为什么中国白酒不好喝，为什么我感觉白酒这么难喝

酒精度大，没喝惯的就真的不好喝，少来点，喝啤酒。。。

因为你只是喝而不是品。就好比喝茶，大部分人喝茶只是为了解乏，而不懂品茶（虽然我也不懂，但这是事实）。像上一辈喝酒，除了餐桌礼仪的讲究，对于什么酒怎么喝也是有研究的。白云边和五粮液，我们也许只能察觉出浓度味道不同，但老一辈却能喝出不同的地方在哪。

酒有刺激性和麻醉的作用，有酒精度存在，不习惯喝酒的人会很难入口，感觉难喝。

味道都是一样的..只是喝下去的感受不同罢了..白酒也可以调着喝.喝起来甜的.把话梅(不是一般吃的那种.是盐渍的吃起来咸咸的)放进100度的开水(大概1L)里泡5分钟.话梅不能太多.一般5.6颗就可以了.看个人口味.太多会有咸味.在泡话梅的时候在扎壶里倒上二分之一瓶或三分之一瓶酒.放大半扎壶的冰块.然后把泡开的话梅水倒进去之后再拿一个扎壶对冲.这样倒来倒去多几次冰块差不多就没了.酒也冰冰甜甜的..千万不要把话梅水倒进没有冰块的酒里..酒遇到高温的话梅水就会挥发..那样就不好喝了..以上是台湾人比较喜欢这样喝白酒..

度数高

白酒因为酒度较高，比较刺激，很多白酒口感并不是很柔和，饮用时就会产生抗拒心理。

白酒好喝. 谁说不好喝...

敢问这个问题，那我倒想问问你为什么榴莲那么臭，还会有人喜欢吃，为什么臭豆腐那么臭？还是有人喜欢吃为什么工作那么辛苦？还是有人要工作？因为每个人又都没有每个人自己不同的爱好不同的喜欢的特点，你觉得白酒难喝，别人就会觉得喝的白酒很有味道，很喜欢喝，只是你没有喝出酒的味道，没有喝出它的动心之处。作为一个不喝酒的人，我不仅觉得白酒难喝，我甚至觉得啤酒也不好喝。你也觉得鱼腥草不好吃，但是经过几次的尝试之后，我发现鱼腥草还是很好吃的，虽然那种味道我一开始很不喜欢，但是越吃越会觉得有种特别的感觉，我想这就是为什么，你觉得白酒不好喝，但是别人会觉得白酒有一种特殊的爱好，让人感觉非常舒适的味道。白酒难喝不好喝，辣喉咙辣嘴巴，但是别人喝白酒的时候就会感觉它很醇香，能解乏，能给人带来轻松愉悦的感觉，而且喝了酒之后那种微醺，有点神智不清楚的感觉，有些人是很享受，也是很喜欢的。有那么多人喜欢喝酒，各类的酒，黄酒，啤酒，白酒里面都有酒精，而且白酒是中国特有的一种酒，它的制作方式比啤酒还要复杂，以前很古人就很喜欢饮酒赋诗，因为喝酒能给他们带来灵感，给他们带来美的感受，其实每个人都有自己的爱好吧，你不能说我觉得白酒难喝，那为什么别人还要喝，那别人会想说，我觉得白酒那么好喝，为什么你不喝。

喝白酒是中国固有的文化，劝酒是喝酒过程中不可缺少的组成部分。物质匮乏年代，喝酒是一种奢侈品，现在喝酒不是问题了，但是经历过匮乏年代的文化留存下来了。怕对付没有喝好、喝尽性。白酒不是难喝，而是喝酒习惯问题。白酒是一个伴随中国文明发展历史一起成长起来 的。

