红酒白酒葡萄酒怎么发明的(红酒是哪个国家发明的?)

1. 红酒是哪个国家发明的?

1. 红酒是哪个国家发明的?

1、适合葡萄地域少

中国适合出产葡萄的产地,古代仅有新疆吐鲁番、河北宣化、山东烟台等种植葡萄!古代国力强盛时期(例如唐朝),则可以通过丝绸之路进行贸易,有葡萄美酒夜光杯的诗句,西域一旦失守,则连葡萄酒也变成罕见之物! 一旦异族入侵(例如后金),则可能连城都屠了,那么葡萄酒生产必然断绝,另外还有中国数百年一次的朝代轮回,更是葡萄酒这种需要时间沉淀的酒的大敌。军队一来,人命都贱如土,更别说葡萄和葡萄酒了!

2、宗教原因

在西方的中世纪时期,也就是中国南北朝到明朝这一段时期,中国要比欧洲发达很多,粮食产量也高;而欧洲的人少,生产力也很低,粮食连食用都不够,更不可能拿来酿酒,所以欧洲从发明酒开始就是用水果来酿酒,其中最著名的便是红葡萄酒。而且基督教认为红葡萄酒是耶稣的血,没事喝一口有与圣子同在的感觉,所以喝酒就被赋予神圣意义。所以欧洲人喜欢喝红葡萄酒,也喜欢葡萄,不断改良它,使葡萄和葡萄酒成为其文化的一部分。到了现在拉菲木桐拉图、玛歌都是世界知名红酒,而82年的拉菲更是网络上著名的桥段和表情包。

3、粮食与水果时间原因

中国古代多用粮食酿酒,原因很简单,粮食可以自己食用,也可以酿酒。也就是说一块土地上生产的粮食,可以做食用、酿酒、出售多种用途!对于农民来说,种田更容易获得效益!

2. 红酒最早产于哪个国家

2. 红酒最早产于哪个国家

一、葡萄酒的起源

大约一万年前,已远至历史无法记载。

葡萄酒是自然发酵的产物,在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久,最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物,从而模仿大自然生物本能的酿酒过程。

酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。

二、葡萄酒的传播

史料记载,一万年前的新石器时代,濒临黑海的外高加索地区,即现在的格鲁吉亚和美尼亚都发现了大量的葡萄种子,说明当时葡萄不仅仅用于吃,更主要的是用来榨汁酿酒。

后来随着古代战争、移民传到其它地区。初置埃及,后到希腊。

埃及古墓中发现大量遗迹、遗物清楚的描述了古埃及人的栽培、采收葡萄、酿制步骤和饮用葡萄酒的情景,这至今已有5000多年的历史。

希腊是欧洲最早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家,一些航海家从尼罗河三角洲带回葡萄和酿酒的技术。葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石,同时还是日常生活中不可缺少的一部分。

公元前六世纪,希腊人把葡萄通过马赛港传入高卢(现在的法国),并将葡萄栽培和葡萄酒酿造技术传给了高卢人。

罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后,在意大利半岛全面推广葡萄酒,很快就传到了罗马,并经由罗马人之手传遍了全欧洲。

一世纪葡萄树遍布整个罗纳河谷;

二世纪葡萄树遍布整个勃艮第和波尔多;

三世纪葡萄树已扩大至卢瓦尔河谷;

四世纪出现在香槟区和摩泽尔河谷;

四世纪初罗马皇帝君士坦丁正式公开承认基督教,耶稣在最后的晚餐上说“面包是我的肉,葡萄酒是我的血”,基督教把葡萄酒视为圣血,教会人员把葡萄酒种植和酿造作为工作。葡萄酒随传教士的足迹传遍世界。

大约十三世纪,随着西多会的兴旺,遍及欧洲各地的西多会修道院的葡萄酒赢得了越来越高的声誉。15-16世纪,欧洲最好的葡萄酒被认为就出产在这些修道院中;16世纪挂毯描绘了葡萄酒酿制的过程,

等到哥伦布发现新大陆后,西班牙和葡萄牙的殖民者、传教士在16世纪将欧洲的葡萄品种带到南美洲,在墨西哥、加利福尼亚半岛和亚历山那等地栽种。

17、18世纪前后,法国便开始雄霸了整个葡萄酒王国,波尔多和勃艮第产区的葡萄酒始终是两大梁柱,第二次世界大战后的六、七十年代开始,一些酒厂和酿酒师便开始在全世界找寻适合的土壤、相似的气候来种植优质的葡萄品种,研发及改进酿造技术,使整个世界葡萄酒事业兴旺起来。尤以美国、澳洲采用现代科技、市场开发技巧,开创了今天多姿多彩的葡萄酒世界潮流。

