1,用白酒泡篮梅怎么做
用料 蓝莓 4斤 高度数高粱酒 10斤 无水无油密封良好玻璃瓶 1只 泡蓝莓酒的做法 把蓝莓和白酒一块倒到玻璃瓶,然后密封好,静待数月即可用玻璃 或陶器 放入一半蓝莓 高度酒加满 密封好后 半个月即可开封饮用
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2,蓝莓泡酒怎么泡
1、首先,准备好新鲜饱满的蓝莓、高度白酒、冰糖和少量白糖。2、蓝莓洗干净后用盐水浸泡半小时以上。3、将洗干净的蓝莓倒入沥水篮,沥干水分。4、蓝莓上剩余的水分用然后用厨房纸充分吸干。5、冰糖盛出备用,尽量挑选个头小的冰糖,有利于糖分尽快溶解。6、瓶中铺一层蓝莓再铺一层冰糖直至铺满。最后取少量白糖封住瓶口。7、取出高度白酒,将白酒小心倒入装蓝莓的瓶中,灌满。倒入酒时,不能搅动蓝莓。8、最后将制好的蓝莓酒密封,并放到阴凉处保存。3个月以上就可以取出饮用了。
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3,白酒泡鲜篮梅怎么做
用玻璃 或陶器 放入一半蓝莓 高度酒加满 密封好后 半个月即可开封饮用用料 蓝莓 4斤 高度数高粱酒 10斤 无水无油密封良好玻璃瓶 1只 泡蓝莓酒的做法 把蓝莓和白酒一块倒到玻璃瓶,然后密封好,静待数月即可
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4,白酒泡蓝莓怎么泡
1、首先,准备好所有食材。蓝莓,酒和白糖。2、蓝莓用盐水浸泡半小时以上。3、洗好的蓝莓沥干水分。4、然后用厨房纸吸干蓝莓上剩余的水分。5、冰糖挑小粒,也可以用微波炉叮几十秒再掰小。6、一层蓝莓一层冰糖依次放入瓶中,最后用白糖把蓝莓封住。7、倒入高度白酒,可以用二锅头或者白兰地。8、最后盖好盖子密封保存。这样,蓝莓酒就做好了。注意事项:1、尽量选择充分成熟、果实饱满、无病和无霉烂的莓果实为原料。2、倒入白酒时,不要搅动蓝莓和冰糖。3、蓝莓酒最后好浸泡3个月以上取出饮用。
5,用白酒泡鲜蓝梅怎么做
把蓝莓洗干净晾干,放入坛子,导入白酒,最后密封。用一个容器,放一层蓝莓就撒一层白糖或是冰糖,用蜜效果可能会好一点,就这样一层一层弄好,再封容器就好了,其他什么都不要放,让它自行发酵,这样味道会更好。我不知道对不对啊,你试试看,我听一位老奶奶讲的。你好!把蓝莓洗干净晾干后用个干净的坛子装上 按照比例把白酒倒进去然后密封即可。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
6,蓝莓泡酒怎么泡一斤蓝莓泡几斤酒
蓝莓泡酒一斤蓝莓一般放入两斤半白酒比较合适。蓝莓酒主要是将适量蓝莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒时,选取的白酒度数最好低一点,浸泡的时间也不宜过长,一般两个星期左右即可。蓝莓泡酒怎么泡一斤蓝莓泡几斤酒 蓝莓酒一般是采用野生的蓝莓为原料发酵成的果酒,营养丰富,口感醇厚,果香浓郁,酒味比较清新,适合男性和女性饮用。一般泡蓝莓的白酒选取35度即可,以免度数太高影响蓝莓酒的果味,如果喜欢甜一点,也可以多放冰糖或者白糖增味。 蓝莓含有丰富的花青素、蛋白质、碳水化合物、氨基酸和钙、磷、铁、锌等多种微量元素以及维生素等多种营养成分。蓝莓果实发酵成酒后,其食用口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,深受消费者喜爱。
7,篮莓怎么泡酒
1、原料:蓝莓果1000克、乐扣乐扣玻璃密封罐一个、25度的清酒1000克(也可以用20几度的白酒代替)。2、彻底清洗蓝莓果,窍门就是:用30克淀粉,加入清水中,这样洗出的蓝莓果没有异味和杂质。3、搅动淀粉水,让蓝莓果均匀的被冲洗干净。去掉蒂,让蓝莓果变成干净的一粒一粒。4、冲洗干净的蓝莓果,要控干水分,或者用厨房纸擦拭干净。5、蓝莓果装进乐扣乐扣玻璃密封罐:乐扣乐扣会呼吸的玻璃容器,完美自动排气的密封性,特别适合发酵、自制泡酒。倒入清酒,倒到8分满就可以了。6、盖好盖子,放在阴凉处,储藏2周以上,蓝莓果酒就可以了。
8,蓝莓泡酒的做法 蓝莓泡酒怎么做
1、材料:优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升。净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,然后用清水洗净晾干。 2、去核碎莓:将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。 3、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中,然后一层碎梅一层冰糖,码放顺序交互进行。 4、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。 5、加入柠檬:将柠檬剥皮,横向对切,然后置入玻璃容器中,然后密封。 6、密封封装:蓝莓酒制作密封之后,放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉、避光环境下,有条件的可以存储地下室。 7、浸泡时间:通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后,方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握,时间把握不同则味道不同,浸泡时间过长则会导致酒味变淡。
9,怎么泡蓝莓酒
【主料】蓝莓15000克【调料】 老冰糖5000克白糖1000克【步骤】1.准备蓝莓和2个大酒瓶;2.准备好所需老冰糖;3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用;4.把蓝莓倒入酒瓶一层;5.放入一层冰糖;6.继续加入一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住;7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化;8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒;9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香;10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可 。
10,蓝莓泡酒怎么泡