年纪大的都喜欢喝白酒啊！啤酒利尿，喝多容易老上厕所，而且上头慢，白酒刚好恰恰相反，所以中年人很喜欢喝！

人类对酒的迷恋可以说是物竞天择的产物。在自然条件下，酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起。越是熟透的甜美果实越容易被酵母菌感染发酵形成酒精。酒香四溢，对动物来说意味着高热量的美食就在附近。因此，对酒气更敏感，更偏爱的动物可能获得更多的能量，在生存竞争中更容易获胜。人类骨子里是隐藏着对酒的本能冲动的。酒和其他任何一种饮料、食物都一样，有的人是尝味道，有的人是图痛快，有的人是被迫。仅仅因为你不喜欢喝而判断所有人都不喜欢喝，喝酒都有别的原因，那也太自我中心了吧。喝酒是一种极微妙的品味（请从该词原义理解）行为，酒、杯子、温度、情绪……所有因素都恰到好处，才能喝到最好的味道，这跟喝咖啡、喝茶的追求没什么区别。在品酒的人看来，借酒消愁、壮胆、应酬，都是在浪费酒。这就是为什么著名酒鬼 Ozzy Osbourne 说他最讨厌喝到吐，因为那是在糟蹋东西。另外，对酒的选择也是一个人的性格曝光点。在西方人眼里，喝什么样的酒就是什么样的人，一个男人想在酒吧里跟女人搭讪，手里拿着一杯花花绿绿、上面还插着小伞的鸡尾酒，肯定被鄙视。美剧《Scrubs》里那个帅哥每次去酒吧都跟酒保说：Appletini please... easy on the tini，只有了解那酒的味道，了解相关的酒文化，才知道这句话有多好笑。

用品味,豪放的心情去喝白酒,你就不会感觉白酒如以前那么难喝了.

喝的不是好酒，原因你买的酒本身就是低档次酒，被商家抬成高档酒买给你了，有时间喝喝稻花香的活力型酒一号试试，还有清样酒，那才是好酒。

白酒的度数高 所以喝起来就辣了

白酒度数高，原料不同，没有酒量的人是不适宜喝多的

酒度数高

如果理解了酒的流行意义，大多数人会想到啤酒、红酒之类的，因为白酒的文化意义只存在于中国，它还是属于传统文化。在年轻人掌握媒体信息传播的时代，白酒并没有特别被大众接受。而且有人认为白酒难喝，那么为什么白酒这么难喝呢？一、为什么白酒难喝？白酒是一种很烈的酒，有的甚至达到70度以上，这无疑让人觉得很难接受。嘴里喝着感觉跟喝辣椒水一样辣，尤其是鼻子上的刺鼻气味。很多敏感的人都受不了。况且白酒酒精含量高，很多人喝了会觉得不舒服。好的白酒会让人感觉充满热量，燃烧卡路里，但是劣质的白酒会让人感觉非常不舒服，有难以忍受的头痛。尽管如此，许多人喜欢喝白酒。二、白酒酿造技术是世界上最难的技术尤其是酱香型白酒，最好的工艺是非遗12987坤沙工艺，经过五年多的生产、发酵、接酒、贮存，才能成为优质的酱酒，入口正宗醇厚，浓而不辣，香味无穷。很多人不习惯白酒是因为他们是初学者，但这并不意味着白酒不好喝。白酒是一种酒精含量很高的酒。平时不怎么喝酒的人，会被高度酒精的白酒刺鼻的刺激直接劝退，很多人会把辛辣误认为苦涩。只有味蕾适应酒精味道的人才能开始品尝白酒的味道，否则最好的味道会被酒精掩盖。三、没有喝到纯的性价比高的好酒太少了。这两年白酒不断涨价，现在市面上最好的白酒基本都是两三百起步，这个价格对很多人来说肯定不便宜。目前市面上的几十块、几百块的白酒太少了，让人感觉不到美味，只好好好淘了。很多人喝酒是为了气氛、友情，或者单纯是为了酒精的快感，并不在乎它好不好。如果真的想品尝一瓶好酒，或者独自在家慢慢喝，才可以品尝它的味道。有很大一部分说白酒不好喝的人，多半是因为没有喝到纯正的白酒。

勾兑是很正常的事儿，它是白生产中很重要的一个环节，勾兑是技术的并不是说勾兑就不好，不过现在假酒太多导至消很多消费者都喝不到真酒，我到是建议你没必要太注重品牌酒，因为越是卖快的东西你越容易买到假的，可以买一些卖的不怎么好的酒，但要注重产家的实力所做的一些社会活动，是想踏踏实实做品牌还是只想要利益，我是山西人对清香型的酒白还是有些研究的，如果是喝清香型的酒我可以給推荐儿个

