原液白酒怎么储存，自己酿造葡萄酒捣碎加糖密封结束后经过发酵取出原液然后在密封保存

不要装满就算密封的在严也会本身发酵的酿好的记得放在阴凉避光处保存最好在一年内喝掉落

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3个月

俗话说，酒是陈的香。但这是针对好酒的，如果是次酒你放一百年也就那回事。白酒储存相当有讲究的，先放在陶坛中储存半年以上，因为新酒爆辣刺鼻，先放在陶坛中进行老熟，陶坛通透性要好一些，而且陶坛中富含金属离子，很容易和酒体中酸反应，易于白酒老熟，在陶坛中储存半年以后放到玻璃容器或不锈钢容器中密封储存。

塑料桶不行 要用玻璃的器具或酒坛存放 塑料桶存放时间长了会有异味 像柴油味而且有毒

估计你是从市场上买回来然后用不完.. 咸菜离开了腌制的坏境就没那么好保存，尽量放在阴凉通风的环境，避免太阳直晒.

白色塑料桶就行，得买PE材质的，要不有味，避光、密封OK

白兰地是将葡萄经过发酵，多次蒸馏后得到的透明的白兰地原液，贮存到内壁烧焦的橡木桶中，经过多年陈酿后，和新酒勾兑而成的。 白兰地的酒龄是从将白兰地原液放入橡木桶中贮存开始计算的，在橡木桶中，白兰地的颜色和口味会发生变化，从透明、辛辣的原液变成琥珀色、口味高雅的白兰地酒。一般白兰地的酒龄为20至50年，最多不可超过70年，否则白兰地的品质将会走向衰败。 一般VSOP级别白兰地的酒龄为5至8年，拿破仑级别的在8至12年，XO级的在12至15年，EXTRA级的在15至20年，最高级的COLLECTION级的酒龄一律在20年以上，价值不菲。 白兰地装瓶后，只要避光、低温保存，确保不漏，可长期留用。 你那几瓶酒如果保存得好的话，应该还能饮用，但是酒龄是不会变的，张裕金奖白兰地酒龄不高，目前市场价格仅为人民币25元左右，与最普通的干邑白兰地350元的市场价格相差太远，即使放得再久也不会晋升到高级别的白兰地行列中去。要是没问题你还是赶紧喝了吧，要是在高温环境中存放过或者漏了气进去，还是倒了吧。

1万年

没有打开可以，，如果打开了建议你不要和了。

在竹子长成形还未老时，用高压针枪把酒注入 再用腊密封 让美酒自然再次发酵 成熟后一节一节锯下啦

竹筒酒的种植条件要求非常苛刻，无论是基酒配方，还是选竹，又或者生长时间，都非常有讲究。让唐 三 镜您分享活竹酒的工艺流程：1、基酒的选择。种进活竹里的白酒度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓。2、如何选竹子。不是所有的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向阳面的竹子挥发速度快，阴面的竹子融合速度慢。3、竹筒酒注酒工艺。在竹子的每一节用工具凿个小洞将原液酒用针筒注射进去，然后用塞子将口密封，让酒和竹子一起生长吸收其中的养分。在注入白酒时一定要注意，每棵竹子醉多只能生产三节竹筒酒，太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，产量不高。4、竹筒酒种植时长。基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月，具体时间要综合种植进去时的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。5、竹筒酒如何保存。在农村生活过的朋友都知道，竹子砍下来后，竹子中的绿色素随着水份的流失而慢慢褪色，变得暗淡。故真正的竹筒酒颜色是新鲜的，而且成品竹筒酒在砍下来如果不在冰霜保存会慢慢挥发。这也是活竹酒保质期只有45天的原因。

