1，酿好的酒的表面为什么会有一层泡沫
因为酵母菌需要呼吸，那是它们的呼吸所产生的二氧化碳
不明白啊 = =！
2，酒一摇为什么有气泡
酒等饮料中都充有二氧化碳(是高压充进去的),二氧化碳与水结合成为碳酸,碳酸很不稳定,一旦打开瓶盖或摇一摇就有一定量的碳酸变回二氧化碳和水,就会出现气泡(二氧化碳).
3，白酒加雪碧为什么会起泡
因为雪碧是碳酸饮料,不放酒也会气泡!
只是仿照特奇拉崩,正确的是用龙色兰酒加苏打水!
我们试过二锅头崩,就是二锅头加雪碧感觉一样好!
因为雪碧里面有二氧化碳。所以会起泡
4，酒为什么起沫尿为什么也起沫
酒为什么起沫！
一、啤酒温度高泡沫就多些，温度第二氧化碳惰性大泡沫就少。
二、杯子越干净平滑倾倒时泡沫越少。
三、与倾倒手法有关。
四、与啤酒中的二氧化碳加注方式有关。
尿为什么也起沫！
尿一些到清水里,如水面有油状漂浮物既为肾虚！
啤酒里含有二氧化炭所以起沫 尿是因为你上火了
化学成份有相似的能起沫的物质
啤酒发酵富含气体，尿起泡说明你可能有糖尿病了。
啤酒里有啤酒花，不可能会尿啤酒花啊
两者的化学成份有相似的能起沫的物质
5，酒为什么会起泡
应为有杂物
有杂质,好酒绝对不起泡
任何液态只有含有二氧化碳才会有气泡
因为加入了二氧化碳啊1
二氧化碳起反应
专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。
起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后，如果一次不能喝完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。
6，喝醉酒手上会起泡为什么
你这是酒精过敏的症状！酒精会造成局部血管扩张，容易诱发过敏。酒精过敏的人不能喝酒，甚至一些严重的酒精过敏者接触酒精药棉也会引起过敏。酒精过敏原因主要是体内缺少乙醛转化酶导致的。酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒。酒精过敏者，大都是过敏体质。酒精过敏的症状一般表现为喝酒后全身发痒，身体出现起红疙瘩、红斑点等。酒精过敏伴随的炎症：皮肤红肿、丘疹、水泡现象。关于治疗？我在网上找了一下！建议是：多喝水。口服抗组织胺类药物，如扑尔敏、酮替芬、赛庚啶等。还可内服维生素C、葡萄糖酸钙片。重者在医师指导下应用皮质类固醇激素治疗。还有的太长了！你可以在这里找到！http://zhidao.baidu.com/question/13990261.html?fr=qrl3
酒精
酒精过敏了```以后不要喝酒了
喝醉了嘛。。。当然会摔跤。。。睡觉了嘛。。。一般都会摔到手。。。所以，起泡了我想起个笑话，好像说什么动物来得，喝完酒屁股疼那个~！~
7，为什么酒会到出泡沫
有二氧化碳啊
啤酒出泡沫是含有二氧化碳.
啤酒在发酵过程中，可以由酵母产生大量的蛋白质、类脂等物质，这些都是最天然的表面活性剂了，也是啤酒有营养的原因。所以可以借由泡沫的丰富程度、细腻与否、消失快慢判断啤酒的质量。
由于啤酒多用天然水，水中的离子含量多，啤酒液的表面张力小，起泡力大，起泡后不易消失。
液体形成泡沫时，其表面积增大。通常表面张力小的更易起泡，但泡的稳定性与液体的表面大小无关。形成的气泡，由于重力的作用，气光液膜中的液体自动地向下流动，在液膜排液过程中流下的流体分子较底部的液体分子有较大的自由能，所以气泡不断地排液使膜壁变薄而破裂，从而导致泡沫消失。当液体膜表面上吸附有表面流行性剂分子时，由于表面活性剂分子膜阻碍液体流动，从而使泡沫稳定。此外，附在泡沫膜上的表面活性剂分子对液膜起着表面“修复”的作用，使泡沫具有良好的稳定性。阴离子表面活性剂对泡沫的稳定性远大于非离子表面活性剂。所以，起泡物主要为液中的阴离子表面活性剂。
啤酒制作过程中采用加压手段将二氧化碳溶解在啤酒中,当开瓶时造成瓶内大气压大幅度降低,二氧化碳溶解度降低,二氧化碳逸出造成冒出许多气泡。
啤酒中含有麦芽糖,冒出许多气泡搅拌麦芽糖造成冒出许多泡沫。
啤酒含二氧化碳的呀，在说明上有的