白酒封蜡怎么清理，怎样保存打开过的白酒

瓶装白酒应选择教为干燥、清洁、光亮和通风教好的地方，相对湿度在70%左右为宜。湿度较高瓶盖易霉烂。白酒储存的环境温度不宜超过30°c。，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”

白酒品牌实在无能为力，百度一搜一大把，光我们五粮液添【福】酒就有几百家。正宗白酒保存就怕一个走气，就是容器有破损或者保存方式不当。建议收藏白酒时用胶布多缠一圈瓶口结合处，观察瓶子是否有裂缝等，不过我的方式是将瓶口蜡封，找个干爽凉快的地方保存。

对于蜡封的红酒，建议用一下开法步骤1、用酒刀环割封蜡，清理瓶口封蜡，以免污染红酒2、用酒刀正常开启木塞即可。

1、拧的盖子、向内扣的盖子：如果怕坛子本身的盖子密封性差的话，可以用蒸笼布（豆包布）或者质量好一些的塑料袋，先盖在坛子口上，就像蒙保鲜膜一样，然后再盖坛子盖，无论是旋转的盖子或者直接扣的盖子都会很严实。 2、老式腌菜坛子：放好东西以后直接把上面的向碗一样盖子扣上，四周放满水，就可以了。这样有水就不会进去空气了，以此保证密封性。

一,首先用猪的膀胱把口套住(要新鲜的).二,然后用一块布盖在上面(为打开做准备),三,用黄泥把上面二层糊好.然后就OK了,万无一失,古时都是这样存酒的

坛子有透气的金钢沙坛子和不透气的上釉的坛子，选不透气的上釉坛子，最好是木塞油封或蜡封，也可用泥封，不能用水封，酒精挥发，水吸酒精，不能阻止挥发。不过无论怎样做都很难阻止挥发，酒多且封闭的好，才能长期存放，开启地窑时还不能见明火，真是好酒不易得呀。

没漏后，先要把他装水后!而且坛子吸了水分也对酒的减少量较小,封好后要检查下,但泥的黏度要够,把酒装进去密封,5-7天看看楼不楼才能看出的.有的用泥建议你买了坛子来后.每天要换水以保持清洁!有的用腊来封

现在的包装密封很好，没有必要再封装，你要长久保存，主要是注意的是保藏环境，要低温、避光、湿度。这也就是一般用窖藏的原因。

秋香 得先用干净塑料布盖口 用绳把口扎好 然后用泥糊上 再拿塑料布封一层 然后埋到土里面 就好了 记得千万要用泥糊 要不然等你结婚拿出来 酒就蒸发完了

用水密封，蜡都是不错的方法

如果酒坛口小 用猪吹巴封（装猪尿的）拿回猪吹巴 1：洗干净 2：用大气管子把猪吹巴打成气球大小 3：放在阴凉处 放到半干不干的时候用剪子剪好套在坛口 在用绳子紧好 就OK了 如果酒坛口大的 用好的保鲜膜缠好第一层紧好 在用塑料布缠地二层紧好 在用大的塑料袋 惯慢沙子压在坛口。

白纸

找一个比现有的坛子大的 先把小坛封好再把小坛子装大坛子里 大坛子封好 这样 好密封好 了 效果 不错

白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。

古人是用一块布或者一张韧性较好的纸把酒坛口盖好，并用绳子围着酒坛口把布或者纸系好。然后再在封口的酒坛口上用泥覆盖一层，等泥干了，就基本不透气了。主要是靠泥起密封作用。这也就是为什么古书中描写喝酒都要有“拍开泥封”的原因了。

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最简单的办法，而且封存质量好，找瓶好点的白酒，用保鲜膜将其裹好，尤其是瓶口部分，然后找个干燥点的院落，深埋一米，地表做好标记，如果能等十年，酒液又粘又香。纯手工望采纳。

封上口埋到地里，埋它个几十年再出土，就是好酒了

白酒的贮存是非常有讲究的，瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风良好的地方，相对湿度在70%左右为宜，环境温度不宜超过30度，严禁烟火靠近，容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不宜让强光直接照射。保存之前检查酒瓶状况，把瓶盖重新拧紧。许多酒出厂时瓶盖本身是松动的，那数年后“跑酒”的后果就可想而知了。出现这种情况可用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈。透明胶带有个特性，时间越长缠得越紧，也可采用封蜡将瓶口密封。

