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1，我想问一下为什么医生说中药加白酒一起熬
白酒有通经活血的作用，加入中药中可以加强药性，白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。中药即（“传统中医”或“传统中医药”)是指以中医药理论为指导，有着独特的理论体系和应用形式，用于预防和治疗疾病并具有康复与保健作用的天然药物及其加工代用品，主要包括植物药、动物药、矿物药。更多关于为什么医生说中药加白酒一起熬，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/84f4061615832415.html?zd查看更多内容
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2，中国民间各式各样的泡酒中药泡酒是什么原理
我觉得泡酒的原理就是就是浸泡，将药物和酒进行结合，从而达到养生的目的，这个问题专业问答涉及到化学问题，我就简单的说一下我的理解，我的理解，这就和我们平常洗衣服，想要去除衣服上的经典，需要先用金纺浸泡一段时间，然后再用清水进行冲洗，我觉得泡酒的远离和这个差不多。只不过泡酒省略了第二步骤，当衣服泡完一段时间后，就可以直接晾晒了，药酒也就可以直接喝了，不过喝药酒的原理其实并不难懂，难的是泡出好的药酒，注意事项非常多，从容器到时间，经过严格的把控，才能泡出好的药酒。好药酒自然需要懂得的人来品尝，如果是不懂药酒的人喝酒浪费了，不过有些要注意了，泡酒虽然具有中药强身健体的作用，但并不是每个人都适合饮用药酒。一般患有疾病或是月经期怀孕的女性，不适合饮用药酒。而且好的药酒自然要配上好的药材，因此在选择药材的时候，我们常常以名贵的药材进行泡酒，比如说用人参、鹿茸等珍贵的药材进行泡药酒，这样才能真正达到养生的目的，说不定对身体还有调理作用。说了这么多相信大家也应该明白了各式各样的泡酒原理是什么，目的是什么，泡药酒的注意事项是什么，对于这些我也只是轻微的了解，不过泡药酒我也喝过几次，个人觉得味道还不错。具体有没有养生的效果我不太清楚，不过很多人都说喝药酒能够养生，还能补气血，不同类型的药酒，常喝以后对于身体有很多好处，但如果是不能饮酒的人群，药酒也要避免沾染。
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3，中医认为白酒的功效
中医认为白酒的功效 中医认为白酒的功效，当喝了很多酒的时候对人体的脾、胃、肝等器官都会到来极大的伤害。但是中医认为，白酒在一定程度上还具有很好的养生保健功效。下面分享中医认为白酒的功效。 中医认为白酒的功效1 白酒是人们非常熟悉的，也是人们在一些场合不得不喝的，而白酒其实是可以治疗许多的疾病的，比如胃寒，而古人会在寒冷的季节问一杯白酒暖胃。除此之外，白酒还有许多其他的功效，适量喝白酒对于我们的健康是百利而无一害的。 1、治胃寒 现是代人不规律的生活很伤胃，部分人一吃凉东西就会感到胃疼发胀，就是得了胃寒病。白酒性温，通血脉，御寒气，可治胃寒。 将50克高度白酒倒入碗中，在碗中打一个鸡蛋，把酒点燃;等酒烧干蛋熟，饭前空腹时一次将鸡蛋吃完。3-5次即可治愈。 2、治膝伤 膝盖是非常容易扭伤的关节，一旦扭伤后，第一步就是冰敷，如果伤情不是特别严重，我们可以自己调制白酒来进行治疗工作。 花椒50克、肉桂25克泡入250克高度白酒中，次日把酒倒在手上，然后用力揉搓膝盖处即可。局部发红发热属正常现象。 3、治荨麻疹 荨麻疹是一种反复发作的皮肤病，瘙痒难忍，病程漫长。如果常用西药外涂还可能引发激素过敏。痒为风所致，治风先治血，白酒具有活血功效，和醋搭配也能缓解荨麻疹症状。 高度白酒和生白醋1:2比例搅拌均匀，涂抹在发痒的皮肤上，两三分钟即可止痒。一天数次，止痒即可。 4、治口疮 口疮就是口腔溃疡，可能是热证，也可能是寒证引起。一般来说我们都首先想到清热去火，吃些下火之物。