五粮液五粮窖酒

五粮窖酒是五粮液集团于2009年为了庆祖国60周年华诞而推出的一款高端窖藏酒，五粮窖以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。

五粮窖历史渊源

五粮窖的品牌命名姻缘起源于五粮液酒窖这一历史沉淀。五粮窖源自五粮液股份有限公司“至宝”16口明代古窖池，从明初至今，从未间断过使用与发酵，是世界酿酒领域现存最古老的泥地酒窖。 

秦汉时期  

宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验，曾经在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的，诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等，都是当时宜宾地区少数民族的杰作，无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。  

南北朝  

特别是到了南北朝时期（公元420年－589年），彝族人采用小麦、青稞、大米等粮食混合酿制了一种咂酒，从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。咂酒因其饮酒的方式而得名，酿时先将粮食煮透、晾干，再加上酒曲拌匀，盛于陶坛中，用稀泥将坛口密封，并用草料覆盖，让其发酵，十余天即成。饮用时，揭开泥封，往罐内注水，饮酒者每人持一根竹管直接从罐内吸饮，一边喝一边加水，直到没有酒味为止。  

唐代  

在唐代，戎州官坊用四种粮食酿制了一种“春酒”。唐代大诗人杜甫大约在公元743年到了宜宾，当时的戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒和宜宾的特产荔枝，即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。在五粮液的酿制工艺成形过程中，最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代（公元960年－1279年）宜宾绅士姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。  

明清时期  

到了公元1368年的明朝初年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，五粮液用的就是“陈氏秘方”。此酒两名，文人雅士称之为“姚子雪曲”，下层人民都叫“杂粮酒”，这就是而今五粮液的直接前身。保留至今的明朝老窖，已有600多年的历史，现仍在使用。1909年，陈氏秘方传人邓子均将酒带到一个家宴上。晚清举人杨惠泉品尝了以后说：“如此佳酿，名为杂粮酒似嫌凡俗，而姚子雪曲虽雅，但不能体现此酒的韵味。此酒是集五粮之精华而成玉液，更名为‘五粮液’是一个雅俗共赏的名字，而且顾名可思其义。”自此五粮液美名问世，悠悠盛名，已将达一个世纪。  

五粮窖种类大全

1、五液窖藏系列-五粮窖·黑釉瓶礼盒规格：500ml*6度数；52度  

2、五液窖藏系列-五粮窖·黑釉瓶礼盒规格：500ml*6度数；39度  

3、五粮液窖藏系列-五粮窖·水晶盒规格：500ml*6度数：52度  

4、五粮液窖藏系列-五粮窖·水晶盒规格：500ml*6度数：39度  

五粮液五粮窖酒五粮液五粮窖酒

【种类】：白酒
【产品】：五粮液-五粮窖
【香型】：浓香
【度数】：52度
【产地】：四川
【原料】：高粱、大米、糯米、小麦、玉米
【价格】：￥555(仅供参考)
【推出日期】：2009年
【厂商】：五粮液集团有限公司