桃西红柿是河南省安阳市汤阴县的特产。汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高,受到上海、北京、江苏等地客商的青睐。二:安阳粉浆饭以绿豆粉浆、小米、大豆、花生仁、荤油为原料,食用时佐以葱花汁、香菜末,味道香醇适口。三:宜沟空心挂面宜沟空心挂面是河南省安阳市汤阴县宜沟镇的特产。汤阴宜沟镇手工空心挂面问世二百年来,以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点,被人们称为面食一绝。四:楚旺扒糕楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年,由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用。汤阴县隶属安阳市,是被联合国命名的千年古县,是著名的“三圣之乡”,汤阴县位于华北平原与太行山脉交汇的山前地带,地处北纬35°45′~36°01′,东经114°13′~114°42′。北与安阳县和安阳市文峰区、龙安区接壤,东至卫河与内黄县隔河相望,东南至五陵镇与内黄、浚县交界,南至大盖族西南至龙堂西北至王佐与鹤壁市交界。
4,河南古城汤阴的历史
千年古县——汤阴县, 汤阴县位于河南省北部,京广线西侧.汉时称荡阴县,唐改名汤阴县。属安阳市管辖,面积645.86平方 公里,人口42万多,辖5个乡.5个镇. 汤阴县现有耕地62.2万亩,一半为旱地.粮食作物以小麦,玉米为主。经济作物有棉花,花生,畜牧优良品种有豫西北黑山羊。名优特产有鹿茸和传统名酒"双头"酒是以小米,米,麦曲,冰糖为原料制成,有120年历史. 汤阴县古迹众多,"岳飞庙"位于城内小南门里岳庙街,为明代初年建,历经修葺增建,主要有正殿,寝殿,肃瞻亭,观光亭,特忠坊等建筑."美里城遗址,又称文王庙,在县城北4公里处,现遗址为我国有文字以来第一庄国家监狱所在地,是殷纣王禁西伯昌之地,为省重点保护单位.另外还有扁鹊墓,光阁,文笔塔,程岗岳庙等。 汤阴位于河南省北部,南近省会郑州,北邻古都安阳,东依油城濮阳,西连煤城鹤壁。总面积646平方公里,人口43万,设5镇5乡,现有耕地62.2万亩,人均1.45亩,全县以平原为主,气候温和,四季分明,日照充足,全年无霜期206天以上,降水量582毫米,属北温带大陆季风气候。 汤阴地处中原腹地,自古就是南北交通要冲,具有重要的战略地位。现在,方圆250公里范围内,有郑州、石家庄、济南、太原4座省会城市。因此,得天独厚的区位优势使汤阴成为辐射豫、冀、鲁、晋4省的商品集散地。便捷的交通是汤阴的主要特点。京广铁路与汤鹤支线和汤濮铁路连接南北西东,使汤阴成为豫北地区重要的铁路运输枢纽。京珠高速公路、107国道和鹤台、汤上省道公路在境内纵横交错,四通八达。汤阴南至新郑国际机场、北到邯郸国际机场、仅有一个小时左右的路径
5,汤阴特色美食三大宝是什么
宜沟空心挂面 宜沟空心挂面是河南省安阳市汤阴县宜沟镇的特产。汤阴宜沟镇手工空心挂面问世二百年来,以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点,被人们称为面食一绝。据汤阴县志记载,宜沟空心挂面迄今已有二百年历史,1914年曾参加了在美国旧金山举办的巴拿马万国商品赛会,享誉中外,历经苍桑。目前,在宜沟镇仅有刘氏空心挂面传承了下来。相传光绪27年(1901年)九月,光绪帝和慈禧太后从西安返回北京,十一月初九日驻宜沟驿,慈禧太后在品尝了宜沟的手工挂面后,十分满意,御赐为“好挂面!”,从此,宜沟手工挂面名声大振。双头黄酒 双头黄酒是河南省安阳市汤阴县的特产。“双头黄”黄酒酿酒原料独特,采用了产于北方的小米和稷米,营养丰富,富含人体所必需的氨基酸,饮用方法独特,毋须加热或添加其它作料,深受当地人们的喜爱。“双头黄”黄酒采用了产于北方的小米和稷米,并且是二者均为主料,不分主次,故名“双头黄”。