什么叫素庄白酒，酒庄酒是什么

酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒，一般要符合三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。三个条件缺一不可。

列级酒庄是指在分级体系中占有一席之地的酒庄。法国各地都有不同的分级体系，所以列级名庄也非常之多。1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，而且想让全国的葡萄酒都来参展。于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，主人拿出了他们的分级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：吕萨吕斯酒堡，一级酒庄为：拉菲、拉图、玛歌和红颜容。1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处。

葡萄牙的波特酒, 葡萄牙仍然生产着一些世界顶级水平的餐后暖胃的、加强型的波特酒Port.传统的波特酒的家乡——杜罗河谷Douro River Valley地区。 网上价格不等90多到400-500元看你喜欢什么的了。网够建议还是去也买酒庄，买去那质量服务还不错。

你说的是淬酒吧？就是眉庄死的那集温太医交代要怎么服药那个情节吧？中药很多为了去除药物毒性或者利于吸收有很多方法要把药先处理一下，这个淬酒应该指的就是酒制。除此之外还有硫磺熏蒸等等方法。

你好！原话是如有疑问，请追问。

有这个？卒就是死那就是毒酒嘛

原话是

明朝已经出现像今天一样经蒸馏工艺的高度白酒了。这样的酒味道香醇，酒精度较高，容易喝醉，和尚如果喝这种酒容易醉，而醉酒是破戒——就跟吃荤一样，所以叫“荤酒” 而素酒，就是粗酿的酒，没有经过“蒸馏”工艺，只是简单的将酒糟滤除，余下浑浊的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。这种粗酿的酒度数极底，不容易喝醉，和尚喝酒也就不容易破戒，所以叫“素酒”。其实，水浒传里人们喝酒，经常一喝就是一桶，那就是素酒了（那时候蒸馏工艺还未普及），你让那些好汉喝上一桶茅台试试！ 放在今天，二锅头就是荤酒，啤酒就可称为素酒了。

就是法国的普通的餐酒日常餐酒（VIN DE TABLE） ——不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄 酒总产量的38%。法国葡萄酒分级制： GRAND CRU：列级名庄/特级名庄1ER CRU：一级名庄 CRU BOURGEOIS：明星庄AOC：法定产区酒VDQS：准法定产区酒VDP：优良酒VDT：日常餐酒 法定产区葡萄酒（AOC） ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。优良地区餐酒（VDQS） ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。地区餐酒（VIN DE PAYS） ——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名。日常餐酒（VIN DE TABLE） ——不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄 酒总产量的38%。

任务占坑

拉菲2003年葡萄酒又叫拉菲庄园2003年葡萄酒。拉菲正牌（大拉菲）即为拉菲。 2003年拉菲帕克评分：100分！21世纪满分酒！ 拉菲庄园介绍： 第一，历史。拉菲庄是由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J. D. Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图（Chateau Latour）、武当王（Chateau Mouton）和凯龙世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。在十七世纪，法国基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。但拉菲酒的品质依旧不为人失望。直至1868年詹姆士.罗富齐爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 　　第二，1855年的评级。葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe（中文可称作列级名庄）。在61个中又分为5个级别。其中第一级有四个，它们分别是拉菲庄（Chateau Lafite）、拉图庄（Chateau Latour）、马歌庄（Chateau Margaux）和红颜容庄（Chateau Haut Brion）。而四个中拉菲排名第一。 　　第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。美国的第三任总统汤马士杰弗逊（Thomas Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克（Robert Parker）。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 　　第四，拉菲的品质和个性是无与伦比的。能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候（Micro Climate）得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅乐（Merlot）占20%左右，其余为嘉本纳弗郎（Cabernet Franc）…… 关于价格：深圳有家代理商报价为11500元人民币。其他通常为15000-17000元。国外的价格大约为11000元-13000元人民币。