做白酒放什么更好，自己家里做的白白酒酒里面放什么好

用木瓜，泡的时候适当的加一些白糖，大颗的。还有一种，我们这里叫如意草，不知道你们叫什么，有点像三叶草，那种泡出来很好喝的，喝醉了晚上睡觉也不会口渴。

摘要 如果白酒喝上去非常的辛辣，可以在白酒里面加入一些冰糖。也可以在喝的时候可以往酒里面兑一些纯净水，稀释一下白酒。或者放在常温下或者阴凉处保存，静置放上一年以上，让白酒完全沉淀后再次打开饮用。 咨询记录 · 回答于2021-12-14 自酿白酒怎么使口感更好，酒更柔和，谢谢 如果白酒喝上去非常的辛辣，可以在白酒里面加入一些冰糖。也可以在喝的时候可以往酒里面兑一些纯净水，稀释一下白酒。或者放在常温下或者阴凉处保存，静置放上一年以上，让白酒完全沉淀后再次打开饮用。 将白酒倒入一个大一点的玻璃容器里，准备适量的冰糖，放进白酒里面，盖上瓶盖，密封保存上2个月左右，冰糖会改善白酒的口味。买的白酒或者自己做的白酒过于辛辣的话，加入纯净水，让纯净水稀释一下白酒，是最快捷的方法，也适合一些酒宴上的临时救急处理。

付费内容限时免费查看 回答 马上为你解答。 1、锁阳酒 配方：锁阳30克，白酒500毫升。 功效：益精壮阳，养血强筋。适用于肾虚阳痿，腰膝无力，遗精滑泄。精血不足等症。 做法：将锁阳浸泡在白酒中，7天后弃药渣，装瓶饮用。每天2次，每次15-20毫升。 2、菟丝子酒 配方：菟丝子30克，五味子30克，白酒500毫升(或米酒)克，白酒500毫升(或米酒)。 功效：补肾益精，养肝明目。适用于肝肾不足的目昏，耳鸣，阳痿，遗精，腰膝酸软等症。 做法：将菟丝子、五味子装布袋，置净器中，用白酒浸泡，7天后弃药渣饮用。每天2—3次，每次20-30毫升。 3、板栗酒 配方：板栗500克，白酒1500毫升。 功效：滋补心脾，补肾助阳。适用于男子阳痿，滑精等症。 做法：洗净板栗，逐个切口，放入白酒中浸泡，7天后饮用，每次性交前适量饮用。 4、韭菜子酒 配方：韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效：助阳固精。适用于阳痿，遗精，早泄，腰膝冷痛等症。 做法：韭菜子研碎、浸于米酒中，7天后可饮用，每天3次，每次10毫升饭后服。 5、石燕酒 配方：石燕2—5只，高粱酒1000毫升，盐、姜、葱、醋各适量。 功效：添精补髓，壮阳益气。 做法：石燕去毛和内脏，加四味佐料炒熟，用酒浸泡3天。 6、鹿茸酒 配方：嫩鹿茸6克，山药片10克，白酒500毫升。 功效：补肾助阳。 做法：将嫩鹿茸切片，加山药片装布袋内，置酒中浸泡7天，即可饮服。 7、蛤蚧酒 配方：蛤蚧l对，黄酒500毫升。 功效：补肾壮阳，平咳止喘。做法：将蛤蚧去头、足、鳞，浸于黄酒中，20日后可服用。 希望我的回答能帮到你，祝你生活愉快。 更多1条 

酿酒的原理其实很简单，就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，当然，实际操作的时候远远不是这么简单。大致来讲，一瓶优质白酒的诞生，一般要经过这样几个步骤：选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装。一、选料粮为酒之肉，一般是将高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类与果蔬类)作为原料，要求作物的颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。当然，原料中还包括一些辅料，除此之外水也是重要的原料之一，所谓“水为酒之血”“好水酿好酒”，说的就是水源对酿酒的重要意义。粮为酒之肉二、制曲曲为酒之骨，制曲是酿酒过程中重要的环节，纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史，可发现有两大类： 一类是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精；另一类是用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。白酒酿造采用的就是第二种方式，这个过程主要是将淀粉糖化(转化成葡萄糖)。三、发酵从配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒，才能称为固态发酵白酒。发酵的过程其实就是将上一个阶段生成的糖发酵转化成酒精的过程。窖池发酵四、蒸馏靠发酵产生的酒精度数其实是很低的，为了提高酒精含量(度数)，一般还要进行蒸馏提纯，主要采用甑桶作容器(半固态法出外)进行缓慢蒸馏，还可采取将黄水、酒尾倒入锅底进行蒸馏等措施。经过蒸馏操作后，得到的原酒度数一般比较高，不同批次的原酒其质量、风格都不相同，需要分批存放。准备上锅蒸酒咯五、陈酿陈酿也叫老熟，我们说的“酒是陈的香”，就是指经过“陈酿”过程的酒。经过蒸馏的高度原酒只能算半成品，辛辣，不醇和，只有在特定环境中贮存一段时间使其自然老熟，才能使酒体绵软适口，醇厚香浓。贮酒容器最好是在放在陶坛中，更大的贮存容器可用不锈钢等作材质，尽量不采用金属铝质容器。贮酒应采用自然老熟，禁止用催化剂等化学方法催陈。六、勾兑需要强调的是，这里说的勾兑和通常意义上大家理解的“三精一水”的勾兑完全是两码事。这里的勾兑是指，允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调，绝不允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质。调酒，是技术也是艺术从酒甑(俗称蒸锅)中蒸馏出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之间。这种原酒或基酒，由于生产批次和蒸馏批次不同，酒的味道、风格并不统一，是无法直接饮用的，为了统一口味，去除杂质，协调香味，降低度数，便于消费者饮用，唯一的做法就是“勾兑”，白酒厂家也叫勾调。七、灌装经过勾兑后的成品酒经过检验合格后，方可灌瓶贴标。然后就可以进入市场和消费者见面了。