意大利不是一个很大的国家,但是,地理在其葡萄酒产区之间创造了巨大的多样性,特伦蒂诺-上阿迪杰(Alto Adige-Südtirol)是意大利最极端的生长地区之一。
特伦蒂诺-上阿迪杰是意大利最北端的地区,紧靠奥地利南部和瑞士西部。它位于阿尔卑斯山脉,山区强烈影响着地形,气候以及哪些葡萄可以在那里繁衍生息。
特伦蒂诺-上阿迪杰靠近奥地利不仅在地图上而且在语言,建筑和食物上都非常明显。那里是德语的官方语言,甚至占主导地位。而且,在晚餐时,比起意大利面或意大利调味饭,您更容易找到炸肉排和意大利细面条。
特伦蒂诺-上阿迪杰气候与主要葡萄
高山保护着特伦蒂诺-上阿迪杰尔免受寒冷的天气和雨水的侵袭,但是,在182-1005米处,纯粹的海拔高度使日常温度不会变得很高,并且在夜间也会带来大量的降温,生长季节的平均温度仅为17摄氏度。
尽管阳光充足,但凉爽的天气意味着特伦蒂诺-上阿迪杰主要是白葡萄酒产区,其葡萄园面积的62%用于白色品种。特伦蒂诺-上阿迪杰以其白葡萄酒倍感自豪。凉爽的气候,出色的风土和熟练的酿酒技术可以酿造出令人叹为观止的葡萄酒,甚至可陈年。大多数白人的售价都低于40美元,但有些图标的售价甚至超过100美元。
特伦蒂诺-上阿迪杰不是一个庞大的生长地区,它仅拥有82124亩的种植面积。那只是基安蒂经典酒庄葡萄园的75%,特伦蒂诺-上阿迪杰对白葡萄酒的专注使它可以生产比Chianti Classico更多的加仑葡萄酒。