白酒怎么放心喝，什么样的酒才能喝的放心

名酒太贵，一般正规厂家生产的都可以放心喝。“现在的酒市场鱼龙混杂”，消费者只好慧眼识珠了。

什么就都要少喝，酒精度高的酒最好不喝

自家酿的米酒

如果想要买品牌的酒最好去专卖店买

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首先得是能喝酒的人，比如对酒精不会过敏等酒贵还是便宜都无所谓，最重要的是粮食酿的，不是酒精粉兑的。这个要是外面买的实在不放心，可以自己做米酒或是葡萄酒，也不费事。酒主要是加快血液循环，喝一点就可以了，多喝无益。

如果是空复喝酒，在喝酒之前先喝一点牛奶护胃，这样不容易醉，平时最好不要汹酒，对身体健康不好，如果想喝，就每天吃晚饭的时候喝一点，还可以帮助睡眠和治疗腰腿酸痛。

喝白酒的正确方法如下：1、首先小嘬一口品尝白酒的香气，让口腔和肠道适应一下，之后再开始饮用。饮用时每一口白酒最好在0.5～2ml内，先不要急着吞下，用舌头铺满，辨别味道，再闭气吞入。2、吞咽的时候注意要闭气，直接一口吞下去后再呼吸，以免刺激食道。最好饮用品质好的白酒，这样不会辣嗓子，口感更好。3、建议不要呼气的时候吞咽，否则酒精容易刺激刺激到食道，使人开始咳嗽、呛咳等。当白酒下肚之后，就可以张开嘴巴，用嘴巴呼吸，这样可以缓解酒精对口腔的刺激，还可以回味刚才吞下白酒的后味。喝酒注意事项1、喝酒前先填饱肚子：边喝酒边进食，这样就算酒在胃内停留的时间长，酒精也会受到干扰胃酸，从而吸收缓慢、不易酒醉。2、不要大口喝：快速且大口的把白酒倒入口中，酒精会在口腔停留较长的时间，会与唾液发生反应，让口腔承受酒精的刺激，辣喉的时间就会长一些。3、喝热酒：古时就有喝热酒的说法，很多人喝不惯辣口的高度酒，酒家建议将酒放火上热一下，加温后可除去沸点低的醛类有害物质，让酒变得更醇、不辣口。

酒这东西 多喝 有害 少喝 有益 ！比如啤酒可以养胃 白酒 可以活血 。但你多喝了首先感到的是 难受 有可能还会酒劲上来 去若些不必要的麻烦 》还回到制酒精中毒 等等 要开车的师傅 千万可别酒后驾车 这样很危险的 因为就合多后 人的身体会感到很乏力 四肢不太受大脑控制了 大脑也会变的很迟钝 如果遇到危险就回很难避免的 》 你说怎样正确喝酒 要根据自己的酒量 适当的饮酒 不要超过自己的就量

在必须喝的时候不喝，然后被我们灌.....实在是有什么高兴或者是伤心的事的话偶尔醉下也无妨。哈哈

少喝，不能嗜酒

喝酒最好不要把酒和其他饮料混合起来喝，虽然现在这样很流行，但流行的不一定好，这样子酒喝的多，但自己却认为酒精吸收的较少，喝多了自己却不知道。。一直喝下去容易出事故