你好！搜一下：真全粮酒是怎么装进竹子里的？如有疑问，请追问。

原产地：朗姆原液进口自巴西，中国罐装饮用建议：冰镇饮用更佳保质期：12个月储藏方法：避免阳光照射配料：高纯水、百加得朗姆酒、白砂糖、二氧化碳、其他。口感：新鲜而充满灵性的口味。种类：朗姆预调酒特色：以高档纯正烈酒为底，口味丰富，外观时尚！以享誉全球、销量领先的高档烈性洋酒--百加得朗姆酒为底，混合新鲜果汁，精心调配而成了低酒精度的百加得冰锐朗姆预调酒，是一款高档低酒精度饮品，适合在任何场合饮用。它外形设计年轻时尚，色彩鲜艳丰富，目前有六种不同口味：灿烂鲜橙，浪漫蜜桃，爽酷蓝莓，活力青柠，鲜活柠檬，热情葡萄柚。纯正洋酒的烈性及新鲜果汁的浓郁口感,构成冰锐独特的口味。百加得冰锐朗姆预调酒(Bacardi Breezer)--全球销量领先的高档预调酒品牌，以其令人陶醉的纯正顺滑的口感和国际化富有激情的品牌魅力，成为当今中国都市年轻一族饮誉欢愉体味派对的首选。售卖地点；各大百货超市或酒吧。

百加得冰锐朗姆预调酒。这是全称。所谓预调酒就是事先调好的酒。等同于红酒加雪碧。更多关于冰锐你可以去查下http://canyin.3158.cn/20120814/n15050695074934.html 适宜人群为不胜酒力的女士和小孩，小孩可以喝，但不能太小，（不会喝醉的）家乐福是大超市。在超市一般十一二元，家乐福就有；ktv一般一十五元；酒吧大概要三十元左右；血腥马丽和蓝色夏威夷是一种现调鸡尾酒，ktv一般一十五元左右，酒吧一般三十元左右。性价比还是蛮高的。五颜六色的。有六种口味：青柠，蓝莓，橙子，柠檬，野莓和蜜桃。如果第一次喝的话兑点橙汁果汁什么的吧。

一般来说，也就是原液有埋在地里储存的价值！

20度的就不要再放到地里保存了，酒精度数会越来越小的，那时候就没味道了，白酒的话保存几年或是数十年都可以

因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘖也含有许多这样的酶，具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分，在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。 第二节 酒曲的种类 酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 书经·说命篇>>中的"若作酒醴,尔惟曲蘖"。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<>中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，...因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等)，酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘖也含有许多这样的酶，具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分，在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等,也是酿酒原料。 酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。 对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。 第二节 酒曲的种类 酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作<< 书经·说命篇>>中的"若作酒醴,尔惟曲蘖"。从科学原理加以分析， 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的<>中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在:酒曲品种齐全，工艺技术完善， 酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。 原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。以下是中国酒曲的种类： 一 酒曲的分类体系 按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲（米曲霉）。 按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。 按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲， 加入豆类原料的称为豆曲（碗豆，绿豆等）。 按曲的形体可分为大曲（草包曲，砖曲，挂曲）和小曲（饼曲），散曲。 按酒曲中微生物的来源， 分为传统酒曲（微生物的天然接种）和纯种酒曲（如米曲霉接种的米曲，根霉菌接种的根霉曲，黑曲霉接种的酒曲）。 二 酒曲的分类 现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是： 麦曲，主要用于黄酒的酿造； 小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造； 红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）； 大曲，用于蒸馏酒的酿造。 麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。 酒曲生产技术的演变 一 原始的酒曲 我国最原始的糖化发酵剂可能有几种形式:即曲，蘖，或曲蘖共存的混合物。 在原始社会时，谷物因保藏不当，受潮后会发霉或发芽， 发霉或发芽的谷物就可以发酵成酒。因此，这些发霉或发芽的谷物就是最原始的酒曲，也是发酵原料。 可能在一段时期内，发霉的谷物和发芽的谷物是不加区别的， 但曲和蘖起码在商代是有严格区别的。因为发芽的谷物和发霉的谷物外观不同，作用也不同，人们很容易分别按照不同的方法加以制造，于是，在远古便有了两种都可以用来酿酒的东西。发霉的谷物称为曲，发芽的谷物称为蘖。 二 散曲到块曲 从制曲技术的角度来考察，我国最原始的曲形应是散曲，而不是块曲。 散曲，即呈松散状态的酒曲，是用被磨碎或压碎的谷物，在一定的温度， 空气湿度和水分含量情况下，微生物（主要是霉菌）生长其上而制成的。散曲在我国几千年的制曲史上一直都沿用下来。例如古代的"黄子曲"，米曲(尤其是红曲)。 块曲，顾名思义是具有一定形状的酒曲， 其制法是将原料（如面粉）加入适量的水，揉匀后，填入一个模具中，压紧，使其形状固定，然后再在一定的温度，水分和湿度情况下培养微生物。 东汉成书的<>中有几个字，都注释为“饼曲”。东汉的<< 四民月令>>中还记载了块曲的制法,这说明在东汉时期，成型的块曲已非常普遍。 到北魏时代，以<>中的制曲，制蘖技术为代表， 我国的酒曲无论从品种上，还是从技术上，都达到了较为成熟的境地。主要体现在:确立了块曲(包括南方的米曲)的主导地位;酒曲种类增加;酒曲的糖化发酵能力大大提高。 我国的酒曲制造技术开始向邻国传播。 散曲和块曲不仅仅体现了曲的外观的区别， 更主要的是体现在酒曲的糖化发酵性能的差异上。其根本原因在于酒曲中所繁殖的微生物的种类和数量上的差异。 从制曲技术上来说，块曲的制造技术比较复杂，工序较长， 而且制曲过程中还要花费大量的人力。