酒水都是勾对的，市厂价一百多的，出厂才几元钱

你买的是什么酒，可能被骗，100多的酒不会差到哪去，至少西凤酒是这样的…

因为还有好几百的白酒呢 。。要是100的就好了了 谁还买贵的呢？

便宜沒好貨！

酒水都是用水勾兑过得，即使本身用的是好酒，经过勾兑始终还是有了质的变化

额，现在的酒都是酒精兑的。当然不好喝了。

把市面上所有能让人上瘾的食物，归纳起来你会发现一个现象。 但凡是能让一个成年人上瘾的东西都不是入口好吃的。酒是辣喉的，烟是呛人的，茶是苦口的。但是他们都是让爱它们的人们深深的迷恋！ 酒辣喉确可以让人忘却愁人的烦恼； 烟呛人但可以让你稳定心神短暂的缓解压力； 茶苦口确有种让人宁静的祥和，喝着喝着就让你心平气和想着失意和失败的事！ 所以品茶的人多为生意上运筹帷幄，他多数的时间都在喝着茶想着事，你却在玩 游戏 ！ 而爱喝酒的多是情绪易激动的人，他在生活中工作中家庭中有些太多的压力，他想释放压力。而酒是情绪的放大镜，让你把很多平常不易与人道之的话说出来。喝酒三境界；浅尝时文人感染都好发感一下，抒发一下情怀。喝到高兴时意气风发，义薄云天，大包大揽感觉都是亲人。喝到后面，你特么是谁？成都都是我的，你算老几！因为造酒的时候原酒中有着糙味怎么也去不掉，最后用了文人、武人和傻子的月纯净了酒！ 烟呛人而且致癌但那么多人却忘不掉放不下！因为人都有烦恼，很多人忘掉烦恼的方式不一样。烟却是最廉价最容易得到的。烦恼时点支烟哪怕不抽光是看着也让人短暂的平和。烦心时吸一口，将呛人烟雾压进胸膛时，感觉自己暂时的战胜了烦恼！ 香而甜蜜是给小孩子准备的，因为你绝对不会喜欢的长久。 虽然我也是喝酒的人，但是回想起第一次喝白酒的时候，依然不觉得它是好喝的，不仅入口辣喉刺激，浓厚的酒味也颇让人不适。而且至少这些年接触的人当中，还没遇到一个初次喝白酒就觉得这种东西符合正常意义上“好喝”的人。 可现实中喜欢喝白酒的人可是非常多的，白酒的市场如今已经变成了一个万亿级别的庞然大物，那么白酒到底有什么魔力呢？为什么“难喝”的白酒却有那么多人喜欢呢？ “能让成年人沉迷的美味肯定不好喝（吃）”？ 之前网上有一种说法挺流行的，叫做“能让成年人上瘾的东西，肯定都不是入口好吃（喝）的东西”，或者是“能让成年人沉迷的美味，肯定不会品尝起来是甜的”，总之就是想把酒的“难喝”给强行的“合理化”。 其实这是没什么道理的，因为甜食同样会让人上瘾，糖的成瘾性其实非常强烈，甚至可以说是超过烟和酒的。而且吃糖成瘾其实比酒瘾更加普遍，这个世界上吃甜食的人估计可能会比抽烟喝酒的加一起还多。所以所谓的“成年人的美味肯定不好喝（吃）”之类的说法，其实根本就站不住脚，对于绝大多数人来说，白酒确实算是难喝的。 要证明这件事情其实也不难，设想一下，如果我们调配出一种液体，它口感辛辣刺激、喝下去喉咙到胃都是热辣辣的，而且喝多了也会让人呕吐、头晕。但是它又与酒不同，它不会产生那种“晕晕乎乎、飘飘遇仙”的感觉，也不会麻痹人的大脑和身体，反而让人就跟喝水一样保持清醒，那么这种东西会被归属于“好喝”的范畴吗？肯定不会吧，甚至相信没有几个人会愿意喝第二次。 但为什么白酒是一样“难喝”的，可还是有那么多人在喝、有很多人喜欢喝呢？这个问题非常简单，就是 酒类的成瘾性在作祟。 酒瘾的影响 “酒瘾”一般是指长期饮酒导致的机体对于酒精的依赖，这种依赖主要有两部分组成， 其一是生理上的瘾癖，其二是心理上的嗜好 ，它们相互作用之下，就会让一些人对于酒难舍难分，由此觉得酒“好喝”也就不奇怪了。 【生理上的瘾癖】 酒精在进入人体之后，会刺激我们的神经系统使其兴奋，这就是很多人一开始喝酒越喝越高兴的原因，而且酒精会对大脑中多巴胺受体产生影响，多巴胺这种物质就是大脑中分泌出的让人产生愉快的神经递质。 但是这种酒精带来的刺激和影响一旦时间长了，就会对大脑产生损伤，而且神经系统也会慢慢适应酒精的刺激、逐渐对其产生依赖性。 