什么是甜白酒啊，酒酿是什么啊

酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟,你说的酒糟也就是酒酿

甜白酒(醪糟)，可以用来烧菜，有去醒味增香味的作用，用量等同于料酒。用来煮醪糟蛋吃一般需要另加白糖白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品，彝族聚居区“产妇必食”。

用来制甜白酒的发酵制剂，有专买店的

甜酒曲-甜酒药-醪糟酒曲酒药的发酵原理 甜酒曲主要用于制作甜酒酿，在甜酒酿制作过程中，甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂，其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。

葡萄酒吧！它浓度不高。口感很好，不会那么容易醉，不伤身。

不是长城干红···那是什么啊···

葡萄酒。。记住，不是干红

我家里自己酿的甜酒啊，又不会喝醉。还有酒的味道。，

就都是含有酒精的，所以都不会甜的，呵呵，我也不喜欢喝酒，觉得饮料比酒好喝多了哈哈

葡萄酒呗，会喝酒和喝酒是两码事

你天生酒鬼

你那就兑糖了

对酒而言，甘跟甜并不是一回事。通常从舌根部回甘而且香醇的是好酒。从舌尖、舌面回甜的如果是低度甜酒也就算了。如果是高度酒的话则属于中低档货。

正因为你是小口喝才会有这种感觉，如果你换个方式喝其结果会大有折扣。如一口一两。你属于那种品酒的人，感觉不但甜有时候还很香。另外也有心情的成份，好的心情与坏心情喝的结果也会大不一样。加油吧，你很有前途于酒。

米香型白酒会有甜味，口子窖酒回味也有甜的感觉

也许是酒的质量好 是纯粮食酿造 在有就是你遇到了假的了

那酒釀的不錯... 會有甜味...

利口酒就是一种西方高度数果酒，也被称为餐后酒，是由英文Liqueur音译而来的，目前市场上所销售的利口酒一般都是低端产品，类似于百利甜酒，另有些利口酒被做为鸡尾酒的调和酒。目前市场上也有些高端的利口酒，口感优于红酒度数接近白酒，可以直接饮用，我朋友送过我一瓶我喝过酒质不错，并且不仅具备红酒的美容效果还具备助消化和保健功能，在西方国家盛行！

利口酒可以称为餐后甜酒，是由英文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点

依着浩浩长江和古运河，靠着净白如月的太湖，有着绿色仙境的天目湖，有着举世无双的淹城，还有天宁寺，白龙观、红梅阁、茅山等美景多不胜举的常州是我的家乡。 听到家乡常州流动着如此童谣般的歌声却让我仿佛回到了童年时代，不远处的巷子里传来那轻轻的叫卖声……“常州甜白酒要伐！常州甜白酒要伐！”。 “甜白酒，又甜又香咯甜白酒。”街头巷尾那悠长的吆喝声，沉淀着常州人浓浓的乡情。 《常州甜白酒》 演唱者：周彦宏　　天上一弯月　　地上一杯酒　　月在云中游　　酒醉人心头　　水巷飘来一声喊　　轻柔好比风拂柳　　常州甜白酒要伐　　甜似蜜白如玉浓香醇厚　　酒不醉人人自醉　　生活就像这杯中酒　　弯月似小桥　　把酒话春秋　　桥下水潺潺　　杯中请悠悠　　人生苦短一声叹　　岁月如歌唱风流　　常州甜白酒要伐　　不是酒胜似酒十里香透　　人人都爱喝一口　　甜在脸上醉在心头　　漫步在这首《常州甜白酒》的歌声里面走着走着，感觉浑身就湿漉漉了，像是被银月里盈出的笑容淋湿了。感觉很温馨，也很亲切；又像被只温暖的手搭在肩膀，感觉很甜蜜，也很陶醉。

你好！搜一下：常州市有市歌吗？是什么啊？？如有疑问，请追问。

酒酿(sweet ferment rice )是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。 　　酒酿有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒并且经过一次蒸馏就是米酒--米酒有一定的后劲，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。 　　米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯以及蒸馏提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。

酒酿就是醪糟也叫甜米酒，原来是四川小吃，用蒸熟的米饭，加入酒药，就是一种酿酒的酵母，经过发酵，一部分淀粉醣化，产生一些酒精，然后加水煮开，杀死酵母。喝时可以加鸡蛋等。味道甜而有酒味，喝多了对于酒量小的人也可以喝醉。 制作方法： 1、糯米洗净后，以清水浸泡隔夜，捞起沥乾。 2、将酒麴压碎成粉末状。 3、将糯米铺於蒸笼布上，以大火蒸30分钟成糯米饭。所有粽子为佳，盖上锅盖，以大火煮沸10分钟后，改为小火，继续煮1.5小时即可。 4、取糯米饭冷却至温热程度(约38℃)，将米麴粉拌入搅拌均匀。 5、将糯米饭装入罐内，平铺於罐中不要压紧，并於米饭中央留中空，以便出酒。 6、盖紧罐盖，以旧棉被密裹保温，1-2天后取出即可食用，若不立即食用，应放入冰箱中。 作用： 可做各类酒酿小吃，代表小吃：酒酿圆子 也有丰胸的作用，代表：酒酿蛋