1. 葡萄酒一斤红酒放多少冰糖喝
葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖 （不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。
洗干净葡萄后，可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄，在晾干的玻璃瓶底放一层白糖，然后再是一层白糖一层葡萄，装满后密封，封口处再用白糖浇一圈 把每一颗葡萄切成两半放入酒坛，加糖后密封，经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的
只要看到瓶子里的葡萄浮起来，就说明葡萄酒做好了。
2. 做红酒一斤葡萄放多少冰糖
葡萄与冰糖的比例是5:1，如果是15斤葡萄的话需要放3斤冰糖。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：葡萄 15斤、冰糖 3斤。
1、第一步葡萄用清水加一小勺面粉淘洗干净沥干。
2、把葡萄梗去掉。
3、手洗干净把葡萄捏碎。
4、把所有冰糖放入捏好的葡萄中，覆上保鲜膜再盖上盖，密封好。
5、密封30天，时间到后把杂质过滤掉。
6、倒出，这样葡萄酒就完成了。
3. 一斤葡萄酒用多少冰糖
一斤葡萄用10克冰糖就可以了。
葡萄，是葡萄科葡萄属植物。
葡萄，是木质藤本。小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝，每隔2节间断与叶对生。
叶卵圆形，显著3至5浅裂或中裂，长7至18厘米，宽6至16厘米，中裂片顶端急尖，裂片常靠合，基部常缢缩，裂缺狭窄，间或宽阔，基部深心形，基缺凹成圆形，两侧常靠合，边缘有22至27个锯齿，齿深而粗大，不整齐，齿端急尖，上面绿色，下面浅绿色，无毛或被疏柔毛；基生脉5出，中脉有侧脉4至5对，网脉不明显突出；叶柄长4至9厘米，几无毛；托叶早落。
圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，长10至20厘米，花序梗长2至4厘米，几无毛或疏生蛛丝状绒毛；花梗长1.5至2.5毫米，无毛；花蕾倒卵圆形，高2至3毫米，顶端近圆形；萼浅碟形，边缘呈波状，外面无毛；花瓣5，呈帽状粘合脱落；雄蕊5，花丝丝状，长0.6至1毫米，花药黄色，卵圆形，长0.4至0.8毫米，在雌花内显著短而败育或完全退化；花盘发达，5浅裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圆形，花柱短，柱头扩大。
果实球形或椭圆形，直径1.5至2厘米；种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，腹面中棱脊突起，两侧洼穴宽沟状，向上达种子1/4处。花期4至5月，果期8至9月。
葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%至30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益
标准一斤葡萄用多少冰糖
做葡萄酒一般加2至3两糖，糖多的话发酵会酒酒精度高一些，酒味浓一些。如果想喝甜一点，可以在发酵结束后再加一点糖。
一斤葡萄多少冰糖
做葡萄酒？不放冰糖，放白糖，一斤葡萄放一两白糖，弄好后密封起
一百斤葡萄放多少冰糖
30斤葡萄要放6斤冰糖。 酿葡萄酒的做法 准备材料：葡萄30斤、冰糖6斤、面粉适量 步骤： 1、水中加面粉调匀。 2、放入葡萄，浸泡10-15分钟。 3、捞出反复冲洗几次。 4、晒干水分。 5、准备冰糖。 6、将晒干的葡萄装入坛中，中间放2层冰糖，可以用手抓一抓葡萄，发酵更快，装好后用保鲜膜封住坛口，多封几层，发酵20天。 7、这是发酵好的葡萄酒。 8、用细纱布过滤后即可饮用。 9、成品。
4. 一斤葡萄酒要放多少冰糖
一斤葡萄放100克冰糖即可。葡萄与冰糖需要按照5：1的比例进行配制。选择的葡萄需以紫红色、成熟以及饱满没有病害为主。葡萄用盐水浸泡清洗后。捏碎放置容器中。半密封存放在阴凉的环境中。发酵3天后拧紧瓶盖。
