贝恩斯Bains单一谷物威士忌

贝恩斯单一谷物威士忌,孕育于得天独厚的天然环境中,以流经高山源头的山泉水酿制,造就了圆润温和的风味,而当地独特的温湿气候使得口感层次丰富。酒厂更运用二次熟成技法赋予酒体富饶香气,交织了太妃糖、香草与花果香。

品尝笔记

色泽:温暖的黄金琥珀色泽。

气味:丰富香甜橡木桶气味,带着少许香料气息。

口感:圆润柔顺的香草、花果和太妃糖香气交织,如丝绸般柔顺入喉。

余韵:温暖悠长的香甜尾韵,回甘于口腔中。

贝恩斯Bains单一谷物威士忌

贝恩斯Bains单一谷物威士忌

贝恩斯James Sedgwick Distillery品牌故事

贝恩斯单一谷物威士忌来自南非开普山脉(The CapeMountains),以雄伟自然景观和植物王国著称。酿造贝恩斯的开普山脉的天然山泉水,从高山源头缓缓流经850万年历史的细致砂岩层,穿越原生凡波斯(Fynbos)天然灌木林以及欧石楠丛生的植物群,贝恩斯威士忌就在这得天独厚的环境中蕴育而生。

贝恩斯以开普山内的贝恩斯峡谷大道(Bainskloof Pass)命名。贝恩斯峡谷大道是南非史上最伟大的道路工程之一,1853年间由苏格兰工程师Andrew Geddes Bain,建造完成,蜿蜒穿越极限之山(Limietberg;意为Mountain of Limits)。

贝恩斯峡谷大道已纳入国家级保护区内,完美融合山河美景与原始动植物的生态平衡,亦是全球植物品种最密集的人间秘境,创建于1886年的贝恩斯酒厂James Sedgwick Distillery就座落于贝恩斯峡谷大道山脚下。

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