1. 入门干红葡萄酒推荐
红酒的口感,除了葡萄品种外还得看产地。气候土壤年份不同,酒的味道都不一样。
重口一点,就喜欢单宁味重一点的。一般选赤霞珠,品丽珠和西拉比较适合。产地的话,推荐智利,澳洲,西班牙,美国加州。
喜欢柔和一点,果酸味重一点,苦味少一点的可以选梅洛。梅洛的果味重,单宁味比较轻,酒体颜色偏浅,口感柔和。梅洛当然是法国波尔多的为佳。
黑皮诺也不错,一般我喜欢意大利产区的。这个酒搭配甜点一起非常不错。
品牌的话,看个人预算。上次喝过小木桐酒庄的酒,2008年的,味道是真的很不错,口感平衡得很好。就是价格偏高了一点。买酒的话,可以看酒标上有AOC(Appellation d'origine controlee)或AOP(appellation d'origine protegee)的比较好,也值得买。
刚刚咨询了一位品酒师朋友,让他推荐几款符合你口味的红酒,你可以参考一下。
1⃣️智利产Santa Rita 桑塔丽塔120梅洛干红葡萄酒
2⃣️智利产红魔鬼黑皮诺
3⃣️智利产蒙特斯梅洛干红葡萄酒
这几款可作为餐酒,性价比比较高。更好的可以看法国或者意大利产区的。
总之,追求果味,口感柔和不苦涩的,认准梅洛和黑皮诺就好。当然白葡萄酒也是不错的选择,我喜欢长相思。冰酒就比较甜,顾名思义,冰着才好喝,预算够,试试贵腐,真的太好喝了!
2. 干红和红葡萄酒怎么选
1.干红的颜色比柔红的颜色更深,干红为绛红的宝石红,而柔红为玫瑰色的宝石红(就跟常见的红宝石一个颜色).
2.干红的原料是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄(rose honey)汁.并且不添加任何配料.柔红的原料与干红的一样,是不添加任何物质的,纯的,皮红肉白或皮肉皆红的带皮葡萄汁.但是,柔红添加了水,甜蜜素,蔗糖素,山梨酸钾这些辅料.
3.干红的原汁含量大于柔红的原汁含量.干红原汁含量为100%,柔红的原汁含量在50%以上.
4.每升干红的总糖量小于每升柔红的总糖量.每升干红的总糖量小于或等于4克.每升柔红的总糖量小于或等于50克.
5.干红的保质期长于柔红的保质期.一般的干红的保质期为10年,一般的柔红保质期为18个月.
6.干红在保质期范围内,存放得越久,口感越好.而柔红因保质期较短,不宜存放过久.
7.干红的酒精度比柔红的酒精度高.干红的酒精度为12%vol.柔红的酒精度为5%vol.(即干红的度数为12度,柔红的度数为5度)
3. 干红葡萄酒 推荐
干红葡萄酒169元钱一瓶。天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成,不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。特种葡萄酒特种葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特种方法酿成的葡萄酒。
利口葡萄酒在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等,酒精度在15%~22%的葡萄酒。
4. 干红葡萄酒的种类与 选择
送领导的红酒不能太寒碜,也不能太名贵。法国 风车城堡(风磨坊)红葡萄酒 Chateau Moulin A Vent
和法国 蓝梦迪古堡(维拉蒙)干红葡萄酒 Chateau Vieux Larmande 都不错,建议选用。
送亲戚和朋友的红酒选用一般的就可以了,比如法国枫乔酒庄红葡萄酒 Chateau Fonjouan和法国 骑士城堡红葡萄酒 Chateau du Cavalier Denis Lafon等。
5. 好喝的干红葡萄酒推荐
一款好喝的干红葡萄酒!