其实白酒在这方面也有不错的效果。 选取酒精度高的白酒，含在口中坚持几分钟(口疮部位可能会很疼)后吐掉。一天3次，3天左右就会起效。 中医认为白酒的功效2 中医认为白酒也是药，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。 在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，除了作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。班固在《前汉书·食货志》中就称酒为“百药之长”。上古时，医生看病，常用酒来治疗疾病。古时“医”字从酉（酒），即说明酒与医药的密切关系。 在众多的养生酒中，红酒和黄酒都名列其中。不过，红酒的养生作用主要是抗氧化，也有相关研究显示，红酒有保护心脑血管的作用。和外来的红酒相比，黄酒源于中国，具有更为悠久的`历史，自古以来就被当作养生酒饮用，更为契合中国人对养生概念的理解。 黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于人体健康。 黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引，加入中草药，更易将药物中的有效成分溶解出来，易于人体吸收。李时珍在《本草纲目》上记载“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即黄酒，由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。 中医认为白酒的功效3 中医跟酒的关系特别密切。酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。后来，随着中医药的发展，酒才渐次退而成为中药的辅料。我国最早的中医经典著作《黄帝内经》里有过这样的句子：“自古圣人之作汤 液醪醴，以为备耳”，从这句话可以看出，酒这种发酵的制品，就是最早的中药。 说起酒文化，中国人喝酒的历史源远流长。无论古今，每逢大事，中国人的餐桌上必然少不了酒!众所周知我国早期，酒作为药物的一种被使用。到后来，直接将药物浸泡在酒水之中，形成了一种独特的治疗手段。而药酒在我国每一个朝代，都得到有效的发展。 中医跟酒的关系特别密切。在中华民族传统中医学的发展史上，有“医源于酒”之说。“医”字正体字写作“医”，下半部分的“酉”在古汉语中即代表酒，而且酒 本身就是一味中药，它是世界上最古老的药品之一，中医用酒治病的历史也非常悠久。我国最早的中医经典著作《黄帝内经》里有过这样的句子：“自古圣人之作汤 液醪醴，以为备耳”，从这句话可以看出，酒这种发酵的制品，就是最早的中药。 酒问世之前，人们得了病，往往求“巫”以治。由于酒的酿造和饮用，我们的先祖发现这种液体能通血脉、散湿气、温肠胃、御风寒，还能开胃下食、除风下 气，乃至止腰膝疼痛，行药势、杀百邪恶毒气，于是酒在医疗上的作用迅速取代了巫术。后来，随着中医药的发展，酒才渐次退而成为中药的辅料。 在中药里，用到酒的方子很多。比如张仲景《伤寒杂病论》中载的炙甘草汤，在这个方子里，就要将包括炙甘草在内的九味中药，放在清酒和水里面煎煮，它是 主治心动悸、脉结代的名方。在《金匮要略》里也记着一个方子，叫栝楼薤白白酒汤，它的组成就是栝楼、薤白、白酒，三味同煮，分温而服，它的作用主要是扩张 血管，抗缺氧，抑制心率不齐，对缺血心肌具有保护作用等等。另外，还有红兰花酒，“将红兰花与白酒同煎至白酒的一半，去渣候温，取服”，能达到行血止痛的 效果。 酒在煎煮之后，醉人的成分会挥发出去，剩下能够通经活血的物质。酒在煎药的过程中，容易发生变性，因此，煎药的时候，熬好药往里兑酒是一回事，把酒加 在药里同熬又是另一回事。一般而言，酒在炮制中药的过程中，发挥的是通行药性的作用。酒性是轻的，中药经过酒的炒制之后，能带动药性往上走，比如黄芩;酒 炒之后，药性集中在人体的上半部分。