我女儿刚出生的时候我就给她封存过一坛酒，9年了可以跟你分享一下方法。可以去市场上买一个坛子，就是老式烧制的那种，你说装酒卖坛子的就会明白。然后用蜡或者泥封口，放在酒窖或者深埋地下，这样的话比较能保证温度与湿度，也利于酒的存放。最近接触一个叫到位的白酒品牌，他们业务跟我说，很重要一点一定要买纯粮酿造的白酒，这种才会越沉越香。

最简单的办法，而且封存质量好，找瓶好点的白酒，用保鲜膜将其裹好，尤其是瓶口部分，然后找个干燥点的院落，深埋一米，地表做好标记，如果能等十年，酒液又粘又香。纯手工望采纳。

【白酒要用蜡封的方法步骤】　　1、先将封蜡瓶口处用透明胶带緾二层，以增加密闭性、防蜡渗入逢内、去蜡去胶带后恢复原品相；　　2、将蜡熔化，熔化后就关火起锅，自然冷却5分钟左右；　　3、上蜡，可将封蜡处倒置放入蜡内，也要以用汤匙舀灌于封蜡处，上蜡需要三到四次：　　（1）瓶口放入蜡后迅速取出来，然后用嘴向瓶口处吹气，将粘于瓶口上的蜡冷却凝固，如此反复几次，直到瓶口果了一小层，再换另一瓶，不可将瓶口长时间放于蜡内，塑料那种瓶盖会烫变形。　　（2）第一道上的蜡凝固定，则上第二道蜡，方法同上；　　（3）上第三道蜡，方法同上。一般三道就可以了，过薄了不行，过厚了，浪费蜡；　　4、用小刀修理一下，使其更美观些。　　封蜡非常有利于保存酒，跑酒一般是从瓶口处，很多厂家用的瓶盖工艺不能完全密闭，通过对瓶口封蜡后，密闭性增加，跑酒将大大减少。

一、白酒的保存瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不得超过300C，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。二、黄酒的保存黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气，在贮存后具有越陈越香的特点。保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜，通常不低于50C，在其周围不宜同时存放异味物品，如发现酒质开始变化时，应立即食用，不能继续保存。三、啤酒的保存保存啤酒的温度一般在00C-120C之间为适宜，熟啤酒温度在40C-200C之间，一般保存期为两个月。保存啤酒的场所要保持阴暗、凉爽、清洁、卫生，温度不宜过高，并避免光线直射。要减少震动次数，以避免发生浑浊现象。四、果酒的保存桶装和坛装最容易出现干耗和渗漏现象，还易遭细菌的侵入，故须注意清洁卫生和封口牢固。温度应保持在80C-250C之间，相对温度75%-80%左右。不能与有异味的物品混杂。瓶酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。五、药酒的保存有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响，常常会使原来浸泡的物质离析出来，而产生微浑浊的药物沉淀，但这不说明酒已变质或失去饮用价值，但发现有异味就不能再饮用了。因此，药酒的保存期不宜太长。

这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。存放的时间一般应不少于三年。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差，防止漏酒和“跑度”，时间越长自身缠的越紧、温度最好是地下、光亮和通风较好的地方瓶装白酒应选择较为干燥，用透明胶带缠，把酒瓶倒过来；另外，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了。 （3），再者白酒是挥发性 的物质。这种做法的缺点是，还不变质。 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的。（第2条也有这个缺点） （4），温度较高瓶盖易霉烂.用保鲜膜将瓶口仔细包好，存放的地点，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可.把实用蜡放进金属容器里加温.把已经融化好的实用蜡，温度适度适宜就可以了，时间没有限制，待蜡融化成液体后，主要是保持白酒的原味，您的酒如果漏酒很严重，瓶口位置将胶带绷直拉紧。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，用保鲜膜将瓶口仔细包好，这样也不会挥发多少的，口感特别好，多饶几圈，透明胶带有个特性。 （5）。容器封口要严密，要不拆时就难了，用透明胶带缠紧，因为地下是温度变化不大的环境，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，严禁烟火靠近，一定别忘了留出一段胶带头，塑料瓶盖容易变形，蜡封不成功，酒瓶刚倒过来酒就漏了，再封蜡当然是避光保存。（1），总之是封闭的好才行.先检查您的藏酒，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。 （2）：先拧紧瓶盖，把瓶盖重新再拧紧一下，这样的酒味道才纯、清洁，这也是重要的。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的：破坏了瓶盖的原始状况，基本保持常温的，不容易还原。这种做法的缺点是.最好的办法是：如果蜡温度过高，相对湿度在70%左右为宜

