白酒为什么百药之首，酒水饮料古人称酒为什么

古人称酒为“百药之长”

错误，《伤寒杂病论》中没有出现过这句话。

应该不是吧。

酒的发明，是中国古代的一大成就，而发现并利用酒来治疗疾病，则是医学的重大进步，酒可称为人类制造的第一种人工药物，故有“酒为百药之长”的说法。长读zhang

酒分量饮 ，少喝怡情喝多了伤身 。，

虽然酒是百药之王、是粮食精。但是坏作用也不小，伤身体、破坏家庭关系、引导犯罪等，所以还是不提倡为好！

建议少喝 喝多伤身体

少喝有益健康，喝多伤肝伤胃甚至危及生命

哈哈，这个好，我来胡掰一通中医讲肝藏血，肝胆互为表里，肝血足，胆气壮，酒为水谷之精微，入体生血，藏肝。肝血旺胆气足

中医讲胆气虚，便容易害怕、优柔寡断。酒为百药之首，大补阳气、烈躁火热之物，多饮恐丧人命。但酒可以起到补气的作用，胆气虚的人饮酒后会补充胆气，所以饮酒后可以壮胆。还有，若饮酒过多便会引发血热内热，会令肝火旺盛，人就处于恍惚火气大的境地，人便会冲动，一冲动便会做出很多平日不敢做的事情，所以说酒能壮胆。以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。

酒壮怂人胆；

在中医的角度来讲，大黄为苦寒药材，属于泻下类，可清热解毒。而酒为百药之首，性热燥烈，容易生火邪，并且再加上炙烧加工，更容易生热，使大黄原本的药性受到损失，药性不那么寒凉了，所以泻下功效自然减弱。这就是为什么酒炙大黄会降低其泻下功效的原因。 而因酒性热燥烈，所以容易行血，自然是增强了药材的活血功效。 以上便是我对您所提出的问题作出的回答，谢谢。 记得采纳啊

我在网上查了，经酒制后的大黄对其所含大黄蒽醌类衍生物均有影响，其泻下成分番泻甙及大黄酸明显减少含量，加酒对鞣质影响较小，因此泻下作用减弱而活血作用相对增强。 所以，泻下清热用生大黄，活血化瘀用酒炙大黄。

在古代，用酒治病，特别是制成药酒来防治疾病的现象十分普遍，因而古人视“酒为百药之长”。例如，用酒泡大黄、白术、桂枝、桔梗、防风等制成的屠苏酒，是古代除夕男女老幼必用之品。端午节饮艾叶酒，重阳节饮菊花酒以避瘟疫。《千金方》载：“一人饮，一家无疫，一家饮，一里无疫。”可见药酒在古代预防疾病的重要性。 现代医学研究表明，用酒浸药，不仅能将药物的有效成分溶解出来，使人易于吸收，由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药物的效能到达需要治疗的部位，从而提高药效。另外，药物久渍不易腐坏，便于保存，可以随时饮用。这就是药酒受到历代医家重视和广大群众欢迎的原因。 药洒还有延年益寿之效。这一点在历代的医疗实践中已得到了证实。如对老年人具有补益作用的寿星酒；补肾强阳、乌须黑发的回春酒。李时珍在《本草纲目》列举了有69种不同功效的药酒。如五加皮酒可以“去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓”；当归酒“和血脉，壮筋骨，止诸痛，调经”；人参酒“补中益气，通治诸虚”；黄精酒“壮筋骨，益精髓，褒白发”等。 其实，用酒治病在外国也很流行。乔姆希立科在他的《临床医药的酒饮料》著作中是这样介绍的：在发明激素很久以前，酒饮料是糖尿病患者的药物；即使在能够使用激素以后，酒饮料仍不会被放弃。在欧洲，许多医生将酒饮料特别是烈性佐餐葡萄酒作为糖尿病患者饮食的重要一部分。经试验和研究表明，糖尿病患者一天饮用一杯左右的烈性佐餐葡萄酒，血液中的糖分基本不上升。又如以酒治疗心绞痛，早在几个世纪以前就被应用了，时至今日，许多医生仍认为酒比硝酸盐更为出色。心绞痛是因冠状动脉硬化而引起的阵阵剧痛，在发作时饮用1—2小杯不经稀释的蒸馏酒(威士忌、白兰地、烧酒等)，一般在2—3分钟内就可使剧痛缓解。

古人言“酒为百药之长”酒能行药势，引药上行，助药力，促进药效的发挥，所以普通药物不能达到的效果，药酒却能轻易达到。李时珍也在《本草纲目》中记载了药酒对各种奇难杂症的显著疗效。