适饮场合:家庭聚会、自斟自饮、礼节拜访、商务宴请、婚礼婚宴、情侣约会、派对活动、收藏等。
贮存条件:恒温、恒湿、阴凉避光、平躺或斜放。
产品特点:葡萄优质,酿制工艺先进。口感浓郁清新,入口顺滑,单宁平衡,结构复杂,深受消费者喜欢。
6. 干红葡萄酒入门推荐排行
近来,越来越多的消费者开始关注葡萄酒,网上关于葡萄酒选购这一话题的讨论热度也很高,行家自然有自己的审美与判断,葡萄酒萌新面对众多的品牌往往会显得手足无措。所以本文针对葡萄酒新手,本着“只买对的不买贵的”原则列举了十款葡萄酒,以供大家选择。
葡萄酒可以分为新世界葡萄酒与旧世界葡萄酒,像如法国、意大利等传统产酒国为旧世界葡萄酒阵营,其酿酒历史悠久,底蕴丰厚。而澳大利亚、智利等国家则是新世界葡萄酒阵营,尽管酿酒历史不算太长,但是凭借性价比与创新力近些年表现抢眼。我们先来说一下最近风头正盛的澳大利亚葡萄酒。
黄尾袋鼠系列葡萄酒
黄尾袋鼠,在世界范围内卖得都很好,知名度也很高。其产品售价不高,基础款价格大约在40元左右,产品涵盖红葡萄酒、白葡萄酒以及起泡葡萄酒,包括西拉、梅洛、黑皮诺等多种葡萄品种。因为黄尾袋鼠的酒口感不错,基础款价格低廉,所以将它作为入门酒十分合适。
奔富BIN8
黄尾袋鼠虽然知名度高,但是在中国最受认可的澳大利亚葡萄酒还是“奔富”,近些年随着奔富在国内的走红,其知名产品的价格也是一涨再涨。BIN 8算是奔富的入门产品,因其熟化时用的橡木桶来自BIN 128、BIN 28及BIN 389,所以以其共同号数8来命名。BIN是酒窖的意思,数字是酒窖的编号,数字大小与品质并无关系。结合在国内8这个数字的独特含义,加上品牌背书,奔富BIN8拿来送人、自饮都很合适。
天鹅庄·孔雀
天鹅庄的葡萄园可以追溯到1908年,是世界上最古老的葡萄园之一,其不仅历史悠久而且深受澳洲政界商界欢迎,并且天鹅庄红葡萄酒是澳大利亚驻华大使馆官方用酒。值得一提的是,天鹅庄·孔雀是国内著名舞蹈艺术家杨丽萍女士与澳洲顶级酿酒大师本瑞格斯合作的产物,从某种意义上讲,这款酒是东方艺术与西方文明的碰撞,喜欢的朋友可以买来尝尝。
巴罗萨西拉子
巴罗萨西拉子这款酒,可以说集合了澳大利亚葡萄酒的众多精髓于一身。产区知名,此款酒产于澳洲的三大葡萄酒河谷之一的巴罗萨。品种优良,西拉是澳大利亚最有代表性的葡萄品种。珍贵的老藤,此款酒选用了部分老藤葡萄,使得酒香更加深邃。最重要的是,这款酒只要不到两百元,十分划算。
美乐干红
之所以推荐这款酒,是因为这款酒采用187ml小瓶装规格6瓶1箱,对于有购买小瓶装葡萄酒想法的消费者来说,这款澳大利亚原瓶进口的美乐干红十分合适。其兼具风格柔美与极致便携的特点,既适合年轻人一次一瓶的独饮,也适合朋友间聚餐时便捷的分享。在新世界葡萄酒阵营,智利也是不得不说的重要成员。接下来我们再介绍几款智利葡萄酒。
智猴·赤霞珠干红
智利因为独特的气候,使得这里生产的葡萄酒别具风味,得益于智利中部夏季炎热干燥,冬季温和多雨的特点,这里生产的赤霞珠色泽亮丽,酿出的葡萄酒果香浓郁、酒体丰满。这款智猴·赤霞珠干红很好的呈现了智利葡萄酒的特质,品鉴难度低,不需要复杂的醒酒,对于葡萄酒新手来说,十分友好。
巴斯克·十世
巴斯克酒庄是CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD拉菲集团和桑塔丽塔酒庄合资的酒庄,位于智利科尔查瓜谷产区,是智利最有名的葡萄酒产区之一。值得注意的是,这牌子是拉菲旗下的一个系列的红酒,和我们通常说的拉菲并不一样。这款巴斯克·十世采用赤霞珠混酿而成,具有鲜明的口感与水果香气,是一款口碑不错的葡萄酒产品。
智利1号
智利1号选用赤霞珠、卡曼纳、长相思等三大智利的代表性葡萄品种酿造而成,不到二百元的价格,收获6瓶智利美酒,可以说是非常超值。因为酒体轻盈,所以对醒酒要求不高,也不要太讲究侍酒温度,便捷轻松的饮用这是新世界葡萄酒的特点之一。当然,对于葡萄酒新手,也有一些旧世界葡萄酒阵营的产品推荐,请看下文。
超级波尔多
在世界各地的葡萄产区中,最著名的无疑是法国,法国不仅是全世界酿造最多种葡萄酒的国家,也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。法国的波尔多产区是全世界最大的也是最好的葡萄酒产区。超级波尔多便诞生于法国波尔多产区,其由专业团队精选三十五年树龄的赤霞珠与美乐混酿而成,果香馥郁,层次感强。再看其百元售价,不得不感叹,价格良心!
