白酒怎么发酵饵料，白酒可以跟玉米发酵变鱼饵吗

可以的，玉米最好蒸煮一下。如果用酒糟效果会更好，诱鱼效果好，留鱼时间长！酒糟我有，如果离的近我可以给你几包！

那要看你加了多少酒精。酒精是酵母菌的发酵产物，酒精本身会抑制酵母菌的生长。如果加入的酒精少（小于2%w/w），那问题不大。如果更多一些，可能就不行了，酵母菌很难顺利生长并发酵了。

酒倒在饵料里，搅拌，然后放到太阳底下晒啊，发酵两个中午即可，发酵完后闻着酸甜的味道，

楼上说得都对，根据需要，可以向里面加入曲酒、麻油、醋、和一些由中草药（桂皮、山柰）泡制的药酒。也可以对饵料进行发酵，还可以将玉米粉炒黄，再拌入鱼饵中。这些方法都可以使鱼饵产生香味。

香精，香油，曲酒

少放点酒就行了.

怎么弄，鱼食才会香，才能钓到鱼；----在饵料中加入适量的大蒜粉，利用其散发的出的强烈气味，刺激鱼类嗅觉，可以达到诱鱼的效果。

要放酒的

想钓大鱼，钓鱼界有这些一句话：“无发酵，不大鱼”。由此可见发酵饵对于大鱼的诱惑力，所以今天就和大家分享一下如何自制好用的发酵饵，让你大鱼钓到过足瘾。制做发醇饵需要原材料一般而言制做发醇饵的主要材料基本都是高粱米、荞麦、麦子、碎玉米这些，我们能挑选一种或几类混和，最常用的也就是麦麸相互配合玉米。调料基本上便是酿造白酒所必须的大曲，一个一般在本地的白酒厂都可以买到，不好直接去网上购买也一样，有许多。对于使用量占比就依照酒曲制作企业的使用说明书来加上就可以，稍多一点或稍少些均可，但不能用小曲替代。由于小曲的曲香气比不上大曲，配置下来的饵料当然都是有区别的。饵料这个东西想来钓友们都了解，只需钓钓鱼毫无疑问得用它！这是钓到鱼的重要，鱼如果吃有个好鱼获不会太难，假如鱼不吃那样表明饵料不大门风水，当然也就钓不上什么鱼了，平常钓友们采用的饵料全是去钓具店买的，不论是钓大鱼或是产品坑钓，买回来的饵料好不好用不清楚，随意一搞便是五六包，能否钓到的鱼不用说，光买饵料就得花许多钱，针对咱一般的钓友而言很划不来，终究大伙儿的还是要日常生活的。饵料应用的情况下要依据鱼讯来，比如钓鲫鱼搓饵水小一些，如果是钓大鱼必须添加一些拉丝粉水比略微大一些，此款饵料口味偏香，谷类的香气较为大可以减少鱼的警觉性，此外有一丝丝腥味儿，但不是尤其重不容易招鱼儿。用4：6的面粉和棒子面混和搅拌，用蜂蜜柠檬水把搅拌好的饵料合好，放一点纯粮酒和芝麻油就能够。这类饵料专业适用钓鲫鱼、草鱼等把海棉切割成一厘米的一小块，自来水浸湿，然后把红虫铺在上边，以后红虫会钻入，将海棉挂在渔钩上，勾子入水时红虫会爬出来往返肠蠕动，引鱼工作能力特别强。用留宿剩余的米饭做饵料，用生抽搅拌一下，盐味更容易招来双鱼争食。