相反，如果药用盐炒，药性则集中在下边，在肾经上起作用。要想入肝经，则用醋炒。这是中药炮制过程中，借不同物质，让 药性在人体的不同位置发挥作用。 因为酒具有通经络的作用，它能更快地促进血液循环，带着药在身体里运行，所以国人还发明了药酒。药酒里可以兼纳多种中草药，将它们的药性混溶一体，便 于人体的吸收;在饮食中达到疗养身体的目的，非常值得推广。药酒的功效在清宫里得到过很大的发挥，乾隆皇帝特别注重养生，爱饮保健药酒，也给后世留下很多 珍贵的药酒方子。此外，药酒也可以外用。有一些药酒药性非常猛烈，不适于口服，通过擦洗患处的方式，可以使药物渗透，起到止痛和通经络的效果。发展到后来，很多外用的药水里，都含有酒精的成分，比如治疗跌打损伤的药酒、六神花露水等等，它们都是借用酒力来行药性，使得起效更快。 概而言之，在中医药里面，酒从最早的中药汤剂，演变为中药的辅料，不管是在内用和外用上，都发挥着重要的作用。
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4，白酒为什么被称为百药之首
白酒是一种含有较多酒精的物质（饮品），我们可以把它称为“纯能量食物”；从理论上来讲，饮用白酒给身体带来的好处仅有“抗饿（一克酒精可以供能7千卡）”和“饮酒过程带给您的快乐”；除此之外， 社会 中传言的活血化瘀、抗寒以及抗癌等“ 养生 作用”皆属于谣言，不可深信，更不能传播。 很多人将白酒称之为“百药之首”，将“喝白酒”誉为“治病之举”，这样的理论不存在科学原理，完全是迷惑性谣言。 先来说一个数据，根据之前世界卫生组织的估算，全球每死亡25人，其中就有1人和饮酒有关系。 酒精是世界公认的“一类致癌物质”，机体摄入酒精之后会对体内的多个部位带去伤害，这其中包括口腔、食道、胃肠、肝脏、肾脏、大脑、皮肤等多个部位，经常饮用白酒，必然会增加胃溃疡、结肠癌、肝硬化、肝癌等多种严重问题的发生风险。具体而言，就算你每天仅摄入25克酒精，患口腔癌、咽癌的风险就会比正常人增加82%，喉癌的患病风险会增加43%，食道癌的患病风险会增加39%，乳腺癌的患病风险会增加25%，原发性高血压更是增加43%；除了这些，其他疾病的患病风险也在增加，酒精摄入量越大，对于身体各部位的伤害也就越大，这些伤害足以让你的后半生与药物作伴。 所以，喝酒无利全是害，只要有酒精的摄入，就会对身体造成“不可逆的伤害”；世界上最安全的饮酒量是“0”，不要对于饮白酒等事情存在幻想。 当你看到白酒之后，最好可以不喝，唯有不喝才能不伤身。 如果遇到一些特殊的情况，必须要喝点，务必坚持“限量+ 健康 饮酒”的法则。 限量： 男同志单日摄入酒精的量不建议超过25克，女同志单日摄入的酒精量不建议超过15克；拿一瓶50度（酒精含量50%）的白酒举例，女性单日摄入不建议超过30毫升，男性朋友单日摄入量不该超过50毫升（一两）。 健康 法则： 喝白酒，选择“酒精度数更低的白酒”，饮白酒不掺着喝，单喝一种即可；饮酒前和饮酒过程中必须吃饭，吃新鲜卫生的食物，不吃经过腌制的各种加工食品；饮酒的过程中多喝水，加速酒精的代谢排出。 关注 健康 ，了解“白酒”，所谓的“百药之首”理论并不科学，饮酒无利全是害，尽早戒酒，还原属于你的那份 健康 。 说实话在看到这个问题的时候，我还是比较懵圈的，因为在我心中，白酒一直多是最不 健康 ，最没有营养的酒水了，什么时候成为了百药之首了，于是我左思右想还是没有想出个所以然出来 最后没办法我又咨询了一位专做 健康 学的朋友，才把这个答案解答出来，今天我就把朋友告诉我的答案整理整理告诉大家，首先根据我这位朋友所说，不是所有的地方多有白酒是百药之首称呼的 只有那些地处寒冷，医疗条件比较差的地方才有这个称呼的，因为在天气比较寒冷的地方，大部分人多要用白酒祛除身体里面寒气的，而身体里的寒气一但祛除了，那么也就不容易生病了 所以在这些地方就有了白酒是百药之首的称呼了，但也只是以前的称呼罢了，至于现在哪怕就是再寒冷的地方多是有暖气的，所以这个称呼早就已经过时了，但是白酒要是加工成药酒的话， 