白酒红酒为什么有害健康，为什么说喝酒有害健康

喝酒有害身体健康，酒中有很多危害身体健康的成分，请抓紧戒酒 00:00 / 01:3970% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

英国最新研究指出，红酒对人体健康的好处只限于第一杯，第二杯或更多就开始起反作用。研究人员让受试者饮用120毫升红酒。实验发现，一杯酒对心率和血压没有不利影响，但是喝完第二杯后，心率加快、血管扩张并且血压上升。适量饮酒能保护心脏，尤其是红酒保健作用更加突出。第一杯有助于舒张血管，减轻心脏负担，降低罹患心脏病的风险。但第二杯后，就会起到相反的作用，不仅会升高血压，还有可能增加冠心病、心脏衰竭的患病几率。据《健康之友》报道，现在不少人都知道红酒对降低心血管病发病率有益，这与红酒所用原料和制作工艺有关。然而红酒虽好，并非人人适合饮用，如有些人喝红酒后会引起头痛症状。原来认为红酒里的酒精是引起头痛的主要因素，但美国的最新研究结果表明，实际上喝红酒引起头痛的真正原因并非酒精，而是红酒所含的一些特殊的“生物胺”类物质，其中包括酪胺和组胺等，它们均为红酒在酿制过程中自然产生的物质。　　美国科学家发现，红酒所含的胺类物质除引起头痛外，还会诱发高血压、心悸，并可促进肾上腺素分泌量增加。当然，并非所有人喝了红酒都会头痛，但具有敏感体质的人一旦喝了一定量的红酒，就会引起持续性头痛，对于这些人来说，最好的选择就是尽量不喝红酒。

这句话之所以被称为谎言，就是因为只要是酒都伤人，不存在白酒伤身红酒养人的说法。我觉得说这句话的人就是偷换概念，这句话应该是卖红酒的人想出来的。大家都知道喝酒对身体不好，但如果想卖酒就不能告诉大家喝酒不好。如果告诉大家喝酒不好伤身体，那就没有人喝了。他们应该是把责任都推给了白酒，再加上喝红酒是外国人的习惯，而红酒的材料又来自于葡萄，所以就借用大家对红酒知之甚少的情形偷换了一下概念。红酒里确实是有少量的花青素，花青素可以清除人体的自由基，有排毒的作用。如果真的想摄取花青素，也没必靠喝红酒来摄取。可以多吃葡萄或者多吃紫色的食物来摄取，这些食物不但花青素含量多，而且还没有酒精。红酒就算再好里面也有酒精的成分，只要是酒精就能伤肝脏破坏人的免疫力。而且欧洲人喝红酒都只喝一点点，不会大量的饮酒。这点看外国电影就能看出来，他们倒红酒的量都很少。通常一个诺大的杯子，红酒只在杯底儿装一点点。我估计这就是外国人喝酒的习俗，他们不喜欢大量的酗酒，而是喜欢品酒。但大多数中国人喝红酒的感觉就像喝啤酒一样一喝就是一大瓶儿。当时看到有些人在喝红酒的时候，我也觉得很惊讶，而且红酒后劲足，喝多了其实很难受的。因为在他们的概念里红酒喝多了也没事，因为红酒养人。这就是对概念理解的问题，我觉得他们是想找一个借口让自己多喝点酒。所以大家在喝酒的时候，一定要注意只要是酒都伤身。就算红酒含有一些对身体有益的物质，但也不代表多喝不伤身。

