中国白酒为什么不出口，为什么中国烟酒很少出口

中国出口的烟酒其实很多，但是买的人基本上也是出入境的中国人，老外是吃不惯中国的烟酒的。以香烟为例，基本上国内每个省的香烟品牌都有出口，因为前些年中烟好像有规定，每出口一件香烟，能增加一件国内生产的指标配额，所以各地烟草公司都不会放过这个机会。但是国外的烟民大多数只抽混合型香烟，而中国的香烟基本都是烤烟型的，所以中国烟不论在境内免税店还是境外免税店，都基本是中国人在买。

因为地域文化的不同所造成的，而且从本质上来说，伏特加与白酒存在着不少的差别。首先白酒在中国有着非常悠久的历史。古代人们就掌握了酿酒的技术，一般都是由高粱所发酵而成。而伏特加的酿造则是采用土豆发酵而成。正是由于两者发酵的方法不同，也就造成了伏特加与白酒的口感上存在着很大的差别。国外人不习惯喝中国的白酒，是因为中国的白酒不仅度数高，而且口感上是会给人很强的冲击力带来一种辣的感觉。国外人对于白酒所带来的这种辣是接受不了的。他们口味上比较喜欢喝清淡一点的酒，能够保证酒精度数的同时不至于带来很强的刺激。中国人喜欢喝白酒是因为冲劲过后还有回甘，能够品尝到粮食的白酒所带来的一种回味。这也是长期以来不同地域国家之间所造成的文化之间的差别。正是因为这样的差别的存在，导致了中国的白酒，不能够更好地流向国外。其次，同为烈酒的伏特和白酒再度数上也有一定的差别。一般的伏特加度数在40度左右，而中国的白酒可以达到50度以上，这对于外国人来说酒的度数是偏高的。还有一个很重要的原因，就是因为伏特加作为一种烈酒很少有人拿来直接饮用，更多的是作为一种基酒用于鸡尾酒上面的调制。由于外国人对于中国的白酒并不是很了解，所以在调制鸡尾酒方面也很少选择使用白酒。同时中国的白酒作为一种烈酒，没有用做于作为调酒的基酒。从这一点考虑是不利于调酒的，所以很多外国人并没有将中国的白酒考虑进来，也就导致了白酒的销量在国外不是很高。

中国纯粮高度酒在俄罗斯各阶层很受欢迎，一般的液态法酿造低度白酒，并不受欢迎。大家都知道，我们的好酒价格也高，他们消费水平有限，即使出口到俄罗斯，销量并不能太好。还有一个原因致使中国白酒不能大量出口俄罗斯。政府为了保护那些嗜酒如命的人，不至于见到我们的白酒更加贪杯，也控制进口中国白酒。曾经喝过老毛子的酒，说实话，那是真不好喝。也许是别人带回来的酒不好，也可能是他们习惯了喝这种低度的劣质勾兑酒。反正我所喝的那个酒，度数低，拧开瓶子就能闻到一股酒精的味道。但有一点好处，就是入口虽然没有酒香的味道，好在不那么辣。至于为什么出口俄罗斯少，其实我也不知道出口多少。不过我有几个朋友在俄罗斯做生意，他们喝惯了我的酿造酒，有时候会带过去一些。不过据他们说，带过去请当地人喝，都觉得有点烈，喝不太习惯。一方水土养一方人，甲地对乙地的东西不习惯很正常。其实放眼国内，自己国内的好白酒有时候甚至要抢，供不应求了，特别是春节那会儿，你能在电商平台抢到一瓶白酒，能赚不少钱。因此，在我看来，先满足内需吧。而且每个地方的人，口味也不同，如果要出口，是否在配方上要做改良呢，因地制宜，这点很重要，企业的目的是盈利。而且俄罗斯人对自己的酒也非常热衷，一下子让他们喜欢中国白酒，恐怕会很难，那白酒厂商的推广和运营都是需要成本，不赚钱的买卖，企业也不会傻得，还不如倾尽全力把自己国内的市场做做好再说呢，对此你们是什么看法呢，告诉我吧。