只要能够密封好合理的保存，不会过期。理由：1、白兰地的酒精度数十分之高，只要能够密封好合理的保存，其放置年限越长它的口感就越好，所以不用担心自家买的或者收到的白兰地生产时间是很早以前就过期了，不会过期。2、白兰地放置越久，其口感就会越加香醇，因为它们盖子都是木塞，所以保存时平放或者倒放，会使得口感更好。扩展资料：白兰地﹝Brandy﹞是一种由水果发酵、蒸馏而成的水果酒，常用葡萄、苹果、樱桃等水果酿制，为保有其风味、芳香与特性，一般蒸馏酒精度低于95%。世界各国都出产白兰地，由于法国产的葡萄酒最好，因此法国的白兰地最为闻名，其中以法国南部可涅克的最为出名，称为“白兰地之王”。白兰地是一种高雅、庄重的美酒，人们在高兴的时候，享受一杯白兰地，会使你情趣倍增。它是世界公认的八大烈性酒之一，人们授与白兰地以至高无上的地位，称之为英雄的酒。白兰地的食疗作用：1.白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效；是有效的血管扩张剂，能提高心血管的强度，是心血管病人的良药。2.白兰地是世界上最负盛名的一种酒，“没有白兰地的餐宴，就象没有太阳的春天”。欧洲人把这句饱含深情的诗句，毫不吝啬地赠给了白兰地。3.白兰地不是神话故事中的“魔水”，但他却是人类健康的朋友。国内外一些药物和营养学专家指出。4.经常饮用白兰地可帮助胃肠消化。5.秋天季饮用白兰地，可以驱寒暖身、化瘀解毒，并对流行性感冒等病症有解热利尿之功效。参考资料：搜狗百科——白兰地

白兰地作为一种蒸馏酒，其可以储存的时间还是比较长的。基本你在合适的环境下放在几十年，好点的放个上百年都没有问题的。这类蒸馏酒因为可放的年份都非常长，所以到现在还并没有像对葡萄酒那样真正去一本正经去考量其可保存年份。

白兰地是将葡萄经过发酵，多次蒸馏后得到的透明的白兰地原液，贮存到内壁烧焦的橡木桶中，经过多年陈酿后，和新酒勾兑而成的。 白兰地的酒龄是从将白兰地原液放入橡木桶中贮存开始计算的，在橡木桶中，白兰地的颜色和口味会发生变化，从透明、辛辣的原液变成琥珀色、口味高雅的白兰地酒。一般白兰地的酒龄为20至50年，最多不可超过70年，否则白兰地的品质将会走向衰败。 一般VSOP级别白兰地的酒龄为5至8年，拿破仑级别的在8至12年，XO级的在12至15年，EXTRA级的在15至20年，最高级的COLLECTION级的酒龄一律在20年以上，价值不菲。 白兰地装瓶后，只要避光、低温保存，确保不漏，可长期留用。