适量

少量的酒可以起到活血化瘀的作用。有种养生的说法每天2两酒是挺好的选择。

白酒要怎样喝对身体最好？随着社会生活节奏的加快，人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容，不仅很多男人有喝酒的习惯，有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时，更会通过喝酒来助兴。适量的饮酒对身体是有好处的，但是饮酒过多是会对人体健康产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢？我觉得可以从这三个方面来回答。1、什么时间喝白酒对身体有好处？2、喝什么样白酒对身体有好处？3、喝多少白酒的对身体有好处？下面我就来具体谈谈这个问题。第一、什么时间喝白酒对身体有好处？一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢？一般情况下，早上起床以后和上午11点之前，这个阶段是不能喝酒的，这个时间短段饮酒，酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段，人们可以吃午饭了，在喝酒之前先吃点菜，顺便喝点白酒，胃里有了食物，体内血糖含量相对来说较高一些，这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。第二、喝什么样的白酒对身体有好处？先引用一段话：1993年5月28日，新华社发文《国酒茅台新发现，天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台镇酱香酒厂职工的体检。检查发现，长期饮用茅台镇酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意，他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验，专家们惊讶地发现，茅台镇酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶(SOD)，还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢？1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。 酱香型白酒是一种蒸馏酒，主要成分为乙醇和水分，酒中乙醇浓度较大，大多在53°左右，适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。2、适量的喝点酱香型白酒能安神助眠。 酱香型白酒中的成分很复杂，所含的香味素多达70多种，这些物质大都是身体健康必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒，是有利睡眠的。3、适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用，同时多吃菜，起到护肝作用。 一般来说喝酒时都会有几个好菜，心情舒畅，食欲大增，酒精刺激胃液与吐液的分泌，往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒中的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。喝酱香型白酒的时候，人们一般都会吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品，这些食物中含大量蛋白质和氨基酸，因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。4、从中医的角度来说，适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋，活血的作用。酱香型白酒的酒精还有利尿作用，能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭，补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜，也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择，它们既可起中和作用，水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧，同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂，也可减轻酒精对肝脏的毒害。当然我在这里主要谈的是酱香型白酒，其实其它纯粮白酒也有同样的效果，只可能稍次一点。第三、喝多少白酒对身体有好处？当然在这里我再次强调“适量”两个字，因为“适量”才是健康的前提，包括吃饭，睡觉都要适量，什么东西都有两面性，酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢？这就：一要因人而异，就是根据自己的酒量，喝三成也可，也就是微醺即止；二要因身体而已异，身体正常按正常情况喝，若身体有病，则要遵从医嘱，该戒则戒，尤其是服药期间更要注意；三要因酒而异，纯粮酒，可按正常酒量的三成喝，纯酒精勾兑酒尽量少喝。

如何正确饮酒--选择科学的饮酒方式 酒宜烫热喝 俗话说："冷酒伤命。"因为酒中除含有乙醇外，还含有如甲醇、乙醛等有害物质。甲醇的沸点是600℃，加热后，就可以变成气体蒸发掉。乙醛的沸点有210℃，用热水加温即可使它蒸发掉。 宜喝低度酒 如为热酒，要减少摄入量及次数，并忌空腹饮酒。 宜选择好下酒菜 饮酒时，应该选择富含维生素C、B1、B6的蔬菜作为下酒菜，如豆制品、鸭蛋、猪肝、土豆、青菜、苦瓜、丝瓜、西红柿、萝卜等。 及时地补充维生素 经常饮酒的人，饮酒后食用一些如西瓜、菠萝、柑或一些维生素。

适量饮酒不酗酒

正确饮酒的十大原则1、在愉快的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑，边愉快地饮酒。开心酒能转换心情，给第二天带来活力。 2、按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。 3、一定要一边吃东西一边喝酒不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。 4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度数很高的酒，要稀释后再喝。 5、喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟，吸烟不喝酒"的原则。 6、不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。 7、不要一直喝到深夜酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时，因此即使少量饮酒，深夜12点之后也不要喝了，否则会妨碍第二天的工作和生活。 8、不要每天喝酒为了保护肝脏功能，应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。 9、一日之内不要喝两次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这样肝脏就没有休息时间了。 10、定期接受肝功能检查喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的检查，选择适合自己的饮酒方式，做好自我管理

