一．酒怎么开瓶
1．螺丝钉+老虎钳+螺丝刀用螺丝刀将螺丝钉钻入瓶塞中，然后用双脚立着紧紧夹住红酒瓶，用老虎钳将整个瓶塞拔出，当然此方法适合男士和力气大的女士了螺丝钉+老虎钳+螺丝刀开红酒带弯钩的螺丝钩像这种带弯钩的螺丝钩，一般是用来挂衣物的，可能买衣帽柜的时候会配一些，这个比较少见，这个原理和上面的差不多，但是不需要那么多工具了同时也是适合于男士和力气大的女士。
2．带弯钩的螺丝钩开红酒带弯钩的螺丝钩衣服，鞋子，毛巾用毛巾包住红酒瓶底，用力撞击墙面，稍微包得厚一点，以防止瓶底破裂，待瓶塞冒出一半后将其拔出，这个方法时最简单，也是最实用的，我想任何时候都可以用得上，只要有一个软的东西垫着瓶底就可以了。
3．毛巾垫着瓶底开红酒鞋子垫着瓶底开红酒平口钥匙或者坚硬的小刀这个方法适合较软的红酒塞，因为钥匙很难插入其他红酒塞，首先将钥匙插入一部分酒塞中，然后拿毛巾包住钥匙将其全部插入酒塞中，然后用力转动酒塞，将其慢慢转出。
二．开白酒方法
只要是有名气一点的白酒它们的开瓶方法都有些不同至于百年迎驾就向楼上说的一样
三．开瓶白酒怎么保存
1．冷藏法倘若要保存好一瓶开瓶美酒，那你就需要在未开瓶前就做足准备。不管是红葡萄酒还是白葡萄酒，也不管是新酒和老酒，你都应该事先经过一定时间的冷藏处理，因为这样能降低葡萄酒中分子的活性，进而减缓葡萄酒被氧化的速度。
2．如此一来，即便你要下次再乐享这瓶开瓶后的美酒，你也只需要做到在倒出来一杯后就将酒瓶放回到冰箱中。换瓶减少与氧气的接触是延长葡萄酒陈年寿命的一大法宝。
3．因此，减少葡萄酒与氧气接触的面积，也能令开瓶后的葡萄酒在冰箱中保存两周左右。减少葡萄酒与氧气接触的面积最简单的办法就是将葡萄酒换到一个更小的瓶子中，并用软木塞塞住。
4．比如，你可以选择一个187ml装的带塞酒瓶，这样不仅能减少葡萄酒与氧气接触的面积与机会，也能减少大酒瓶在冰箱中所占空间。
四．喝白酒的正确打开方式？
1．中国是个礼仪之邦，关于酒的文化源远流长。把酒临风，仗剑江湖，一饮尽山河， 再饮吞日月！这是喝酒的意气风发，也是喝酒的正确打开方式。
2．斟一坛好酒，和风细雨，喝一坛好酒，豪言壮语。也许喝多了，会胡言乱语，如倾盆大雨……但这才是喝白酒的正确打开方式。