不会。首先将封蜡瓶口处用透明胶带缠二层，以增加密闭性，防蜡渗入缝内，去蜡去胶带后恢复原品相，然后开始把蜡融化，融化后关火起锅，自然冷却5分钟左右。将封蜡处倒置放入蜡内，也要以用汤匙舀灌于封蜡处，上蜡需要三到四次：1、瓶口放入蜡后迅速取出来，然后用嘴向瓶口处吹气，将粘于瓶口上的蜡冷却凝固，如此反复几次，直到瓶口果了一小层。再换另一瓶，不可将瓶口长时间放于蜡内，塑料那种瓶盖会烫变形。2、第一道上的蜡凝固定，则上第二道蜡，方法同上。3、上第三道蜡，方法同上。白酒，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

玻璃清洁全攻略！原来擦玻璃这么简单，把这些准备好，不花钱也能搞定

买一把新的弯头塑料卫生刷，拎一小桶清水将刷子浸湿后，直接擦洗玻璃。由于塑料卫生刷清除力强，玻璃朝外一面的灰尘一刷即掉，再加上刷子有一定的长度，能很方便地洗净玻璃。如果玻璃脏得太厉害，可以在水中放些洗涤剂。此法特别适合冬天使用。先用湿布擦一下玻璃，然后再用干净的湿布沾一点白酒，稍用力在玻璃上擦一遍。擦过后，玻璃即干净又明亮。你只用一勺洗头水兑少少清水或用洗过头后的洗头水,用布抹窗一遍,然后用干布或纸再将窗抹干,甘样个窗就会变得又亮又丽又干净。(1)窗上玻璃或玻璃镜有陈迹和油污时，可用布或棉花滴上少许煤油或白酒，轻轻擦拭，就会光洁明亮。(2)镀有金边的镜框、像框或玻璃有污垢，可用毛巾蘸剩啤酒擦拭，能除去污垢，使其洁净光亮。(3)玻璃、镜子上沾了油漆、尘垢，用醋很容易擦净。(4)用软布或软纸，在加有酒精或白酒的水里浸湿后把镜子先擦一遍，再用干净布蘸些粉笔末再擦一遍就非常干净了。(5)擦洗玻璃时，先涂上粉笔灰水或石膏粉水，干后再用干布擦，既易擦去污垢，又易擦亮。(6)在水里放些蓝靛，会增加玻璃的光泽。(7)先用湿布把尘土揩去，再把废报纸搓成团在玻璃上擦，报纸的油墨能很快把玻璃擦净。(8)玻璃上有大面积油污，先用废汽油擦洗，再用洗衣粉或去污粉擦洗，然后用清水冲洗即可。(9)玻璃板或镜子上有蜡的痕迹，可用加有几滴氨水的热肥皂水擦洗。注意别让水渗入到镜子的背面，否则会浸蚀背面漆，继而破坏反射层。(10)用洋葱片擦玻璃窗，不但能去掉污垢，且特别明亮。(11)用残茶擦洗镜子、玻璃等，去污好。是可卸载的窗户，就把其卸下来，两人，一人一面，一块擦，又能有人聊天，擦起来肯定又快又好。买一把新的弯头塑料卫生刷，拎一小桶清水将刷子浸湿后，直接擦洗玻璃。由于塑料卫生刷清除力强，玻璃朝外一面的灰尘一刷即掉，再加上刷子有一定的长度，能很方便地洗净玻璃。如果玻璃脏得太厉害，可以在水中放些洗涤剂。此法特别适合冬天使用。