酒，从古到今好像都可以在日常生活中占有一席之地，并且其和人之间的关系总看起来“亲密无间”；如“晚来天欲雪，能饮一杯无”，这也是古代人邀君所使用的接待客人的东西；回到过去，你请别人吃饭，有些时候酒类都是在所难免的接待的东西。酒和饭桌都是联系在一起的，有一个词为“酒桌礼仪”，说的就是人和人的人际交往之法必须酒类相伴，于这酒成为了一种专用工具，但当你独自一人而烦恼或陷入思念苦恼之时，手里的酒能不能做你消愁的东西呢？要想借酒浇愁，那样酒意可获得大，尽量要一醉方休省去成千上万苦恼，那一般的啤洒或是白酒很有可能不好，的是烈性酒纯粮酒即可有“作用”，一杯白酒吞下，暖的是身而烧的是心，喝多了习惯性的人觉得这是一种享受，喝不到的人觉得这也是摧残。相对于外国人而言，喝酒便是对她们心身“摧残”，由于确实是太过辛辣食物重口味，这免不了使我们想起这么一种关于酒的较为，那就是中国的纯粮酒（贵州茅台）和法国白兰地、英格兰威士忌酒均是世界三大中国名酒，可“遭受”却大不相同。不论是苏格兰威士忌酒或是柯涅克白兰地都早已当今世界享誉盛名，但是中国的纯粮酒却仍然走不出去国境，这到底是啥原因造成的呢？之前大家其实提及了很重要的一点：口味！东西方饮食差异能从这词显现出来。我们自己的食材一般偏盐味，而欧洲地区虽然看起来比较“重囗味”，但他们的饮食搭配口味是口味淡的，从沙拉酱这东西就能够让我们搞清楚她们日常饮食的向往，相同的酒类也是一样的道理，中国的纯粮酒带劲，是一种“雄浑”的香味。我们喜欢狂饮，喜爱酒的那股呛口的香味，喜爱谷类和酵母那类“浑然一体”的浓厚香飘，可是外国人她们不适合如此强劲口感，简单的说就是“喝不到”，这儿还可以体现出一点，那便是中西方饮食层面的差别。因此中国的纯粮酒走不出去国境并不是我们的酒还不够好，只是一时中间还无法让别人可以接受，这跟口味相关也与美食文化有一定关系，在此到让我想到了一点，那便是茅台在我们这里售出高价，但在日本则价格比较便宜了很多，大道理估计也是和以上所说一样吧？

随着社会的不断发展，很多产品的全球化已经不是一个梦，对于酒来说当然也不例外。对于全世界的八大烈酒：琴酒、威士忌、中国白酒、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒以及日本清酒而言，其中威士忌、伏特加等洋酒基本已经风靡全球，受众颇广。其中威士忌基本上可以说是卖遍了全世界，其所占有的市场份额高达31%左右；而白兰地也不甘落后，占据了全球蒸馏酒市场的15%左右的份额；伏特加所占的份额相对较少，在5%左右。但是反观中国白酒，其在世界蒸馏酒所占的市场份额不到1%！所以说，中国的白酒在目前看来还是难以走出国门，就算是最受国人喜爱的飞天茅台，在出口国外后，买得更多的反而还是出国旅游的中国游客。那么，为何同为烈酒，一些洋酒却能在全球都广受欢迎，而白酒出了国门就难以畅销呢？有人说，是因为洋酒一般度数不高，多为40度左右。而白酒度数一般在50度以上，度数太高，口感相对于干净清爽的洋酒来说，更为“辣”、“呛喉”。很多外国人根本喝不惯，自然就难以走出国门了，因为也就只有国人喝得惯。但实际上，白酒之所以会呈现出“辣”这个口感，并非是因为乙醇含量。因为纯乙醇实际上给人的感受是微甜的，而且“辣”并非是一种味觉，而是一种痛觉。而白酒之所以会让人觉得“辣’、“刺激”，则是因为酒液中含有的乙醛、糠醛等醛类物质。而这些成分的来源与度数无关，而是与白酒使用酒曲去发酵酿酒的独特工艺有关。在众多微生物的作用下，最后所蒸馏出的白酒会带有诸如酯类、酸类、醛类以及羰基类等物质。故相对于来说，白酒的口感会较为复杂、独特，比较偏向于东南亚风。所以说，白酒的“辣”与度数无关，它相对于洋酒而言，之所以难以被更多人接受也主要是因为酒液中那不足2%的微量成分，而并非度数。毕竟若要给世界上所有酒的度数高低排个名，白酒是无论如何也越不过有着“生命之水”之称的96度波兰精馏伏特加。所以白酒之所以难以风靡世界，笔者认为还有着以下原因：一、喝酒的方式较为单一对于白酒，虽说近些年出现了不少奇特的喝法，但大家普遍的喝法都是直接喝。而对于洋酒，一般喝法有三种，一是纯喝，二是加入冰块，稀释而冰凉地喝，三是调酒，混上其它东西一起喝。故相对来说，洋酒更能满足“众口难调”的消费者。二、价格以及年份标注上不一样对于白酒的价格以及年份酒的标注，相信很多酒友都知道这其中的水深。首先，价格变化大，并不能统一，且相对而言扫码价也虚高，让人摸不着头脑；其次，对于年份酒的标注也很少属实，一般为所添加酒中最高的年份，且所添加的陈年调味酒的量也并不明确，让消费者难以有信任感。反观洋酒，一般价格比较真实，且会告诉你关于这瓶酒的信息，它原料以及储存等。为何会值得这个价钱，且对于年份，如白兰地，其所标注的最高储存年份是所添加酒液中年份最低的。如V.O. 表示10 - 12年陈贮；V.S.O. 表示12 - 20年陈贮；V.S.O.P. 表示20 - 40年陈贮；X.O. 表示50年陈贮，并不会在年份上弄虚作假。所以说，虽然受欢迎的洋酒多为四十度，而白酒的经典度数却为五十度以上，但绝不是白酒走不出国门的原因，更多的是因为它独特的口感，难以满足全球大部分人的口味。正所谓“汝之砒霜，彼之蜜糖”，没喝过白酒的人是很难适应白酒的那份刺激以及复杂口感，而爱喝之人则是独爱那一份味道。大家觉得呢？