所以喝白酒的时候大脑会产生愉悦的感觉，那么自然就会觉得白酒是“好喝”的，但这种好喝跟真正意义上的“好喝”并不是一回事。 【心理上的嗜好】 其实相对于生理上的酒瘾来说，戒酒真正难是难在这个“心瘾”。 在酒被吸收之后，一开始人确实是容易兴奋的、比较开心的，所以这种短暂而又强烈的愉悦就会让人产生心理上的依赖。 但随着兴奋和开心之后，慢慢酒精的麻痹作用就显现出来了，人会开始变得反应迟钝、思维减慢。不过这种好像变笨了一样的情况也勉强算是有一点正面意义，那就是可能会让一些平时“钻牛角尖”想不通的事情，在这个脑袋不清楚的时候就好像突然想通了一样，最次也可以暂时遗忘掉。 所以也就有了“借酒浇愁”的说法，大致意思就是喝酒能让人暂时的忘却烦恼，可这句话的完整说法是“借酒浇愁，愁更愁”啊。当这种暂时的遗忘被滥用了之后，人就会习惯性的产生逃避心理，可逃避是解决不了任何问题，最终现实问题无法解决，就只能更加依赖酒精的麻痹让自己心里好过一些。 总结一下吧 确实单纯从食品饮料的角度来说，白酒肯定跟“好喝”二字不沾边，而且可以说是度数越高往往就越“难喝”。 但是白酒具有兴奋、麻痹、刺激等作用，会让人产生短暂而强烈的愉悦，一定程度上也能放松身心，所以很多人之所以觉得白酒“好喝”，主要是因为白酒作用于生理和心理上的影响而已。 那么以上就是这次关于白酒的问题解答了，如果有所帮助的话，恳请帮忙转发和收藏哦！如果你对于白酒是否真的难喝有自己的看法，也欢迎评论分享一下哦。 这个问题，作为一个今年24岁却已有八年酒龄的人，我是有发言权的。 依稀记得第一次喝酒，在初中，过年看大人喝酒，替我爸喝了一杯汾酒，便睡了一下午。 那个时候还不觉酒好喝，反而那种辛辣涩的滋味，半天都没散去。 再往后，整个初中都对白酒有阴影，没有再喝。 后来中考结束，高一入学，我发现自己与整个学校的气质都格格不入，我是一个生性不羁的人，不喜欢规矩，不喜欢说教。我考到这所学校，纯粹是因为被逼无奈。这所重点高中，根本不是我心里想去的地方。 我讨厌老师管我，讨厌严格的考勤，不喜欢跑早操，不喜欢课间操，不喜欢 体育 课变成数学。尤其是老师总是向我父亲变相索贿，被我知道以后，我对这所学校更是好感全无。 我与班级格格不入，在班级里非常孤立。除了自己看书逃课上网之外，就是为了排遣这种孤立的感觉而喝酒。 刚开始是啤酒，喝两瓶就会晕。然后晃晃悠悠走回学校，那种天旋地转的感觉，开始让我迷恋。 慢慢的，喝十瓶啤酒都没有那种飘飘然的感觉了。我开始加量，换种类。德国黑啤，bear beer ，凯撒等等我可以买到的啤酒全喝了一遍，依然无济于事。而且因为大量喝啤酒，我开始变胖，这是我不能忍受的。 我只能寻找替代品。 高二那年夏天，老天爷待我不薄，给我发来了一个胖子。胖子从外校转来，穿着拖鞋，一头自然卷，220斤，身高175cm。胖子与这所学校更是格格不入，我们两个算是一见倾心，很快便互相引为知己。 胖子不爱喝啤酒，他说啤酒没劲，还是白酒爽。 我第二次喝白酒，是胖子过生日，喝了三杯，睡了一下午，并且吐了一地。 胖子说你这得练！ 于是我和他每周都去酒馆喝一次白酒，由最开始的两人半斤，到后来一人半斤，再到一人一斤都能通关求生之路，再到一人一斤半走路回家。 我疯狂的爱上了白酒。 酒后看什么都很开心，那个排挤我孤立我的班级，在我酒后也变得没那么面目可憎。 高三的时候课程紧张，为了缓解压力，我和胖子改为两天喝一次，每次喝一斤。高考结束，不出所料，我们双双落榜。 胖子父亲给他走关系去读了大学，我则因为不甘心，选择复读。 复读那年格外痛苦，没酒没朋友。我的朋友考上了大学，每天给我打电话汇报自己生活如何幸福，我既羡慕又难过。 羡慕的是他的自由，难过的是我们曾经的岁月再也没有。 没有酒了，我每天都很清醒。为了追赶胖子，开始好好读书。戒酒一年，老天爷待我不薄。我顺利考上了重大。 二次高考完，我和胖子在酒馆里，喝的酩酊大醉。那是我目前第三次醉酒。我们两个趴在桌子上，睡了一晚。 大学时期，我把家乡的汾酒带到了学校。