1. 新疆葡萄酒和法国红酒哪个好喝一点
一、新疆产区
新疆地区主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善,玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土,气候干燥,无病虫害,有效积温高,日照充足,昼夜温差大,有利于糖份的迅速积累,但由于夏季温度过高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。尽管如此,一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。
二、云南产区
云南省的酿酒葡萄主要分布在弥勒、蒙自、东川和呈贡等县。世界优良酿酒葡萄品种除了东川和个旧有少量种植外,其它都集中在弥勒坝区的东风农场。该地地貌属岩溶山原地貌,特征是山地高原为主,丘陵平台镶嵌其中,形成了面积较大的山中盆地。东风农场场区的土壤由砾岩和白云岩风化而成,土壤中有机质含量高,肥力中上等,非常适合葡萄的生长。
三、宁夏贺兰山东麓
贺兰山东麓地处银川平原的西部,系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,总面积为362万亩,其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区,年平均气温8.9℃,4-9月活动积温3289℃,日照时数3029.6小时,年降雨150-200mm。这里沙砾结合型土质透气极佳,土壤有机质含量高,加上干燥少雨,光照充足,年日照时达三千小时,昼夜温差大,且西有贺兰山天然屏障抵御寒流,东有引黄灌渠横穿而过,可满足葡萄生长各个时期的水份需要。
四、胶东半岛
烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市,属渤海湾半湿润区,该地区年活动积温3800—4200℃,无霜期180天以上,7月平均气温24℃左右,受海洋影响,近海及山地夏季气温不高,有利于葡萄色泽、风味发育。年降水量750-800mm,成熟季节降水偏高。适合晚熟、极晚熟酿酒品种的栽培,以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。
2. 新疆有什么牌子的红酒比较好
吐鲁番的驼铃很有名的
3. 新疆葡萄酒好不好
西域沙地属于中低档次!
西域沙地是一家在青岛市创办的红酒品牌。西域沙地的红酒的制作原料是来自新疆地区,新疆地区的葡萄的品质非常的高,再配合西域沙地引进的葡萄酒酿制设备,能够向每一个消费者提供高品质的红葡萄酒和白葡萄酒。
4. 新疆什么葡萄酒好
楼兰酒庄慕士塔格红酒非常好,有特色
楼兰酒庄:新疆第一家葡萄酒企业
1976 年,新疆第一家葡萄酒企业——吐鲁番鄯善葡萄酒厂成立,2007 年由商源集团收购重组,更名为吐鲁番楼兰酒业。2011 年,酒厂改造,升级为楼兰酒庄。
楼兰酒庄:得天独厚的风土条件
楼兰酒庄位于吐鲁番鄯善县,这里干燥少雨,灌溉水源主要来自坎儿井流过来的天山雪融水。同时,此处的土壤为砂质土壤,富含深海养分,适宜葡萄繁衍生息。全年光照时数 3073.4 小时,昼夜温差大,一般在 10-20 ℃,有利于葡萄生长和糖分的累积。另外,楼兰也实行有机限产,于 2013 年正式获得有机认证。
楼兰酒庄:中国葡萄酒泰斗郭其昌先生创建了楼兰母本园
1982 年,郭其昌先生创建了楼兰母本园,这是新疆第一片酿酒葡萄园,也是中国目前三个母本园中唯一正常运转、拥有稀有黄金树龄及稀有酿酒葡萄酒品种的母本园。目前,楼兰酒庄母本园内不仅种有无核白、马奶子等当地品种,还种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等法国葡萄品种。
5. 新疆葡萄酒和法国红酒哪个好喝一点呢
1、霞多丽霞多丽,原产自法国勃艮第,中早熟酿酒葡萄品种,有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。
2、长相思长相思,是酿造葡萄酒品种葡萄之一,原产于波尔多,是一种香气浓郁的白葡萄品种,带有突出的青色水果香和植物香,所酿成的葡萄酒酸度高,酒体适中,带有刺鼻的青草味。
3、黑皮诺黑皮诺葡萄,原产自法国勃艮第,这种细小的葡萄成熟较迟,由此能酿造香气细腻,酒质丰富充实的葡萄酒4、雷司令雷司令,指盛产于德国的一种葡萄,主要用来生产葡萄酒。著名的雷司令葡萄酒包括: 蓝姑雷司令、 蓝色德堡雷司令、 洛温斯坦雷司令三种。5、赛美蓉赛美蓉,原产于法国的白葡萄品种,在法国的波尔多地区,该品种是甜葡萄酒索泰尔讷的主要原料,也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。
6. 新疆好喝的红酒
1.伊力特酒