把颗粒饱满的饵料用清水淘洗干净，然后放到锅中煮制八成熟。要节省时间时可以用高压锅，因为小麦的表皮比较紧实，不太容易煮熟，这样做可以节省不少时间。煮熟的麦粒要不粘手才好，把麦粒从锅中捞出，自然放到不烫手装入塑料袋或者其他容器中，按10:1的比例添加曲香酒，当然这里说的小麦的重量是干麦粒。搅拌均匀后就可以密封保存，温度较高时密封一天就可以使用，到春秋天温度比较低，则需要放置两三天的时间。在煮熟的麦粒中添加曲香酒一方面可以消毒杀菌，另一方面又能促使其发酵，麦粒煮熟后本来就具有浓浓的麦香，在曲香酒的作用下引起微微发酵会夹杂一些酸甜味，鱼会非常喜欢。

白酒，在配制饵料中用得最多，其用法有：（1）泡药：许多中药材都有芳香味，将这些中药材浸泡到白酒中，其芳香味渗出，与酒的香味融为一体。常用来泡酒的中药材有：丁香、山柰、桂皮、细辛、排草、茴香（大茴、小茴）、灵草、麝香、白芷、豆蔻、甘草、枸杞等。药味不宜太浓，所以应掌握用量。可选用上述中药材中的2～3种，每种10克左右即可，药材放入曲酒中，其体积占曲酒总体积的1/10左右，不宜过多。 浸泡时间至少在半个月以上，否则香味太淡。浸泡时间越长越好，时间长了，酒液呈棕红色。 使用方法是：拌好饵料后，将酒液滴几滴掺入饵料中拌匀就行了。夏天，出发前掺入。春秋季节，可在前一天晚上掺入，扎口捂一夜，香味格外醇厚。（2）泡米：用曲酒直接浸泡米粒。常用的是小米、碎米、糯米等。浸泡时间可长可短，但时间太短（如三两天）效果差。酒液应将米粒全部浸泡，倒入酒液后，应封瓶口。 使用方法：可用酒泡小米、碎米直接用打窝器打窝；还可以将经酒浸泡的小米掺入粉片状的饵料中，如麸皮粉、糠粉、饼粉、豆粉、奶粉等均可。（3）泡小麦、小麦：由于鲤鱼尤其喜欢吃小麦、大麦，因此酒泡小麦、大麦是钓鲤鱼的好诱饵，也可作钓饵。为了增加甜味，可在酒液中加些糖或蜂蜜，效果更好。应注意的是，大麦必须剪去麦芒。 若作诱饵，就是将酒泡大麦、小麦直接用打窝器投到钓点。 若作钓饵，浸泡的时间应长一些，直至麦粒泡胀或者长出嫩芽，使用时将麦粒直接穿到钩上。（4）直接倒入饵料中：拌好饵料后，将曲酒直接倒入饵料中，拌匀。气温不高时捂闷的时间应长一些。直接使用的酒，其质量应高一些，有酒香味。还可以在酒中滴几滴香精或麝香液。麝香液渔具店有售。（5）曲酒加料作蘸饵：将曲酒和豆粉、豌豆粉、奶粉调成稠糊状，钩上挂饵后在此糊中蘸一下，使钓饵外面沾些糊，则钓鱼效果十分突出。一是酒的香味可起到诱鱼的作用；二是糊入水后会在水中溶化飘散，也起到诱鱼的作用。（6）蚯蚓、红虫加酒：若用蚯蚓、红虫作钓饵，可在饵料盆中滴几滴曲酒，使蚯蚓、红虫增加香味，钓鱼效果明显好于单纯用蚯蚓、红虫作钓饵。

青贮饲料一是可以不用任何菌种，青绿饲料一般均含有天然的乳酸菌，青贮饲料说以底是利用乳酸菌产酸，降低PH值，使PH低到3左右，从而抑制所有微生物的生长繁殖，饲料中一切生物活动都停止，所以，达到保存的目的；当然，密封压实是首先的条件。白酒曲主要是酵母菌为主要微生物，并不产乳酸，不适合作为青贮发酵剂，作为青贮用的微生物必然是乳酸菌为主的发酵剂。同时，青贮饲料操作时，一定要控制好水份，使水份控制在60%-70%左右，但往往自然界嫩绿的新鲜牧草等含水量都在80%以上，所以，需要收割后晒一晒，晒干一些水份，再用来发酵，将叶片晒软即可，可以用活力99生酵剂来发酵青贮饲料，效果是不错的。

