拐脚怎么酿白酒，拐枣的泡酒方法

拐枣泡酒方法是：将陈化蒸馏酒分别与枣子拐枣和冰糖、陈皮枸杞等搅拌浸泡，过滤后合并，得到清沏透明的茶黄色浸泡酒，当蒸馏酒酒度为50—55度，甲醇含量为0．04—2．0g／100ml时，所得枣子拐枣酒酒度为30—40度，甲醇含量小于0．02g／100ml。由于工序麻烦，不建议自己配制

首先 固态发酵的发酵方式 需要的 周期更长 微生物的发酵时间更久 所产生的 风味物质更多其次 双曲发酵 会让酒曲之间 相互 作用 弥补不足 产生的 风味物质 更加 绵柔 中和好喝不上头 自然就会有 喜欢的人了侵删

先测下破碎后拐枣的糖度，根据需要的成品的酒度在发酵过程中加糖（也可不加），破碎后的果浆中加入活性干酵母进行发酵，果酒的发酵原理大多相同，但是细节还是要根据各水果的特性进行微调，自己要多做实验的

干净的水加冰糖按比例放拐枣，放一段时间等发孝过后纯清了就可以了

1、脚刚崴后，用韭菜洗净，捣成糊状，兑白酒少许，涂抹在受伤部位，受伤的脚尽量保持不要再继续活动，有条件的可以用绷带等捆绑固定，这样可以降低肿胀的程度。2．伤后24小时内切忌按摩，应反复冷敷3至5次，每隔2小时1次为佳。这是由于扭伤后24小时内局部毛细血管尚处于破裂状态，冷敷会促进血管收缩，也可以使用一些喷雾剂帮助止血止痛。 3．24小时后改用温水热敷，每日2次即可。24小时后热敷能活血化瘀，促进瘀血吸收。4．崴脚后，最好是及时找专科医生就诊，以免留下后患。用的什么药酒？此前我没有过。

歪住脚可以用高度数白酒 擦洗，但是一定要把酒点燃烧，用手粘上酒快速的往脚脖子疼的地方擦洗，一直擦洗到有点发红就可以了。效果的确不错。但是一定注意不要烧伤。

您好，根据您所说的这个症状表现情况，一般是由于存在有局部踝关节的内部无菌性炎症等所致，引起的原因常与平时的过度劳累有关，如步行负重等，这个主要可以通过针灸理疗的方法进行治疗处理，建议可以去做下相关的检查诊断，再进行针对性的治疗处理为宜。

第一、要分辨伤势的轻重。一般来讲，如果自己活动足踝时虽然疼痛，但并不剧烈，大多是软组织损伤，可以自己医治。如果自己活动足踝时有剧痛，不能站立和挪步，疼在骨头上，扭伤时有声响，伤后迅速肿胀等，是骨折的表现，应马上到医院诊治。　　第二、要正确使用热敷和冷敷。热敷和冷敷都是物理疗法，作用却截然不同。血遇热而活，遇寒则凝，所以在受伤早期宜冷敷，以减少局部血肿；在出血停止以后再热敷，可加速消散伤处周围的瘀血。一般而言，受伤24小时后始用热敷。　　第三、药物治疗。伤处可敷消肿散，其配方是：芙蓉叶30克，赤小豆10克，芒硝粉3克，研成细末，加蜜或白酒调成糊状，敷在患处，2-3天换1次。还可内服跌打伤药。　　第四、局部按摩。敷药前可按揉伤足，用双手拇指轻轻揉动伤处，揉动方向是从足至小腿，这样既能止痛又能消肿。

没酿过米酒，不过自己做过葡萄酒，我去除沉淀物用的是虹吸倒瓶法，就是将酒静置不动放在高一点的地，低一点的地方放另一个干净的容器，用一根皮管，一头置入酒内，将空气吸完后放入另一个中，一会儿就倒好瓶了，你还可以买一个一个性的输液管，不用嘴吸按中间粗的管子就行了，更干净，嘿嘿……

