威士忌为什么没有白酒贵，为什么洋酒比白酒贵

巴厘岛的家乐福卖的最贵的水果就是中国山东的苹果，看起来时间长了，都烂了，价格还是最贵的，其实巴厘岛本地水果很多啊，又便宜，为什么？距离。新奇感另外，洋酒也就是ktv之类的地方卖的贵，原价本也不贵的，在网上买要60，在各娱乐场所买就要600多，其实洋酒中就算最最顶级的，最多也就相当于中国正宗的竹叶青跟税收恐怕没啥大关系，就是炒作，利用心理，广告，，，的因素

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我觉得还是因为在现在的世界，很多人都不会喜欢中国的白酒，因为纯粮食酿造，所以度数非常的高，加上入口非常的辣，所以就不会被其他国家的喜欢。随着现在社会物质生产的极大丰富以及酿酒技艺的快速发展，现在市面上的酒类饮品可谓是花样繁多。比如说：白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界闻名的蒸馏酒。其最主要的原因就是白酒的酿造方式，中国白酒的酿造方式与其他酒类有着很大的不同，这也是导致白酒走不出国门的重要原因，因为白酒的酿造环境是开放的，通过自然发酵，并且发酵过程中有很多的微生物，口感比较独特，除了必要的水和酒精外还有很多化合物。其实很简单，在世界上的蒸馏酒市场有着明确的标准，比如威士忌，白兰地这些名酒，都有很严格的控制，酿造的年限也都写在了酒瓶上，价格与标准十分明确，非常容易识别，就算不懂酒也能一清二楚，但是中国的白酒却没有这样的标准，价格不固定。很多中国人都对一瓶白酒毫不知情，更不要说外国人了，拿到手里根本无从下手，这在世界上是远远行不通的。威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米为原料酿造，但是这个原料在不同国家标准是不一样的。值得一提的是威士忌需要在橡木桶里放一段时间。而威士忌之所以会卖的这么火，完全是因为它的标签非常明显，贵在哪里，储存在哪里，储存时间是多久，这都会清清楚楚的写在包装上。

因为品质不一样。XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期。比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。一般来说，白兰地种群又分为VSOP、XO两大类，XO牢牢把握着高档洋酒市场，在夜场的价位大多突破千元大关。VSOP和大部分的苏格兰威士忌属于"中产阶级”，人头马、轩尼诗、马爹利等几个主流品牌的价位多在300元左右，给夜场的供货价一般不超过400元，而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。苏格兰的威士忌以芝华士为代表，商超的价格在175~220元之间不等，夜场价位逼近VSOP。伏特加的价位相对比较乱一些，60元、80元的有，200元左右的也有，从主流产品来看，伏特加的价位集中在120元以上，在夜场的售价能达到300元。从价格带看洋酒市场，洋酒在不同销售区域间存在明显价差，同样是人头马的VSOP，在天津和昆明市场上价格差出50多元，在全国市场上最为畅销的威士忌品牌--芝华士在两地的价差也将近60元。洋酒在中国市场上的价位因为当地消费水平、消费习惯等因素存在明显价差，但是因为洋酒主销渠道的封闭性，价差对洋酒销售的影响不太显著，一般不会带来大规模的跨区域低价倾销。