每天一小杯。饭后饮酒对身体好。

少饮，温酒

少喝，勤喝，

喝白酒应该通过味蕾、酒杯、观察、闻香、品味几个方面来体现，具体通过以下表述。喝白酒的正确步骤：1、味蕾：保持味蕾干净，用白开水洗漱下就行。2、酒杯：挑选合适的酒杯，如果有郁金香式的酒杯就更好了，可以方便闻香。3、观察：倒置一小杯，观察酒花和色泽，挂杯轻摇酒杯，观察酒的挂杯现象，不同品质的白酒，挂杯现象是不一样的。4、闻香：不同的白酒它的香味是不一样的，一般的酒都有酯香味、或纯净、或浓郁，有的含有焦糊香、花果香、陈香、曲香、糟香和粮食香、面粉香等等。若香气感知不明显，可以用手往鼻口招手送香，刚开始可以多闻几次。5、品味：品味是重中之重，第一口不要喝太多，小嘬一口来个“彩排”即可。香气会从口腔蔓延到鼻腔，此时不要着急吞下。当酒液铺满舌面，慢慢识别酒的味道，然后再进行吞咽，吞咽的时候闭气，吞下后可以张口呼吸。喝白酒的注意事项：饮酒后切不要洗澡：因为人饮酒洗澡可能会危及生命，引起死亡。喝酒前可吃点心垫底：因为空腹一边饮酒，一边进食，对胃不很好。 另外，也不能多种酒混合着喝，因各种酒的成分、含量不同，其产生的变化也是不一样的，饮后使人不舒适，甚至、易醉。不能用药酒作宴会用酒：某些成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人不适。 而酒后喝一些果汁，如橙汁、苹果汁能起到可以的解酒作用。喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品：喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品有利于保护肝脏。不能大口猛喝：喝酒就像喝茶一样，要慢慢地细品才能体会到酒的美好。如果方便一般较好的饮用方法是加温后饮后才会，这样可以芳香适口。白酒简介：白酒主要是由高粱、麦子、玉米、米糠、红薯等粮食或者其他果品发酵、蒸馏而成的一种饮料，由于酒液体无色透明，故成为白酒。主要采用的是烧（蒸）工序，所以也叫作烧酒。根据所用的糖化、发酵剂和酿造工艺的不同，可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中的麸曲酒又分为固态发酵酒和液态发酵酒两种。白酒的分类：1、按使用原料分类：谷物白酒：以粮谷为原料酿制的白酒。常用的原料有：高粱玉米、小麦、糯米、青稞等。一般以高粱酿制的白酒质量较佳。代用原料白酒：以非粮谷类含淀粉或糖的原料酿制的白酒。常用的代用原料有薯类（甘薯、木薯等）、椰枣、甜菜等。2、按生产方式分类：固态法白酒（广义的固态包含半固态）：以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。半固态法白酒：采用半固态发酵、蒸馏的白酒。采用固态培养菌糖化，进行液态发酵、蒸馏生产白酒的方法，是生产米香型和豉香型白酒的方法。(1、边糖化、边发酵的半固态发酵。2、先固态培菌糖化、后液态发酵。)液态发酵法白酒：采用酒精生产方式，即液态配料、液态糖化、液态发酵和蒸馏的白酒。3、按糖化发酵剂分类：大曲白酒：以大曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。小曲白酒：以小曲为糖化发酵剂酿制而成的白酒。麸曲白酒：以麸曲为糖化剂，加酒母发酵酿制而成的白酒。混合曲酒：以大曲、小曲或麸曲等为糖化剂酿制而成的白酒，或以糖化酶为糖化剂，加酿酒酵母等发酵酿制而成的白酒。4、按酒度分类：高度白酒：酒精含量为51%以上的白酒。降度白酒：酒精含量为41-51%的白酒，又称为：中度酒。低度白酒：酒精含量为40%以下的白酒称为低度白酒。5、按白酒香型分类：浓香型白酒、清香型白酒、酱香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、兼香型白酒、特香型白酒、药香型白酒、馥郁型白酒、老白干型白酒、芝麻香型白酒、豉香型白酒。如何挑选白酒：1、到正规地点购买：要到具备营业执照、酒类经营许可证、食品卫生许可证等证照齐全、信誉较好的超市、商场或厂家指定经销点购买白酒。不要购买无厂名厂址、无生产日期的白酒。2、观察包装：在买白酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的，纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。3、检查瓶盖：目前我国的名品牌的白酒的瓶盖大多使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。4、观察白酒质量：若是无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，一般来说酒的质量比较好。从色泽上看，除酱香型酒外，一般白酒都应该是无色透明的。5、闻香辨味：把酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应清澈透明，无悬浮物和沉淀物；然后闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；品其味，喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调。低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。6、提高消费维权意识：消费者在购买白酒时要注意保存商品发票和保留里外包装，发票上要注明产品具体名称、规格和批次编号。发现假冒伪劣白酒，应及时向酒类专卖局、工商、质监等职能部门申诉举报，也可向消委会投诉。

