1斤鸡爪梨多少白酒,一斤鹿茸泡多少酒

1,一斤鹿茸泡多少酒

1斤白酒泡5-10克鹿茸,一斤泡多少酒自己算

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2,酿酒技术鸡爪梨解酒是真的吗

一、鸡爪梨解酒是真的吗鸡爪梨果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。果实形态似万字符“卍”,也称万寿果。花期6月,果期8—10月。鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。下面我们就来学习下鸡爪梨是如何解酒的吧。二、鸡爪梨如何解酒材料:鸡爪梨120克、葛花150克、山楂160克、陈皮60克。制作方法:鸡爪梨切碎,陈皮切成丝;全部原料分成10份,分别装入10个茶包袋;每次1袋,沸水冲泡,焖3分钟后饮用。特别功效:喝酒前饮用能预防醉酒,喝酒后饮用可以解酒毒。

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3,一斤土豆能出多少酒

一斤土豆出多少酒60度白酒计算,大约出酒率50%,即1斤出半斤。

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4,鸡爪梨和枸杞能一起泡酒吗多久食用

鸡爪梨,枸杞,可泡酒,一般15天左右即可,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助。鸡爪梨在我国的种植范围非常的广泛,也被称之为鸡爪果、万字果还有鸡爪梨等,深受大家的喜爱。而部分人会将鸡爪梨拿来泡酒,现在就来和小编一起学习下鸡爪梨泡酒的禁忌吧!具体的鸡爪梨泡酒的禁忌如下:1、如果是脾胃虚寒的患者,那么最好不要服用鸡爪梨酒,避免脾虚的情况更加严重,不利于身体健康。2、野生的鸡爪梨味道并不是非常的好,大多数都是比较酸的,建议孩子最好不要直接服用。如果想要给孩子吃鸡爪梨,那么最好制作成酸枣糕,同时小朋友也不是饿服用鸡爪梨酒。

5,一斤棠梨子要多少斤酒泡

第一步选用完好的梨子,将梨子洗干净并且晾干,破碎之后倒入陶缸内,然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵,大约半个月后,梨子酒的发酵基本完成。第二步将酒液移入另一人桶中,并每隔几天就换缸一次,并除去酒中的沉淀物,最后一次换缸后,在酒液中加入冰糖,沉淀两三天,梨子酒就可以喝啦,发酵好的果酒可直接饮用,也可蒸馏成白酒。不明白啊 = =!

6,鸡爪梨有什么营养价值

鸡爪梨学名叫“枳椇”,在民间多数人叫它做“万寿果”,或者“拐枣”。据所知,鸡爪梨分布在广东、广西、四川、湖北、湖南……等地。一般长在山谷、山坡上,现在也有人工栽培的。 其实很多人小时候有见过,只是方言叫法不同,更多的是不知道叫什么。至于鸡爪梨好吃吗?有营养吗?个人觉得味道甜甜的,挺好的。在农村长大的孩子,都有经验,知道要霜打过后的鸡爪梨才好吃,才清爽甘甜,不会有一股苦涩感。说起来鸡爪梨算是一种小众水果。在我们那个时期,生活贫乏,哪有什么水果可吃。而鸡爪梨是在野果中比较常见的,小孩子嘴馋喜欢直接鲜吃,而大人们则喜欢用来泡酒,治疗一些风湿病,关节酸痛什么的。做法也挺简单的,鸡爪梨洗干净,蒸熟后晒半干,浸泡白酒,搁点冰糖,浸泡一个月就好了。至于比例是多少,各家做法挺随意的,一般白酒和鸡爪梨是各占一半。中医认为鸡爪梨性热,有活血化瘀、去湿平喘的作用。在《滇南本草》也有记载,说它能治左瘫右患,风湿麻木、能解酒毒,亦能舒筋活络,服之化虫、养脾。 不过,这毕竟是古代医学的记载,具体是否有效,还得待考证。不如来了解下,当今医学对鸡爪梨的研究结果。按照现代研究表明,鸡爪梨的营养成分中规中矩,比苹果、梨好一点。含有的主要成分为:麦草碱、果糖、葡萄糖、有机酸、维生素、多种氨基酸、以及数十几种微量元素。 因此,具有降低血压、清热利尿、益气、抗肿瘤、健胃养脾等等功效。 这么看起来,鸡爪梨的营养价值挺高的。而且鸡爪梨现在的价格有些小贵,比普通水果贵点,大概一斤在15~20元。想想还有以前好,不用钱,遍地都有。 您好,欢迎邀请悦悦家的 美食 汇回答您的问题! 鸡爪梨,在我们这边的名字是叫作拐枣,到处都是的,很多,没有人摘,以前小孩子的时候,倒喜欢上树去摘来吃,后来大人不让爬树了。现在树上熟透了都没有人去摘,掉了一地,偶尔在菜市场上看到有年纪大的老人家在卖,1元一大把,用绳子捆起来,拐枣富含丰富的维生素,味道酸甜,口感很不错的。 在民间有一说活:这东西能解酒,号称是“千杯不醉”。希望能够帮到您!鸡爪梨还是一种解酒的好药材,因为鸡爪梨的成分中含有一种解酒效果很好的酶菌,这种酶菌对於解酒有著独特的效果。所以,如果是喝醉酒的患者,不妨吃一点鸡爪梨来让自己体内的酒精中和,快速的达到醒酒的目的。鸡爪梨对於便秘的人也有著很独特的帮助作用,因为鸡爪梨可以促进肠道的蠕动,帮助人体排除毒素,从而解决便秘的问题。 我也想买一树苗,怎么买 柺枣是啥时候有了这名称? 泡酒是最好不过了,喝了泡过酒的对身体好 小时候有吃过,熟的话很甜,好怀念! 小时候常吃,我们这里叫拐枣,吃起来甜甜的,以前街上有卖的,现在几乎没了。到农村去,偶尔能见到拐枣树,具体有啥营养价值,不太清楚……