那么确实也对得起这个称呼的，毕竟白酒只要加工成药酒了，那么就可以针对性的起到很多保健改善的作用了，况且现在以白酒做成的药酒，哪怕就是没有一万也有几千的，所以白酒要是加工成药酒的话， 也确实对得起百药之首称呼的，但是白酒没有进行加工过的话，那么这些白酒就不能算是百药之首了，毕竟喝酒伤身的道理，就连刚上小学的小朋友多是知道的，所以在我个人看来，这个说法就是错误的说法，也是不负责任的说法了 大家好，我是餐餐美味，我的问答是: 家人、友人好久未见面了，偶遇时都会喝上两口酒迎一下，这是礼节、礼义问题，好多地方都延续着这样的模式， 都会出现“感情深、一口闷”的现象，一不小心酒肉穿肠过，动不动就喝多了，这就是白酒的力量。 白酒真的挺厉害的，因为我几年没有回老家了，好多亲戚朋友请我喝酒，我想着法的拒绝了，就在前几天，硬是被拉着喝了一次白酒。 刚开始喝酒的时候，我是悠着的喝，知道喝多了对身体不好，也知道喝多了会断片，但聊的太投机，连续被碰杯喝酒，但酒的力量太大，一不小心就喝多了，那天晚上怎么回来的，我都忘记了。 喝酒要适量的喝，喝多了就不好了，喝多了既伤心又伤肝还伤胃，真是得不偿失。 我的一个远房亲戚，今年都95岁了，他的身体超级棒，眼力好、耳不聋、走路轻、喝酒猛，每天他至少喝三次白酒，早上不吃早餐先来上一杯白酒，中午晚上更别提了，都是少不了的，就这样他每天适量的喝酒，定期到医院做体检，身体一切正常，让人真的很是惊叹。 他给我讲，适量的喝酒，可以起到活血化瘀作用，而且还可以降血压，他当场做过实验，在没喝酒时，我们都知道，46岁以上的人群男性的正常血压是高血压为128到137之间，他喝过酒以后，血压低于高血压和低血压的正常值2到3。 首先有两个概念先明确一下，第一，中医认为天下万物均为药，自然也包括白酒，但是要将白酒称之为百药之首，恐怕有些牵强；第二，白酒一般都被成为百药之长，而不是百药之首。 在很多的中药方剂中，白酒是作为药引使用的。药引的主要作用是酒行药势，让药物在酒精的作用下，比起不用白酒作为药引到达病灶的时间快，仅此而已，不必神话将白酒作为药引的神奇。 另外，就是将药材在白酒中炮制后，静置一段时间作为药酒饮用，例如什么虎骨酒，什么蛇酒。 那么问题来了。酒作为药物究竟对人身体的影响是什么？ 实际上，酒作为药材对人身体最大的作用是，将人的表面意识阻断，传导神经阻断，俗称人体的麻醉。说白了，就最早是用于麻醉的，记得华佗同志吗，那是用酒实现麻醉的中国第一人。如果在这个意义上，把酒称之为百药之首的话，勉勉强强是可以的。 最后说一点，如果将酒，尤其是白酒，作为日常的饮品的话，没有什么少喝一点对身体有好处这个说法。不要误会笔者的意思，笔者的意思是，吃每一顿饭的时候，都必须和白酒的话，再少的量都不会对身体有好处的，而且这个影响是长期才能表现出来的。 真正的 健康 是，饮酒量为零！ 但是，也不必因噎废食，在身体出现微恙的时候，酒还是对身体有好处的。 您所说的白酒一定是按传统工艺生产的纯粮酱香白酒，只有酱香白酒才能被称之为“百药之首”。 酱香型白酒的工艺特点： 1.一年一个生产周期， 2.两次投梁，遵循自然规律，端午制曲，重阳下沙 3.九次蒸煮，八次发酵，七次取酒 生产过程中： 高温堆积，高温发酵，高温区酒使有害物质都已挥发掉 经过最少5年的漫长储存期，加之
茅台镇特殊的地理位置，适合微生物群的发酵。 酱香白酒中含有酸类、酯类、酚类、锗类等多种微生物质。 所以一瓶好的酱香型白酒含有千余种有益身体 健康 的营养成份。被称为“百药之首”也当之无愧。 这次的题目很适用一个模式，叫做“要问为什么，先思考是不是”，也就是说要问“白酒为什么被称为百药之首”，需要先思考到底“白酒是不是百药之首”。 其实关于白酒的类似说法有不少，用词也不太统一，比较常见的还有用“百药之王”、“百药之长”的，但不管用哪个词描绘，总归要表达的就是“白酒特别棒，比很多药都强”，那么这个说法是真实的吗？ 答案当然是否定的，不管古今中外，目前能够找到的证据几乎都显示“白酒是百药之首”这个说法是不成立的。 