酒泡小米诱饵，经多年使用，作为钓鲫诱饵是最佳选择，诱感效果很好。但在使用过程中，有时诱惑效果很理想，也有时很不如意，特别奇怪的是，有时窝内钓不到鱼，反而在窝周围有鱼上钩。什么原因不知道，一直以为是运气、天气等原因。多次看了〈中国钓鱼〉登载的〈浅谈鱼饵的味〉一文后，受到启发。是否酒泡小米中酒味的浓度对诱惑效果起决定性作用？只有用实践来验证。以往配制小米的方法是随意往小米里倒些高度白酒，数量时多时少，误认为酒多些味浓，对诱感效果只有好处没坏处，根本不知道超过一定限度会起相反的效果，平时也没有浓度这个概念。为了搞清酒泡小米酒味对诱鱼的作用，我实践配制了两种浓度的小米，由于没有科学的分析手段，所以只能作相对比较，就是小米的数量相同，酒的加入量不同，即分别往同等数量的小米中加入1份和5份酒量，这样酒精的相对浓度就大致相差了5倍。试钓实践是在往日常去的鲫鱼较多而没有养殖鱼的池塘进行。早8时撒下两个相距10米远的不同浓度的窝子。把竿先投入浓度大的窝内，根据往日经验20分钟左右就能发窝，可在浓度大的窝内停留30分钟还不见动静。这时把竿移到浓度低的窝内，钩落底约3分钟，钓起一尾100多克重的鲫鱼，20分钟内钓了4尾，最大的有200克重，此时窝内仍有鱼活动，为了试钓结果只好放弃。把竿又移到浓度高的窝内，10分钟适去，无任何动静，但在偏离窝点的前方有鱼泡出现，就是不往窝内移动，故把竿离开窝点，前移一米多远。停留5分钟见漂点动几下，随后就把漂送上来了，一提竿100多克重的鲫鱼上来了，停留30分钟，钩了3尾鲫鱼。把竿再次移到低浓底窝内，停留30分钟。只钓一尾不足50克的鲫鱼。这时把竿又移到高浓度窝内，此时窝的周围已无鱼泡，而窝内反而有鱼泡出现，30分钟内钓了3尾鲫鱼，都在100克左右。试钓的全过程就这样告一段落。　　上述方式的实践进行了数次，其结果基本相同，于是得出结论：浓度低的窝，加的是一份酒，其酒精浓度基本适应了饵鲫鱼所能接受的浓度，所以很快就显示出诱惑效果。浓度高的窝，加的是5份酒，其酒精浓度超过了鲫鱼所能接受的浓度，一时还看不出诱感效果，经过一定时间，由于酒味的扩散作用，结果在窝的周围一定距离就存在一个鱼所能接受的浓度，所以把钩下到离开窝点适当距离处有鱼上钩，由于酒味的扩散逐步随时间进行，窝内的浓度降到了鱼所能接受的浓度，故窝内下钩此时就有鱼上钩。经过一定的时间，浓度降得更低,高浓度和低浓度的窝将逐步失去诱惑作用。