新疆伊力特酒业前身为新疆伊犁酿酒总厂,始建于1956年,是新疆白酒白酒品牌之一。伊力特白酒由天山雪水、优质高粱、小麦、大米、玉米、豌豆等五种谷物酿制而成,被誉为“新疆一名酒”。
2.肖尔布拉克酒
肖尔布拉克酒业位于新疆肖尔布拉克镇,始于1956年,以浓香型白酒酿造和销售为主。肖尔布拉克酒由无污染五粮、冰川雪水酿造而成,具有甘、绵、爽、净、醇、厚等特点。
3.古城酒
古城酒产自新疆奇台县,始于1998年,古城酒具有酒体优雅、协调的复合香气,酒体柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长等典型特点。
4.三台酒
三台酒业位于丝绸古道的重镇“三台”,始于1959年,三台酒是一种纯粮食酒,旗下有清香型北庭系列,浓香型三台老窖系列,营养酒系列和果酒等四个系列。
5.白杨老窖
白杨老窖产自石河子八一酒厂,白杨老窖是以纯小麦为发酵剂、高粱、大米、糯米、玉米为原料,采用传统的技术和独特的精制发酵工艺酿造而成。具有浓香、细腻、柔和、怡人、醇香、晶莹剔透等特点。
6.新安酒业
新安酒业位于新疆石河子,始建于1956年,前身是石河子新安酒厂。旗下有大曲、特曲、老窑、老酒、白酒等五大系列40多个品种,是新疆比较的白酒品牌之一。
7.伊犁酒
伊犁酒产自新疆新源县,新疆自古就有“美酒故乡”雅称的新源,有着悠久的酿酒历史文化,伊犁酒具有晶莹剔透,香气浓郁,甘甜爽口,回味悠长等特点。
8.英雄本色酒
英雄本色酒业位于新疆乌鲁木齐,英雄本色系列白酒是由天山雪水(受天山矿脉影响,富含多种对人体有益的微量元素,称为无根神水)酿制而成。具有酒体清澈透明,晶莹爽口,香气浓郁
7. 新疆最好喝的葡萄酒
没有最有名,只有更出名!
在古代,新疆的酒一直都是作为贡酒存在的,最早在《汉书》有记载着。这么悠久的酒历史,一定蕴含了丰富发酒文化,也有相当不错的美酒。今天小六分享几款新疆的名酒,来一起揭秘新疆酒文化。
伊犁特曲(也叫伊犁大曲,现在改为“伊力”牌),产自新疆伊犁肖尔布拉克,浓香型白酒,以高粱、玉米、大米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,采用传统老五甑工艺及现代科技等独特工艺结合酿制而成,得到酒体酒味醇厚,口感甜绵,香气浓郁,舒心爽口,回味悠长,有"新疆茅台"之美誉。
伊力特,产自伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克,浓香型白酒,以高粱、大米、玉米、小麦、豌豆、天山雪水为原料,结合传统工艺及现代科技精心酿制,酒体入口醇厚、清甜爽净,享有"新疆第一酒"美誉。曾获“新疆名牌产品”、“国驰名商标”、“新疆十大畅销名酒”等国内外50余项殊荣。
古城酒,产自新疆奇台县,有浓香型、清香型白酒,以红高粱、小麦、玉米、大米,深井水为原料。清香型使用清蒸清烧,地缸发酵,清蒸三次清等传统工艺酿造,酒体清亮透明,清香纯正,柔和协调,醇甜润和,甘润爽净,余味悠长;浓香型使用泥窖固态发酵,续糟(或茬)配料,混蒸混烧,双轮底发酵的工艺酿造,酒体醇厚协调,丰润绵柔,陈香突出,余味悠长。古城酒在2016年获得了地理标志产品保护,成为中国国家地理标志产品。
肖尔布拉克酒,新疆伊犁新源肖尔布拉克镇,浓香型白酒,秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺,倾心酿造的白酒系列具有“甘、绵、爽、净、醇、厚”的特点。
三台酒, 产自新疆三台,属浓香型白酒,以高梁、矿泉水为原料,继承古老传统生产工艺的基础上,引用现代技术,科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。酒体具有醇厚,五味协调,回味悠长、口感清爽等特点。曾被评为“新疆八大名酒”,“首批名牌产品”、“最受消费者欢迎的地产白酒”等荣誉称号。
白杨特曲,产自新疆石河子,浓香型白酒,以玉米、小麦、高粱、大米、糯米为原料,以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期发酵,分级摘酒,贮存陈酿,精心勾兑等多道工序酿制而成。该酒酒体窖香浓郁,入口柔顺,多味协调,余味悠长。曾被评为新疆维吾尔自治区优质产品。
五五大曲,产自新疆五五新镇,浓香型白酒,以小麦、玉米、高粱为原料,传统工艺生产,以甘冽醇厚、入口绵甜等特点深受消费者青睐,九十年代,由于市场等多种原因而停止生产。现在有一定的纪念意义和历史价值。
新安酒,出自新疆石河子市, 属浓香型白酒。以玉米、小麦、高粮为原料,现有特曲、大曲、老酒、老窖、白酒等40多个品种,其酒各有特色,深受消费者的喜爱。曾获得“中国名牌”、“中国优质白酒”等多项荣誉称号。
每个地方都有代表该地方的特色美酒,这里只是总结了新疆的部分美酒,在当地小有名气,有一些年份很久,甚至有一定的收藏价值与意义。大家觉得新疆还有哪些知名的白酒呢?有知道的哥们,可以在下方评论交流哦!
