为什么喝白酒嘴里发酸，喝浓香型的白酒容易反酸是怎么回事

出现胃部反酸，应该是胃有毛病，建议多吃菜，少吃淀粉高的食物，这样中和稀释胃部的酸性。喝浓香型白酒有反酸，喝其它香型白酒也会有这种情况。

白酒本身就是酸性的，入口感觉到酸，说明酸味有点突出了。这也许与生产的季节有关，比如热季发酵生产的白酒，入缸发酵温度高，升温高，升酸多，蒸馏时候带入白酒中的酸味物质就多。

很正常，酒不同于水，酒越喝越渴，身体缺水造成嗓子发干。体液缺水分泌唾液都缺少水分，被稀释的唾液没有味道，缺水的唾液就会有酸苦的感觉。喝酒后床头一定多放些水以备半夜或早晨醒来漱口喝水

很正常，酒不同于水，酒越喝越渴，身体缺水造成嗓子发干。体液缺水分泌唾液都缺少水分，被稀释的唾液没有味道，缺水的唾液就会有酸苦的感觉。喝酒后床头一定多放些水以备半夜或早晨醒来漱口喝水。

那是因为在吐的时候将胃酸吐出导致的，因为胃酸的酸度非常高，当人吐得时候，胃酸在口中粘到牙齿上，引起牙齿被胃酸腐蚀。因为牙齿主要成分就是钙，钙是最怕酸的。在人喝完酒后，因为肠胃受到酒精的刺激，会排出大量的胃酸，一般是正常饮食的几倍以上。所以在吐时对牙齿腐蚀很大，甚至在咬牙时可以感觉到牙齿发涩，发粘，这就是牙齿被胃酸腐蚀的缘故。解决办法：先用清水漱口，然后可用小苏打半汤勺，用一口温水融化，溶化后将苏打水含在嘴里来回漱呀15--30秒吐出，再用清水漱口即可。此法主要是利用苏打水的碱性与胃酸中和，缓解口部不适。如果没有小苏打，可以找些水果或者果汁等来缓解口部不适。

白酒有酱香型、浓香型(大曲香型)、清香型、兼香型、米香型等各种香型。酱香白酒本身的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。酱香白酒的主要成份是酒精和水，占总量的99%以上，其他占1%，其中包括有杂醇油、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类等。虽然这些成份含量极少，但对酱香白酒的质量却有着极大的影响。白酒的主要香气成份是低级脂肪酸酯和低碳的羰基化合物;主要的呈味物质是酸类，高级脂肪酸酯和多元醇。此外，酚类化合物，芳香族化合物也是某些酒中的重要香味成份。其中酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香、味物质共同组成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒，酒味寡淡，后味短;如酸味大，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲作用，可消除饮后上头，口味不协调等现象。酸还能促进酒的甜味感，但过酸的酒甜味减少，也影响口味。优质白酒一般酸的含量较高，约高于普通白酒一倍，超过普通液态酒二倍。酸量不足，将使酒缺乏白酒固有的风味，但酸量过高则出现邪杂味，降低酒的质量。因此，规定白酒含酸量最高不超过0.1%。在醒酒的过程中变酸的原因1、根据化学知识，酒精氧化成乙醛，乙醛很容易氧化成乙酸。2、是盛酒器具被污染，本身含有很多催化氧化的微生物。今天小编对白酒发酸是什么原因进行了简单的介绍，希望对您有所帮助。