勾兑的红酒如何区分?经销商说漏了嘴,以后别再乱买红酒了

平时我们都会买点红酒,红酒不仅口感浓郁而且酒香味十足,相比白酒而言很多朋友都选择红酒。但是现在市面上的红酒各式各样,有时候我们买回来的红酒可能感觉在口味上没有什么差别,但实际上市面上有一些红酒虽然和纯正的红酒没有差别,但却是勾兑的红酒。 

所以我们买红酒的时候,在追求红酒的口感方面要讲究一些之外,对于如何区分勾兑的红酒我们也需要有所了解,这样我们才不会买错纯正的红酒了。小编也会偶尔买一瓶红酒,在和经销商聊天的时候也问了问怎么买好红酒,经销商本来想保留一些小秘诀的,没想到说漏了嘴,这样我们知道挑选纯正的红酒的方法了。 

经销商说漏了嘴,以后我们就别再乱买红酒了 

经销商说漏了嘴之后,小编也就知道如何挑选纯正一些的红酒了。我们在买红酒的时候,首先要看红酒的配料表,看红酒的配料表能体现出红酒在酿造过程中所用到的材料。正常我们在挑选红酒的时候,可以看下葡萄的的含量是否足够高,在配料表的首位是否是葡萄,以及其他的组成部分等。 

如果葡萄含量高而且在第一位,并且其他的添加配料比较少,那么就是比较纯正的红酒了。我们也可以通过配料表看到勾兑红酒到底如何分辨,这样的葡萄含量比较少而且添加了色素、香精等成分,做出类似红酒口感的味道,而且往往勾兑红酒的味道容易和纯正的红酒混淆,所以我们在买红酒的时候别忘了看标签才可以。 

红酒

红酒

如果我们闻红酒的时候,如果将纯正的红酒和勾兑红酒放到一块,其实还是能多少分辨出两者口感上的不同的。纯正的红酒都是葡萄酿造的,所以闻到的红酒香味浓郁。但是我们闻勾兑红酒的时候,可能闻到的香甜味道居多,但是红酒香味却比较少一些。 

另外我们也可以看红酒的挂杯程度,如果是纯正的红酒由于是葡萄酿造的,相对密度就会稍微大一些,所以我们在倒红酒的时候,红酒能停留在杯子侧壁一小段时间。但是勾兑的红酒一般在色素上添加的更多,但是红酒的密度却不是很大,所以如果倒勾兑的红酒,这样的勾兑红酒的挂杯程度就很低,红酒不会停留的时间太久。 

总结 

通过经销商说漏了嘴,我们就能从挂杯效果、红酒香味以及配料表等方面,来判断红酒是否是纯正的还是勾兑的红酒了。

推荐阅读

热文