毛竹酒用什么白酒，长在竹子里的酒你见过吗你喝过吗

我喝过，约有35－38度左右，因把酒注入天然竹子节中间，酒里面 渗透 一定量的竹沥水，入口有种苦涩的味道，。

竹子里的酒是怎么装进去的,有特殊方法吗？今天终于知道了答案 00:00 / 01:2570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

1、选酒。这一步是非常重要的，因为这时选择的酒会影响到竹酒的口感。2、选竹子。不是什么竹子都适合做竹酒的，需要选择。选择健康的新竹，什么是新竹，就是竹子刚长出来，快速生长成竹子的时候。3、灌酒。把酒先放入消毒吊瓶中，然后把针头插入选好的竹子的竹节中。像打点滴一样的打入即可。4、取酒。等到竹子成熟了，最好是一年以后再取酒，香气会更加浓，口感会更加的清新。取完的酒立刻可以饮用，也可以密封收藏。注意事项：做竹酒的季节应该是春天，而且具体是有新竹的时候。竹子长得非常的快，一根竹子新竹时间也就4天的样子、先择的基酒根据自己的喜好来定就好。竹林进出需要穿鞋，注意安全、一根竹子最好就弄一节做竹酒，注入半斤酒即可，多做几根竹子，防止竹子死亡而导致失败、选择的竹子应该是健康壮实的新竹、在取酒的时候，有异味，发臭则代表不能饮用。

竹酒——自然是指鲜竹里生产出来的美酒。 在《本草纲目》中说到竹子有“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”的神奇食疗养生作用，竹子在民间有“食用、食养、食补、食疗、食治”之说，这种“药食同源”养生理念开始风靡全球。那么竹酒有这么多好处，他是怎么制造出来的呢？　　竹筒酒是竹醉月传统工艺，采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间秘方，以高梁优质窖酒作基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中，让酒在竹腔内释放有害甲醇，而吸收日月之精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融，“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒。对于原料，基酒的选择用原浆酒做基酒，传统酿造工艺:九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，中间不允许添加任何香气，经过5-10年陈酿后，酒精分子链更紧密，再伴竹生长两年左右，香味物质，带给你来自于大自然的味道。而且神奇的是他还可以冰镇哦！酒精和竹子生长的过程中和竹汁的二次发酵酒精分子和竹汁再次结合，所以和普通白酒都酒精分子链条不一样！冰后不会影响酒精分子的链条。最后就是他的养生性，鲜竹酒采用茅台镇53度酱香型原浆酒作为基酒（5年陈酿），再经竹腔二次吸收，最终成为45度。同时传统白酒在酿制过程中会产生丙烯醛等杂质，虽然微量却也很辣。鲜竹酒选用的是毛竹，在伴随竹子生长的过程中，毛竹的强吸附性会把这些杂质，从而使酒的口感相比传统白酒不烧心，不辣候，喝酒后也不会出现头痛等症状，成为酱香型白酒的升级版。

竹酒——自然是指鲜竹里生产出来的美酒。 在《本草纲目》中说到竹子有“凉心经，益元气，除热缓脾，养血清爽”的神奇食疗养生作用，竹子在民间有“食用、食养、食补、食疗、食治”之说，这种“药食同源”养生理念开始风靡全球。那么竹酒有这么多好处，他是怎么制造出来的呢？　　竹筒酒是竹醉月传统工艺，采用独特的“窖外窖”复式发酵工艺。用民间秘方，以高梁优质窖酒作基酒注入深山原生态嫩竹竹腔中，让酒在竹腔内释放有害甲醇，而吸收日月之精华，使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中。酒竹之间竹茹相融，“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体，经第二次自然发酵后，酿成成熟的竹筒酒。对于原料，基酒的选择用原浆酒做基酒，传统酿造工艺:九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，中间不允许添加任何香气，经过5-10年陈酿后，酒精分子链更紧密，再伴竹生长两年左右，香味物质，带给你来自于大自然的味道。而且神奇的是他还可以冰镇哦！酒精和竹子生长的过程中和竹汁的二次发酵酒精分子和竹汁再次结合，所以和普通白酒都酒精分子链条不一样！冰后不会影响酒精分子的链条。　最后就是他的养生性，鲜竹酒采用茅台镇53度酱香型原浆酒作为基酒（5年陈酿），再经竹腔二次吸收，最终成为45度。同时传统白酒在酿制过程中会产生丙烯醛等杂质，虽然微量却也很辣。鲜竹酒选用的是毛竹，在伴随竹子生长的过程中，毛竹的强吸附性会把这些杂质，从而使酒的口感相比传统白酒不烧心，不辣候，喝酒后也不会出现头痛等症状，成为酱香型白酒的升级版。

1、配料不同白酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。竹叶度青酒以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、问当归、陈皮、公丁香、答零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。2、使用功效不同白酒具有活血通脉，消除疲劳的功效。竹叶青酒具有性回平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效，属于保健酒。3、色泽、气味不同白酒莹澈透明答，清香馥郁。竹叶青酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气。4、口感不同竹叶青酒入口甜绵微苦，温和，无刺激感。白酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长扩展资料：竹子酒做法1、准备高浓度的白酒，种进去的白酒一般要达到65度左右，因为竹子会渗出汁液，将白酒稀释。白酒种在毛竹里，可以放上两三年。2、种酒要在每年四五月份，一定要选新长的优质幼竹，用特制的注射器将优质谷烧或者高梁烧注入竹腔，让酒与竹一起自然成长。基酒充分吸取天然竹汁、竹叶多糖、竹沥、黄酮等多种活性成分，酒竹共融，二次发酵，品质和口感都得到了极大的提高。3、考虑到竹子的高度，以及它的承受力，一般一根竹子注射三四节，且要隔节注射。同一片竹林里还不能种太多株，不然会影响竹子正常发育。到了第二年春节（即经过差不多8～10个月），竹子长大后，这些白酒就可以取出来喝了。4、酒的保质期短，由于竹子砍下后，竹筒失去了生命力，容易受到干燥的空气影响造成挥发、脱水；或受到潮湿的环境影响产生变质。如果需要长期保存，可以敲开后将酒倒入其它容器密封，那么保质期就是无限长了。参考资料来源：百度百科-竹筒酒参考资料来源：人民网-竹林里的天然“酿酒厂”：“长”在竹子里的酒参考资料来源：人民网-竹筒酒第一品牌花瑶竹酒淘宝众筹火爆开启