1,喝酒要适量：一个正常的成年人一公斤可以消化0.8毫升的酒精是健康合理的。正常男人70公斤就可以消化56毫升的酒精了，可以以此计算自己的酒精消化量。这样就可以健康放心的喝酒了，既能保证健康，又能和朋友开心聚餐。2,按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。3,一定要一边吃东西一边喝酒，不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。4,不要直接喝烈酒，不要直接喝酒精度数很高的酒，要稀释后再喝5,喝酒的时候不要吸烟，烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟，吸烟不喝酒"的原则。6,酒不要和药一起喝，部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。7,不要一直喝到深夜，酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时，因此即使少量饮酒，深夜12点之后也不要喝了，否则会妨碍第二天的工作和生活。8,不要每天喝酒，为了保护肝脏功能，应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。9,一日之内不要喝两次以上，白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这样肝脏就没有休息时间了。10,定期接受肝功能检查，喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的检查，选择适合自己的饮酒方式，做好自我管理。11,女人,月经期不能喝酒。女性经期饮酒引发肝损害或酒精中毒的几率将比男性多一半。因为是女性在月经期间，体内缺乏分解酶，如果一时喝得过多，将使处于醉酒状态的时间延长、酒醉感觉或症状也会更严重。经期由于不断流血，身体虚弱，抵抗力较差，喝酒会加快血液循环，此时有可能导致月经量增多，如饮凉啤酒，还可能引起痛经等。所以，月经临近或月经期间，原则上应当禁饮白酒。当然，可以少量喝点葡萄酒（50ml左右为宜），但也不宜过量。

适量饮酒：人对酒精的敏感度和耐受度存在着一定程度的个体差异，因此制定饮酒的安全标准比较困难。保护肠胃：饮酒前一定要吃些东西，尤其是碳水化合物，既可减缓醉酒，又可减少对胃的伤害，保护肝脏。保护肝脏：为了防止轻易被“放倒”，可以在饮酒前20-30分钟服用L-半胱氨酸胶囊，它能转化及清除人体内乙醛，降低乙醛对人体的伤害，保护肝脏细胞。