7,一斤糯米能出多少酒

糯米酒的做法:(1)将糯米洗净,用水泡三四个小时,直到米能用手捏碎 (2)象蒸馒头的方法一样,隔水用蒸锅蒸四十分钟 (3)蒸好后,完全凉到35°左右(4)把蒸好的糯米用凉水冲搅,将糯米打散(5)把酒曲碾碎成粉末,拌在糯米里 (6)将拌好酒曲的糯米放入容器,中间挖一个拳头大的窝,窝里撒上酒曲,糯米的表面也撒上酒曲 (7)盖上盖子,用厚布包好,放在温暖的方法。25度到30度的温度最理想。 (8)24小时后打开查看,如看到上面窝里有酒出来了,就差不多了。温度不够,就要相对时间长些。如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。 如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的时候,如果水放得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮就散。一般是发酵差不多了、酒味稍浓再加入白糖水,一斤糯米加白糖水半斤,再发酵一天就行了。

8,泡拐枣酒的制作方法

拐枣泡酒的方法是非常简单,但很多人们都觉得自己泡出来的酒水味道上面出现一些偏差,主要就是因为自己在泡酒之前没有在一开始就将拐枣泡发以后腌制,这是很重要,最好还是要将拐枣先晒干以后再去进行制作,这就会使得酒水的味道变得更加的正宗些,最关键的就是会让酒香更悠长。拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定,其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳,可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名,又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。配方:人参5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。制法:将人参去芦头,烘软,切片,枸杞子除去杂质,与熟地黄同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。服法:每日2次,每次饮服15~20毫升。人参灵芝酒配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。每次l匙,日饮l-2次。人参枸杞酒配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。制作:一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。人参枸杞子酒配方:人参20克枸杞子350克熟地黄100克冰糖400克白酒5公斤。功效:强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。制作:1、将人参烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。3、白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。