挂科，失恋，比赛，期末考试，伤心时，开心时，我第一反映总是拿出柜子里的汾酒喝几杯。 每次都不多喝，一学期只喝十五瓶。 我爱酒，白酒，啤酒，红酒，中国的，外国的，都爱。 刚开始喝酒是为了排遣压力，后来慢慢的，就是纯粹的爱了。我喝酒可以不吃菜，不喝水。酒从喉咙里滑进去，香气从鼻子里出来。那种感觉，难以言喻。 正好我父亲又是开酒店的，家里各种各样的酒不可胜数。因此喝酒也没有给我造成多大的经济负担。 如今，女友早已不知踪影，小酒馆也拆了半年有余，大学毕业快一年了。 回首往事，满是酒香。 我爸说，我们开酒店的，血液里流的都是酒精。 酒里有我不知如何是好的青春岁月，也有我不可重来的爱情，有我一个又一个晕眩的下午，一次又一次踉跄着走回学校上晚自习的黄昏。有春天的风，秋天的雨，有夏天的惊雷，冬季的白雪。 大腹便便者即为胖子。 陌生人，干了这一杯，就不念旧恶，只结新欢。 感谢悟空提问！ 朋友们，酒的好处很多呀? 每天工作辛苦了，在外做体力活路累了，下午要睡午觉了，都离不开白酒的，午觉让你快速入睡！白天工作辛苦了，到晚上，喝一点点酒对身体有好处呀，年轻人喝点酒，睡一晚上就恢复疲劳了！白酒还能去风湿， 等，等，等的好处！… 只有外行，不爱喝白酒的人，他喝了白酒有点不自在，劝你就不要喝酒了，喝酒是因人而已，不是每个人酒量都一样? 喝酒一定要适可而止，少喝对身体有好处的哈！… 酒，不是什么太好东西。许多人犹恐避之不及；说一个本人经历的插曲:就在二0一二年春节，去弟弟家，晚饭开始，弟弟拿出珍藏多年好酒，说哥俩喝点儿。弟弟平时滴酒不沾，今天也是为陪我。当端杯呷一口酒之后，喝酒人常有的一个表情出现在我脸上时，侄儿在旁边看到，说了一句让我有些尴尬又可笑的话:大爷，那酒那么难喝，你还喝它干啥呀？孩子的话既有天真一面，又从另一面道出人生的酸甜苦辣。有人借酒抒志，有人借酒逞能，更多的人是借酒品味人生。所以古往今来酒的"魔劲"经久不衰。这也其魅力所在吧！ 小时候一直不明白，酒那么辣为什么大人们还那么爱喝。直到长大了才明白，比起生活，酒确实甜多了。 感谢您的邀请！ 古人用纯粮食和传统工艺酿制出粮食酒，口感香醇回味无穷令人陶醉被誉为琼浆玉液！美酒初入口时微辣细品甘甜香纯，使人神采飞扬才思敏捷。美酒与很多大诗人结下不解之缘，如：李白、杜牧、李清照、白居易等，自古以来文人对酒也是情有独钟。 美酒在民间也代表着吉祥喜庆，家中有喜事建房、娶妻、生子都离不开。 酒逢知己千杯少：与好友相聚边喝边聊正是我有酒，你有故事吗？ 美酒如人生：远远闻着芳香诱人；入口辛辣呛喉咙，好似漫漫人生路艰辛坎坷难行；入腹热血沸腾精神倍增，为了自己要保护关爱的人努力向前！细细品味口感甘甜意犹未尽，步入老年享受天伦之乐追忆过往！ 一醉解千愁，真能解吗？那是不可能的！问题摆在那里不去解决，酒醒了问题还在！逾期借酒醉逃避不如清醒面对迎难而上，要知道庆功宴上的酒更香浓！ 不喝酒的我也曾思考过这个问题，明明味道难喝还有很多人喜欢？琢磨许久个人认为:酒精有麻醉神经的作用，虽口感不怎么样 但效果显著！低度酒也好高度酒也罢 在刺激喉咙和胃的同时能麻痹大脑让人飘飘然暂时不去想烦恼的事情，同时还有让人兴奋的附加属性！想来 也许这可能就是许多人离不开酒的原因吧！若有不对的地方还请指正~ 大多数人是死要面子，白酒绝对是天下最难喝的饮料之一 白酒难喝吗，不知道你是男生还是女生，我不觉得难喝，各有特点全世界高度酒很多，我很多都品尝过，我基本不喝红酒，啤酒也是配烈性酒一起喝，最喜欢中国酒就是汾酒还有剑南春，对于酱香酒喜欢赖茅酒，外国酒比较喜欢法国葡萄蒸馏酒，尤其喜欢皇家礼炮，还有人头马，其它国家酒威士忌我比较喜欢便宜的杰克丹尼，鸟它们家的太贵也太腻就云雀还行，墨西哥的酒龙舌兰酒不错，适合夏天喝，品牌不少奥美不错，伏特加我喜欢便宜的美国深蓝，还有美国长青酒也不错一般没人喝，因为将近90度，有一股香味很好喝，不过不能喝太多。酒就要喝烈性酒，抱着杯子品红酒一看就恶心，那玩意不就是无糖水果醋吗，有什么好喝的。

