1,朋友聚会但是都是些很少喝酒的人这次想搞点低度酒不知道选什么
杨梅酒,
2,怎么挑选好的白酒
在我的认知里首先一定要是纯粮酿造的才是好酒,然后看存放时间,勾调,好的白酒有淡淡花果香
3,帮忙 推荐低度酒
锐澳和冰锐什么的果酒 三度多吧 ,低度白酒很多都是混水的
几度的可以选红酒,白酒的话最低也是三十几度
4,现在低度酒选择那么多到底要怎么选呢
选粮食酿造的,GB/T10781.2是清香型白酒的执行标准,酱香型白酒的执行标准是:GB/T26760-2011
5,低度白酒哪个牌子的口感会比较纯正香浓
搜一下:低度白酒哪个牌子的口感会比较纯正香浓?
6,白酒中高低度数怎么区分
参考白酒标准GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3、GB/T20821等标准都是如此,以40度做为分界点,高酒度定在68度,低酒度定在25度。白酒同一个标准执行过程中把白酒分为两类:高度和低度白酒, 酒度在25度至39度为一个执行标准,因为酒度低,溶解香味物质的能力下降,被定义为低度白酒标准。另外一个是酒度在40度至68度为一个执行标准,因为酒度高,溶解香味物质的能力高,被定义为高度白酒标准。白酒度数的换算白酒的度数表示酒中含有乙醇的体积百分比,通常情况下是在温度为20℃下的体积表示,比如50度的白酒表示在20℃的环境下,100毫升的白酒中含有50毫升乙醇。53度的白酒表示在20℃的环境下,100毫升的白酒中含有53毫升酒精;所以酒精含量也可以用重量来比,重量比和体积比是可以互相换算的。再者,根据西方人通常用proof表示酒精的含量,如规定200proof的酒精含量则为百分百的酒,如规定100proof的酒则含有的酒精为50%。而啤酒的度数则不表示乙醇的含量,表示的是啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度。以12度的啤酒为例,麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比),而麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。然后,啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,所以,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3至3.8%;浓色啤酒,酒精含量为4至5%。啤酒的度数和白酒度数的含义完全是两码事,白酒度数是其酒精含量,而啤酒度数是麦汁的浓度100毫升的酒中含有的纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,其中的容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测,也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少。
7,低度白酒哪种好
农村里面的那种的大米酒
高度、低度不是重要的,应该考虑白酒内在质量,选择固态法白酒标准的白酒产品较好,同时考虑白酒在当地的知名度。
白酒,的话,首选酱香型的。最好是茅台。获得绿色食品称号。毕竟酱香型的酒,只能是以酒勾酒,不想很多浓香型的一些假酒,可以用酒精勾兑。低于38度的白酒,不适合储存,特别是我们农村自己酿的那米酒,不要以为是放的越久口感就越好!
8,推荐一个好喝的低度白酒
咨询记录 · 回答于2021-10-24
推荐一个好喝的低度白酒
你好!很高兴为你回答问题!很多酒友喝了几年酒,感觉越喝酒味越淡,纷纷跑去买浓香白酒了。现在市场很流行低度白酒,一方面是为了迎合年轻人的需求,也有很多酒友喝不惯高度酒。今天为大家介绍五款低度白酒,价格也不贵,你看哪款适合做你的口粮酒。红盖玻汾42°作为多年的好酒,玻汾价格一直挺稳定,50元左右上下浮动,是很多酒友的口粮酒,经常被拿来跟其他酒作比较。红盖玻汾一瓶49元,买一件的话算下来一瓶46。入口清爽,顺滑度一般,回甘中带有微微的豌豆香,是山西酒友的最爱。我个人觉得红盖玻汾比黄盖的好,毕竟度数低,酒味没有遮盖香味,但是山西省外好像不多见。当然,说玻汾也要提一句出口汾,这款也是好酒,价格也不贵,我身边也有朋友在喝。衡水老白干青花42°一说衡水老白干,酒友就要说67°的高度酒,喝着刺激爽快。其实为了迎合市场潮流,衡水老白干这几年也陆陆续续推出不少低度酒,这款青花系列就有42°的。