老牌啤酒“死而复生”,为何能重新“站起来”?

进入夏季之后,我国的啤酒销量开始疯狂上涨,啤酒、烤肉、小龙虾已经逐渐成为了夏日标配,各大餐厅、超市的啤酒日销普遍都很大。 

也就是在啤酒销量的持续上涨过程中,国内市场中的各大啤酒品牌开始了激烈的竞争。搞促销、打广告,在各种营销战略的长期加持下,现在国内啤酒市场的几大巨头已经显现,包括青岛、崂山、雪花燕京哈尔滨。 

近几年,这几个品牌的销量在整个市场中一直都是名列前茅的,无论是价格还是口碑,都备受消费者赞扬。与此同时,我国还有一个老国牌啤酒品牌重新加入到了这场巨头的竞争中,曾经被人遗忘,现在逐渐成为了被同行“眼红”的一个品牌,那就是乌苏啤酒。对于乌苏啤酒,可能现在很多人都没有听说过,但是对于新疆人而言,这个品牌的啤酒几乎是人尽皆知的。 

乌苏啤酒在上世纪80年代诞生于新疆,因为口感很好,价格也不贵,一度成为了新疆卖得最好的一款啤酒,巅峰时期占据了新疆近七成的市场份额。一开始的乌苏啤酒只是一家年产5000吨的小酒厂。后来在新疆做大之后,开始布局全国市场。尤其是在乌苏啤酒拿下伊宁啤酒厂之后,其发展的势头变得越来越凶猛。 

只不过,也正是因为其发展的脚步过于激进,导致其走出了一步“错棋”。在2003年,乌苏啤酒和四川蓝剑集团签署了50年合资经营协议,之后就把乌苏啤酒交由蓝剑集团托管,旨在冲出西北市场,发展中亚五国市场。 

乌苏啤酒

但是想要将品牌冲出国外又谈何容易,因为当时国内的其他啤酒品牌正处于激烈竞争阶段,乌苏啤酒的销量在企业扩张的过程中持续下滑。之后因为蓝剑集团经营不善,乌苏啤酒这个品牌陷入了亏损泥潭。与此同时,青岛、雪花、燕京等品牌不断抢占市场,这个“西北啤酒王”也就逐渐在国内销声匿迹了。 

直到2016年,外企嘉士伯啤酒厂在中国大力拓展业务,正好当时想要弥补西北市场的短板,于是就在2016年5月份收购了乌苏啤酒。考虑到乌苏啤酒曾经的品牌效应,嘉士伯决定把这个品牌保留下来,并且投入大笔资金助其发展。于是,嘉士伯开始通过技术升级改造,给乌苏啤酒的生产线安装国际上最先进的德国KHS设备,提升效率。而且每年都会在全疆10多个旅游节庆活动中植入品牌,从而增加其销量。 

至此,乌苏啤酒不仅在新疆卖得红火了,还在国内30个省建立销售网络。在今年的1-4月,企业乌苏啤酒的销售数据同比上涨7.4%,新疆之外的市场同比增长96%,完美地实现了“复活”。现在的乌苏啤酒已经逐渐回到了当年的巅峰,因为备受好评,甚至还被称为“夺命大乌苏”。

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