从皇帝时代开始就喝酒，白酒……而外国人就是果酒的多。还有就是农村干活累了喝米酒解疲劳。

邛崃白酒小镇，作为中国最大的白酒原酒基地，年产优质原酒30万余吨，空气中随时都弥漫着酒香。一家在白酒小镇经营几十年酒厂的张总道出了酒中的一个大秘密：真正的好酒必须得经过停坛才会好喝。刚酿出的白酒含有很多刺激性较强的挥发性物质，虽然闻起来粮食味很重，但是味道呈辛辣味，酒精浓度较高，长期饮用会导致酒精中毒，刚出的新酒里面甲醇含量很高，食用了不容易排出体内，长期下去会对我们的中枢神经有损伤，尤其对视网膜神经的损害会逐渐导致失明。

对于从不沾酒的来说，白酒的辛辣味道确实是…OMG（明明是水的样子结果一口下去崩溃了[大哭]）不过从养生角度来说白酒适当饮用是有好处的（酒精勾兑的除外！）

萝卜青菜，各有所爱，就好像烟，很多人不也闻着不喜欢，但也是有人爱抽

酒，可以借酒消愁，可以借酒助兴。酒是个好东西，但不能过量。不喜欢喝酒的就觉得酒难喝，好酒喝后有特别的酒香。