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

白酒要怎样喝对身体最好？ 随着 社会 生活节奏的加快，人们生活水平逐渐提高。喝酒已成了人们生活中不可缺少的内容，不仅很多男人有喝酒的习惯，有些女人也有养成了喝酒的习惯。每天的餐桌上都离不开酒。亲朋好友聚会时，更会通过喝酒来助兴。 适量的饮酒对身体是有好处的，但是饮酒过多是会对人体 健康 产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢？我觉得可以从这三个方面来回答。 1、什么时间喝白酒对身体有好处？2、喝什么样白酒对身体有好处？3、喝多少白酒的对身体有好处？ 下面我就来具体谈谈这个问题。 一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢？一般情况下，早上起床以后和上午11点之前，这个阶段是不能喝酒的，这个时间短段饮酒，酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段，人们可以吃午饭了，在喝酒之前先吃点菜，顺便喝点白酒，胃里有了食物，体内血糖含量相对来说较高一些，这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。先引用一段话： 这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢？ 1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处 。 酱香型白酒是一种蒸馏酒，主要成分为乙醇和水分，酒中乙醇浓度较大，大多在53°左右，适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。 2 、 适量的喝点酱香型白酒能安神助眠 。 酱香型白酒中的成分很复杂，所含的香味素多达70多种，这些物质大都是身体 健康 必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒，是有利睡眠的。 3 、 适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃的作用，同时多吃菜，起到护肝作用 。 一般来说喝酒时都会有几个好菜，心情舒畅，食欲大增，酒精刺激胃液与吐液的分泌，往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒中的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。喝酱香型白酒的时候，人们一般都会吃肉食比较多，比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品，这些食物中含大量蛋白质和氨基酸，因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。 4 、从中医的角度来说，适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋，活血的作用。 酱香型白酒的酒精还有利尿作用，能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。 当然我在这里主要谈的是酱香型白酒，其实其它纯粮白酒也有同样的效果，只可能稍次一点。当然在这里我再次强调“适量”两个字，因为“适量”才是 健康 的前提，包括吃饭，睡觉都要适量，什么东西都有两面性，酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢？这就：一要因人而异，就是根据自己的酒量，喝三成也可，也就是微醺即止；二要因身体而已异，身体正常按正常情况喝，若身体有病，则要遵从医嘱，该戒则戒，尤其是服药期间更要注意；三要因酒而异，纯粮酒，可按正常酒量的三成喝，纯酒精勾兑酒尽量少喝。 先要搞清楚怎样喝酒，再弄明白怎么喝着才 健康 。 一、喝酒分三个递进档次。 第一个档次叫做“喝酒”。这是喝酒的初级阶段，喝酒不懂酒。这类喝酒人一般是才入门，刚知道酒的一些入门级玄妙，譬如能忘了烦恼，能打开人的话匣子，能成为交际的工具等等。所以， 社会 上有史以来的花钱买醉、争气斗狠、沉迷其中的酒鬼、酒马虎、酒霸、酒徒、酒腻子等等一应酒民，都是这个喝酒档次的代表人物。第二个档次叫做“品酒”。修炼到这个程度的喝酒人，对酒有了比较深刻的了解，能够品尝出酒的不同风味，鉴定好坏，还能说出道道来，对酒的文化， 历史 典故，逸闻趣事也能娓娓道来。能跟这档次的酒民一起喝酒是个享受，不仅能得到喝好酒的机会，还能长见识，更不用担心会放荡喝醉，基本的就是一种现场文化熏陶，对于提高自己的酒文化修养很是有益。现实中的酒神、酒仙、酒侠，都是这类喝酒人的代表。第三个档次叫“人酒合一”。这是喝酒的最高档次，无欲无求，酒即人生，人生即酒。这类人面前没有好酒赖酒，只要是酒都管喝，好喝的喝那多，不好喝的还是喝那多；这类人眼里没有好人坏人，都是人，可以交往的交往，不可以交往的不交往；这类人心里没有好事坏事，都是事，可以做的做，不可以做的不做。这个档次喝酒人都可以修炼达到，尤其是七十以后的喝酒人，都会自然晋级，八十以后的喝酒人必然晋级，都是酒圣。二、 健康 喝酒要这样。 酒精是一级致癌物，咸鱼腊肉也是一级致癌物，要引起重视。所以喝酒不能不懂酒，平时把喝酒当做养身的一个法门，不勉强，不灌酒，不能喝着还忧虑着：“我这喝着好不好啊？致癌不致癌啊？升不升血压啊？”等等，带着这些顾虑，就别喝了。因为喝酒本来是为了解脱忧愁的，中医理论的酒是百药之长，行为理论是一酒解千愁。喝酒强身健体和延年益寿的结果，都是由此而来。解除心里的烦恼，才是喝酒的真正意义和作用。 至于喝酒多少算 健康 ，多少算伤身，每个人情况不同，有的喝半斤才舒服，有的半两就晕倒。具体的量因人而异，把握在微醺即好，不要再喝。 三、放心喝酒才是正事。 最后不要轻信什么忽悠，有的说喝一滴也有风险，有的说敞开喝着才对头。都不对，自己感觉才是真。至于酒精是一级致癌物，的确不假，香烟也是，甚至60度热茶都是，当下网上热传的盐更是强致癌物，不，是最强致命物。说是中国人疾患死亡大部分都是因为过量食用盐。这些话都不可信，道理很简单，任何食物都有合适的食用量，过量都是毒。就像白酒，只要是理性喝酒，就是 健康 喝酒。 大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。 自从远古人类偶然发现发酵的食物会产生一种神奇的可以让人兴奋愉悦的液体之后，全世界的人不分地区不分民族，都爱上了这个奇妙的液体。这个液体就是酒。几千年的喝酒 历史 ，早就让人们知道，小酌怡情，大喝伤身。在我们国家，喝酒已经成为一种社交的方法，甚至诞生出了中国特色的酒文化。绝大部分人都认为，少量喝酒有益 健康 。 确实，喝酒之后感觉暖洋洋的，情绪比较兴奋愉悦，感觉很好。这也是人们爱上喝酒的原因。然而身体 健康 真的不能跟着感觉走，关于少量喝酒的 健康 益处学术界一直有争议，因为一直没有重量级的研究证实少量喝酒有益 健康 。去年八月份，最顶级的医学期刊《柳叶刀》上发表了一篇关于喝酒的重磅论文，通过调查统计全球大量人口的酒精消费与 健康 状况，明确提出了： 任何程度，任何形式的喝酒都有害无益！喝酒的安全水平根本不存在！ 喝酒和心脑血管疾病，糖尿病，肥胖，癌症等多种慢性疾病都有关系。 这显然和我们固有的观念冲突。然而仔细看一下中国营养学会的膳食指南，就能发现一些问题。膳食指南明确指出，成年男性每天喝酒的酒精量不能超过25克，女性不超过15克。什么意思呢？意思是超过这个剂量对 健康 的影响就比较大了，这个没问题。关键是少于这个剂量是有益 健康 呢还是对 健康 影响比较小呢？这个没有明确说法，因为没有可信的证据。不过可以明确的是，少量喝酒即使有危害 也是比较小的，而且很缓慢，至少比抽烟的危害小。考虑到传统的酒文化，彻底不喝酒也不可能。关键还在于喝酒的数量。 建议男性每天做多喝一瓶啤酒，或四两黄酒红酒、或二两低度白酒，或一两高度酒。女性减半。如果实在是必须多喝酒，那么建议不要空腹喝酒，喝得慢一点，最好不要喝白酒。

