1. 什么葡萄酒值得收藏
红酒有收藏价值。葡萄酒因其有可查的历史、可考究的年份以及不同国家所划分的不同分级制,因而具备了相当高的收藏价值,尤其是名庄酒。物以稀为贵,追求的人越多,数量有限的顶级葡萄酒价值就越高。比如一瓶1982年的拉菲庄葡萄酒,其价格在短短的三十年间,从41美元上涨到5,000美元,价格增幅近121倍。
但并不是所有的葡萄酒都适合收藏,比如白葡萄酒并不适合长年存放,不具有普遍意义上的收藏价值;红葡萄酒被通俗地分为普通餐酒和顶级藏酒两种,顶级藏酒更是存世量十分稀缺,每年有一定幅度的升值空间,也被红酒爱好者和投资者用于投资性收藏。
2. 收藏葡萄酒推荐
TOP 5:银色高地阙歌干红葡萄酒
市场价位:500元
产地:宁夏
贺兰山东麓酒庄:宁夏银色高地酒庄银色高地位于宁夏自治区海拔1,200米的贺兰山东麓,是中国最高的酒园之一。酒庄创始人高源女士,是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一。酒庄投资购买了新的法国设备,并引进了新的法国葡萄藤,而她的丈夫Thierry Courtade(曾担任凯隆世家酒庄Chateau Calon Segur的酿酒师)也来到银色高地,当纲酿造。银色高地算是国内最纯粹的酒庄了!
TOP 4:怡园庄主珍藏干红葡萄酒
市场价位:600元
产地:山西
太谷县酒庄:怡园酒庄1997年8月28日,在世界著名的法国葡萄酒学者 Denis Boubals 教授的协助下 ,闽籍客家人陈进强先生和来自法国的詹威尔先生找到了这里并联合创办了怡园酒庄。经过二十余年的发展,怡园酒庄成为国内最受肯定的葡萄酒庄,被誉为中国精品酒庄的标杆品牌。客家商人在经营上确实有独到之处,曾和许多国外红酒业内人士谈起中国红酒,他们首先想到的就是Grace Vinyards(怡园酒庄)。
TOP 3:摩塞尔十五世干红葡萄酒
市场价位:800元
产地:宁夏
贺兰山东麓酒庄:张裕摩塞尔十五世酒庄酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。酒庄由张裕公司于2012年,投资6亿人民币建立,气势恢宏,2015年被评为国家4A级旅游景点。从酒的品质上来说,这个价格性价比不是太高!
TOP 2:长城桑干红酒
市场价位:980元
产地:河北
怀来沙河镇酒庄:长城桑干酒庄长城桑干酒庄(Chateau SunGod GreatWall)始建于1979年,是1978年经国家五部委选定的国家级葡萄酒科研基地,也是中国第一瓶干型葡萄酒的诞生地。
桑干红酒和沙河长城产的干白一起,一直以来作为国宴用酒!酒庄与紫禁城处于同一中轴线,被誉为龙脉酒庄。国宴用酒不选它还能选谁?
