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1,茅台酒为什么卖的那么贵呢它的成分和别的酒有什么区别呢
茅台酒为什么卖的那么贵呢?它的成分和别的酒有什么区别呢?一、茅台酒为什么卖的那么贵呢?说到茅台酒,我们大家都非常的熟悉,在国内,茅台酒算得上是一种非常高档的白酒了,茅台酒是我们国内白酒的代表,茅台酒之所以会卖得这么贵,一方面是因为茅台酒的制作工艺是酱香型的白酒,除此之外,茅台酒的制作过程非常讲究,而且生产周期特别长,所以这就导致茅台酒的价格也是非常的高,普通人很难消费得起茅台酒。因此在我国,很多人都用茅台酒来送礼,就是为了凸显自己的身份和地位。二、茅台酒的成分和别的酒有什么区别呢?可能很多人都不理解,同样都是白酒,为什么茅台酒就那么贵呢?其实茅台酒的酱香制造工艺是茅台酒独创的,所以,光是技术这个方面在我们国内就可以算得上是属屈一指了,除此之外,茅台酒在生产的过程当中是极其严格的,这也是很多普通的白酒难以达到的,茅台酒的成分其实和其他的酒没有太大的差别,基本上都是用粮食酿造的,但是由于茅台酒制作工艺非常的复杂,历时非常久,所以最后茅台酒的口感要比普通的酒好很多。三、买茅台酒要注意什么?茅台酒在市场上是非常紧俏的一种酒,销量非常好,但是却也特别的难买到,因此这就导致市场上出现了非常多的假茅台酒,因此大家在买茅台酒的过程当中一定要注意,千万不要在一些小商小贩的手中去购买,尽量通过正规的渠道去购买茅台酒,而且还要注意鉴别真伪,因为茅台酒可以从瓶身上去进行鉴别,所以大家在买茅台酒的时候一定要仔细的查看,避免买到假的茅台酒,那损失就比较大了。
2,贵州茅台为什么这么好
白酒行业中的龙头老大贵州茅台,与创阶段新低差距很小了。近来许多人都表达了对贵州茅台后市的质疑,比如:"大家还看好贵州茅台这只股票吗?"更有甚者,还有人说:"贵州茅台这走势,该不会暴雷的吧?"但是在学姐看来:贵州茅台就是我们A股中价值投资的首选,可以坚持购入并且长期抱有期待。其实在很多行业中,占龙头地位的股票都挺适合进行价值投资。通过一段时间的努力我也将的A股各行业的龙头股名单整理出来了。你如果还没有决定好购入哪支股票,最好的选择就是购买龙头股。要想获得,直接点链接就行了:A股超全行业龙头股,你的选股好帮手就眼下的这个情况,短时间的下跌较多因素是受到市场风格的影响。由于这次走势炒作的是成长性,即使白酒行业销量很高,但却增长缓慢,缺失了"增长性"这个中心点,仅此而已。有一句话说的好,不错的股票,都是不会输钱,只会败给时间。白酒还是那个基本面无敌的行业,在这之中贵州茅台还是那个A股中的最强王者。一、短期看,传统节日(如端午、中秋、春节)前后的白酒动销依旧景气,对于高端酒的价格,一直处于高价位那从段时间看来的话,在端午、中秋、春节这类传统节日,或是在摆宴席时等消费需求下来拉动下,这样一来整体拉动消费都会向好的趋势延伸。分价位来看,在高端白酒中贵州茅台的批价格向来都是只涨不跌,下文的数据可以看出:茅台箱/散装批价目前分别为:3300-3400元、2750-2850元,价差比起5月有所减小,散装茅台涨幅较大。系列酒新增产能将分批投产,有望成为贵州茅台的重要增长极,非标类和系列酒的提价这个数据也极其有希望能够反映在第二季度业绩。二、中长期看,高端扩容持续推进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升按照中长期来看,伴随着国人认为饮酒要理性的意识的抬头,以及财富增长带动对于饮食精致度的提升,从2017年开始,白酒行业销量一直在减少,行业开始步入"量平价增"的新阶段,但与此同时中低端酒类销量不够景气,高端酒类市场上的销量在一直增加,行业也慢慢的在向高端以及头部企业靠近。从市场体量来看,2017 年高端酒的年销售额约1000亿元,2019年高端酒销售业绩差不多有1600亿,2017-2019年复合增速超20%。在白酒行业吨价上,由2017年的4.7万元/吨提升至 2019年的7.2万元/吨,复合涨幅差不多在15%左右。参照机构的预测结果,在2018-2023年,8%是高净值人群数量的复合增速,高净值人口的增加和人民可支配收入提高的同时,行业消费升级趋势还将继续。但现在这几年,茅台的白酒批价格与零售价格,都是以稳定的趋势上走,公司的利润也在持续增长。有关更多贵州茅台的观点和看法,我也把其他机构的行业研报整理了一下,能有助于你们进行分析,打开就能查阅:行业研报(整理版):贵州茅台还有没有机会?三、总结短期来看,端午节前后的白酒销售依旧很兴旺,对于高端酒的价格,一直处于高价位;如果是以中长期来看的话,高端市场不断前进,贵州茅台的获利能力一直比较稳定,并且慢慢高升。有这种强大的背景支撑下,可以预测出来,一线白酒茅台的业绩也能够稳步上升。从现在的大趋势来看,能看的出来,目前有下降的趋势,但也属于左侧交易区间,考虑到趋势无敌,建议给点耐心,等待股价企稳后再抄底更佳。由于篇幅受限,贵州茅台行情趋势就不具体给大家展示了,想知道贵州茅台接下来的行情趋势,可输入股票代码来查看,就能查询:【免费】测一测贵州茅台未来走势应答时间:2021-09-08,最新业务变化以文中链接内展示的数据为准,请点击查看