金上梅多克干红葡萄酒
梅多克是波尔多地区最主要的产区之一,而上梅多克比下梅多克生产的葡萄酒质量更胜一筹。在这里酿造的葡萄酒具有果香突出、酒体丰满的特点。金上梅多克干红葡萄酒采用赤霞珠与美乐进行混酿,产生出刚柔并济的美,演绎出法兰西的浪漫,表现出高雅气质。如果你想要购买波尔多的红酒,千万要试一试这两款。
希望本文能对大家有所帮助,谢谢观赏!
(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)
7. 干红哪个葡萄酒好喝
罗斯伯格圣爱美隆干红葡萄酒,科迪古堡干红葡萄酒,木桐嘉棣红葡萄酒,爱米莉杜朗勃艮第黑皮诺,埃德华兹酒庄珍藏梅洛干红葡萄酒,萨克森堡比诺私人珍藏红葡萄酒,波尔多Bordeaux ,莱玛罗北红葡萄酒,畅游异国之旅西拉赤霞珠,香奈赤霞珠西拉干红葡萄酒,维纳泊漠克里扎红葡萄酒。
8. 干红葡萄酒怎么选择
1、干与半干酒,酒精度为10°~12°2、半甜与甜酒酒精度为12°~15°3、甜酒的酒精度还可再高些至18°
9. 干红葡萄酒哪个好
干白与干红有着不同的酿造工艺,从夏日保健的角度来看,干红葡萄酒相对比白葡萄酒会更容易上火。究其原因,是因为红葡萄酒一般都是在橡木桶中发酵和陈酿的,而橡木桶则是通过火熏烤的,因此红酒中会带有烟熏的风味,对于体质热和敏感的人而言,夏日饮用红酒比较容易上火。
相比之下,被联合国卫生食品组织定为最健康、最卫生的食品之一的干白葡萄酒则是更纯粹的酒液,由于其最佳饮用温度在10摄氏度左右,需要冰镇后饮用才能突出其风味,在炎炎夏日里,冰镇的干白葡萄酒清凉、冰爽、不易上火,是聚餐用酒的上乘之选。
10. 干红葡萄酒搭配什么好喝
.干红是把糖粉提出了,这样的酒更健康,再加雪碧就都破坏了兑了饮料的话营养方面没什么损失,但是口感会有损失。
一些不习惯喝干红的人会认为其口感太酸涩,难以下咽。
然后会用一些甜味饮料兑着喝,像雪碧之类。
但是这样实际上就是破坏了干红本身清冽的口感,为专家所不为。
有点类似西方人喝不惯中国的绿茶时,加些糖进去,实际上的错误的喝法,但也为很多人所使用。
如果不能习惯干红,建议选用红葡萄酒。
在家里可以按照自己的喜好随心所用地喝了,但是在正式场合,建议还是单独饮用干红,不要添加其它的东西,避免发生尴尬的状况。
你要是看到有人往绿茶里加糖,会不会认为很奇怪
11. 干红葡萄酒搭配
西瓜红裤子搭配其实可以搭配出多种风格,主要就是在搭配的过程中注重好颜色与款式,就是要在各个方面表达更加完美,这样才能够对自身产生一定的功效。西瓜红的裤子很漂亮,可以与黑色外套进行搭配,也可以与白色外套进行搭配,总之是各个方面的搭配,都需要综合进行考虑,当然,在考虑搭配外套的同时,还应该注重款式的搭配,这些搭配真正做到让人们所喜爱。
铁锈红裤子搭配怎样才能够达到最完美的效果?其不仅仅需要与外套搭配得当,还需要与鞋子也搭配相当完美,鞋子的颜色就需要与服饰的颜色搭配没有任何问题。红裤子搭配的方法主要有哪些,其实每个人都有着属于自己的风格,只要是做到了简约搭配,就真正做到了时尚。