过量喝酒对身体的危害 除了一次饮酒过量所造成的即刻性影响（俗称为酒醉）之外，一再不断大量饮酒会造成多种严重的长期性疾病，我们把饮酒对各种对人体器官的影响摘要附录如下。 大脑 少量酒精能使人自觉振奋，机警，注意力集中，但是实际结果显示事实并非如此，少量酒精个有镇静作用，摄入较多酒精对记忆力，注意力，判断力，直辖市机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。 肝脏 长期大量饮酒，几科无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿（液体滞瘤，腹胀），胃疸（皮肤及眼白发黄）。 皮肤 酒精是血管扩张剂，可使身体表面血管扩张，它除了使你看起来脸红红的之外，也会使你身体组织过分散热，这会造成你在天冷时全身冰冷（体温过低）。 心脏 大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。 胃 一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。 饮酒多少才算过量？ 这问题应该是：对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了？酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定。酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随尿液被排出体外。血液中酒精浓度的下降率是相当稳定的。不管在什么情况下，也不管需要多久你才会受到影响，只要酒精在你血液中达到了一个高峰，它把酒精带离你身体的时间，大约跟酒精离开那些受影响比你慢、或比你快的人是一样的。但是，血液中的酒精浓度增高率却是随情况不同而变化的。因此，如果你想防止血液中的酒精量过度增高，你在喝酒时就应该想到下面这些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液，饮酒量相同时，酒精浓度在身材较大的人血液中上升得缓慢一些，而且其总浓度也比较低。 喝酒时进食在胃中及肠中的食物，会使酒精被吸入血液的速度减缓。如果你在喝酒时同时吃东西（或是在参加社交聚会之前先吃点食物“打底”），就可以暂时减缓酒精吸收的速度。当然，你也消耗了更多的热卡。 酒的种类及饮酒速度你喝得愈慢，酒精的影响力愈不激烈。如果你喝威士忌，大量的酒精会使血液中的酒精浓度增高，并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌，其酒精很快就被你的身体系统所吸收。如果你慢慢地吸饮一杯啤酒，在你喝完杯中啤酒的过程中，啤酒中的酒精可能已经消散了。 身体的忍受程度经常喝酒，会使你逐渐“适应”血液中含大量酒精的状况，脑部会“习惯于”整天浸泡在酒精里。结果，如果你多年来一直在大量喝酒的话，也许在外表上，你可以饮得很正常，行为举止也不失常，可是，如果让酒量比你小的人去喝你的血，他一定会露出醉态来。外表是不可靠的。酗酒的人也许说话很利落，有条有理，但是他们驾车的能力仍然会受到损害，脑部及身体则继续在受到伤害。 耐受力增加的不幸后果是，你非要将血液中的酒精浓度维持住。而且，你会逐渐需要更大量的酒精来使你获得饮酒所产生的作用。有些人就是由于这种依赖性，而逐渐恶化成为酒鬼（喝酒成瘾）。 还有一点要记住的是，血液中酒精含量是经过一段时间积累起来的。 喝酒的时候吃东西 喝酒时吃食物，甚至是在参加社交聚会时吃些小点心．就可以减缓酒精吸收的速度，使血液中的酒精量慢慢增加，使其高峰值较空腹饮酒时为低。 最好的保养就是戒酒.