发酵鱼饵 原料：高梁，青稞，小麦，碎玉米。都可以，任选一种，数量多少不限。 配料：大曲。即酿造白酒的大曲酒药，可到附近白酒厂去买。用量比例，按制曲单位的说明办，多点少点也无妨，但不能用小曲代替，小曲的曲香味不及大曲好。 制法： 1 浸料：将原料淘洗后换水浸泡1－2天，以无硬心为准。 2 蒸熟：滤干浸泡的水分，用旺火蒸至冒大气后续蒸40分钟即成。 3 拌曲：将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子。 4 发酵：将容器置于保温窝中（纸箱里放有稻草的窝子）加棉絮捂好，促其发酵，天热经三四日，天凉经五六天，打开检验如果香味不大，还得继续发酵。发好后要立即移离窝外存放，以免发酵过头而变酸变苦。特点：本品制作起来虽然麻烦一些，但曲香味浓厚，入水经久不散，聚鱼效果无远非一般可比美。 5 保管：平时不用或是用不完的，要将容器放在阴凉之处，防止遇热继续发酵。随时注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再作，因为存放过久会变质。

泡好的小麦挂钩， 这是用少量白酒加水泡小麦，小米，少放点白糖，不要加小药，专钓鲫鱼，鲤鱼草鱼，深水中的大白条， 夏天钓鲫鱼最方便最快的方法有两种，自己配制窝料，如果不想让小鱼闹窝，窝料口味可加重一些，方法，用白酒三两，水一斤，麦麸皮一斤，这夏天泡闷三天就可以了，麦子可以提前用热水泡一天再和别的拌在一起，如果太干多加点水就行了，当然，窝料里也可以加点别的，比如豆腐渣，玉米面，都行，这两样不要提前拌在一起，出钓时提前一天拌可以的，再一种方法更快，去超市直接买酒酿，拌点玉米面豆面又快又好用，钓野坑，河之类，钓饵直接挂蚯蚓，深水钓，2米水深一下最好，夏天太热，大点的鱼喜欢在深水，我钓鱼是这样吧，冬天钓深，夏天钓深，挂钓饵用酒泡麦子，玉米，大点的蚯蚓，只要有鱼咬钩一般都是大点的鱼。行啦先扯到这吧，要钓鱼去啦，以后再聊哈，再见。对啦再说两句哈，以上那窝料夏天钓鱼真的好用，鱼夏天喜欢清淡饮食和人一样的道理，特别合适钓草窝和清淡水源，大个鲫鱼，鲤鱼，草鱼喜欢进窝，，我这几天都是用这方法钓鱼的，天热，闷，找有点小流水钓点最好，大树下，桥边。 哦还有哈，别生气，我这是一边钓鱼找空时间和你聊，如果你不想招呼小杂鱼进窝，窝料里不要拌玉米面豆面和粉之类，其实我说的这种窝料，有小杂鱼进窝也是大白条最多，不管咋说，水深才有大鱼，我有时也喜欢钓大白条之类杂鱼，很好玩的，行，一会还聊哈。 泡制药米分两步：一是配酒，二是配料。两步分别进行，比较省时。需要指出的是：粮食湿度底，酒的度数底，反之亦是。干料配38度，潮料42度，湿料48度为宜。泡制后要密闭遮光低温保存半年以上，建议隔年使用。其中原委在后期讲述。 第一步：泡酒。主要配置1）酒桶为5—10升可密闭容器，最好口小、肚大。2）漏斗。尽量口部大些，后期罐装粮食也要用到。