一周左右基本就发酵完成。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。
5. 葡萄酒一斤红酒放多少冰糖喝比较好
3斤冰糖就可以。粉碎冰糖再使用哦。 冰糖不如白砂糖，酒水使用发酵的原料，杂质少最佳，冰糖杂质含量高，糖含量70%左右，白砂糖糖含量90%左右，企业多选择白砂糖。 家庭酿造葡萄酒方法： 以10斤葡萄为例：10斤葡萄去梗，捏碎，加糖（白砂糖10%～15%，混合均匀后加入酵母菌（发面的活性干酵母）5~10克，密封发酵。前10天每天排气2次，之后大于20天进行过滤，一个月就酿造好了，可以喝了。 注意事项： 发酵葡萄酒之前要捏碎葡萄，但不能弄碎葡萄籽。发酵4天，酒味应该有了。
产气量也比较大，每天搅拌两次、三次，把气体排出去，体积就会减少。
6. 10斤葡萄放多少冰糖做酒
35斤葡萄放9斤冰糖，下面介绍做法：
准备材料：玫瑰香葡萄35斤、冰糖9斤
制作步骤：
1、选优质的玫瑰香葡萄，也可以选择巨峰葡萄，甜度大一些的为佳。
2、用剪刀剪下来，这样清洗更加干净。
3、用水冲洗干净，可以在水里加点白面或玉米淀粉，这样清洗的更干净，千万不要用手搓，因为上面的白霜是最好的发酵剂。
4、葡萄放在漏筐里，水分控干净，找个可以铺开葡萄的地方，晾干葡萄表皮的水，因为做酒不能有水。
5、葡萄经过一晚的晾晒已经干了，然后带一次性手套把葡萄捏坏，皮和肉要分离，装进罐子里，一层葡萄一层冰糖，最上面一层多放点糖。
6、这里用的是塔冰糖，个人认为塔冰做酒要好一点。10斤葡萄放三斤冰糖就行。
7、装进罐子，罐子一定要留三分之一的发酵空间。
8、发酵时放在阴凉处，两天放一次气。
9、成品
7. 一斤葡萄酒放多少冰糖合适
看你要和多甜的，一般可以个50到100斤，加冰糖不是很正宗口感
8. 葡萄酒一斤葡萄放多少冰糖合适
葡萄与冰糖的比例是10：2，糖的用量可以根据自己的喜好增减，最低用量是10：1。葡萄汁里面含有一定的糖分，大约在5~8%之间，加入10%糖，这个糖度适合酵母菌发酵，30%的糖加入，糖含量过高，抑制酵母的活性。在家自己酿造的葡萄酒，因为葡萄本身的含糖量比较低，加入糖后一起发酵使得酿造出来的葡萄酒的酒精浓度升高，更容易保存和提高品质，所以选用的糖、白糖、蜂蜜都是可以的。但因为加上白糖更容易融化，这也是加白糖的一个优点。
9. 葡萄酒一斤红酒放多少冰糖喝最好
酿葡萄酒其实十斤葡萄可以放三斤冰糖。
其实做葡萄酒是很容易做的，我们买葡萄的时侯尽量选巨峰葡萄，因为它的颜色是黑色的， 这样酿出来的葡萄酒也是跟红酒一样，颜色好看极了，我们把买回来的葡萄用剪刀剪下来，不要破皮剪时候稍微带一点耙，这样清洗时候不会进水。
我们把剪下来的葡萄放进大盆里，然后用清水放上一些盐泡着，过十多分钟涝出冲掉外面的盐味，用一个筛子或者宽大的东西，把水汽吹干，等到水汽干了在放进玻璃瓶子里，记住玻璃瓶里不能有水，用干净的布擦干里面，然后把葡萄上的树完全去把再放进去。
我们可以放一层葡萄放一层冰糖，这样一层一层的加上去，冰糖不要放太多一般是三斤葡萄放一斤冰糖，这样就合适了，放多了酿出来的酒甜味太浓了，没有那么好喝，放完之后用保鲜膜在囗子上盖好，再用盖子盖紧，几天后就看见葡萄变颜色了，等里面的葡萄完全浮起来了，我们可以用沙布把上面的葡萄捞出来，用力挤干然后就可以吃了，经常喝葡萄酒女人可以养颜美容。
10. 葡萄酒一斤红酒放多少冰糖喝好
太多了
一般情况下，做葡萄酒10斤的葡萄放2斤的糖就可以了，如果喜欢甜一些的口感可以放上三斤的糖。
准备的材料有：葡萄
1、先用剪刀把葡萄剪一下，把坏的葡萄挑出去，葡萄要选紫色的葡萄，味道比较甜一点，水分更多，口感也不错，出酒率非常高，葡萄剪得时候把枝上的小丁丁留着。
2、把装葡萄酒的容器清洗干净，晾干水分，葡萄简单的冲洗一下就可以了，洗干净的葡萄平铺在案板上，用电风扇或者自然风吹干表面的水分。
3、把晾干的葡萄放在一个无水无油的盆里，十斤的葡萄需要准备三斤的冰糖，把葡萄抓在手里用力的捏破，越碎越好，然后把冰糖和葡萄拌在一起，拌匀之后就可以往容器里装了。
4、最后把容器的盖子盖上，将容器放在阴凉的地方发酵，千万不能在太阳下面暴晒，大概发酵20天就可以了，每隔三天打开搅拌一次，最后要喝到成品的时候必须要过滤一下。