西班牙爱格多瑞鹿高级红葡萄酒怎么样?

酿造方式:发酵前在摄氏10度低温下低温浸皮3天,以萃取更多香气及酒色,之后在摄氏25度下低温发酵至少7天。长时间发酵以及短暂浸皮引导出较柔顺的单宁,并且增加了香气的复杂度。在美国橡木桶里熟成至少12个月并在瓶中熟成至少6个月(总陈年时间至少2年),取得优雅和滑顺的余韵。

酒色:深红宝石红色色泽。

香气:酿造时在传统与现代中取得风格平衡。开瓶后先出现清新的水果香气,充满品种典型的红色莓果芬芳,醒酒约半小时出现愉悦的香草、奶油以及橡木香气。

爱格多瑞鹿高级红葡萄酒

爱格多瑞鹿高级红葡萄酒

口感:如丝绸、天鹅绒般柔顺细腻的口感,有着良好均衡的结构,带有丰富的红色水果以及香料的滋味,单宁适中,余韵悠远绵长。

酒精度:Approx. 13%

侍酒温度:摄氏16-18度。

配菜:适合搭配各式白肉料理、义大利面、米食料理、小牛肉、西班牙辣香肠以及淡味干酪,也非常适合搭配各式鱼类料理,特别是鳕鱼料理。

得奖记录:

1“MUNDUS vini”2014获得银牌奖项。

2“Wine Spectator”2015获得89分评价。

3“GUÍA PEÑÍN”2015获得88分评价。

4“Concours Mondial de Bruxelles”2015获得94分评价。

5“International Wine Challenge”2015获得“Commended”推荐奖项。

6El Coto de Rioja西班牙爱格多酒庄荣获IWSCInternational Wine & Spirit Competition2016年度西班牙最佳酒庄之奖项(2016 Spanish Wine Producer of the Year)。

7“Decanter”2019获得铜牌奖项及86分评价。

这款以Rioja AltaRioja Alavesa产区葡萄酿成的酒款,不但充分表现出西班牙Rioja产区的精神,同时还是绝佳的日常饮用酒款选择。众多奖项加持,平易近人但不失构架特色,是西班牙葡萄酒的代表作。

年份:2013
葡萄种类:100% Tempranillo
产区:Rioja
容量:750ml
酒精成份:13%
制造商:El Coto de Rioja,S.A.

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