作者:小六,茅台镇酱酒从业者,喜欢与酒友交流探讨中国白酒,如果你对白酒也感兴趣,咱们一起交流哦!
8. 新疆的葡萄适合酿葡萄酒吗
1、霞多丽
霞多丽,原产自法国勃艮第,中早熟酿酒葡萄品种,有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。
2、长相思
长相思,是酿造葡萄酒品种葡萄之一,原产于波尔多,是一种香气浓郁的白葡萄品种,带有突出的青色水果香和植物香,所酿成的葡萄酒酸度高,酒体适中,带有刺鼻的青草味。
9. 新疆红葡萄酒怎么样
楼兰葡萄酒质量还是不错的。楼兰酒业始建于1976 年,拥有3000 亩葡萄种植园,位于吐鲁番盆地东侧的鄯善县境内。那里曾经是古丝绸之路上的重要商埠,距离高昌故城遗址只有55 公里。
10. 新疆什么葡萄酒好喝
1、国产红酒品牌排名-山东张裕红酒
张裕是我国的老字号了,它成立于1892年,是由当时的华侨张弼士所创办的,是中国最早的红酒生产商。在1912年的实收,孙中山先生还曾去过张裕的公司进行过参观,并亲自提笔为其赠与了“品重醴泉”四个字,充分地对这个品牌表示了极大的肯定。
2、国产红酒品牌排名-北京长城红酒
长城属于中粮集团旗下的一家葡萄酒品牌,它成立于1988年,被称为是中国第一家干红葡萄企业,目前是已经发展成为了中国的驰名商标,是大家最为熟悉的一个品牌。长城红酒最早其实是出现在1963年,当时就曾代表中国参加过国际红酒品鉴会,还因此被誉为是中国的“名酒”。
3、国产红酒品牌排名-天津王朝红酒
在中国十大红酒品牌排行中,王朝是属于一个中法合资的红酒品牌,它成立于1980年,也是整个天津市第一家中外合资的企业,有着非常重大的意义。从公司成立开始,最为尖端的酿酒水平就被全部引进到了国内,使其具有了非常强大的开发技术,迅速的发展成为了整个亚洲最大的葡萄酒公司。
4、国产红酒品牌排名-山东威龙红酒
威龙是我国著名的红酒生产商,它的产品在国内的口碑和销量都是名列前茅的。它成立至今已有三十多年的时间了,期间一直秉持着最为传统的酿造法则,所有的葡萄都是人工采摘的,再利用最优质的橡木桶进行酿造,能够更好的将葡萄中的原味发挥出来
5、国产红酒品牌排名-甘肃莫高红酒
莫搞是1998年所成立的一家啤酒酿造厂,后来随着公司的发展逐步的扩大,产品的种类也得到了很好的丰富,其中最知名的就是它的莫高牌红酒和大麦芽啤酒,在全国各地都有着非常好的口碑。而且莫高的红酒也是被誉为中国高端红酒中的代表性品牌。
6、国产红酒品牌排名-新疆尼雅红酒
在中国十大红酒品牌排行中,尼雅是隶属于由中信国安公司旗下的红酒品牌,该品牌的酿酒师弗莱德也是出生于一个酿酒世家,有着非常权威的酿造技术,再加上新疆本身的地理位置,所产出的葡萄也是特别的清甜可口,制作出的红酒会具有一种异常丰富的果香味
7、国产红酒品牌排名-吉林通化红酒
通化的红酒被大家称为有着国宴一般的品质,它成立于1937年,是国内最早的一批红酒品牌。同时这个品牌也见证了中国最具历史价值的时刻,他在1949年新中国成立的那一天,被选为了晚宴用酒,因此它也与中国的发展产生的紧密的联系。
8、国产红酒品牌排名-云南云南红红酒
云南红成立于1997年,它是一个集合了红酒开发、研制、生产以及旅游观光的大型企业,在中国是属于红酒类的领导品牌。由于云南有着优越的地理位置,以及它得天独厚的气候条件,这里的红品质非常的优质,因此酿出的酒会有非常浓厚的香醇感。
9、国产红酒品牌排名-北京龙微红酒
在中国十大红酒品牌排行中,龙徽成立于1910年,当时是用来为天主教饮用而创立的,在解放回归之后,龙徽便被国家收回,成为了国有品牌。目前龙徽的产品也得到了更大的扩展,利用方法国先进的红酒酿造技术,再结合中国的传统古法,制造出了更多符合国人的红酒产品。
10、国产红酒品牌排名-云南香格里拉红酒
香格里拉红酒隶属于香格里拉酒业股份有限公司,成立于2000年,是一个致力于研发红酒和青稞酒类的品牌,并且还收到了政府的大力支持,成为了企业中的骨干。目前香格里拉的酿酒方式一直秉持着传统的方法,来生产和销售红酒。
中国的红酒其实大多都是受到西方国家的影响,但是这并不影响我们的红酒品牌得到国际的认可,其中最早走出国门的张裕也是获奖无数,成为了中国红酒品牌中最具代表性的一个品牌。