在酒桌文化盛行的社会，步入社会后我们大多会遇到这种事情，别人敬酒到底喝不喝？很怕不喝会谈不成生意，很怕不喝会被说不给面子。
这样的情况，应该是很多酒量一般的人或者是不喝酒的人最怕遇见的事情。以前我也是特别喜欢喝酒，也遇见过，基本上别人别人这么一说我也难为情，好吧喝，又不是毒药怕什么反正喝不死人。劝酒的朋友呢……这就对了嘛！又不是喝不下去。当时其实心情是比较不舒服的，但是又有什么办法呢？
给大家分享一个小趣事，我是茅台人，以前喝酒也喝酒但是酒量不大，我们主要是喝酱香白酒为主。12年因为受伤做过手术医生建议不能喝酒还有就是自己身体差了以后明显喝一小口都自己能够感觉吃不消，当时在一个同学请吃饭。席间我一滴酒也没有喝，我也说了我的情况，后来开始走圈喝酒，一个朋友说，兄弟喝一杯，我说身体确实不容许谢谢兄弟抬爱，小弟无福消受，哎呀怎么能这样呢。酒嘛又不是毒药，是不是看不起我兄弟啊！好，我先干为敬，我马上说不急不急，酒如果兄弟执意要喝，兄弟我今天就是毒药也要喝，也要陪兄弟喝满意喝高兴。服务员，来一件矿泉水，我先和兄弟把矿泉水干了再喝酒，我朋友说兄弟这么多水怎么喝啊？我说没有关系，我生病的时候基本上一次性随便喝五六瓶，试试吧，这个农夫山泉很不错的。这个劝酒的兄弟就灰溜溜走了。
后来慢慢的了解到了中国酒场的文化，其实劝酒也是一种我们中国人热情好客的体现！
在中国，不管男女老少终其一生滴酒不沾的人可能没有。因为酒文化在中国源远流长，最出名且广为流传的当属从三国时期的曹操写下“对酒当歌人生几何”的堪称酒段子中经典中的经典，这句话现在也经常被用于酒场中劝酒，之后关于酒的记载和名人典故、乡野传说更是层出不穷数不胜数，可以说上至庙堂下到百姓餐桌，几乎是无酒不成席百事酒为先。酒也是众生百态，酒可以说是中国文化的缩影，了解中国的酒文化在某种程度上也就了解了中国文化。但是我认为可以把一个人喝酒的过程分四个阶段，
第一阶段，完全对酒没有认知，人云亦云，没有自己独立的判断和选择，被动喝酒；在他眼里酒和水基本上是一样的。
第二阶段，喜欢喝酒，但对酒没有太多感情，以感官刺激为主；人民公社、发霉老酒、茅浆窖非常匹配他的心里。喝酒只为满足酒入口的刺激。
第三层，酒就是人，人就是酒，对于他们，酒是粮食精越喝越年轻。一天的生活怎么能没有酒呢？别人早晨起床的第一件事是喝水他的是喝酒，别人躺下的时候第一件事是找手机他的第一件事是喝一口晕乎乎的才好睡觉，甚至半夜起床尿尿的时候也会喝上一口。
第四层，对酒敬畏，在酒中悟道成佛；这种人非常的少，他们认为只有两种酒好酒和差酒，遇见好酒也只是浅尝辄止，喝一小口然后细细的品味滋味，去感悟酿酒人的辛苦、贮藏酒的岁月中酒吸纳的天地之灵气、日月之精华。然后竖起大拇指，说一句好酒，好酒，好酒中的好酒。