你好！如果是在家里自制， 直接用纱布滤掉就行，一层不行用两三层。如果是在学校里，可以用离心机，很方便的。打字不易，采纳哦！

因为古法工艺传承的人越来越少，手工酿造成本远高于工业酿造成本。同山烧，清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。同山烧的酿造工艺传说源于酒祖杜康，数千年来，经过当地百姓的不断改良，以至于成为一种极具特色的“南产北酒”。其中同山镇的西源村又是同山镇生产优质同山烧的代表，西源村地处同山镇下庄，位于盆地腹地，临山傍水，地貌特征犹似茅台镇。都说白酒的品质离不开产地，产地离不开温度水源，西源村位于北纬29.6°，恰位于全世界都公认的名酒带上；其自身又因丘陵地形中独特的盆地气候，使得酿酒所需的有利微生物种群集结在西源湖上空；精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上当地人世代相传的古法酿造技术，天时地利人和，一坛好酒由此而成。同山烧最大的特色在于其红玉般的光泽，一般人说起白酒，自然便想起“酒色通透，无色自香”，然而同山烧则恰恰以其非物质文化遗产的制造工艺，天然形成红玉之色，与马剑茶、山下湖珍珠、枫桥香榧一起成为“诸暨四美”。

第一步：采收完整成熟的枳椇果实，即拐枣。大概于11月份进行。第二步：剪去枳椇子和小树枝枝条，淘洗干净。第三步：沥干水之后，使用烘箱烘干（24小时，80℃），其他条件也行，总之要弄干（以便于储存）。此时的枳椇果实可以直接拿来吃，没有了生的涩味，只有成熟的芬香，口感不错。第四步：把成品放进酒中（你喜欢的任何酒都行），发酵储藏1周左右。此时的酒很甜了（枳椇又称“糖果树”，含糖量很高）！（无色的普通白酒，变成了金黄色的枳椇甜酒）（这种酒很好喝，又甜又爽口

重新制作

同山烧，清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料，取同山镇上汲龙水酿制而成，因地处盆地，常年恒温窖藏，因此酒质清澄，口感甘洌，被称为南派清香典范。同时，虽然同山烧是一种白酒，却因其独特的酿造工艺，酒色红润，倒在杯中，恰如红玉入尊，因此也享有“酒中君子”之称。渊源：同山烧作为一种民间古酒，究竟始于什么年代已经无法考量，史界坊间也众说纷纭。对于同山烧的最早记载见于《吕氏春秋·顺民篇》“越王之栖子会稽也，有酒投江，民饮其流，而战气百倍”。根据这一记载，早在2500年前的古越国，同山烧就已经盛行了，这一历史几乎超越了我国所有知名白酒。同山烧的酿造工艺传说源于酒祖杜康，数千年来，经过当地百姓的不断改良，以至于成为一种极具特色的“南产北酒”。其中同山镇的西源村又是同山镇中出产优质同山烧的代表，西源村地处同山镇下庄，位于盆地腹地，临山傍水，地貌特征犹似茅台镇。都说白酒的品质离不开产地，产地离不开温度水源，西源村位于北纬29.6°，恰位于全世界都公认的名酒带上；其自身又因丘陵地形中独特的盆地气候，使得酿酒所需的有利微生物种群集结在西源湖上空；精选的高脚拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上当地人世代相传的古法酿造技术，天时地利人和，一坛好酒由此而成。同山烧酒历史悠久，南宋时期，中原人从北方迁移到诸暨的过程中也将北方的酿酒技术带了过来，这一酿酒技术与当时同山的酿酒技术相互结合，取长补短，从而形成了同山烧特有的酿造工艺。这兼具南北的酿制工艺或许可以解释同山烧酒“刚而不烈，柔而不弱”的酒性，既有北方居民的豪爽，也有南方人的婉约。同山人世世代代都酿制同山烧，同山高粱酒厂位于同山镇唐仁村，始创于民国十五年，创始人寿贤浪在民国十五年（1926）开设了诸暨第一家酒坊——“永茂酒坊”，从酒坊到酒厂，已有90余年的历史，成熟的酿酒技艺一直传承至今。同山高粱酒厂是寿家祖上的传承，最早可以追溯到清朝年间，2017年，同山高粱酒厂被列入浙江省非物质文化遗产生产性保护基地。特点：不同于大多数人对江浙黄酒的认知，同山烧非但拥有甜糯的江南女子温婉之气，也是颇有一番南方男子的儒雅之风。在浙江，诸暨人素有南方的北方人之称，因为诸暨的男男女女素来不失江南人士的清秀之态，更多了一点北方汉子的豪爽之风，正因如此，出自诸暨同山的同山烧，不仅有爽滑甘甜的口感，更是自古以来就有“劲烈如刀”的评价。同山烧最大的特色在于其红玉般的光泽，一般人说起白酒，自然便想起“酒色通透，无色自香”，然而同山烧则恰恰以其非物质文化遗产的制造工艺，天然形成红玉之色，与马剑茶、山下湖珍珠、枫桥香榧一起成为“诸暨四美”。