用力站在窗子上擦玻璃的老办法既累又危险。我在做家务活中，发现了一个巧擦玻璃的办法：买一把新的弯头塑料卫生刷，拎一小桶清水将刷子浸湿后，直接擦洗玻璃。由于塑料卫生刷清除力强，玻璃朝外一面的灰尘一刷即掉，再加上刷子有一定的长度，能很方便地洗净玻璃。如果玻璃脏得太厉害，可以在水中放些洗涤剂。此法特别适合冬天使用。（陈仲祥）(厦门晚报)先用湿布擦一下玻璃，然后再用干净的湿布沾一点白酒，稍用力在玻璃上擦一遍。擦过后，玻璃即干净又明亮。你只用一勺洗头水兑少少清水或用洗过头后的洗头水,用布抹窗一遍,然后用干布或纸再将窗抹干,甘样个窗就会变得又亮又丽又干净。(1)窗上玻璃或玻璃镜有陈迹和油污时，可用布或棉花滴上少许煤油或白酒，轻轻擦拭，就会光洁明亮。(2)镀有金边的镜框、像框或玻璃有污垢，可用毛巾蘸剩啤酒擦拭，能除去污垢，使其洁净光亮。(3)玻璃、镜子上沾了油漆、尘垢，用醋很容易擦净。(4憨郸封肝莩菲凤十脯姜)用软布或软纸，在加有酒精或白酒的水里浸湿后把镜子先擦一遍，再用干净布蘸些粉笔末再擦一遍就非常干净了。(5)擦洗玻璃时，先涂上粉笔灰水或石膏粉水，干后再用干布擦，既易擦去污垢，又易擦亮(6)在水里放些蓝靛，会增加玻璃的光泽。(7)先用湿布把尘土揩去，再把废报纸搓成团在玻璃上擦，报纸的油墨能很快把玻璃擦净。(8)玻璃上有大面积油污，先用废汽油擦洗，再用洗衣粉或去污粉擦洗，然后用清水冲洗即可。(9)玻璃板或镜子上有蜡的痕迹，可用加有几滴氨水的热肥皂水擦洗。注意别让水渗入到镜子的背面，否则会浸蚀背面漆，继而破坏反射层。(10)用洋葱片擦玻璃窗，不但能去掉污垢，且特别明亮。(11)用残茶擦洗镜子、玻璃等，去污好。

擦玻璃的小妙招，再也不怕玻璃擦不干净

一；如果玻璃上面粘有不干胶，可以用风油精之类的油类滴在上面，等几分钟后，再用湿的抹布擦拭变便可以除去，如果擦拭还是不能除去，可以用小刀轻轻刮去。　　二；玻璃有蜡的痕迹，可以用温的肥皂水擦拭，如果有氨水，也可以用氨水擦拭。　　三；在洗涤抹布的水里面加入啤酒或者白酒，浸泡后的抹布擦拭玻璃更加干净。　　四；如果玻璃上面只是普通的灰尘，可以干布擦一遍，接着用湿的抹布仔细擦干净，等玻璃干的时候，在玻璃上面会留下一些水痕，还有擦拭时候抹布掉下的一些细毛，这时候可以用报纸或者洁净的纸张擦拭玻璃，报纸可以吸水，而且擦完之后可以使玻璃更加光亮。　　五；先用石膏粉或粉笔灰蘸水涂在玻璃上，等干以后用干布，这样玻璃就变得十分洁亮了，你也可以把几滴煤油滴在玻璃上面，然后用布或旧棉花擦拭，这样擦出来的玻璃也是非常光亮的。　　另外还分为普通玻璃怎么擦和磨砂玻璃怎么擦。　　普通玻璃清洁：　　1.用毛巾蘸啤酒或温热的食醋擦玻璃，可将玻璃上的污垢迅速消除掉。　　2.玻璃上先涂点粉笔灰水或石膏粉，干后用布擦，就能将玻璃擦干净。　　3.脸盆里装一些水，倒入少许洗发精搅混后，用它来擦玻璃，会显得格外干净明亮。　　4.冬天玻璃表面易结霜，可用布蘸浓盐水或白酒来擦拭，效果很好。　　5.玻璃上的积垢，用布或回丝蘸牙膏擦拭，可擦得干净明亮。　　6.取一干一湿两块布，先用湿布将玻璃两面擦一遍;再用干布蘸少量白酒，用力擦拭玻璃，就能干净明亮。　　磨砂玻璃污迹清洁:　　1.墨水污迹：用松节油擦净。　　2.油垢污迹：用醋酸液和去油污的清洁剂加水搅匀擦拭。　　3.胶带污迹：先用小刀刮下胶带，再用松节油擦拭。　　4.铅笔污迹：可用松节油擦去。　　5.蜡笔污迹：可用干布蘸松节油擦去。　　6.彩色铅笔污迹：可先用橡皮仔细地擦拭。