白兰地开瓶后放多久？白兰地开瓶后没有喝完，是可以继续放上一段时间的，一般重新密封的话保持一两年都没有问题，当然要注意存放在阴凉通风的地方，不过还是建议您开瓶后尽快饮用完，以保证最佳口感和风味。白兰地保质期是多久？（1）白兰地的酒精度数十分之高，只要能够密封好合理的保存，其放置年限越长它的口感就越好，所以不用担心自家买的或者收到的白兰地生产时间是很早以前就过期了，不会过期。（2）白兰地放置越久，其口感就会越加香醇，因为它们盖子都是木塞，所以保存时平放或者倒放，会使得口感更好。白兰地如何保存无论是否开过瓶，永远立着放。这是和储藏葡萄酒的最大区别。这是为什么呢？葡萄酒卧放是为了用葡萄酒液浸润瓶塞，堵住有可能让空气溜进去的空隙，但因为威士忌和干邑这样的烈酒的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀，也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。对于没开过瓶、密封完好的威士忌或者干邑来说，瓶中向上挥发的酒精就会使瓶塞湿润，达到同样的效果。如果是已经开过瓶的，你可以在储藏过程中隔一段时间将瓶身放倒半分钟到一分钟，更好地使瓶塞浸润。其次，应该把酒储藏在阴暗处。虽然也许你没有地下酒窖，但放在盒子里或者卧室的壁橱、厨房的碗柜里都可以。一般来说温度保持在7-12度比较适宜，但是在人体觉得舒服的温度范围内问题都不大（我们假设你是会开空调的）。密封完好的威士忌或者干邑，只要储藏得当，可以保存好几个年代，否则的话风味会变差很多，尽管它不会变质。那么开过瓶的威士忌或者干邑能保存多久呢？这个问题是没有确切答案的，因为这取决于瓶中有多少空气。也就是说，瓶中剩下的酒越少，氧化的速度就越快。最保守的看法是，如果瓶中的酒还剩下一半到三分之二的量，那么存放一年是没有问题的。如果只剩下四分之一，那么应该在3-4个月内喝完。古语说独乐乐不如众乐乐，因此我们有个好建议，就是当瓶中还剩下三分之一的酒时，邀请你的朋友一起来分享，这样你得到的乐趣会比慢慢独享直至酒变得平淡无味要多得多。但如果你身边恰巧缺乏酒友，那么你可以把剩下的酒倒入可以密封的深色小瓶中。这样做的目的就是减少瓶中的空气含量。更高科技的做法是用保存葡萄酒用的喷瓶在瓶中灌入惰性气体，将酒和氧气隔离开来，或者是用泵将瓶中空气抽出。不过你每次开瓶喝酒后都需要重复这道工序。白兰地是将葡萄经过发酵，多次蒸馏后得到的透明的白兰地原液，贮存到内壁烧焦的橡木桶中，经过多年陈酿后，和新酒勾兑而成的。 白兰地的酒龄是从将白兰地原液放入橡木桶中贮存开始计算的，在橡木桶中，白兰地的颜色和口味会发生变化，从透明、辛辣的原液变成琥珀色、口味高雅的白兰地酒。一般白兰地的酒龄为20至50年，最多不可超过70年，否则白兰地的品质将会走向衰败。 一般VSOP级别白兰地的酒龄为5至8年，拿破仑级别的在8至12年，XO级的在12至15年，EXTRA级的在15至20年，最高级的COLLECTION级的酒龄一律在20年以上，价值不菲。 白兰地装瓶后，只要避光、低温保存，确保不漏，可长期留用。

白兰地是将葡萄经过发酵，多次蒸馏后得到的透明的白兰地原液，贮存到内壁烧焦的橡木桶中，经过多年陈酿后，和新酒勾兑而成的。 白兰地的酒龄是从将白兰地原液放入橡木桶中贮存开始计算的，在橡木桶中，白兰地的颜色和口味会发生变化，从透明、辛辣的原液变成琥珀色、口味高雅的白兰地酒。一般白兰地的酒龄为20至50年，最多不可超过70年，否则白兰地的品质将会走向衰败。 一般vsop级别白兰地的酒龄为5至8年，拿破仑级别的在8至12年，xo级的在12至15年，extra级的在15至20年，最高级的collection级的酒龄一律在20年以上，价值不菲。 白兰地装瓶后，只要避光、低温保存，确保不漏，可长期留用。 你那几瓶酒如果保存得好的话，应该还能饮用，但是酒龄是不会变的，张裕金奖白兰地酒龄不高，目前市场价格仅为人民币25元左右，与最普通的干邑白兰地350元的市场价格相差太远，即使放得再久也不会晋升到高级别的白兰地行列中去。要是没问题你还是赶紧喝了吧，要是在高温环境中存放过或者漏了气进去，还是倒了吧。