在史料之中并没有酒是“百药之首”、“百药之王”的说法，这些基本都是由“酒为百药之长”讹传来的，而这句话的原文应该是出自《汉书.食货志》，上下文是“夫盐，食肴之将；酒，百药之长，嘉会之好”。 《汉书》中记载了公元前206年到公元23年之间总共229年的史事，且不说作为一本史书，它在医药方面的说辞有没有权威性，我们就暂且算它有，但就算它具有权威性，可是 这里面说的“酒”也并不是白酒。 我们现在普遍的白酒是蒸馏酒，一度被称为“烧酒”，其诞生的时间点尚有争议。在《本草纲目》中有明文记载“烧酒非古法也，自元时始创其法”，说明蒸馏白酒的出现至少也是公元1200年以后的事情了，这就比“酒为百药之长”的说法晚了近1000年。 不过随着考古的进展又有了新的发现，最为让酒企和白酒爱好者振奋的就是海昏侯墓中发现的一件蒸馏器，有人因此认为我国的蒸馏酒 历史 可以提前近千年了。其实在当时报道中，相关的考古学家认为这件蒸馏器其实是用来蒸馏花露水炼丹用的，不过由于出土地点位于墓葬中的
酒库，所以 怀疑这件蒸馏器与酒有关 ，但是这些真相已经被热忱的白酒爱好者无视了。之后也有相关的考古专家指出，其实汉代左右时期的墓葬发现蒸馏器之前也有过，但 基本都认为与白酒无关，而是当时权贵们用来炼丹“采仙露”用的。 而且哪怕我们已经退了一步，假设史书描述酒在药用方面的价值可信，现在我们再次退让一步，就算海昏侯墓中发现的蒸馏器就是蒸馏酒用的，但是“酒是百药之长”的说法依然与白酒的出现对不上。因为海昏侯这个爵位在第一次被授封的时候是公元201年，比“酒是百药之长”的说法至少晚出现了180年左右，如果在那之前蒸馏白酒就已经盛行了，不会像现在这么难以考证，让人们只能从只言片语中进行解读。毕竟如果在那之前蒸馏白酒就已经贵为“百药之长”了，不可能踪迹难以寻觅到这个程度，这不符合基本逻辑。 所以从我们目前的有限资料解读的内容来说，从古往今来的 历史 角度来说，“酒是百药之长（百药之首）”的说法指的并不是白酒。 其实这个“弊大于利”的说法已经很委婉了，主要是参考了酒对于人情绪调节、放松身心的正面作用，如果只考虑身体层面的 健康 因素的话，按照国内外主流医学的观点，那就是：酒最好不要喝，没有好处。 世界权威医学期刊《柳叶刀》曾有一份基于2800万人的数据调查，这个取样数量之高可以说是至少是“前无古人”的，其可信度不是“村里有个喝酒的老人活到80岁”、“家理老人烟酒不戒活到90岁”这种个例能推翻的。研究团队通过分析千万人的数据，得出的内容显示“在全球每年因为各种原因死亡的人数当中，喝酒直接导致了280万人死亡，是第七大致死和致残因素。在全球有20亿饮酒者（2016年数据），其中男性占比75%左右，饮酒导致男性死亡的比例高达6.8%，女性则是2.2%，基本上是吻合数据比例的。 还有其他一些权威机构、期刊也都有类似的研究，就不一一赘述了，比如2014年的世界癌症报告显示：3.5%的癌症是由酒精造成的，每30个癌症死亡患者当中就有一个是酒精造成的。关于“喝多少酒对 健康 的威胁最低”这个问题，多方的数据统计、分析的结果只有一个： 不要喝，才是对身体 健康 最好的选择。 而酒虽然有着放松身心、舒缓心情的作用，但是如果滥用、依赖这些作用，那么得到的后果也是负面的，举一个最简单的例子，很多的家暴事件当中，施加暴力的一方都有酗酒、醉酒的情况。 其实现在的白酒跟我们印象中的、 历史 中的酒并不是一回事。 我们在绝大部分诗词、古文中能看到的酒，其实按照时间点来计算，它们都不是白酒，酒类在酿造过程中产生的大部分营养物质在蒸馏的时候基本都消失殆尽了，所以蒸馏酒的98%以上就是水和酒精而已。如果说过去的非蒸馏低度酿造酒是温和的广场舞运动，那么现在这些烈性的、蒸馏的高度酒就是危险的、容易受伤的竞技 体育 。而且 就算是以前古人饮用的低度美酒，如果无节制的豪饮也不是好事 ，世人都在传颂“李白斗酒诗百篇”，却不知道传说中李白过世的几种方式都与酒有着直接或者间接的关系。 所以至此本次的问题基本就解答清楚了，不管是从古今中外哪个视角来看，“白酒是百药之长（百药之首）”的说法都是不成立的。 “酒为百药之首”，自古以来，酒与医就有不解缘，医的繁体写法：“医”中有个“酉”，酉者酒也。医家喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸的特性。中医对酒是这样解读的，酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道。 实际上，之所以有这个说法，不是因为酒有多大的治疗作用。主要是由于酒作为一个药物的载体，在中医中药中，占有了一个很大的地位而已。药物做成药酒，保存时间大大延长，而且药物的有用成分的溶出率也很大，提高了相关药物的疗效。这个才是酒为百病首的主要原因 实际上，如果一定要说到应用范围，甘草才是当之无愧的百病之长，由于是有调和诸药的作用，所以，在中药应用中基本是十药九草，应用的范围非常广。 最后再说一下药酒，由于方便保存，方便服用，所以最常用于补益方面，还有就是祛风方面的药物。还有不少人喜欢饮用药酒 养生 ，不过，前提一定要符合用药的标准，滥用药不但不会起到保健作用，反而容易产生副作用。 酒，素有“百药之首”的美誉，中医对酒是这样解读的，酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。其实酒本身就是一味汤药，是世界上最古老的药品之一。中医用酒治病 历史 悠久，酒的药用价值得到了很多古代医学家的肯定。 像我们知道的
董酒又称药香型，董酒制曲时加入130余味本草，小曲配以90多味本草入小窖取酒醅，大曲配以40多味本草入大窖取香醅；采用大曲、小曲发酵，双醅串香蒸馏的生产工艺。董酒秉承了平衡、和谐的传统中医 养生 理论，是传统中药制曲与传统白酒酿造结合使用。 一、药酒的种类：从成分上基本分为四种。香精药酒，动物药酒，中药药酒和复合药酒。 从功能上基本分为四种：味道类药酒，营养类药酒，神经刺激类药酒和综合类药酒。 二、各个名词不在这里解释，各位同学可以问百度。只单独说一下一款好的药酒应该具备的几个因素。 1.酒的选择：首先说，酒的主要成分是乙醇，而乙醇(酒精)的特性是可以快速溶于水，乙醇含量的高低决定着入水后传播的快慢和远近，所以高度酒优于低度酒。 2.酒本身是粮食发酵产物，除酒精外还有大量的挥发性物质，包括醇类、挥发酸类、酯类、醛类、缩醛类、萜烯类、碳氢化合物、硫化物等化学家族，它们具有不同强弱的功效、不同娱悦程度的香气。这些物质在酒中占比例很小，但作用却很大，决定着酒的品质好坏。也决定着自然届生物的喜好程度(包括人)，所以，发酵型酒一定比勾兑型酒好。 可见 ，酒作为药的一部分，在中医上确实是非常的普遍，其实在 历史 长河当中，也有很多的人在做这方面的实验。 前茅台酒厂书记、厂长，中国酿酒大师季克良先生为了验证在长期酿酒过程中发现的酱香型白酒少量有利于身体，二十年如一日一直在喝酒，最后体检报告非常棒，肝功能比一般的人要好，另外据统计，茅台酒厂员工的体检报告也要好于其他人，尤其是肝功能。这和他们长期的劳作和喝茅台酒不无关系。 以上种种，都足以说明白酒确实是具备药理功能。 酒的发明本身就是远古代的一大成就，巫医所配汤药大为是酒，并利用酒来治疗各种疾病，酒可称为人类制造的第一种人工药物，故有“酒为百药之长”的说法。 中医用酒治病 历史 悠久，酒的药用价值也得到了很多历代医学家的肯定。 在古代，用酒治病，特别是制成药酒来防治疾病的现象十分普遍，例如，用酒泡各种药材制成的药酒，内饮艾叶酒，雄黄酒，菊花酒。外敷的跌打损伤药酒。 现代医学研究表明，用酒浸药，不仅能将药物的有效成分溶解出来，使人易于吸收，由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药物的效能到达需要治疗的部位，从而提高药效。另外，药物久渍不易腐坏，便于保存，可以随时饮用。治病健身功效多不胜数……这就是酒受到历代医家重视和广大群众欢迎的原因。 西医发展日新月异令人惊叹，但中医传统文明也未必是糟粕！ 用酒曲发酵的纯粮酒那就是药，如果再加上中药材，那药效明显提升。所以古语说的是，酒行药效，药借酒力