TOP1:敖云干红葡萄酒市场价位:2000元
产地:云南
德钦县酒庄:酩悦轩尼诗香格里拉酒庄由世界奢侈品巨头LVMH(法国酩悦·轩尼诗-路易·威登集团)在云南德钦县打造,看这来头,就知道酒不便宜!詹姆斯·萨克林(James Suckling)称2013年份敖云是他“尝过的最好的中国葡萄酒”,给出93的高分。酒庄的葡萄园平均海拔2200米以上,敖云是名副其实的“云间之酒”。
3. 值得珍藏的葡萄酒
适合收藏的红酒有:波尔多著名酒庄的红酒;勃艮第顶级黑皮诺;意大利皮德蒙的名酒;波尔多苏玳和德国莱因黑森的名贵甜白葡萄酒;勃艮第顶级白葡萄酒等。
4. 葡萄酒收藏家
最贵的红酒排行榜有1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒、1907年白雪香槟“沉默之船”、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒、1787年拉菲古堡干红葡萄酒等。
1、1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒
1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒在陈酿过程中使用了65%的法国新橡木桶,在一个小酒窖中沉睡了将近2年。2000年,一瓶6升装的1992年份啸鹰赤霞珠干红葡萄酒在纳帕谷葡萄酒拍卖会上以500,000美元的高价售出,令人叹为观止。购买该酒的人是斯科集团的经理崔斯·贝利(Chase Bailey)。为了能对慈善事业做些贡献,贝利买下了这款价格昂贵的葡萄酒,从此之后1992年份的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒是出于慈善目的而售出的最贵非标准瓶葡萄酒。
2、1907年白雪香槟“沉默之船”
白雪香槟“沉默之船”是世界上最昂贵的香槟,这批香槟总共有2000瓶,陆续现身于世界各大拍卖会场,受到大众的广泛追捧,成为具有历史纪念意义的珍贵酒款。
3、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒
1787年份的玛歌酒庄干红葡萄酒是是托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson)精选系列葡萄酒中的一员,它在1989年被卖给了纽约的威廉·苏克林先生。后来有一次,苏克林先生带着这瓶葡萄酒去参加玛歌的一场宴会,一个服务生不小心把这瓶酒打翻了,酒瓶碎裂,从此这瓶世界顶级佳酿便在人间消失了。最后,保险公司为这款酒向苏克林先生赔付了225,000美元。从那以后,1787年玛歌酒庄干红葡萄酒成为历史上唯一一款没有被售出却具有昂贵价格的葡萄酒。
4、1787年拉菲古堡干红葡萄酒
1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒在1985年被卖给一位叫做马尔科姆·福布斯的出版商。它是迄今为止世界上出于非慈善目的而售出的最昂贵的标准瓶葡萄酒。
5、1787年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒
2006年,伦敦古董葡萄酒公司把1787年份的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒卖给了美国的一位收藏家,从此该酒成为全球最昂贵的白葡萄酒。
6、1775年马桑德拉雪利酒
2001年,1775年份的马桑德拉雪利酒在伦敦苏富比拍卖会上以43,500美元的价格售出。这款雪利酒是俄国马桑德拉酒庄出产的最古老最昂贵的一款葡萄酒。
7、1951年奔富葛兰许干红葡萄酒
1951年份的奔富葛兰许干红葡萄酒被认为是澳大利亚的“列级葡萄酒”,它也是澳大利亚出产的价格最昂贵的一款葡萄酒,于2004年5月在澳大利亚的一场拍卖会上售出。
8、1947年白马酒庄干红葡萄酒
1947年份的白马酒庄干红葡萄酒是20世纪最著名的葡萄酒之一。这款著名的干红葡萄酒是在2006年旧金山的Vinfolio拍卖会上售出的,一瓶3L装的价格是135,125美元。
9、1990年罗曼尼·康帝干红葡萄酒
1990年份的罗曼尼·康帝干红葡萄酒于1996年在伦敦苏富比拍卖会上以28,113美元的价格售出。它之所以具有超凡出众的品质是因为它的产量非常低,三株黑皮诺葡萄藤所结出来的果实只够酿造一瓶酒,因此它被认为是法国最独特最珍贵的酒款之一。
10、米茨Mici黄金珍藏1986年赤霞珠干红葡萄酒