与其它所有黄酒不同的是,“双头黄”黄酒通过发酵酿成后呈自然棕黄色,并且在酿制过程中再添加鸡蛋、蜂蜜,成品色泽通明,酒精度在18°—25°之间。 双头黄酒富含人体必需的多种氨基酸。根据检验结果表明,每100毫升黄酒含有1.4-2.0克蛋白质、28-100克碳水化合物,还有钙、镁、磷等无机盐和铁、铜、硒、锰等微量元素。汤阴樱桃西红柿 汤阴樱桃西红柿是河南省安阳市汤阴县的特产。汤阴樱桃西红柿生产时机好、质量高,受到上海、北京、江苏等地客商的青睐。汤阴县积极调整产业结构,引导广大农民瞄准“菜篮子”市场,积极种植西红柿、丝瓜、苦瓜等无公害蔬菜,种植面积达10万余亩,带动8万余群众走上了致富路,催生一大批“土专家”、“田秀才”和科技致富能手。 汤阴县古贤乡枣园村无公害生产基地的樱桃西红柿,亩产达6000多公斤。由于该基地西红柿生产时机好、质量高,受到上海、北京、江苏等地客商的青睐。
6,汤阴特色美食三大宝是什么
惠州美食有三件宝:东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。1、东江盐焗鸡 鸡有多种多样的烹饪方法,而盐焗鸡可以说是最富有特色的一种。东江盐焗鸡是东江菜肴传统特色的一大名菜,它的特点是:皮脆、肉滑、骨香、味浓。传说它来源于东江惠阳盐场。当时人们用盐储存煮熟的鸡,为的是使其不变味,能较长时间保管,家里有客至,随时可拿来招呼款待客人,食用方便。后为人们发现经过腌储的鸡味道不但不变,还特别甘香鲜美。 东江盐焗鸡始创于东江地区,已有三百多年历史,有一次,当地盐商设宴请客,厨师以盐焗取代了习惯上的腌食方法,其味特佳。以后很快便传开了,使之成了一道名菜,叫盐焗鸡。由于制法源出东江,因此,盐焗鸡与“东江”二字常常联在一起。盐焗鸡虽然有多种不同的制作方法,食味各有千秋,但传统的制作方法更为市民所接受。首选家养或山上用虫草谷物群养的鸡,将鸡剥净,凉干水份,用精盐35克擦匀鸡腔,加入葱、八角。先用刷油的沙纸包裹鸡身,再包上一层素净沙纸。旺火烧热炒锅,下粗盐炒热至略呈红色时,填入砂锅约占四分之一,把鸡放在盐上再填热盐盖满,用文火焗二十分钟。这种制法是正宗的传统方法,上碟时,还必须注意砌回鸡形,上席时,还要摆上佐料,用盐炒过的沙姜末9分,加入猪油,分三小碟上台,味道更加香美。2、东江酿豆腐 东江酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包饺子,逢年过节,东江人便想出了酿豆腐的吃法。 东江酿豆腐的制作方法精细,选料讲究,首先是选用嫩滑的东江山水豆腐,将豆腐切成长约五公分,宽约4公分,高约2.5公分的小块块。把猪肉、;鱼肉分别剁成黄豆大小的粒,把虾米切成细粒状,在粘板细剁肉馅,然后再将馅肉放入盆内,加上鸡蛋、葱、左口鱼未等配料,拌挞数分钟成肉馅,取每件豆腐在中间挖一小洞,随后将每件豆腐酿入肉馅,然后用中火烧热炒镬,把酿豆腐逐件煎至两面金鱼黄色取出,放入砂煲,再次加入上汤、配料加盖,用中火焖约两分钟至熟,下老抽调色加葱花,左口鱼未等便成。东江酿豆腐也作为东江人喜庆日子必备佳肴。3、梅菜扣肉 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。 “梅菜扣肉”精选横沥土桥梅菜芯,在清水中浸泡至爽口、淡口,把梅菜切成若干段备用,选五花肉,将五花肉皮刮干净,上汤锅煮透捞出,趁热在皮上上一层老抽,皮向下,入烧热的花生油锅里炸,炸上色捞出,放净水盆内泡软,然后切成三至四毫米厚的大肉片,洗干净锅注入花生油,下葱、姜、蒜、八角末炒出味后,放了五花肉炒片刻,然后再下汤、白酒、盐、生抽、白糖,待汤开后,挪到小火上去,一直焖烂为止。然后把烧好的五花肉拿出来,逐件将肉(有皮的在底)平整地放了碗里,上面铺上一层梅菜段,再倒入原汤,上笼蒸透。走菜时滗出原汤,把肉反转扣在盘中,原汤尝好味烧开,用水淀粉勾芡,浇在肉上即可。这道菜的特点是:肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。供参考