我国是一个多民族国家，有五十六个民族，每个民族都有他们的生活习惯和风俗文化，每个民族的信仰不同，也就有不同的禁忌，比如像满族不吃狗肉、回族不吃猪肉、藏族不吃鱼肉，，满族不吃狗肉是因为以前满族人是过的游牧生活，以打猎离不开狗，把狗当作忠诚的伙伴对待，所有试想谁会吃自己的伙伴呢，回族不吃猪肉我相信大多数人是知道的，回族信奉伊斯兰教，穆斯林认为猪是一种愚蠢、肮脏的动物所以不吃，西藏很少有鱼类，水源比较稀少，所以鱼生存很不容易，故而不吃，那我们汉族人不吃啥肉呢，大的方向来说汉族人基本禁忌的东西很少，以前是不吃牛肉，因为以前的耕地都是已牛为主，牛是主要劳动力，很多朝代也有颁布法令，禁止宰杀耕牛，不过现在人们还是很喜欢吃牛肉，其实汉人几乎没有不能吃的肉