食盐除了调味，还有这么多妙用，学到就是赚到

食盐有什么妙用？

食盐的妙用 (1)想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可 (2)用盐水洗冻疮可止痒。 (3)早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 (4)将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。 (5)洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。 (6)用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。 (7)煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。 (8)将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。 (9)为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。 (10)在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 (11)用盐可以擦掉铜器上的黑点。 要想清除毛毯上的油污，用1份盐和4份酒精配成的溶液清洗，清洗时用力搓，便可除 去油污，且不会伤及毛毯。 当胶底帆布鞋有臭气时，在鞋上撒少许盐，即可吸收汗水并除臭。新买的泡沫塑料鞋 先放入盐水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。 草帽旧了，用盐水洗刷，能使之焕然一新。 新买的牙刷在热盐水里浸半小时左右取出，可使牙刷经久耐用。 两只颜色相似又不完全相同的棉质袜子，放在盐水里煮1小时，颜色就会一样。 新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。 受潮的火柴放在上面，一两分钟后，潮湿的火柴就干了。 用盐水洗竹器、藤器，可使其更美观、更柔软耐用。 柳条编制家具用沾有温热盐水的硬刷清洗，并在阳光下晒干，可防止家具变黄。 新买的麻绳如嫌太硬，将其放在盐水里煮一下，可使其柔软耐用。 浴用海绵若变得既粗又滑，在冷盐水中浸一会，就会又软又松。 煤油灯里放些盐，又省油又不冒黑烟。 煤油里掺进水后，会使煤油无法使用，若在煤油桶里撒一些细盐，煤油就可以使用 了。将蜡烛先在浓盐水中浸泡数小时，取出，待彻底干燥后，燃烧时就不会流蜡。 电池的电能用完后，可在碳棒附近钻两个小孔，灌进盐水后用蜡封好，可使废电池重 放光明。 新扫帚如果在热盐水中浸泡后再使用，可延长扫帚的使用寿命。 调浆糊时放点盐，桨糊不易发霉。 盐水可除去油漆味，如果在室内放置两盆泠盐水，涂抹家具及墙壁的油漆味就会消除。 粉刷墙壁时，在石灰水中放0.3% ~ 0。5% 的盐，能增加石灰的附着力。 新摘下来的鲜花插在盐水饼里，可保持较 时间而不枯萎。 在水仙花的盆中放入少许盐，能延长开花时间。 在金鱼缸水中放点普通食盐（不用加碘盐），可使金鱼更活泼健康。 清洗鱼缸时，用盐（不用加碘盐）擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢，用清水冲洗后再将 清理胃火 早晨空腹时，饮淡盐水一杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能，增进食欲，清理肠部内热。 防治脱发 将浓盐水轻轻涂敷发根部，约5分钟后再用清水洗净，每日早晚各一次，连续15－20天为一疗程，可防治头发脱落。 呵护咽喉 秋冬时节气候干燥，是急、慢性咽喉炎、扁桃腺炎的多发期，在发病初期可采用盐水医治。方法如下：当咽喉感觉有轻微不适时，可用盐水作晨间漱口剂。当咽喉疼痛时，每日用浓盐水漱口五至六次，可能起到消炎杀菌的效果。 自然止血 鼻子出血后，可用药绵浸盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水一杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血（如牙龈出血、喉头出血、鱼骨刺伤咽喉出血），用盐水漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血作用。 除脂美容 青春痘患者夜晚临睡前用食盐约20克置于盆中热水里，待溶化后趁热洗面，不仅能清除面部油脂，使痘痘逐渐消散。 消炎治牙 食盐中含有的氟能起到消灭牙菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐水漱口刷牙，能预防蛀牙。肝火牙痛，用食盐调水漱口，能起到清热消炎的疗效 2. 姜的妙用 1.约十公克的姜磨成糊状。 2.把姜糊放入玻璃杯里 3.注入滚烫的热开水。 4.加入一匙蜂蜜，拌匀后饮用 5.男女老少都适合饮用连续喝两个月(每天早晨及入浴前各喝一次)，据书本记载的见证： 1.身体变温暖，手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。2.体重可减轻约十公斤。 3.皮肤变得细嫩。 4.去掉多余赘肉，腰围变细。姜对身体很有益处，爱美又想要健康的人，不妨试试看吧 夏季，人体为了散热的需要，不得不增加皮肤的血液流量，因而内脏器官，特别是胃肠道貌岸道的血液循环减少，就会影响人的食欲。这时如果在饭前喝些姜汤，就能增进食欲，促进营养吸收。 祖国医学认为，生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。现代研究表明，生姜含姜辣素、水杨酸、姜酚等多种化合物，对夏季许多病症有良好的防治作用。 腹痛、吐泻：盛夏时节气温高，各种病菌每繁殖活跃，稍有不慎，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状，适当吃些生姜或者喝些姜汤，能起到防治作用。 消夏解暑：中医认为生姜能“通神明”，所谓“通神明”是指提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，适当吃点生姜大有裨益。我国传统的防暑中成药—人丹，里面就含有生姜成分。 鲜姜治病，偏方不少，比如：鲜姜擦头皮，可以治斑秃，姜片贴肚脐，可以防晕车。用的最多的要算治感冒了：生姜与红糖煎汤热服，一发汗感冒就解了。生姜＋葱白＋大枣，水煎服，也能治风寒感冒咳嗽。还有人尝试过可乐煮姜片，据说效果也不错。而最经典的大姜治感冒的方子，还要算民间流传的“神仙粥”：“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风感冒变安康”。

