无醇起泡酒的酒精含量极低，但也并不是完全没有酒精，只是酒精度数极低，喝起来比较清爽可口。起泡酒通俗而言是会冒泡泡的酒，一直以来，它具有极其丰富的二氧化碳，适合于各种场合，起泡酒在欧洲作为一种开胃酒，极受人们的欢迎，多数人会饮用起泡酒，选择一些香槟杯，这样无论是从香味还是口感而言都可以尽情的领略。
通俗的说，无醇起泡酒就是酒精含量大约0.5%的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。无醇起泡酒酒精度较低，并且含有多种有益元素，具有抗氧化和养颜的功效。另外由于它的低酒精度，饮用无醇气泡酒还不用担心酒驾。
从口感上无醇起泡酒既有干型起泡酒的纯正，又有甜酒的爽口，虽然称之为无醇，但是也不完全是无醇，只是酒精含量较低而已。
无醇气泡酒的特点：低酒精度，无醇气泡酒既有葡萄酒的醇正，又有甜酒的爽口具有不超过1%的酒精含量。无醇酒的生产技术是非常尖端的，去除大量酒精的同时不影响葡萄酒的其他成分和抗氧化功效，不损失葡萄酒的香气和口感，其他生产工艺与红酒完全一样。无醇气泡酒去除了酒精对肝脏的伤害，起到了保护肝脏的作用。
意大利美人鱼桃红起泡酒
无醇起泡酒有哪些?
无醇起泡酒发展至今有许多被人们所熟知的品牌，下面主要介绍下无醇起泡酒的传统品牌和流行品牌。
无醇起泡酒的最早品牌是瑞华君诚推出的巴翠提，囊括无醇红起泡酒、无醇白起泡酒和无醇玫瑰红起泡酒，到现在在市场上也有着一定的影响力。
除了巴翠提这一个最早的无醇起泡酒品牌，还有德国HelloKitty、美国爱丽尔、澳大利亚伊甸威尔西拉、西班牙凤凰堡、大红船无醇起泡酒、澳大利亚金玫瑰、西班牙哆啦A梦、西班牙JW、美国martinellis/马德天尼、匈牙利淘乐怡等。