3）调制杯为100—1000毫升容器，需敞口。做为调制小药及添加剂使用。 以配十斤料为例（配好后）：酒选用曲味白酒，推荐绵竹大曲酒。介绍两款料。 鲫鱼、鲤鱼腥香型红色 1）酒1000克。 2）荆花蜜60克 3）硫化甜菜碱5克 4）维生素B12 10克 5）L-丙胺酸1克 6）精氨酸1克 7）牛磺酸2克。 8）谷氨酸1克。 9）诱食腥肽3克 10）热水200克 分两步做 第一步：将硫代甜菜碱及胺基酸及热水，放置于调制杯中混合，搅拌至 充分溶解，倒入酒桶。 第二步：将蜂蜜倒入酒桶。各取500克白酒分别倒入蜂蜜瓶/调制杯中，搅拌至余下蜂蜜/下药溶入白酒。将两份酒全部倒入酒桶，前两日，经常摇一摇，充分溶解后备用。食材部分，针对不同对象鱼选择不同素材。第一款腥香型宜选用小颗粒型，如草籽、谷子、大/小米、玉米渣，选4000克（可单选或混搭）。倒入第一款桶中，与备用的药酒充分混合并摇匀。前两天经常摇一摇，待充分混合后，存放于背阴处。尽量在次年后使用。玉米、高粱需要蒸煮。陈年的煮前应在阳光下晒4个小时以上，期间需要翻晒，确保晒的均匀，没有漏晒。目的是：经过紫外线杀菌，防止后期霉变。麦子、谷子等如是陈年的，或有霉味及虫害，也应阳关下晒晒，道理同上。食材部分，针对不同对象鱼选择不同素材。第三款针对草鱼。宜选用大型颗粒型，选4000克干玉米粒（陈年玉米需在日光下晾晒一天），清水淘净，浸泡2—5个小时，倒入水锅中，水漫过米三分之一，烧开后关火，静置一小时后加入凉水，反复淘洗至水见青，摊铺于背阴处晾干（期间需经常翻倒，防止霉变）。晾干后倒入第三款桶中，与备用的药酒充分混合并摇匀。前两天经常摇一摇，待充分混合后，存放于背阴处。尽量在次年后使用！ 你好，在泡制耳料时，你可以选玉米，小麦，放在盆里，用清水泡一天，中间换几次水，避免发酸，然后放在锅内，加水煮，直煮到玉米开个小口为扯，用手指一插，能插的动，不硬就行了，注，小麦，和玉米，不能在一块煮，恩为火候不一样，煮熟后捞出来，过滤水粉，用高度酒，在买几瓶牛B鲫，和牛B鲤，把酒和牛B鲫，牛B鲤，容解在一块，倒在成玉米小麦的容器里，拌匀，然后封口，几天后就可以钓鱼了，鲫鱼，鲤鱼，都可以的。 白酒在窝料中主要当[提香剂]使用,白酒中的主要成分[乙醇]含量高底应响着提香效果,也就是说发窝快慢, 使用方法: 钓鱼多年我经常用白酒泡制饵料和窝料，效果很不错，用酒来泡制鱼饵可以增强饵料在水下的穿透力，起到更好的诱鱼作用，特别在天冷的时候鱼儿不怎么开口的情况下使用，会有意想不到的效果，下面讲一讲我经常用酒泡制的饵料： 一、酒米 酒米是我每年必泡的，因为用泡好的酒米来打窝或放到饵料里垂钓鲫鱼非常有效果。 泡制方法： 泡制酒米所需要准备的料有:大米、来得快小、鲫鱼小药、蜂蜜、高度酒50度的麝香型的。