桔子，是一种营养丰富的水果，人人爱吃，它全身都是宝。 吃剩的桔皮，只需稍加处理，便可化废为宝。桔皮不仅是一味现成的中药材，而且还有很多用处，现介绍几种简易可行的用法： (一)将鲜桔皮切成小丁块，用蜂蜜或白糖浸腌，半月后即可取作糖包子甜馅的配料，吃起来清香可口，别有风味。 (二)将桔皮洗净后置于白酒中，浸泡二十余天，即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用；若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则可谓酒中之佳品。 (三)煮白米粥时，在将熟之际放入几块桔皮，其粥味可与八宝莲子羹相媲美。 (四)炖肉汤或大排骨汤时，放入一两片桔皮，其味不仅鲜美，而且吃起来不感油腻。 (五)在磨炒米粉及做印糕时，拿几块桔皮与米一起炒，碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。 (六)在室内炉火旁置放几块桔皮，则满室生香，清爽提神。 (七)饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起，使人感到清香可口，通气爽神。 (八)将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料，其效力长久，而无异味。 橘皮妙用： 芳香爽口橘皮粥熬粥时，放入橘皮，粥熟后，不仅芳香可口，而且开胃。对胸腹胀满，或咳嗽痰多的人， 有治疗作用。 味道鲜美橘皮汤做肉汤时，放几块橘皮，汤味鲜美，没有油腻的感觉。 通气提神橘皮茶把橘皮用开水冲泡，不仅味道清香，而且还具有开胃、通气、提神的功效。 清肺化痰橘皮酒取晒干的橘子皮适量，浸泡在白酒中20多天后饮用，有清肺化痰的功效。 增加油、醋的香味 食醋有其特有的香气，如果在醋里滴几滴白酒，再略加点盐，食醋就变成香醋，而更加香气浓郁。 为了增加食用油的香味，可把油入在锅里加热，并加入花椒、茴香等，用微火炸一炸。注意切不要把花椒 等完成炸糊。冷却后装入清洁的容器中备用。用这种油炒菜味道特别香。

1.咽喉炎患者，用淡盐水含漱咽部，有消炎止痛的作用。 2.沙眼和眼结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。 3.用茄根加盐水洗脚，可治疗冻疮。 4.被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒。 5.用盐水洗头，可减少头发脱落。 6.用纱布包住炒好的盐，热敷于关节，可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。 7.体育运动后，用温盐水泡洗脚、腿，可避免次日腿、脚的酸痛和疲劳。 8.洗澡水中放少许盐，可止身痒。 9.每天用淡盐水漱口，可消除口臭。 10.唱歌之前喝点盐开水，可以避免嗓子哑。 11.清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通；夏天喝盐水既能解渴，又可以补充体内缺少的盐分 12、洗容易褪色的衣服,加点盐,能防止褪色.13、野外烧烤时,在木炭上撒些盐水,干燥后燃烧可耐久.14、用淡盐水浇花，可使花不易枯萎。15、盐可擦掉铜器上的黑点。16、用搪瓷杯泡茶，时间长了杯里会有一层深色茶锈，茶锈不宜用水洗掉，但用湿布蘸些细盐就会擦掉。