感情深一口闷感情浅舔一舔……图源：网络我国有着浓厚的酒文化办各种事儿似乎都离不开酒喝酒的危害想必很多人都知道了但是喝酒会让人变傻智力降低这你知道吗？喝酒可以让人变傻？这不是危言耸听哦！经过科学研究表明，过量饮酒有可能导致大脑认知功能受损（如记忆力下降、人格改变甚至出现精神症状），这统称为“酒精诱发的神经认知障碍”。也就是我们常说的，把人喝傻了、喝废了……这是因为我们摄入酒精后，酒精进入人体会导致神经发育和自我修复能力下降，进而影响到神经干细胞的增殖和分化，甚至出现脑功能不可逆的受损。也就是说，长期喝酒过量可能导致脑功能受损，受损部位如果是正常脑功能，则人可能变傻、变笨……为了你聪明的脑瓜，还是少碰酒精饮品吧！每天一口酒，能活九十九？这种话还是骗鬼去吧！世界卫生组织已经将酒精列为一级致癌物。以往宣传认为每天适量喝点红酒，有助于睡眠，促进血液循环，对身体有好处。但最新研究表明，这些都是片面的！加拿大的研究机构调查了7000例新发癌症病例，他们发现有2%的乳腺癌、20%的结肠癌、15%的直肠癌和13%的口腔癌以及肝癌病例与经常饮酒有关系。酒精进入人体后，会破坏DNA的修复，进而引发癌症。无论喝多少酒，哪怕只喝一滴，我们的身体也会受到酒精的伤害，最安全的饮酒量就是零。图源：网络喝酒还产生其他疾病1、酒精性肝病酒精进入人体后经肝脏代谢，这个过程会干扰到脂类、糖类、蛋白质等营养物质的正常代谢，严重影响到肝脏的正常解毒功能。酒精性肝病最初表现为脂肪肝，进而发展为酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化等，严重危害人体健康。图源：网络2、慢性酒精中毒长期饮酒会影响中枢神经系统中毒，短时间大量饮酒，进入人体的酒精过多，酒精来不及代谢，就会进入大脑，破坏神经元细胞膜，削弱中枢神经系统，让大脑活动迟缓。3、胰腺炎长期饮酒容易得胰腺炎，往往伴随着剧烈腹痛、恶心呕吐、发热等症状。4、营养素缺乏过量饮酒也会导致碳水化合物、蛋白质、脂肪摄入量减少，也会影响到维生素和矿物质的摄入量，从而引起营养不良。饮酒有这么多有害的方面，你还会喝吗？【参考文献】[1]辛雨. 少喝酒也致癌[N]. 中国科学报,2021-07-19(002).[2]王刚. 真的 喝酒可让人变傻[N]. 健康报,2018-03-28(004).[3]金怡娜. 喝酒真的有益健康？[N]. 上海中医药报,2021-09-10(005).

看到这个题目，大家就应该明确，这一定是一位“爱酒者的心中困惑”。红酒、白酒皆是酒，原料与工艺不同，口感与酒精含量存在较大的区别。白酒和红酒哪个更健康？红酒真的特别优秀？在“饮酒”这件事情上，各位需要知道的还很多。红酒可以软化血管、防心脏病？红葡萄酒之所以被大家喜爱与推崇，是因为其中含有白藜芦醇、原花青素等多种有益物质，在动物实验中摄入白藜芦醇等植物活性物质起到了抗氧化、抗衰老以及预防心脑血管疾病的作用；所以大家都觉得“人喝了红酒也会有不少的养生作用”。然而，事实并非如此。关于白藜芦醇、原花青素等植物活性物质的实验研究只集中在动物与细胞实验，并不能直接替换到“人身上”。说到具体，一杯红酒当中含有的白藜芦醇等物质简直是“微不足道”；实例论证，对于一个68公斤的成年人，如果想要摄入和动物实验中投放的等量功效物质，这个人单日需要饮用750—1500瓶红酒；敢问，对于一个正常人来说，肚子里怎么会存下这么多的红酒；所以，动物实验和人体存在本质上的区别，并不能直接替换。如果您想通过喝红葡萄酒来摄入白藜芦醇等抗氧化物质，其实还不如吃点葡萄皮更有效。请您明确，酒精本身也是一种“还原物质”，在生化实验中也有抗氧化的作用，您认为靠摄入酒精可以美容抗衰吗？也就是说，任何事情都应该结合实际情况来看，有些“说法”在现实生活中并不成立。红酒也是酒，其中同样含有10%左右的酒精，而酒精是世界公认的一类致癌物，摄入后对身体的多个部位都存在伤害，不过分的说，这是一件“百害而无一利”的事情。白酒和红酒，哪种更养生？哪个更健康？从现实角度来看，无论喝白酒还是喝红酒，都不会有养生的作用，都无健康可谈。当然，如果饮用同等剂量的酒水，那喝红酒对于身体的伤害会更小一些（红酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。无论是哪种酒，都不建议您喝：任何含有酒精的饮品，皆不建议大家饮用。酒精消毒是把好手，但机体摄入之后无利全是害，会增加胃肠消化系统疾病、肝脏疾病、心脑血管疾病等多种疾病的发生风险；不但伤身，还会误事，增加危险事件的发生风险。对待饮酒，态度要正确：无论是哪种酒，白酒、啤酒、红酒以及果酒，只要是含有酒精的饮品，最安全的饮用量皆为“0”，不喝才不会伤身。如果碰到一些特殊原因必须要喝酒，请遵循“限量+健康饮酒”的法则，最大限度减少饮酒量，饮酒之前要进食，饮酒过程中要进食（起到缓冲作用），饮酒的同时要多喝白开水（加速酒精代谢），选择低度酒水，拒绝掺着喝。红酒、白酒皆是酒，不喝为“健康”，饮用必伤身；望生活中的每一个人都可以“健康养生”，科学生活。