首先准备一个小盆，将准备好的材料打开放入盆里和大米混合均匀，然后拿个瓶子装起来，注意:在装大米的时侯不要装太满，因为米吸收水份后会膨胀瓶子会炸开，装三分之二最好，然后放阴凉处保存，两三天把瓶子转动一下让米吸收更均匀，高度酒泡的话最好泡制一个月以上，要不发窝慢。 二、中药泡酒 我泡的药酒主要是主攻鲤鱼，这药酒泡一次可以用好久，每次用的量很少。 泡制方法：中药配方有的渔具店可以买得到，没有的话可以在网上买。中药可用50到60度的曲酒如果当地没有，也可能用纯粮白酒也可以，一般泡两个月左右就可以使用了，时间泡越长越好。 总结：酒米我都是拿来打窝，没人规定它只可以打窝，钓鱼在于灵活运用，选好钓点最好提前一两天打窝，然后第二天垂钓效果最佳。中药酒的使用方法和普通的小药一样，根据经验、天气温度、当地鱼情适当添加，饵料闻到淡淡的药香就可以了 记得关注大圣钓说带你上高速！和大家分享一下我用白酒制作的一款夏天钓草鱼鲤鱼的铒料。野钓鲤鱼草鱼的效果还可以。 取老玉米或者嫩玉米煮熟，老玉米在煮之前泡一到两天，老玉米比较难煮，得先泡。玉米煮熟后倒出，利用出锅时还有热量把水晾干。 然后准备一瓶52度的白酒，酒的度数超过五十度才好。准备几勺蜂蜜，把蜂蜜溶解在酒里面，比较难溶化，需要用筷子搅拌。然后再在溶解好的液体里面加入味精。现在味精好难买到了，要多跑几家店。 再找一个大矿泉水瓶，小的也行，大的装得多。把晾干的玉米塞进瓶里面，然后把酒和蜂蜜还有味精的溶液倒进去，盖子盖起来，老玉米泡三天就可以用了，嫩玉米第二天就能用。 这样泡出来的饵料既可以打窝，也可以做钓。打窝打一把就行。过一些时间再往水里丢个八到十粒。在自然水域里野外垂钓，高度白酒经常用于饵料的添加剂，以及泡制药酒的原料，和用来治疗窝料时泡制酒米，由于白酒在水中，芳香味独特，味型在水中扩散的比较远，更主要的是白酒的芳香味儿，鱼儿更喜欢的原因，就是掉落在水中的作物种子和草籽，经过长期的自然发酵，也是白酒的这种芳香味。因此，水中的鱼儿特别喜爱这种味道，人类在长期的垂钓实践当中，逐渐认识到了鱼的这种习性，在垂钓时就人工在窝料和饵料里添加白酒，来促进诱鱼的效果。 1.炮制药酒中使用的白酒。便用白酒的量一般比较大，而泡制芳香型的药材用量一般比较少。比如丁香酒，就是用一斤的高度白酒，公丁香二三十克，炮制二三十天就可以使用了，但是泡制的时间越长，效果越好，泡制其他芳香型药材用量和泡制丁香酒的量大致都一样，这个没有什么具体的要求，可以根据个人的习惯和爱好，对芳香型药材的量任意添加和减少。 2.白酒在配制饵料中的使用。白酒在饵料中的使用，一般都是配制好的药酒。在饵料中添加药酒，一定要掌握好它的添加量，不然你泡制的药酒浓度太高，添多了不但不能起到诱鱼和钓鱼的效果，反而还会造成死窝。一般在制作饵料时，药酒的添加量要掌握在5到10克以内，最好可以根据自己多次的试验，来掌握它的添加量。 3.白酒在制作窝料中的使用。在制作窝料使用白酒时，白酒也是作为一种添加剂而使用的，因此白酒的量也不需太大，有的钓友在配制窝料时，还是使用白酒泡制好的药酒，比如酒米，白酒可以添加到100克，药酒50克就可以了，把它们充分摇匀放置24小时就能使用，在使用前再把它们充分摇匀。 