说到"酒"你一定非常熟悉，酒在我们日常生活中十分常见，不光如此，它的历史也非常的久远"诗仙"李白就是个十分爱酒的人"李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。"我国古人大多也都喜欢喝酒吟诗，后来时代的推移，酒，依旧存在，可是你是否有这样一种疑问，为什么同样是酒，中国的酒就很少出现在外国？同样是烈酒为什么威士忌能够畅销全球，而我们的白酒却在国外卖不动，今天就让我们来探讨一下原因。国内外"酒"的历史都是悠久在中国，酒有酒的文化，"酒"的文化与"茶"文化一样都有着非常悠久的历史，最终的来源也是一样源自我国的农业文明。酒文化与其他文化比较还是有很大的不同，它超越了纯粹的物质形态，最开始的粮食造酒，在当时那种环境下如何产生的真的令人十分好奇。所以中国的白酒就是根据农业发展用谷物粮食制造的，这样酿的酒，香气悠远，用酒坛子一包一封，存在地窖里这样一来就可以保存的十分久远。国外的酒不同国家就不一样了，大多数酒都是用水果进行酿造，而威士忌却是和白酒一样用谷物酿造的，不单单如此，历史也是同样的悠久，今天已经不能确定具体的时间，但是根据资料显示威士忌有的历史也最少有500年以上。地域不同，原料不同，酒自然也不同酒，分为很多种类，随着科技水平的发展与提高，造酒的技术也就相应的提高，加上我们善于思考创作美食的头脑，很多美酒就出现了。不同地域的气候条件不同，所产的原料就不尽相同，中国幅员辽阔自然酒的种类就多了。像白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、黄酒……我们国家都可以生产，在国内的知名度也是很高的，像白酒咱们有茅台、五粮液、汾酒、竹叶青等诸多品种。啤酒就应该去青岛，青岛啤酒口味纯正，尤其是当地的散啤，南方各地区水果种类丰富，除了相应的果酒，还有它们相应花造的酒，现在想挑花醉、桂花酿也都有出售，加上古典的包装，口味清甜，也是非常值得一买的。各个国家有不同的美食，自然也有不同的美酒，日本的清酒、果酒、樱花酒也都是根据原料来进行生产，配上寿司和乌冬面就是绝配，并且酒精度比较低。世界上比较著名的酒，大多数都是烈酒，也是与外国人的体质和生产酒的环境有关。最著名的烈酒有，法国的白兰地以葡萄酒为原料进行酿造，最出名的两个产区是来自法国的干邑及雅文邑气候时候葡萄酒酿造，保存，配上木塞，放到对应的箱子里，可以保存的很好；全世界都在生产的威士忌。威士忌是世界上最复杂的谷质酒，其中最著名的产地当属苏格兰和爱尔兰因为作物生长期长，营养价值高，口感就特别的纯正；古巴的国酒朗姆酒，以甘蔗和糖蜜为原材料，也是在就地取材，从生产方法和风格上，可分为三类，分别是白色朗姆酒、金色朗姆酒以及深色朗姆酒每种风味都值得尝试。都喜欢饮酒，对酒的要求不同中国人喜欢饮酒和文化有关，酒与中国传统礼制相结合，礼制是历史上十分重要的规矩，民间关于酒的礼制也是非常齐全，中国古人的饮酒活动，从乡饮酒礼、燕礼，到一般的聚家宴饮，礼制都有存在，随着时代的发展也是保存着的。今天在饭桌上我们也会有敬酒的礼仪，饮酒的礼仪，这些都是酒的文化，在饭局上不喝酒不合礼仪，所以白酒就热情，辛辣，让人在几杯后就感受到了彼此的热情。和中国一样，世界上有很多民族都十分喜爱饮酒，如法国人、日本人、德国人、美国人、俄罗斯人等等都是十分热爱酒的，一位俄罗斯医学专家说过："俄罗斯人欢庆相逢时饮酒洗尘，依依惜别时也饮酒互道珍重；饥饿时饮酒以疗饥，饱足时饮酒以刺激食欲；天冷时饮酒以取暖，天热时又饮酒以消暑；困倦时饮酒以清醒头脑，清醒时又饮酒以便入睡。"可见酒在无论什么时候都有相应的功效，他们对于酒的主要要求在于生活，这样的酒，就可以醇厚香甜，细致入口。白酒为啥在国外买不好很多人看到这里就会疑问我们的酒为什么在国外的销量不好呢？首先你要知道我们的白酒并不差，中国的茅台酒与苏格兰的威士忌、法国的白兰地并称为世界三大名酒。地位可谓是极高的，在一次世界品酒赛中中国的茅台也是榜上有名，为什么国外销量一般的根本原因在于中国人的出货属性。中国人的吃货不是白叫的，我国是世界上的第一大的蒸馏酒生产国，可同时我们也是第一蒸馏酒消费国，据统计，中国占据了全世界30%的生产量和28.5%的消费量，这个数据让人看到后就十分吃惊。