不过它多的价格现在有点高,一瓶500ML的要99,前半年只有50元。想要的酒友再等等看,到时候领个优惠券30就能拿下。红星蓝八43°要说口粮酒,二锅头是绕不开的话题。虽然说牛栏山十几块更便宜,但我还是喜欢喝红星蓝八,瓶身上的优级表示这是正经的粮食酒,喝酒讲的就是舒服喝安全。红星二锅头蓝瓶8年陈酿,这款酒有43度的,酒友可以选择750ml的那款,当然哪个搞活动选哪个。43°的价格平时50元左右,有活动的话不到40块,可以作为自饮的口粮酒。绵柔尖庄42°绵柔尖庄是用高粱、小麦等米为原料,以五粮液传统酿造工艺生产,与五粮液同宗同源,具有浓香、醇和、味甘、尾净的特点,是很多酒友的口粮酒。绵柔尖庄首推光瓶的,20元左右,老酒鬼的最爱。当然一般的酒友都买的盒装,40元左右,好价30多就能到手。它的浓香味很淡,第二口就是一股浓浓的酒味,但作为五粮液的入门酒,胜在大厂嫡系,性价比不算低。老贵董董酒是一款小众酒,喝的人不多,但都是铁粉。我不喜欢董酒的香味,闻着有点臭脚丫味,虽然这是董酒的药香味和曲味结合在一起后产生的。老董酒就是为自饮而生的,现在价格也涨了,有时搞活动每瓶60元左右。酒是好酒,喝这个酒需要一个适应过程。希望我的回答对你有帮助。祝你生活愉快!
9,低度白酒哪个比较好喝
今世缘五年和十年典藏的不错,不上头
四川的江口醇
当然河南南阳的赊店青花瓷系列了 全部都是46度, 口感不错,我喝过, 我在淘宝上淘到的 你可以去看下, 淘宝店铺名字 湖北黄山头酒营销中心
可以试试杨梅烧,也是白酒类的,江南谣。
10,低度酒中什么度数的酒最好
40度,多喝伤身,少喝有益 我国白酒的成分,除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量决定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类,一般指40度以下的白酒,40度以上则称高度白酒。无论是高度白酒或低度白酒,在生产过程中酿制出来的原酒,质量与酒度是参差不齐的,要在淌清真按其质量分段分等入库贮存一段时间后,再加水(在酿酒工艺中称“加浆”)降度至标准要求的酒度。然后再经过一系列的工艺处理,最后才能生产出醇香味美的成品酒。无论是高度白酒或低度白酒,只要是正式厂家生产的正统产品,其质量标准的要求都是相同的。理化指标要求达到国家卫生标准,包括甲醇、杂醇油、铅等含量都有严格要求,必须达到“国际”。我国白酒的特点就是甘洌芳香,酒度较高。一旦降度,就会出现以下问题:和原酒的风味、风格有明显变化,二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀,三是口味不调和、易出现水味。因此,低度白酒的生产要求保持原酒风格,又不能出现浑浊现象,要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量,并具有典型性。在各酒厂生产低度白酒中采取的措施虽不尽相同,但其过程基本是一致的。低度白酒一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些,一些名优低度白酒要经过数次勾调,要保持 低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊,其手段多种多样,但要把出现浑浊的物质适当除去,又不至于使其它香味物质也被同时除去,难度也很大。目前国内处理方式很多,总的概括起来有吸附法、冷冻法和蒸馏法等。当然,低度白酒“酒度”要合适,有些人士主张最好在32°-32°-38°-40°范围之内,也有些人主张搞一些“中度”酒,酒度在42°-48°之间。如此所述,酒中微量芳香成分含量不足1%,人的嗅觉和味觉有一定的感觉程度,若酒度过低,酒中微量芳香成分太少,嗅觉和味觉难以辨别其味道,也就说不上什么风格和酒型了,所以为了保持白酒特有香气和口味,酒度降低要恰到好处,不宜无限降度。什么叫陈酿刚生的出来的新酒,有辛辣味,不醇和,只能算半成品,一般都需要经过贮存一定时间,让其自然“老熟”,可以减少新酒的刺激性、辛辣性,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味比较协调,这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。在陈酿期间,使酒质发生变化的奥秘在于随着贮存日期的不断延长,进行自发的酯化和氧化反应。当然对陈酿也有一定的限度,并不是越陈越好,要根据酒型、气温等各方面的条件决定。(帮忙点个采纳,嘻嘻嘻!)