大家都知道喝白酒伤肝，喝啤酒伤胃，还有诸如增加交通事故，对大脑有伤害，对生殖系统有影响等等根据经验总结十个原则： 1、在愉快的氛围中饮酒和朋友家人一起边谈笑，边愉快地饮酒。开心酒能转换心情，给第二天带来活力。　　 2、按自己的速度饮酒，同时不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。　　 3、一定要一边吃东西一边喝酒不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。　　 4、不要直接喝烈酒不要直接喝酒精度数很高的酒，要稀释后再喝。　　 5、喝酒的时候不要吸烟烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟，吸烟不喝酒"的原则。　　 6、不要和药一起喝部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。　　 7、不要一直喝到深夜酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时，因此即使少量饮酒，深夜12点之后也不要喝了，否则会妨碍第二天的工作和生活。　　 8、不要每天喝酒为了保护肝脏功能，应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。　　 9、一日之内不要喝两次以上白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这样肝脏就没有休息时间了。　　 10、定期接受肝功能检查喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的检查，选择适合自己的饮酒方式，做好自我管理。更多文化尽在……

适量喝酒是有益的，但每天都喝的话，即使少量，恐怕也是一种酒瘾，未必可以避免对身体带来伤害。

少喝。

诀窍1酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 　　诀窍2韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。 　　诀窍3领导相互喝完才轮到自己敬。 　　诀窍4可以多人 敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。 　　诀窍5自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。 　　诀窍6自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 　　诀窍7自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 　　诀窍8端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 　　诀窍9如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 　　诀窍10碰杯，敬酒，要有说词。 　　诀窍11桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 　　诀窍12不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。 　　诀窍13假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？ 　　诀窍14最后一定还有一个闷杯酒，所 以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～ 　　诀窍15注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去，没人拦你。 　　诀窍16不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。 　　诀窍17领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。 　　诀窍18花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸 奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。 　　酒量不行的9个技巧 　　1、不要主动出击，实行以守为攻战略； 　　2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；（这条不建议用） 　　3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；（适用女性） 　　4、上座后先吃一些肥肉类 、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉； 　　5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛； 　　6、不要几种酒混着喝，特别容易醉； 　　7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌； 　　8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上…… 　　9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少.

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。 2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。 4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据，茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒醉后可以喝点淡茶，最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。 6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。 7、食饮结合。饮酒时，吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。 8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。 9、预防酒醉性胃炎和脱水症，可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。 10、宿醉对策。 所谓宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。 最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。 喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。 酒精使体内的细胞脱水。在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。 多喝果汁或蜂蜜柠檬汁，既补充水分，另外果汁含有果糖，它可加速酒精的代谢，同时能减缓恶心征状。 吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物。 11、喝完第一杯后，要过三十分钟再喝第二杯，如果想再喝第三杯的话，一定要等上一个钟头。但为了你的身体着想，尽量不要伸手拿第四杯了。 12、喝烈酒时别忘了加冰块。 13、空腹、疲倦或洗澡时，还是暂时别喝为宜。 14、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。

1、在愉快的氛围中饮酒。和朋友家人一起边谈笑，边愉快地饮酒。开心酒能转换心情，给第二天带来活力。 　　2、按自己的速度饮酒。不要去劝酒不要去迎合别人的速度，按自己的速度来饮酒。要考虑肝脏的处理能力，而且也不要为了礼节去强行劝人喝酒。 　　3、一定要一边吃东西一边喝酒。不要白口喝酒，一定要搭配营养价值高的下酒菜，例如，奶酪、豆腐、鱼类等优质蛋白质食品，还有蔬菜和海藻类也很值得推荐。 　　4、不要直接喝烈酒。不要直接喝酒精度数很高的酒，要稀释后再喝。 　　5、喝酒的时候不要吸烟。烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟，吸烟不喝酒"的原则。 　　6、不要和药一起喝。部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。 　　7、不要一直喝到深夜。酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时，因此即使少量饮酒，深夜12点之后也不要喝了，否则会妨碍第二天的工作和生活。 　　8、不要每天喝酒。为了保护肝脏功能，应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。 　　9、一日之内不要喝两次以上。白天喝啤酒，晚上又喝白酒，这样肝脏就没有休息时间了。 　　10、定期接受肝功能检查。喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的检查，选择适合自己的饮酒方式，做好自我管理。