白酒广泛的运用到我们日常的钓鱼中，但是我们要知道，并不是鱼类喜欢喝酒，而是白酒的味道在水中的传播速度快于其它任何添加剂，我们使用白酒，一定程度上让白酒起到一个媒介作用，把饵料的味道传播得更远。 其次，白酒的味道，在气压闷热，鱼口不佳的情况下，在一定程度上可以刺激鱼儿食欲。所以，我们才在钓鱼过程中广泛的用到白酒。 白酒具有天然的防腐保质作用，所以一般都用来制作泡制药酒，还可以用来制作酒米窝料等等。 但是白酒的度数分好低，分香型，如酱香型，曲香型等等，一些酒作坊还有高粱酒，玉米酒等等。个人用酒制饵也多年，可以说大部分的香型都用过。我主张钓鱼中还是以曲香型的曲酒来制作饵料效果最佳。 曲酒具有特殊的芳香，制作出的饵料在同类白酒中，效果感觉略胜一筹，并且价格便宜，一瓶曲酒只有不到15元，物美价廉。 曾有一个段子，钓鱼用到茅台，五粮液，我想告诉大家的是，白酒就相当于饵料中的一个添加剂，同样要分那些时候可以用那些时候无法用，不是万能。再贵的酒对于鱼类来说，都是一样，只有合适不合适！ 白酒，大家都非常熟悉，一般分为高度和低度，含酒精浓度45度以上通常称为高度酒，高酒精浓度45度以下的通常称为低度酒。根据其原料来源又分为纯粮食酒、勾兑酒、半勾兑酒，纯粮食酒就是用玉米、高粱或小麦等粮食发酵后直接酿出来的酒，而勾兑酒则是用酒精和纯净水勾兑出来的酒，大部分低浓度低端酒都是勾兑酒，勾兑酒对人体伤害很大。 今天我们来说的不是人喝白酒，而是用白酒钓鱼。估计有些朋友会说，白酒怎么可能钓鱼呢？鱼吃了就醉了吧。只要使用得当，鱼吃了不但不会醉反而会起到非常好的效果，相信老钓友都有用白酒钓鱼的经历。用白酒钓鱼一般分为几种。 第一种是直接加在饵料或者窝料里面。 一些大个体鱼是非常喜欢醇香的酒味的，尤其像鲤鱼、草鱼等，我们在饵料或是窝料里加适量的白酒，不但可以避免小鱼闹窝，还可以更好的吸引鲤鱼、草鱼吃饵，尤其水温比较低的时候，酒味在水中的穿透力很强，可以刺激鱼的吃食欲望。 第二种就是用来制作酒米。 把大米炒香，冷却后加入适量牛B鲤或牛B鲫，装入能够密封的瓶或桶中，加入适量高度白酒，以能够把炒香的大米拌湿为准，拌匀，密封7-10天就能用，可以用来打窝，也可以拌饵料作钓。 第三种就是制作药酒。 市面上钓鱼的药酒太多了，我就说说我通常用的就一种——丁香酒。500克高度酒，40克公丁香、10克甘草混一起倒在锅里稍微炒一下，有香味后捞出冷却，千万不能糊，倒进玻璃瓶，把酒全部倒进玻璃瓶，密封，10天左右就可以用，当然泡的时间越久越好。药酒可以加入窝料，也可以加入饵料里面，无论是窝料还是饵料都不能加多，一般不超过2%，根据我的经验，丁香酒对鲤鱼、鲫鱼、草鱼、扁鱼效果都不错。 使用白酒钓鱼，一定是纯粮食酒，勾兑酒不到没有效果，反而会死窝，建议用52度以上高粱酒。

