与葡萄酒美学的许多部分一样,葡萄酒瓶的命名法将我们重新连接到葡萄酒文化的结构上,葡萄酒一直是我们历史和日常生活中不可或缺的一部分。
一个标准的葡萄酒瓶是用玻璃制成的,可以容纳大约750毫升的葡萄酒。但是也存在不同类型的葡萄酒瓶,葡萄酒瓶的类型通常描述内部的葡萄酒类型。有些瓶子是为了视觉上的吸引力而制造的,另一方面,具有肩部形状或厚玻璃的瓶子与内部的葡萄酒类型有关。
葡萄酒瓶可以根据形状,颜色和大小进行分类。
酒瓶形状
根据瓶子的形状,可以得到很多关于葡萄酒的信息。
窄高瓶
这些类型的葡萄酒瓶用于存储莱茵,莫塞尔和阿尔萨斯的葡萄酒。这些瓶子几乎没有平底,因为瓶子底部将是空心的。
直边和高肩瓶
这些带有标记的平底酒瓶,用于存放波特酒,雪利酒和波尔多葡萄酒。球茎颈瓶通常用于储存波特酒和雪利酒,以收集剩余的残留物。赤霞珠,梅洛和马尔贝克等红酒,这些类型的瓶子中会储存长相思和赛美蓉等白葡萄酒。
高斜肩瓶
这些瓶子将装有厚玻璃杯,以容纳储存在其中的葡萄酒的高压。勃艮第和罗纳(Rhone)品种被装在带有小平底锅的瓶子中,这类瓶中最常见的葡萄酒是黑皮诺和霞多丽。
厚壁斜肩瓶
这些酒瓶宽而显眼的平底,由厚厚的玻璃墙制成,可以容纳由香槟和起泡酒产生的二氧化碳气泡引起的高压。
根据酒瓶颜色
有色的葡萄酒瓶还讲述了其中的葡萄酒。
很少使用棕色葡萄酒瓶,来自莱茵河或阿尔萨斯的葡萄酒通常装在棕色的葡萄酒瓶中。透明瓶用于储存甜白葡萄酒,在过去的几年中,这种瓶子越来越流行,并且主要用于储存白葡萄酒。
深绿色的瓶子用于存储红酒,因为瓶子的深色有助于防止葡萄酒受光,干白葡萄酒储存在浅绿色的瓶子中。
根据酒瓶的尺寸
葡萄酒瓶也可以通过尺寸来表征,标准的标准葡萄酒瓶尺寸为750毫升。相反,酒瓶尺寸从最小到最大都有,如下所示:
3升超大酒瓶
1.5升大酒瓶
1升大酒瓶
750毫升普通瓶
375毫升中酒瓶
187毫升小酒瓶
100毫升微型酒瓶