喝酒的害处： 日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。 “中国居民膳食指南”的第七条是“如饮酒应限量”,并有一段文字说明过量饮酒的害处。少量饮低度酒并不一定有害,但过量饮酒甚至酗酒肯定是有百害而无一益。那么究竟可以饮什么酒?又如何限制饮酒的量呢? 流行病学研究中的大量数据提示，如果每天饮酒量不超过24克乙醇,即相当于540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒则危险性降低。 长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。 酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。 过量饮酒影响脂肪代谢。乙醇减慢脂肪酸氧化,可能有利于膳食脂质的储存,肝脏脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,发生甘油三酯血症的可能性增大。 此外人群流行病学研究表明长期过量饮酒会增加高血压,脑卒中危险。酗酒还可引发暴力事故等,对个人健康及社会治安都有害。 最近人们常常谈到果酒的有益作用。法国有一项报告发现某些饮酒地区的冠心病较其它地区少。但是,心脏病危险性的减少不能全都归因于红酒中的某些成分,因为在法国红酒消费量高的地区，蔬菜和水果的消费量也多,而蔬菜和水果的抗氧化能力较高。这些资料表明是饮果酒者的生活方式(如吸烟较少,蔬菜,水果消费量高等)导致了心血管病的危险性减少。 综上所述饮酒对人体健康有利有弊，少量饮用低度酒有些益处,但长期多量饮酒有害。尤其对青少年及孕妇。青少年处于生长发育阶段，对酒精的危害更为敏感。因此青少年不能饮酒。乙醇对孕妇的有害作用波及胎儿发育,甚至诱发胎儿先天性畸形,所以孕妇绝对禁止饮酒。 过量饮酒：危害不浅 虽说“无酒不成席”，同时，酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。 令人扼腕，过量饮酒酿悲剧 北京大学精神卫生研究所的一项统计资料表明，在我国，近年来饮酒人数一直呈上升趋势。目前，我国男女饮酒率分别为 84.1％和29.3％，其中16.1％的男性和2.5％的女性为每日饮酒。1982年我国酒依赖的发病率仅为0.16‰，到了 1990年已上升了3倍多，且酗酒者出现低龄化现象，女性的比例不断增加。 世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。 说到饮酒引发的悲剧，上海市肝病研究中心主任瞿瑶教授给记者讲了一个故事：一位患急性黄疸型肝炎后，肝功能刚恢复正常出院的中年患者，适逢新春佳节婚宴接二连三，开始他还能牢记出院时医生的一再嘱附，做到了不管什么酒，也不管什么人劝说，确实一滴不沾。可就在一次特殊的餐桌上，一位挚友问他闻到什么味道时，他终于也拒绝不了扑鼻而来的茅台诱惑，心想只饮一小杯尝尝新总该不会出事吧！可就是在喝下这杯酒后的第二天，他发现自己小便发黄了，乏力、恶心……就是这杯酒引起他肝炎复发，并很快发展成急性重型肝炎，终因抢救无效而丢掉了性命。 过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。 据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行 40 分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。 过量饮酒，身体很受伤 “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物及它所引起的肝细胞代谢紊乱，是导致酒精性肝损伤的主要原因。据研究，正常人平均每日饮 40 克～ 80 克酒精， 10 年即可出现酒精性肝病，如平均每日 160 克， 8 ～ 10 年就可发生肝硬化，这是多么耸人听闻的数字啊！” 浙江大学医学院附属第一医院副院长厉有名教授告诉记者，他带领一个科研小组，曾对浙江省城乡共 2 万人口做了一个有关酒精摄入等方面的调查，结果表明，人群酒精性肝病患病率为 4.34％，连续 5 年以上每天摄入酒精超过40克者，48％的人会患有不同程度的酒精性肝病；酒精性肝病基本发生在饮酒年数大于5年，酒精总摄入量超过100千克的饮酒人群中。 有研究表明，过量饮酒比非过量饮酒者口腔、咽喉部癌肿的发生率高出两倍以上，甲状腺癌发生率增加30％～150％，皮肤癌发生率增加20％～70％。妇女发生乳癌的机会增加20％～60％。在食管癌患者中，过量饮酒者占60％，而不饮酒者仅占2％。乙型肝炎患者本来发生肝癌的危险性就较大，如果饮酒或过量饮酒，则肝癌发生率将大大增加。 除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响： 大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降；对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤，而纤维组织增生，严重影响心脏的功能。 胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。