酒糟可以在附近的酒厂购买到。自制米酒是用大米或糯米蒸熟后，趁热放入干净的容器中，加入市场上出售的甜酒曲搅拌均匀后加盖密封保温，现在的气温下三到五天后就可以使用了。制作时间较短的比较适合用来和钓饵，因为其味道较香甜；制作时间较长的由于其发酵时间过长，会造成香甜味减少，酒精度升高，味道过于浓郁，和钓饵就不大好用了，但是可以取少量加入到制作好的糟食中用于发酵制作酒香糟食或是诱饵，效果不错。如果对你有帮助，劳驾点下采纳，祝您游戏愉快！记得采纳哦~

酒糟可以在附近的酒厂购买到。自制米酒是用大米或糯米蒸熟后，趁热放入干净的容器中，加入市场上出售的甜酒曲搅拌均匀后加盖密封保温，现在的气温下三到五天后就可以使用了。制作时间较短的比较适合用来和钓饵，因为其味道较香甜；制作时间较长的由于其发酵时间过长，会造成香甜味减少，酒精度升高，味道过于浓郁，和钓饵就不大好用了，但是可以取少量加入到制作好的糟食中用于发酵制作酒香糟食或是诱饵，效果不错。

将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。 现时天稍凉了，因此，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。 苏州的酒药上面有用量的指示。 做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净，我特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。

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这是本人经过多年钓鱼经验做出来的米酒 首先用米炒香再加1-1的油糠炒好后可以根据你需要钓什么鱼放什么香精 例如钓鲫鱼放鲫鱼香精 试试吧 本人用了N多年百试百灵

发酵诱鱼饵的制作。我们在钓鱼的时候，诱鱼饵是很重要的，它是看你能不能钓到鱼的关键。下面我就来说说三种发酵诱鱼饵的制作。 一、发酵麦麸 我们先取来新鲜的麦麸，5000克就够用了，先用开水把它给烫熟了，等到麦麸熟了，放到一边凉快，温度降至于30-35度中间时，就将2包甜酒药放下去，把它们充公的搅拌均匀。将拌好酒曲的熟麦麸放到事先准备好的塑料桶中，在这里我们要注意的是，塑料桶要事先用白酒涮洗干净，还要消毒。在桶的表面淋白酒消毒后再密封。放到室内凉台洁净处，夏季常温的发酵期限为4-5天就可以了。 二、混合发酵 我们先将原料（高梁，青稞，小麦，碎玉米。都可以，任选一种，数量多少不限）淘洗一次，再换水浸泡到1－2天的时间，要以无硬心为标准。再将它们滤干水分，用旺火蒸到冒大气后，还要续蒸40分钟就可以了。再将蒸熟的原料倒于台板上，浇洒蒸锅水和散，扒开散热至既不烫手也不太凉的中等温度，加曲药（即酿造白酒的大曲酒药，可到附近白酒厂去买。用量比例，按制曲单位的说明办，多点少点也无妨，但不能用小曲代替，小曲的曲香味不及大曲好。）拌匀，装入容器中，略微压实盖上盖子。将容器放在保温的窝中，加棉絮捂好，也可以放到纸箱里放有稻草的窝子。这样做是为了促使其发酵，如果天气热的话三到四天就好了，如果是天气凉的话就五就六天。你在打开箱子检验的时候，如果发现香味不是很重的话，就还要继续发酵。等到发酵好的时候就拿到窝外去存放，以免发酵过头而变酸变苦。 虽然这种诱鱼饵制作起来比较麻烦点，但是它对于诱鱼是很好的，曲香味浓厚，入水经久不散，聚鱼效果无远非一般可比美。要注意的是，这种鱼饵如果一时用不完的时候，我们要把其放到阴凉的地方，防止其遇热再继续发酵。随时注意维持一个星期的用量就行了，随用随取，用完再作，因为存放过久会变质。 三、发酵玉米糟鲤草通用，兼钓鳊鱼 我们先取3000克的玉米粒，用清水浸泡36小时，期间我们要保持水和玉米不变质，所以要常换水才行。将玉米泡到能轻轻可掐开的程度就好，放到锅内中火耐心煮透裂开，但不宜煮的过烂。等玉米熟的时候出锅后，就用凉开水N升给其降温，等到温度降至于30-35度中间时，将2包甜酒药均匀的拌入其中。将事先准备好的塑料桶用白酒涮洗消毒，将拌好药酒的熟玉米置入其中，表面喷淋白酒消毒后密封，放到室内凉台洁净处，在夏季常温下发酵4-5天就可以了。 最后我们要说的是，此饵的特点就是酒香四溢，在水中穿透力特强，引鱼快留鱼久。此饵作窝料甚佳，传统钓直接将发酵好的玉米或鲜玉米粒粒挂钩，台钓时将发酵好的汁液滴数滴在你的面饵内即可。其的聚鱼效果无远非一般可比美，你试一试就知道了。 本团网址： http://wenwen.soso.com/t/TeamHome.e?sp=369289QQ群：86344369 欢迎大家在这畅所欲言、此分享知识、共同进步！