白酒的什么浓度最低，53度白酒按国家标准酒度最低为多少度

53度白酒，按国家标准酒的浓度应该是在52.25度~53.75度。也就是可以在差别0.75度的范围内，就算是合格品。

咱中国的四特酒，我记得是13度。日本清酒也是，虽是白酒，但度数却只有14-16度,与葡萄酒相仿，刚刚入口喝的时候，感觉淡淡的像水，不过后劲挺足的。印象中好像是由米、米曲、水等材料酿成的。一般来讲会把清酒热了再喝。至于清酒的度数等级可以由高到低分成“大吟酿”、“吟酿”、“纯米酒”、“本酿造”、“普通酒”五个等级，喝“纯米酒”等级以上的清酒，以零下2度为宜。（个人觉得口感很perfect！） 再有便是日本or韩国的竹叶、枫叶等系列的蒸馏酒，是白酒但是度数偏低，一般来讲不会超过10度，蛮适合女孩子or不胜酒力的人饮用。一个只是单纯的喜欢“酒”这个东西的非典型性酒鬼的个人意见，希望会对你有所帮助，谢谢！

香槟，米酒，红酒，度数都很低从人体的健康角度说，众多酒类中以果酒之一的红葡萄酒对人的健康最为有利。据研究发现，红葡萄酒含有一种被称为槲皮酮的植物色素成分。这种色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的双重作用，可以保持血管的弹性与人体血液畅通，因此不易导致心脏缺血，所以经常饮用红葡萄酒可以减少心脏病的发病率。荷兰一医生观察805名男性发现，常饮红葡萄酒患心脏病的危险会降低一半。而法国人少患心脏病即得益此。白葡萄酒虽与其“同宗”，但因在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，故几乎无保护心脏的作用。 人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为佳。

炒菜时，可以白酒调味，但还是建议用料酒来调味。白酒的酒精度数普遍都比料酒高很多，一般在57%左右，这样乙醇的含量就过高，往往在去除了鱼、肉的腥味之外，对肉的蛋白质也会起破坏作用。而且白酒中的糖分、氨基酸含量比料酒低，提味的作用明显不如料酒。所以，不论从营养还有味道上讲，白酒是不能代替料酒的。虽然白酒在调味方面虽比不上料酒，但若是需要料酒去去肉类的腥味而又没有料酒时，适当的白酒也不是不可取的。扩展资料在日常做菜中，料酒作为一种经常使用的调味品，主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料，和其他调味料一起加入。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用，产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。有的人在做菜时料酒用完了，就用白酒代替料酒，认为料酒、白酒都是酒，同样能烹制出可口的佳肴，这样的说法是不对的。白酒的酒精浓度最低在20度左右，最高在60度左右，酒类中的主要成分乙醇有很强的渗透性和挥发性。如果烹调菜肴的时候，用乙醇含量过高的白酒就会破坏菜肴的原味，滋味当然就不好。参考资料来源 凤凰网-勿把料酒与黄酒混淆 你知道这两者的区别吗？

对于喝白酒要喝多少度的才好，我可以说是有一点了解的，应为我家里就是做散装白酒的生意的，基本上白酒的生产流程我多熟悉，也知道了在喝白酒时要喝什么样的白酒才舒服首先我们买白酒时要看下白酒的度数，通常多是以40度为界限，低于40度以下白酒，在我看来多是添加一些材料勾兑出来的，看起来感觉度数不高，但在喝酒时你要是也这么以为的，那就有罪受了如果你在喝酒时一看到白酒的度数不高，就以为不会喝醉，可以大口大口的喝了，那等到酒桌散场后，你就会感觉到头难受的很，非常不舒服的同时还想着要喝水，这就是后劲上来了，通常这样的情况睡一觉就会好了而高于40度以上的白酒，勾兑的现象就基本没有了，基本上多是用小麦酿造而成的，而这些粮食酒我个人感觉要喝45-50度左右的才好，最高的话在55度左右就行了，再高的话对身体就不好了，我们喝酒也要心里有个度其实要说真正好喝的白酒，在我看来要数那些陈年粮食酿造的原浆高度酒了，这些白酒往往一打开酒瓶盖，那股浓香味就会扑鼻而来，就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多但市场上卖的45-50度左右的白酒，往往价格多比较贵，对于工薪阶层来说有点消费不起，那么我们工薪阶层，每次喝酒时最好买40-45度左右的清香型白酒最佳，这样喝起来也不会难受，价格也适中个人觉得52度最好喝，喝过一次52梦六，香气幽雅浓郁，入口圆润浑厚，有劲却不上头。52好喝是有科学依据的，白酒是酒精和水的混合物，占比98%以上，剩余的是呈味的微量成分。52度酒中酒精分子与水分子缔合度最佳，反映到口感上就是绵软温润，不刺喉。当然对于酒度，各有所好，据我所知，江淮地区多喜42度，再往南也是一般46以下，四川云贵38到46,山东及东三省多喜38度，河南喜欢喝高度酒，非52以上不喝。