3. 红酒是哪个国家发明的

提到酒,我国是最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮。

在公元前1600年左右,大规模的地震破坏了卡布里,也摧毁了一个地下室,让曾经的酒在地下埋藏了几千年。也就有了最古老的酒窖--迦南酒窖。

在这里发现,一个3,500年前斯堪的纳维亚妇女埋在一个青铜酒精过滤器。后来分析是用来酿酒用的。

以前认为最古老的葡萄酒来自亚美尼亚6,100年前,考古学家发现了希腊最古老的欧洲酒。

3500年的啤酒,草酸钙的存在表明他们正在酿造大麦啤酒。这是考古学家在苏美尔交易站发现的。

这是在芝加哥田野博物馆的研究团队在秘鲁南部的高地发现了一家古老的啤酒厂,是在一千年前存在的酒厂。

古代努比亚人将酿造的谷物储存在泥浆容器中,四环素啤酒可以预防骨病,这也是一个比较有价值的发现。

5000年的自由药用天然药物灌输,这是在埃及的法老蝎子王的坟墓深处发现的。这也是初步的酒的酿制。

但是在中国,公元前7,000年就已经酿酒。吉华陶器就是发现了的最古老酒的容器,因为容器中曾经容纳过蜂蜜和水果酿造酒。中国的酿酒年代遥遥领先。

4. 红酒起源于哪个国家

葡萄酒最早起源于格鲁吉亚,考古发现的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遗迹都印证了葡萄酒在这里出现的痕迹。

5. 红酒的起源是谁发明的

中国是世界上酿酒最早的国家之一。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上同步而行。

据记载,地球上最早的酒,应是落地野果自然发酵而成的。因此,可以说酒的出现,不是人类的发明,而是天工的造化。一般来说,有了酒,才能有酒器,因此人工酿酒的先决条件,应该先从陶器的制造开始,否则,便无从酿起。考古学证明,在近现代出土的新石器时代的陶器制品中,已有了专用的酒器。这说明我们的祖先在很早的时候,就已经和酒发生了关系,而且当时我国酿酒技术已经开始盛行。以后经过夏、商两代,饮酒的器具也越来越多。而且,我们可以从《史记.殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为林”,“为长夜之饮”的记载,以及《诗经》中“十月获稻,为此春酒”和“为此春酒,以介眉寿”等诗句中推知,人工酿酒,起于六千年前。

6. 红酒最早哪个国家发明的

红酒塞葡萄牙产的最多。

软木塞来源于栓皮栎 (Quercus suber),也是一种橡木,与陈酿酒所用的橡木桶的橡木完全不同的。而谈到软木塞,则一定会谈到葡萄牙,葡萄牙的的产量占据全球产量的一半以上,而全世界 70%的软木塞都来自葡萄牙和西班牙这两个国家。

在道诚君的印象里,葡萄牙最出名的以水松木制造的软木塞,居世界前列,因此葡萄牙也有“软木王国”之称。

7. 最早生产红酒的国家

葡萄酒最早起源于格鲁吉亚,考古发现的8000年前的葡萄籽和密封在古代粘土容器中的葡萄藤遗迹都印证了葡萄酒在这里出现的痕迹。

葡萄酒起源于哪个国家?几千年的葡萄酒历程

格鲁吉亚酿造葡萄酒的传统始于8000年前——有历史记载前3000年,铁器时代开始前5000年。虽然埃及和希腊等古代文明发展了他们自己的葡萄酒文化,但所有这些都归功于格鲁吉亚的葡萄文化。提到格鲁吉亚古老的葡萄种植传统和高质量的酿酒,可以在罗兹的荷马和阿波罗尼斯的作品中找到。甚至独一无二的格鲁吉亚字母也是仿照葡萄树卷曲分支的形状。许多仍在欧洲和亚洲种植的葡萄藤源自格鲁吉亚,甚至西方的葡萄酒词——vin、vino、wine——也可能来自格鲁吉亚的gvino。

几个世纪以来,酿酒一直是格鲁吉亚经济的引擎——将葡萄树提升为耐力、再生和繁荣的象征。随着酿酒商探索新的市场,重新审视几个世纪前的风土人情,并在全球舞台上为他们的葡萄酒开辟一个位置,人们对这种葡萄的共同热情仍在继续。

随着格鲁吉亚葡萄酒复兴的势头越来越猛,今天的格鲁吉亚葡萄酒制造商正在利用8000年的民族遗产来生产一些世界上最独特的葡萄酒。在这个过程中,他们正通过将葡萄酒的悠久历史与充满活力和激动人心的未来联系起来,转变成一个新兴的葡萄酒产区。

8. 谁发明的红酒

,从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。如今意大利葡萄酒在世界范围内享有极大的声誉,尤其是其世界第一的葡萄酒产量让其他国家望尘莫及。这与意大利4000多年的葡萄酒历史显然离不开关系,但其实葡萄酒的历史可以追溯到更早之前。

据史实记载,葡萄酒最早出现在埃及,但真正让葡萄种植和酿酒技术不断完善并发扬光大的头号功臣却是古罗马帝国,我们今天能得以喝到这么多产自欧洲名庄优质的葡萄酒,很大一部分原因也是因为古罗马帝国对于葡萄酒文化的广泛传播,足以见得,古罗马帝国在葡萄酒的历史发展上有着举足轻重的地位,堪称“鼻祖”。

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