古典脱俗的包装凸显了其特有而稀缺的身份,色泽上也给人优雅大气的感觉。传统的工艺及大师的精湛技艺,使其散发着藏红花和摩洛哥皮革等香味,单宁丝质圆润,口感上乘,浓香弥漫,力度和恒久度非凡。在橡木桶中陈年长达14年
5. 什么葡萄酒值得收藏呢
拉图、拉菲、奥比安、木桐、玛歌,其酿造的红酒具有很高的收藏价值。此外,美国加州的光荣和澳洲的奔富也极具收藏价值。年份是收藏价值的另一考虑因素,同一产地。不同年份决定了红酒不同的收藏价值。以大家熟知的“拉菲”为例,1982年的拉菲,帕克给100分,在香港价格超过5万港元;而1984年的拉菲。帕克仅给84分。价格不到1万港元,超过5倍的差价正是年份的影响。需要指出的是红酒并不是越陈越好,大多数红酒没有陈年潜力,普通餐酒需要上市当年饮用;好一些的白葡萄酒在两年以内喝掉;红酒一般须在上市后两三年内饮用;只有极少数佳酿才具有陈年10年以上的潜质。通常在温度和湿度适当的环境中陈放后饮用。红酒保存有严格要求,“既要防止光照,又要保持恒温恒湿,最怕震动”。确保保存红酒的地方完全隔热。温度变化会快速毁掉一瓶酒。可以用隔热板、泡泡毡、119报纸等隔热材料。在最凉爽的角落给红酒搭出一个“屋子”存放。地下室是理想的酒窖,阳光照射少。控温在100C~15℃即可。能够使红酒与空气充分接触的醒酒器空间不需要很大。舒适即可。存放时将标签贴在瓶颈上.不移动红酒即可识别;将相同年份的红酒放在一起。便于查询。找到喜欢的红酒,混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10%~15%的钱。红酒在被开瓶饮用才能展现它最大的魅力.最佳饮用温度为17℃。有些红酒开瓶即用时会味道酸涩,此时需要“醒酒”。将红酒倒入醒酒器,得以让酒液与空气充分接触。氧化发酵,隔半小时至24小时后饮用。搭配合适的食物,品味红酒的香醇凸初。
6. 红葡萄酒收藏价值
在我们中国人的观念里边一分钱一分货,而且还有一句便宜没好货的说法,当然在日常生活当中性价比高的东西也比比皆是。对于红酒来说贵的不一定好喝,便宜的也不一定全是假酒。而且对于对红酒不是很了解的朋友来说,肯定都有这样的体验,感觉在喝100块钱的红酒的时候喝起来味道会更甜一些,但是想喝价格更高一点的红酒的时候,感觉反而有一些苦涩,这到底是什么原因呢?
1、工艺
首先对于100块的红酒和1000块的红酒,它的制作工艺是不一样的,就算是一样的制作工艺,他们的要求也是不一样的,一般来说低价格的红酒他们都是批量生产的,所以说在酿造的过程当中,比如说葡萄的质量以及整个流程当中都是比较松懈的,葡萄的质量可能参差不齐,而且每一个流程也并不是非常的严格,但是这样的葡萄酒可能口感还可以散发着一种葡萄的清香味儿。
但是对于1000以上的红酒来说,他们基本上都是通过手工酿造而成的,所以说这样的红酒它的产量都是比较少的,而且物以稀为贵自然这样的红酒价格就提上来了,并且他们对于葡萄的选择也是严格要求的。并且如果气候不好,葡萄的质量不好的话,那么这一年产的红酒的价格自然也会上涨很多。
2、包装
当然不同价格的红酒他们的包装也是不一样的,一般来说100块钱左右的红酒包装看起来非常的简单,没有过多的修饰,但是像价格比较高档一点的红酒则就会包装比较高档一些,而且还可能会有一些花里胡哨的装饰当然不同的,包装他们的包装费用也不一样,自然价格也不一样。
3、品质
当然按照我们中国人的传统思想来说,他们的品质也是不一样的,1000块钱的红酒和100块钱的红酒品质差别还是比较大一些的,但西方他们认为100块钱左右的红酒是我们大众餐桌上都可以喝的一种平民红酒,那么1000块钱以上的红酒呢,则有自己独立的品牌独特的方法,且这样的红酒有一定的收藏价值。
7. 哪些葡萄酒值得收藏
收藏红酒的话,国内有几个牌子还是不错的,每个牌子都好酒也有价格比较低的红酒。国内比较知名的红酒品牌有张裕、长城等……个人比较推荐一下几款红酒。
1、张裕卡斯特
价格也不贵,口感也很好。性价比高所以推荐一下。
2、长城赤霞珠五星
长城销量比较红的一款红酒,但价格稍微贵点,但口感好。
3、张裕爱斐堡
价格稍贵,口感就不用多说了。但是用来收藏还是很不错的选择!
8. 什么葡萄酒值得收藏保存
世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内,只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。葡萄酒的品质随时间变化,有的越久越佳(例如波尔多的顶级佳酿,在良好的陈贮条件下,可陈放数十年才达到适饮期,但也是有时间限度的,再好的酒,过了最佳适饮期,酒质都会开始走下坡路),大多数并非如此。
能够陈放10年以上而仍未超过最佳适饮期的葡萄酒,都是各个著名产酒国的顶级佳酿。如:法国波尔多的列级名庄酒、意大利的西施佳雅、澳洲的奔富葛兰许等。