9,一斤白酒要多少克藏红花

白酒与藏红花比例是5:1。藏红花用白酒浸泡后,功效会成倍增加,浸泡的浓度与个人的需求复有关,比如要想偏重喝藏红花的药酒那就白酒多一些。如果要想偏重藏红花本身的药性,那就白酒相对要少些,但是至少白酒要没过藏红花药材。浸泡时一定注意要密封,并且最好避光保存。藏红花酒的功效与作用除了藏红花的基本功效活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜、预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果外,还可以补肾生精、健脾益气、养血活络,主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。扩展资料:功能主治活血化瘀,散郁开结。治忧思郁结,胸膈痞闷,吐血,伤寒发狂,惊怖恍惚,妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌扑肿痛。1、《饮膳正要》:主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。2、《品汇精要》:主散郁调血,宽胸膈,开胃进饮食,久服滋下元,悦颜色,及治伤寒发狂。3、《纲目》:活血,又治惊悸。参考资料来源:百度百科-藏红花付费内容限时免费查看回答您好,非常高兴由我来回答您的这道问题,您的问题我已收到,正在快速整理中~麻烦您稍等一下哦??一斤白酒一般泡4克藏红花为宜。藏红花用白酒浸泡后功效成倍增加,浸泡时一定注意要密封,并且最好避光保存。泡酒时藏红花根据需求可以放多点或少点,但至少白酒要没过藏红花。希望可以帮到您哦??更多1条病情分析:藏红花用白酒浸泡后,功效会成倍增加,浸泡的浓度与个人的需求有关,比如要想偏重喝藏红花的药酒那就白酒多一些,白酒:藏红花是5:1,如果要想偏重藏红花本身的药性,那就白酒相对要少些,但是至少白酒要没过藏红花药材。浸泡时一定注意要密封,并且最好避光保存。1斤白酒200克,10斤需要2000克,白酒需要53度以上的,而且这个比较占地方,需要一个大一些的容器。

10,葡萄酒可以泡鸡爪梨吗

一般来说,半斤鸡爪梨泡一斤酒比较适宜。当然也可以根据自己的口味进行调整。鸡爪梨泡酒的步骤用料:鸡爪梨干2枚,低度烧酒500毫升。做法:1、先将鸡爪梨洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。2、需要注意的是,在把鸡爪梨切开的时候也要把它的籽挑出来,因为鸡爪梨的籽可以溶解酒精,如果把它也用来泡酒的话,那就没有意义了。鸡爪梨泡酒的时间1、鸡爪梨酒的浸泡时间不要超过一个月,一般放7天左右就可以开封饮用。鸡爪梨酒浸泡时间时间越久,酒色越深。有的人喜欢吃酒中的鸡爪梨,那鸡爪梨的浸泡时间不能太长,否则鸡爪梨就没有味道了,一般情况下一星期就可以品尝鸡爪梨了。喜欢喝鸡爪梨酒的,那么鸡爪梨的浸泡时间可以适当长一些,等到酒色变深,鸡爪梨香味浓郁时再饮用。鸡爪梨别称拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果等,生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培,果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后甜,可生食或酿酒,更有趣的是鸡爪梨本身具有解酒的功效。鸡爪梨是什么1、鸡爪梨学名枳椇,别称拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果等,属鼠李科枳椇属木本落叶乔木,生向阳山坡、山谷、沟边及路旁或栽培,主要分布陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、重庆、贵州、云南等省。2、鸡爪梨高达10米多,嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。两义式聚伞花序顶生和腋生,花小,黄绿色,花瓣扁圆形,花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色,果实近球形,无毛。果实形态似万字符“卍”,故称万寿果。花期6月,果期8~10月。鸡爪梨富含丰富的葡萄糖和苹果酸,对身体有很好的清热止渴、降血降压的作用。有些人喜欢用鸡爪梨来泡酒喝,由于鸡爪梨本身营养价值高,泡出来的酒也是香甜可口,常喝能很好的祛风活络,利尿通便,是不错的一款保健之酒。那么,鸡爪梨泡酒还有哪些功效呢?1、降血压研究发现,鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等,具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。2、止渴除烦,补充营养鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等,能生津止渴,清热除烦,并能给人体补充养分,增强机体的抗病能力。3、祛风通络止痉鸡爪梨中含有大量的钙和枳椇子皂甙,具有中枢抑制作用,能够抗惊厥,防止手足抽搐痉挛,可用来治疗风湿痹痛麻木之症。4、通利二便鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质,具有促进尿液排泄,加速肠道蠕动等作用,故能通利二便。鸡爪梨怎么泡酒喝【用料】:鸡爪梨干2枚,低度烧酒500毫升。【做法】:先将鸡爪梨洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。【特点】:本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。鸡爪梨泡酒喝的最大功效就是能治疗风湿病了,但是在这里也要提醒大家,鸡爪梨酒不适合脾胃虚寒的患者服用,否则会加重虚寒的症状。