经常喝酒的小伙伴们，大家饮酒是选高度白酒或是低度白酒呢？针对纯粮酒，一般来说，四十度以上为高度白酒，四十度以内的是低度白酒。有一些人觉得，为了避免伤害身体，或是喝低度白酒比较合适，那样可以说是如此吗？一、高度白酒与低度白酒的差别本质区别当然是酒精成分了。但大家想一下，不良商家生产制造不一样浓度酒，而且始终保持酒的香醇，便会选用一些特殊的形式。比如将高度白酒调配成低度白酒，那就需要在房间里添加水根据降度获得，可是单一的放水，会让酒的口感产生巨大的变化，并不仅仅是浓度值减少这么简单。在这一降度的过程当中，加工工艺是十分复杂的。那么这时候，她们那就需要添加香精香料等，来维持轻度酒的香味。对于一些良心商家而言，他们都是添加秘制的香辛料，对身体的伤害不大，但对于一些小厂而言，他们为了能节省费用，那只是加入一些添加物。因此能够得到，低度白酒不一定比高度白酒好。反倒一些低度白酒所含的有害物大量，对于身体会导致更多的损害。二、低度白酒劲头更高对于许多喝低度白酒的小伙伴来说，关键是因为酒劲不是太好，非常容易喝醉酒所以挑选低度白酒，但其实低度白酒的劲头更高，或许你在喝得时觉得低度白酒并不像高度白酒那般的辛辣食物、呛鼻。但在喝酒的第二天很容易出现头疼，乃至几小时以后就会感到不舒服。主要是因为低度白酒浓度值低，在同样时间内在身体内融解的迅速。三、低度白酒不容易掌握量相对于喜欢喝酒的人而言，自身是最了解，喝多了会影响健康。假如你惦记着喝低度白酒，摄入酒精含量比较低，对身体的伤害很有可能也会减少，那么就想不对。如果要是长时间酒桌，所以选择低度白酒是没错的。但如果是三两好友聚会活动，边闲聊边饮酒，那我还是建议挑选高度白酒比较合适。如果是低度白酒，在不经意间之中，就喝了许多，总感觉自己还没醉，还能够喝，我觉得早就通过量，仅仅又不像高度白酒那样浓郁，在那个年代便会有非常强烈反映。可是当你发现喝多了时，喝醉的感觉会比喝过高度白酒不舒服很多。四、纯粮食酒的白酒较醇正实际上，用纯粮食酒出的酒，近视度数都是非常高的。是没有纯粮食酒近视度数还低酒的。除非是是由于错误操作，粮食作物摆的时间太长，出酒率低。不过这样产出的酒，味儿必定都不会好。需要达到纯粮食酒、味儿香醇，不是很辛辣食物、近视度数低这种要求，是不太可能达到的。因而低度白酒大多数都是根据勾调出的，这一点大伙儿一定要清晰。千万不要被一些所说纯粮食酒的低度白酒骗了。最终，不论是低度白酒或是高度白酒，对身体都是有一定伤害的。对身体没有影响酒根本不存在。因而愿大家搞清楚，小酌怡情养性，大酒伤身体、建立正确的喝酒观，有效喝酒，才是一个不错的选择。