为什么白酒不跌科技不涨，白酒板块高估明显为什么不会下跌呢因为身居之内的机构找不到对

2种可能。第一种可能，市场并不认为是高估；第二种可能，都在庄家手里等韭菜接盘。

为年前最后一个行情冲高。现在明显在蓄势。

估值过高

涨多了，跌一叠

冲高回落，调整夯实基础，明年上涨还是必然。

被围观了，没人跟风了机构出货了。

已超过其实际价值.机构出货了.

酒量是天生的，无法提高

呵呵，喝少了啊，天天喝，慢慢的增加酒，以不喝醉为原则，慢慢的练会有所增长的！

一次喝半斤就能上去了~~！！

还是喝的量少！~ 没到位

个种原因都 有 】 你 的肝脏不 好

股市里没有应该，只有存在，中国白酒股价最高就说明中国股民一致看好，和外国人看好什么没有半毛钱关系。

你好！中国人玩的股票跟外国人玩法不一样,白酒属于周期行业,和平年代粮食一般没啥问题,生活号富裕,这类消费自然不错,加上公司业绩好,支撑着他上涨妥妥的,科技股热点轮换较快,如果下跌回调整理,没有在底部吸筹,庄家不会啦,热点资金也不会追,会沦为坐冷板凳,仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

浓香大曲酒发酵升温效果不好的原因有很多，主要有以下几方面：1、粮醅比不合理，酒醅使用比例大影响升温发酵。2、辅料稻壳使用量少，酒醅显腻，骨力小影响升温，建议增加辅料用量比例。3、入池发酵温度过低，冬季应该提高入池温度，这个季节微生物不够活跃。可以做20~24度之间入池。4、入池水分不要过小，建议在55~58%之间的水分入池发酵。5、大曲质量如何，需要跟踪。使用新鲜的大曲，不要使用存放一年以上或者更久的大曲。这些都做到了，你的浓香大曲酒升温应该没问题了。升温没问题，出酒流酒问题就没有了。

虽然我很聪明，但这么说真的难到我了

首先目前大部分时尚小酒只完成了包装上的时尚化，所谓“新瓶装旧酒”，酒体酒质及酒的口感等方面都还没有完成转变，要真正做到“新瓶”装“新酒”才行;其次是对90后的思想引导和消费习惯的培养还做得不够，口感上要创新，先在口感上抓住他们的需求。三是缺乏新的充满健康活力的品牌文化。四是营销不够时尚化和现代化，现在大家都是低头一族，传播手段上也要创新，要借助新媒体、社交媒体、酒段子高手、网红、短视频及音乐、电影等90后关注的元素和形式。五是心态上不要急，20-26岁的年轻人接触酒，都有一个必然的阶段，要慢慢培养他们的消费习惯，要“暖男式”的营销，不能再是“王婆式”营销，酒企要走进90后的生活方式，了解他们的心理，要懂他们的喜怒哀乐，更要注意沟通方式;六是团队不够年轻化，目前的时尚小酒口感还是比较传统古板，不易被接受，所以调酒师也要尽量年轻化，尽量30岁左右，不仅技术上要转变，而且管理和营销团队也要年轻化。

好酒是纯粮酿造,还有就是工艺好,有害物质过虑好,提纯好, 现在流行高度酒, 其实现在得酒正规得厂家除得都不上头, 上不上头那只是个广告得形式,以前穷大家和不起纯粮酒,现在都是了, 高档白酒喝多也伤身, 它得原浆是头曲, 今次而已, 买得还是品牌形象, 白酒得科技含量不是那么得高, 原不红酒, 送人就买红酒对身体有益得很,

上头的感觉就是头又晕又沉，像要炸裂一样。好酒一般不上头，上头的一般都不是好酒。 白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/l，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/l，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。