11,一斤稔子配多少白酒

一斤稔子配3~4斤白酒。下面介绍稔子酒的做法供参考,首先准备材料:白酒4斤、稔子1斤、红枣、枸杞适量、冰糖适量。1、新抄鲜的稔子用清水清洗干净,然后沥干水分备用。2、把洗净的稔子放到蒸锅上蒸熟。3、稔子蒸熟后,放到太阳底下晒干,然后再放进蒸锅蒸,重复三次,三蒸三晒后再泡酒知。4、把所有材料放到玻璃容器里,密封保存,一斤稔子配3~4斤白酒。5、密封保存两个月后,揭盖过滤掉残渣道。6、然后重新装进容器密封保存3个月。7、完成。五斤。稔子酒的配制方法:百1)将成熟的山稔子采回来,洗干净,用开水泡2~3分钟。2)把泡过开水的山稔子放到太阳下晒。3)夏天的太阳一般晒1~2天,待晒到皮完全收缩回去后,放到玻璃罐里。4)往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、红枣等配料后密封。5)2个月后,你度就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壮腰健肾、美容养颜等功效,男女老少皆宜。【稔子酒的功效与作用体现为】稔子酒的功效与作用1据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养内血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。稔子酒的功效与作用2稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的容喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效与作用3稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。是将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用来50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,源勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品。1、稔子酒是以稔子干果为主要原料,配以枸杞、红枣、金樱子,经科学精制而成。该品含有丰富2113的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等,具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作5261用。2、稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,4102滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,1653再经清滤即成品。

12,一斤稔子要配多少白酒

3~4斤。稔子酒的配制方法:一、生浸法,就是把采摘来的稔子洗干净,晾干后加入白酒直接浸泡,这是最简单的一种浸法。也可以把稔子捣烂,让鲜果汁跟酒液充分的混合,这种方法可以尽快的做出稔子酒,可以很快的享受美酒。二、三蒸三晒法把稔子洗干净,再把稔子蒸熟,然后用太阳晒,晒到稔子果子稍干时,再把稔子拿来蒸一下,再继续晒,最后再蒸一次,再晒干。把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中,放入枸杞、桂圆、红枣等药材,倒入米酒,一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。密封保存。稔子酒一般泡半年就可以饮用,最少需要3个月。三、发酵法,把稔子洗净蒸熟,晾凉后放进消毒好的容器里,捣烂,拌入甜酒曲(本地俗称酒饼)密封,发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。扩展资料:稔子酒是以稔子干果为主要原料制成的酒。该酒含有丰富的维生素A、维生素B、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。果可食用,全株供药用,有活血通络,收敛止泻,补虚止血的功效。桃金娘果是一种优质的果酒资源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点,前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁,不适合加工全发酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质,提高了原料的利用率。参考资料:搜狗百科-稔子酒搜狗百科-桃金娘是将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品。1、稔子酒是以稔子干果为主要原料,配以枸杞、红枣、金樱子,经科学精制而成。该品含有丰富的维生素a、维生素b、钙、磷、铁及二十多种人体必须的氨基酸等,具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用。2、稔子酒的配制方法,其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品。五斤。稔子酒的配制方法:1)将成熟的山稔子采回来,洗干净,用开水泡2~3分钟。2)把泡过开水的山稔子放到太阳下晒。3)夏天的太阳一般晒1~2天,待晒到皮完全收缩回去后,放到玻璃罐里。4)往玻璃罐里加入酒,并加入枸杞、红枣等配料后密封。5)2个月后,你就可以喝到可口的山稔子泡酒了,有壮腰健肾、美容养颜等功效,男女老少皆宜。【稔子酒的功效与作用体现为】稔子酒的功效与作用1据《本草纲目》和《中药大辞典》记载:"稔子果含有黄酮甙、酚类、氨基酸、有机酸和多种维生素、糖类等;具有养血、活血、乌发、壮髓、固精、止血、涩肠、明目、强筋骨、补血安神、祛风活络、滋阴壮阳功能"。稔子酒的功效与作用2稔子有补血安胎、滋补肝肾等功效,是浸酒用药的佳选,男的喝了稔子酒可壮阳,女的喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效与作用3稔子酒具有低度高效、固精壮髓、强筋壮骨、补血安神、祛风活络、乌发提神、强身壮体、男女佳宜。
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