拐爪：果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖；是民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖，可生食、酿酒、制醋和熬糖。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。 药用枳椇子，来源是北枳椇、枳椇和毛枳椇的成熟种子。亦有用带花序轴的果实。药理作用：果实对家兔有显着的利尿作用，而无任何副作用。枳椇子味甘；性平；归心；脾；肺经；有解酒毒；止渴除烦；止呕；利大小便之功能。主治醉酒；烦渴；呕吐；二便不利。内服：煎汤，用量6～15g；或炮酒服。枳椇子脾胃虚寒者禁用。但很可惜，拐爪泡酒并不能治痛风。

巴戟五爪毛桃甜牛力可泡酒，药材虽好，还是需按配方搭配泡酒为宜，泡酒颜色，会随意时间变深的，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助，以上内容摘自网络

腻脚酒产于丘北县腻脚村，因地得名。清乾隆五十五年（1790年），郑家继刘家（贵州人）开办酒坊，至嘉庆年间“酿酒兴盛”。湖广总督，辛亥革命陆军上将黎天才（彝族），1922年回乡省亲时，喝了腻脚酒说“吾戍马一生，喝过不少好酒，相比之下，腻脚酒堪称佳酿，不辱彝乡矣。”腻脚酒以高寒山区生产的玉米为原料，在特定的气候条件下，用当地塘蓄雨雪水，配以特制曲药，通过固体发酵蒸馏而成。每年农历8月，是制曲药的最佳时期。每做一窝曲药，需备干透绿叶子藤（藤科草本植物）、白头翁（中草药）等放于干净的木盆中，搅拌，然后捏成重3两一个的糊药团，逐个放于铺有青松毛的楼板上，再用青松毛严密围盖，使其“发汗”（发酵），3~4天后进行“翻身”（上下换位），再让其“穿衣裳”（用玉米面、荞面、高梁面等面粉粘裹药团）2~3天，待曲药表面呈现绿色或灰白色，拣出放在阳光下曝晒，2小时翻动一次，晒干后装入竹萝，吊于干燥处待用。用时，将曲药取出磨细，撒入酒饭内拌匀，经过发酵后上甑蒸馏出酒。除特制曲药外，更重要的是有当地的独特水质和地理环境及气候条件。腻脚酒再经过窖藏（用陶器装酒）陈化半年以上，其味更加浓郁甜香。腻脚酒注册商标为云南文山优质腻脚酒和印有“NIJIAOJIU”汉语大写拼音字母。早在1982年，云南百余种清酒评比中，腻脚酒名列前茅，专家们的评语是：“腻脚酒属于小曲酒，色清亮透明、味甘醇，有余香，无异味”。而顾客的评价是“小茅台”。备受广大消费者青睐。

腻脚酒产于来自丘北腻脚.