11,如何选择白酒
最重要的要有醇厚的味道,其实如果有保健效果的附加值同时不影响白酒的味道,那么就选择对了。可以试试“竹野之珍竹荪酒”
金上号来了!作为中国唯一冷香型白酒的金上号,满载着东北人民的期望,映衬着昔日大金国的辉煌,沐浴着中国白酒数千年的清香,它像一颗冉冉升起的孔明灯已经做好了光照东北继而光照中华的准备。 金上号为你服务
广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点: (一)消费者在选购白酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。而小型企业生产的中低档次的普通白酒质量参差不齐,一些粗制滥造、以酒精加香精简单兑制的低档酒却被冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要来自此类产品。 (二)建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工、运输、销售等过程中不符合卫生要求,使酒类产品中产生过量的有毒有害物质,如甲醇、杂醇油等,饮用此类产品可引起急慢性中毒,危害人类健康,近年来,全国各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屡有发生,社会影响极大。 (三)科学饮用白酒,有益身体健康。由于白酒中含有乙醇,人少量饮用后能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃粘膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,并可因酒精中毒导致死亡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此,为了消费者的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。
喝酒:价位、品牌、酒质、口感……做酒:品牌、价位、酒质、口感……无论喝酒还是做酒,老百姓说好才是真的好!
12,高度酒和低度酒 的分界点是多少度
40度,多喝伤身,少喝有益 我国白酒的成分,除水以外乙醇是白酒中含量最多的成分。白酒中乙醇含量决定酒度的高低。低度白酒泛指白酒中酒度较低的酒类,一般指40度以下的白酒,40度以上则称高度白酒。 无论是高度白酒或低度白酒,在生产过程中酿制出来的原酒,质量与酒度是参差不齐的,要在淌清真按其质量分段分等入库贮存一段时间后,再加水(在酿酒工艺中称“加浆”)降度至标准要求的酒度。然后再经过一系列的工艺处理,最后才能生产出醇香味美的成品酒。 无论是高度白酒或低度白酒,只要是正式厂家生产的正统产品,其质量标准的要求都是相同的。理化指标要求达到国家卫生标准,包括甲醇、杂醇油、铅等含量都有严格要求,必须达到“国际”。 我国白酒的特点就是甘洌芳香,酒度较高。一旦降度,就会出现以下问题:和原酒的风味、风格有明显变化,二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀,三是口味不调和、易出现水味。因此,低度白酒的生产要求保持原酒风格,又不能出现浑浊现象,要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量,并具有典型性。在各酒厂生产低度白酒中采取的措施虽不尽相同,但其过程基本是一致的。 低度白酒一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。 低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些,一些名优低度白酒要经过数次勾调,要保持 低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊,其手段多种多样,但要把出现浑浊的物质适当除去,又不至于使其它香味物质也被同时除去,难度也很大。目前国内处理方式很多,总的概括起来有吸附法、冷冻法和蒸馏法等。 当然,低度白酒“酒度”要合适,有些人士主张最好在32°-32°-38°-40°范围之内,也有些人主张搞一些“中度”酒,酒度在42°-48°之间。如此所述,酒中微量芳香成分含量不足1%,人的嗅觉和味觉有一定的感觉程度,若酒度过低,酒中微量芳香成分太少,嗅觉和味觉难以辨别其味道,也就说不上什么风格和酒型了,所以为了保持白酒特有香气和口味,酒度降低要恰到好处,不宜无限降度。 什么叫陈酿 刚生的出来的新酒,有辛辣味,不醇和,只能算半成品,一般都需要经过贮存一定时间,让其自然“老熟”,可以减少新酒的刺激性、辛辣性,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味比较协调,这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。在陈酿期间,使酒质发生变化的奥秘在于随着贮存日期的不断延长,进行自发的酯化和氧化反应。当然对陈酿也有一定的限度,并不是越陈越好,要根据酒型、气温等各方面的条件决定。