你好!蓝莓泡酒的几种方法:方法一材料:优质蓝莓鲜果1000g、柠檬1个、200克冰糖、45°左右的清香型纯粮酿造的白酒2升做法:1、净水清洗:先用盐水浸泡蓝莓鲜果15分钟,然后用清水洗净晾干。2、去核碎莓:将蓝莓鲜果去核,并将蓝莓鲜果果肉置入破碎机破碎蓝莓鲜果。3、交互码糖:将粉碎的蓝莓鲜果依次放至玻璃容器中,然后一层碎梅一层冰糖,码放顺序交互进行。4、置入白酒:将已经码放碎蓝莓鲜果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒,白酒一定要没过蓝莓酒1-2公分。6、加入柠檬:将柠檬剥皮,横向对切,然后置入玻璃容器中,然后密封。7、密封封装:蓝莓酒制作密封之后,放置阴凉通风处。不能放置光照很强的地方,得存放在阴凉、避光环境下,有条件的可以存储地下室。8、浸泡时间:通常蓝莓酒浸泡时间必须控制在1-3个月左右即可饮用。浸泡时间在1个月后,方可取出柠檬;浸泡时间在3个月后进行果肉与酒分离。蓝莓酒的浸泡时间需要精确把握,时间把握不同则味道不同,浸泡时间过长则会导致酒味变淡。方法二材料:蓝莓果实375g、冰糖150g、密封玻璃瓶2个、滤网袋1个做法:1、选择充分成熟、色泽鲜艳、无病和无霉烂的野生蓝莓果实为原料。2、去掉杂质并冲洗干净表面的泥土,将蓝莓果实对切成小丁。3、将准备好的酒瓶刷洗干净,晾干,并用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用,然后将切好的蓝莓丁倒入酒瓶中,一层蓝莓丁、一层冰糖。4、放置室温环境大概2周后的蓝莓,上面的冰糖几乎全部融化;出了很多汁液,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒,发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。5、将准备好的滤网用白酒浸泡消毒处理。6、过滤掉上面的蓝莓皮。7、放入瓶子密封保存即可。8、酿好的蓝莓酒特别好喝,回味有很浓的果香,颜色也特别漂亮是很浓的深紫色。方法三材料:野生蓝莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤做法:1、准备蓝莓和2个大酒瓶,冰糖。2、酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用。3、把蓝莓倒入酒瓶一层。4、放入一层冰糖,一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住。5、泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化。6、2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒。7、发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。8、过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可。方法四材料:野生蓝莓500g(选择紫色成熟的蓝莓)、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升。做法:1、将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切。2、将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存。3、在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成。
11,如何泡制蓝莓酒
原料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升。制作方法:⑴将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切。⑵将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存。在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成。蓝莓350克,柠檬一个,冰糖50到100(依据个人的喜好),烧酒一升左右。 其次,制作方式(1)用烧酒把蓝莓清洗,将柠檬的皮剥掉,再横向对切。(2)将之前清洗的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中。制作方法二: 蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了。大约两三天后就会开始有颜色析出。图中我已经泡了三四天了,蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅。 大约两个月以后可以开始喝。制作方法三: 蓝莓酒怎么做材料:蓝莓300g、柠檬1个、冰糖50~100g、烧酒0.9~1升。蓝莓酒的做法: 1、将蓝莓用烧酒精稍清洗,将柠檬剥皮,横向对切。 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做 2、将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中,置于阴凉处保存。 蓝莓酒的做法 蓝莓酒怎么做 3、在1个月后,取出柠檬,在3个月后,取出蓝莓,蓝莓酒即告制作完成。
12,家里怎么泡蓝莓酒
自酿蓝莓酒【主料】蓝莓15000克【调料】老冰糖5000克白糖1000克【步骤】1.准备蓝莓和2个大酒瓶;2.准备好所需老冰糖;3.酒瓶刷洗干净,晾干,在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,起到一定的消毒作用;4.把蓝莓倒入酒瓶一层;5.放入一层冰糖;6.继续加入一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住;7.泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化;8.2个星期以后的蓝莓,已经出了很多汁液了,但此时只能算是蓝莓果汁,喝起来酸酸甜甜,还没发酵好不能算是酒;9.发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香;10.过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可 。【营养功效】 蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能,尤其蓝莓里面含有大量的花青素对眼睛特别有保健作用,还能延缓衰老起到美容养颜的作用。度数最好低一点,不用泡太长时间,花青素全融了就可以了。要是能直接用蓝莓酿酒就更好了。 直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度数喝起来口感会大打折扣,而且会破坏蓝莓的香味,但是要是嫌酿酒麻烦就直接泡吧.做蓝莓酒很容易,吧蓝莓全部捣碎,然后加一点超市买的袋装酵母,搅拌均匀后放在瓶子里,注意全过程不能有杂菌,所以容器要提前消毒,蓝莓要洗干净。发酵的前两天盖子半开,为酵母菌提供氧气使之繁殖,几天之后气泡量减少,吧盖子封好,时不时拧松点放气,就可以了,发酵时间可以自己定,只要别成醋就行。