3,茅台酒好喝的原因
茅台,作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一,其最为复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象,其最为时长的生产周期给人传递了匠心的力量,其最为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个生产工艺历时一年,最终形成七个轮次的基酒,像七个音符组成一首幽雅的曲子,可谓“七次精酿”。那么,到底是哪七次取酒呢?答案:一轮次、二轮次、三轮次、四轮次、五轮次、六轮次、七轮次。是的,酿酒工人们就是这样称呼的。一粒几乎整粒的高粱,经历九次蒸煮、八次发酵,就这样反复折腾,才有这七次绽放。第一轮次·酱香基酒品评特征:无色透明,无悬浮物;有酱香味,略有生粮味、涩味,微酸,后尾微苦酒精度数:≥57%参照香味:杨桃、苹果、芹菜味、香蕉、柠檬第二轮次·酱香基酒品评特征:无色透明,无悬浮物;有酱香味,味甜,后尾干净,略有酸涩味。酒精度数:≥54.5%参照香味:黄瓜清香,草香,蒸饭味道第三轮次·酱香基酒品评特征:无色透明,无悬浮物;酱香味突出,醇和,尾净酒精度数:≥53.5%参照香味:熟梨子,蜂蜜,蔷薇花第四轮次·酱香基酒品评特征:无色透明,无悬浮物;酱香味突出,醇和,后味长酒精度数:≥52.5%参照香味:巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味第五轮次·酱香基酒品评特征:无色透明,微黄,无悬浮物;酱香味突出,后味长,略有焦香味酒精度数:≥52.5%参照香味:烤面包味,苦咖啡香,糠的清香第六轮次·酱香基酒品评特征:无色透明,微黄,无悬浮物;酱香味明显,后味长,有焦香味酒精度数:≥52%参照香味:松果、烤饼干气味第七轮次·酱香基酒品评特征:无色透明,微黄,无悬浮物;酱香味突出,后味长,焦香味重酒精度数:≥52%参照香味:烤糊饼干香气、炒板栗香、杏仁味如果您认为这样就完了,那太简单了。每个轮次还根据每次出酒的特性,分为三种典型酒体,分别是: (1) 酱香 (2) 醇甜 (3) 窖底然后根据品质进行一等、二等、三等评级。就这样分轮次、分酒体、分等级,装在酒坛里贮存3年以上(其间有盘勾工艺)。最后如何成为成品茅台酒呢?答案是:勾兑!勾调大师李兴发品酒早在1965年,季克良先生在全国第一次白酒大会上介绍《我们是如何勾酒的》,首次归纳总结了茅台酒厂技术厂长李兴发的重大发现,区分了茅台酒的酱香、醇甜、窖底三种典型体,并将其命名为酱香型白酒。茅台酒的勾兑工艺有数百年的历史!而我们害怕的酒精勾兑,实际上近几十年的事情了。消费者往往以为原浆是好酒,其实几乎所有的优质白酒,为了统一的酒度和品质,都必须经过勾兑这个环节。而酱香酒,采用以酒勾酒的勾兑艺术,是世界上极少数不加浆降度、不加香料调味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。故,茅台酒一直骄傲的说,不添加其他香味香气物质,同时旗帜鲜明的宣扬“以酒勾酒”的勾兑艺术。尽管人们以讹传讹“原浆酒是好酒”。但行家指出:原浆难有好酒,好酒都是勾兑的。有观点认为:原浆酒不宜过分炒作,不然一旦泛滥成灾,对白酒行业将是一个巨大的伤害,也最终造成对消费者的伤害。反正茅台酒没有原浆一说,话说互联网时代,望文生义最不该了。那,粮食酒是好酒了吧。又错!食用酒精勾兑的酒,也是粮食酒,只是先用粮食发酵成纯酒精而已。他们的区别,一个是固态发酵,传统白酒工艺;一个是液态发酵,现代新工艺。从成本上来说,食用酒精成本仅仅3元/斤不到。而酱酒的原料,红缨子高粱,3.8元左右一斤。酱香酒为了笼络更多香味物质,控制在20%的超低出酒率,也就是通常人们说的五斤粮食一斤酒。又由于酱酒不能出酒即售,一般会经历3年贮存。加之地理环境限制,工艺水准的稀缺,酱酒全国仅有3%的市场占有率,也只能物以稀为贵了。故酱酒专家指出,市场价100元以下,难有好酱酒。那么,既然茅台酒是一年生产、七次精酿、三年贮存、五年出厂。10年、20年窖藏的酱香酒,可以媲美茅台酒了吧。又错!酒是老的好,但是酒体是前提,是基础,好酒才有年份价值。在收藏市场,同样80年代的老茅台酒,价格是其他酒的若干倍。一般来说,即使茅台这么有经济实力和库存空间的酒厂,经典产品也只是五年出厂,老酒还是要靠消费者自己收藏。对于动辄10年、20年的老酒,需谨防夸大宣传。对于发霉老酒,则需谨防虚假宣传了。如果您认为茅台酒仅仅是七个轮次的基酒随意组合而成,那就小瞧茅台的勾兑艺术了。依据不同轮次、不同酒龄、不同典型体、不同酒度可以分为100种基酒组合。最后由茅台首席勾兑师坐镇,经过复杂的勾兑工艺,勾调出具备“幽雅细腻”风格的茅台酒。如此匠心繁复,茅台酒方有1000种香味香气物质,始誉为国色天香。这一切的基础,就在于“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”,可谓之七次精酿。