首先威士忌的制作不易其次关税比较大。第一步：发芽首先，将去除杂质后的麦芽或谷物（谷物）浸入热水中使其发芽。所需时间取决于小麦或谷物的类型，但通常需要大约一周的时间。发芽过程进行到两周。发芽后，将其干燥或用泥炭干燥。冷却后，将其保存约一个月，然后完成发芽过程。步骤2：糖化一个月后储存的发芽小麦或谷类食品放入特殊的不锈钢罐中，切碎并煮成汁，通常需要8到12个小时，通常在研磨过程中，温度和时间控制可以说是非常重要的部分温度过高或时间过长都会影响麦芽汁（或谷物汁）的质量。第三步：发酵将冷却的麦芽汁发酵到酵母中的过程，因为酵母可以将麦芽汁中的糖转化为酒精，因此在发酵过程完成后会产生酒精浓度约为5％至6％的液体，这时被称为“洗涤”或“啤酒”。由于酵母的多样性，对发酵过程的影响是不同的。因此，不同的威士忌品牌将其使用的酵母的类型和数量视为商业秘密。轻松地告诉局外人。步骤4：蒸馏通常，蒸馏具有浓缩作用，因此，当通过小麦或谷物发酵而形成的低酒精“啤酒”时，需要蒸馏步骤以形成威士忌，而威士忌醇的浓度约为60。被称为“新酒”。小麦和谷物原料使用的蒸馏方法不同。由小麦制成的麦芽威士忌通过单一蒸馏方法摄取，即在单个蒸馏容器中两次。在蒸馏过程中，以及第二次蒸馏后，浓缩酒会变成头和尾，只有“心”的中间部分被制成新威士忌。　　步骤5：陈年蒸馏后，新酒必须经过陈酿过程，在橡木桶中陈酿，吸收植物的天然香气，并产生美丽的琥珀色，同时逐渐减少对高浓度酒精的强烈刺激。苏格兰有法律法规规定年龄，即每种葡萄酒的年龄必须是真实的，苏格兰威士忌必须在木桶中保存至少三年。销售。一方面，通过采取这种严格的措施，可以保护消费者的权利，苏格兰生产的威士忌在世界范围内具有高品质的形

都是蒸馏酒，为什么白酒和威士忌伏特加们的差距那么大？几大蒸馏酒之间的差异，无非是原料和酿造方法。蒸馏酒的原料要么富含果糖，要么富含淀粉。酿造方法总体来看，都是发酵蒸馏贮存，有时候还需要一点勾兑技巧。先看看，除白酒以外的五大蒸馏酒：威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米做原料，不同国家标准不一样，不过威士忌最广为人知的特色，是需要在橡木桶里放一段时间。伏特加的主料是马铃薯或玉米，相比其他几大蒸馏酒，最主要的特点是“味道纯净”。也就是说，一口下去，除了迅速补充酒精带来的满足感，你很难尝出别的什么谷物水果。金酒诞生之初，其实是 专供东印度海员商人续命的利尿剂。它的特殊风味来自杜松子，也有厂商会在酿造时加入橙皮、豆蔻、甘草、荽子等特殊原料，以求更令人难忘的味道。从原料上看，朗姆和白兰地比较类似。朗姆的原料是甘蔗，算是一种制糖业的副产品。白兰地一般用葡萄做原料，也有用樱桃、苹果等水果的。白酒理论上也是粮食酿造的，但是只要喝过酒的人，就绝对不会把白酒和同样无色又度数高的伏特加弄混。白酒和以上几种“西方”蒸馏酒最主要的区别，在于白酒是六大蒸馏酒中，唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。酒曲的原料是发霉谷物。酒曲酿酒，使白酒中含有大量的醛类，醛类和醇类发生酯化反应，也就形成了复杂的，不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。当然，在不会喝酒的人，或者不能接受白酒的外国友人看来，这个味道说是抹布味或者馊米饭味，也不是完全没理没据。▼ 白酒的香型是怎么来的？白酒除了广义上的“味道浓郁”，还有一个问题就是不同香型之间，风格差异太大。在不懂酒的人看来，白酒味道略奇怪，即使在白酒爱好者内部，也很少有人对所有香型大爱无疆。酒鬼言必称的酱香、清香、浓香型分类，在建国之前，至少在国家层面上，是不存在的。之前几百年，虽然各地酒厂各有风味，但基本上是茅台不犯老白干，你喝你的酒，我喝我的酒。民国时代，以胡适、鲁迅、闻一多为代表的知识界，大多青睐温柔细腻度数低的黄酒，以宋美龄、陆小曼、陈立夫为代表的名媛绅士界，则多喜好时髦名贵的洋酒。建国后，喜爱白酒的人民当家做了主，中央也就开始把白酒作为重点发展对象。